国人历来讲究食不厌精，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，美食让我们感受到了生命的温暖，所以喜欢美食不是无缘无故的。你在网络上收集美食资料吗？为此，你可能需要看看“韭菜猪肉馅水煎包怎么做好吃 韭菜猪肉馅水煎包”，还请多多关注我们网站！
韭菜猪肉馅水煎包
之前看到网上好多人做水煎包我是馋到不行了，实在忍不住我就试着开始做了，发现煎的比蒸的更香口，特别好吃。
食材配方
主料：
五花肉
300g韭菜
200g面团
500g辅料：
姜
1块蒜米
3粒花生油
20ml香油
10ml五香粉
10g生抽
15ml蚝油
10ml
做法 共14个步骤
1.猪肉剁好后加入姜蒜末。
2.韭菜洗净切碎末，在韭菜内倒入适量花生油，使韭菜身上裹一层油。
3.加入蚝油，生抽，五香粉，香油，花生油，盐调味。
4.把馅料搅拌均匀备用。
5.和好的面醒两个小时。
6.把面团分割成差不多大小。
7.擀成圆饼状。
8.放入适量馅。
9.一手托着包子一手合口。
10.最后捏在一起捏紧。
11.包好的包子再醒十分钟。
12.锅内倒一层底油放入包子煎两分钟。
13.倒入半碗面粉水，面粉水的量到包子三分之一处。
14.盖上锅盖改中火焖，直到锅内的水干了，发出吱吱声即可。
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食材配方
主料：
面粉
韭菜
粉丝
油
盐
葱花
鲜辣粉
胡椒粉
糖
鸡精
香油
酵母
酱油
做法 共19个步骤
1.面团，酵母加入温水和成稍软的面团。
2.放温暖的地方发酵两倍大备用。
3.韭菜洗净沥干水分切碎。
4.泡软的粉丝切碎。
5.把韭菜和粉丝放入盆中，在加入点葱花。
6.锅中加入色拉油烧热加入鲜辣粉。
7.炸出香味把油浇入馅料中再加入，糖，料酒，鸡精，胡椒粉,酱油。
8.拌均匀后再加入盐和香油。
9.全部拌均匀成为韭菜馅。
10.发酵好的面团揉均匀。
11.搓条后切等分小块。
12.取一份擀成圆皮包入韭菜馅。
13.捏成大饺子形状。
14.平底锅倒入色拉油放入韭菜包子煎至2分钟。
15.然后加入冷水。
16.加盖大火煎至。
17.水分已干再加入一些色拉油。
18.关中火在焖至3-5分钟。
19.煎至底焦黄即可。
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香菇猪肉水煎包，味道太香了，很有食欲，胃口大开
食材配方
主料：
香菇
猪肉
油
盐
姜
葱
生抽
花椒面
做法 共8个步骤
1.香菇洗净切丁
2.五花肉切丁，葱切碎，姜切末
3.加入葱、姜末、花椒面、油、盐、生抽
4.搅拌匀
5.把发好的面团做成剂子
6.把香菇馅料放入面皮上
7.包成包子
8.放入电饼铛中，煎到金黄，加入半碗清水，盖上盖子，直到水烧干即可出锅了
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食材配方
主料：
面粉
油
盐
猪肉馅
酵母
做法 共13个步骤
1.肉馅加调味料
2.搅上劲备用
3.面粉加酵母和水揉成面团一发
4.青菜洗净
5.焯水切碎备用
6.一发结束
7.排气分割
8.青菜和肉馅和匀
9.擀面皮
10.包馅
11.捏褶
12.起油锅
13.下包子煎，包子底部固定成型后加半碗水盖上锅盖继续煎
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上菜市看到韭菜很新鲜，想了想还是买了点回来，一部分炒了鸡蛋，剩下的早就想好了，做水煎包吃，自从入夏后就再没吃过水煎包了，这几天雨水多，天气很凉快，正好可以解解馋
食材配方
主料：
面粉
韭菜
粉丝
开水
香肠
油
蚝油
芝麻油
十三香
淀粉
做法 共11个步骤
1.粉丝泡水里，涨发后捞出沥干水分。
2.面粉用开水和面，揉成光滑的面团醒20分钟。
3.韭菜洗净切碎。
4.香肠切碎粒。
5.粉丝切碎。
6.将韭菜、粉丝、香肠放碗中，加入油、十三香、蚝油、芝麻油搅拌均匀。
7.面团分小等份，擀皮。
8.包好的包子放入抹了油的不沾锅里，中小火慢煎。
9.准备一碗的水淀粉。
10.等包子底部焦黄成形后，加入水淀粉，没过包子底部，盖上锅盖。
11.等锅内水干就可以出锅了。
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食材配方
主料：
面粉
韭菜
猪肉
油
盐
白胡椒
玉米油
生抽
生姜
酵母粉
芝麻
做法 共14个步骤
1.240g面粉加2g酵母粉、120ml温水和匀、揉成光滑的面团，放温暖处发酵
2.韭菜摘洗干净
3.切碎后放入少许玉米油拌匀
4.加适量食盐
5.猪肉用搅拌机搅成末，加姜泥、生抽、食盐、白胡椒粉，用手抓匀
6.将韭菜碎与肉馅混合均匀
7.发好的面团分割成小剂子
8.擀成皮，放入韭菜猪肉馅
9.包成包子
10.加盖湿布静置发酵20分钟
11.煎锅内放入少许油，小火，将包子生坯放入
12.取少许面粉调成面粉水倒入煎锅中，没过包子坯约三分之一，洒少许芝麻
13.加盖焖
14.至底层面皮焦黄即可
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茴香肉馅水煎包
茴香肉馅的水煎包特别香，尤其是刚出锅的，咬一口还有香香的汤汁流出，味道好极了。 茴香菜。茴香菜又称茴香，茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子
食材配方
主料：
茴香苗
五花肉
盐
酱油
花椒油
葱姜水
做法 共7个步骤
1.将茴香洗净控水切碎，加入一些植物油拌匀。
2.将猪肉馅加入调料抖匀腌制二十分钟后加入茴香拌匀。
3.把清水倒入面中揉成光滑的面团，醒二十分钟，分成小剂。
4.把每个小剂子擀成饺子皮。
5.把馅加到饺子皮中包成长型的饺子。
6.煎锅里抹油烧热，把饺子摆好。
7.小碗中加些面粉，用水冲开淋在饺子上，水开后转小火盖上盖子焖煎十五分钟左右，水干后起锅。
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香菜猪肉馅水煎饺
香菜做馅，一般都是配肉的，但自我感觉肉要少放，太多会把香菜的味道掩盖了。香菜多，才能吃出清爽的感觉。这次没煮水饺，而是用平底锅煎的，喜欢饺子煎过之后那焦黄的底儿
食材配方
主料：
面粉
100g香菜
150g猪肉馅
50g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量香油
适量五香粉
适量做法 共8个步骤
1.面粉加水和成软硬适中的面团，稍醒四、五分钟。
2.猪肉馅加盐、料酒、酱油、香油、五香粉、少许清水，搅匀。
3.香菜洗净切碎。
4.将香菜拌进馅中，搅匀。
5.将面团分成小剂，擀成饺子皮儿。
6.包入馅料。平底锅刷油烧热，将饺子摆放在锅内。
7.煎两分钟，饺子底部上色时倒入一小碗清水，盖上盖子小火焖。
8.水干后即可出锅。
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韭菜鸡蛋水煎包
韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，性温，有补肾补阳的作用。韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。 除了
食材配方
主料：
面粉
韭菜
鸡蛋
油
盐
十三香
做法 共9个步骤
1.面粉加水和酵母粉揉成团，
2.放置约2个小时发酵
3.等待发酵的时间里开始准备馅料。韭菜，胡萝卜切丁备用。鸡蛋打散煎成鸡蛋饼之后切成碎丁备用
4.将所有的馅料放在一起，加入调味料调味儿备用
5.面粉发酵好之后，揉搓均匀后，像包饺子一样，弄成一个个小剂子，加入馅料包起来备用
6.热锅冷油，让过低均匀沾上一层油，将包好的胚子挨个儿的放进去。
7.加入水，赶上锅盖儿，中小火煎。待水干后再加水煎，如此反复约三次
8.包子熟了之后小心的翻个个儿
9.装盘即可。
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用冬季的看家菜——大白菜与猪肉搭配作馅包饺子是很多人的美味，如果再配上少许韭菜提味，那就更令爱吃饺子的食客不情愿放下筷子。三种食材的混合香真是很诱人的。再有，这
食材配方
主料：
小麦粉
600g猪肉
350g韭菜
80g白菜
400g辅料：橄榄油
适量盐
适量酱油
适量味精
适量芝麻油
适量姜末
适量做法 共11个步骤
1.提前和好小麦粉面团。
2.猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、姜末搅上劲儿。
3.大白菜洗干净剁碎。
4.韭菜摘洗干净切碎。
5.大白菜挤出水份与肉馅置于同一个容器中。
6.加韭菜，再加盐、芝麻油。
7.搅均匀成水饺馅。
8.将面做成大小均匀的面剂，擀成圆片成水饺皮。
9.水饺皮中间放馅。
10.前后片捏严，水饺就包好了。
11.煮锅加水，烧开，水饺入锅煮熟即可享用。
韭菜鸡蛋馅水煎包怎么做好吃 韭菜鸡蛋馅水煎包的做法,步骤
韭菜鸡蛋馅水煎包
对于韭菜鸡蛋馅的包子，我是百吃不厌，这回做包子没有动用蒸锅，用平底锅做成水煎包，焦焦的底，比蒸出来的还要香。
食材配方
主料：
面粉
韭菜
鸡蛋
虾皮
油
盐
泡打粉
酵母
花椒粉
面粉
做法 共13个步骤
1.将面粉与酵母、泡打粉混合，加入适量温水，揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒十分钟。
2.锅内放少许油，倒入鸡蛋液，摊成蛋饼，用铲子铲成小块，晾凉。
3.韭菜洗净，控干水分，切碎。
4.将韭菜放入鸡蛋中，加入两小勺油，拌匀。
5.放入虾皮，加盐、花椒粉，拌匀成馅料。
6.面醒好后，搓长，下成8个小剂。
7.擀成厚一点的圆皮。
8.包入馅料。
9.放在温暖处醒发三十分钟，我直接在平底锅内刷油，放进去盖上盖子醒发了。
10.准备一小碗水，里面放入10克面粉，调成粉浆。包子醒好后，锅加热，因为事先已经刷过油了，所以不用再加油了。小火煎两分钟，倒入粉浆，大火加热烧开。
11.盖上盖子，转小火。
12.等粉浆完全干了，即可关火，开盖。
13.拿盘子扣在上面，翻转锅，把包子扣在盘子里。
2020韭菜烤肉水煎包怎么做好吃
韭菜烤肉水煎包
早餐做了豆皮，做好的馅料多了不少，留下来做了早餐煎包。煎包，我喜欢那焦黄焦黄的底，酥脆好吃。 生煎包可以烫面，可以发面。烫面的劲道，发面的松软。不一样的包子皮，
食材配方
主料：
面粉
420g烤肉
100g韭菜
80g豆糕
60g香菇
40g辅料：
食油
适量盐
适量生抽
1勺
做法 共18个步骤
1.面粉加入酵母水和好，揉匀，至温暖处发酵。
2.准备好韭菜，洗净。
3.韭菜切细粒备用。
4.烤肉、豆糕、香菇切小粒备用。
5.锅中油热，倒入烤肉粒，煸炒出油。
6.倒入香菇，炒匀。
7.加入豆糕，炒匀。
8.加入适量盐，炒匀。
9.淋入生抽，炒匀。
10.倒入韭菜，炒匀。
11.韭菜翻炒至八分熟。
12.面团揉匀，分割成若干小剂子。
13.擀皮，包馅。
14.包成包子生胚。
15.包好的全部包子。
16.锅热抹上一层油，放入包子生胚，煎2分钟。
17.淋入冷水，没过包子1/2。
18.加盖，焖至水干；淋入适量食油，煎至底部酥黄。
鲜肉水煎包怎么做好吃 鲜肉水煎包
鲜肉水煎包
其实这个应该叫生煎包吧，第一次做，包的样子有点难看，好在自己做的都是真材实料，卖相虽不好，但是味道还可以，不过面还不是发的很好。不过有第一次就会有第二次，以后慢
食材配方
主料：
猪肉
面粉
水
发酵法
鸡蛋
油
盐
葱
生粉
做法 共22个步骤
1.面粉加糖发酵粉盐混合均匀
2.加入适量的水，揉成团
3.揉好的面团，放在室温发酵
4.猪肉洗净，去皮
5.洗净后的猪肉切小块
6.用刀剁成肉泥
7.用筷子按照顺时针方向搅拌肉泥
8.在肉泥中加入鸡蛋，生粉，油盐生抽，搅拌均匀
9.加入切好的葱
10.搅拌好的肉馅备用
11.待发酵到2倍大的时候即可
12.发酵好的面团，揉一会，再醒一会
13.醒过的面团切小块
14.面团擀成圆形，呈四周薄中间厚的样子
15.取之前准备好的肉馅放入
16.按照自己喜欢的方式包好
17.包好的包子放在筛了面粉的盘子里，以防粘底
18.依次包好余下的包子
19.平底锅烧热，放入少量的油
20.将包子依次放入，煎到底部出现焦底
21.倒入适量的水，盖锅盖，用中火继续焖熟
22.待国内的水收干，包子熟了即可食用
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