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吃好是中国人生活水平提升的标志,美食生活中国非常重要的组成部分,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以美食在人心中的地位是很高的。你在整理美食相关的内容吗?以下是小编收集整理的“石子花纹汤圆 自制八宝馅料怎么做好吃 石子花纹汤圆 自制八宝馅料”,相信能对大家有所帮助。

石子花纹汤圆 自制八宝馅料

市售的八宝汤圆,馅料复杂,成分不明,总觉得存在隐患,自己在家可以利用平时的零食干果和糖,就能做出好吃的八宝馅。 加入少许可可粉后,汤圆竟然有了石子般美丽的花纹,

食材配方

主料:

各种干果

150g

酥糖

35g

糯米粉

125g

温水

100g辅料:

蜂蜜

适量

可可粉

适量

做法 共15个步骤

1.八种干果和酥糖

2.干果去壳去皮放入搅拌机

3.加入适量酥糖

4.打成八宝馅料

5.加入一勺蜂蜜拌匀

6.150克糯米粉分多次加入120克温水,揉成不黏手的光滑粉团

7.取二分之一糯米团,加入一小勺可可粉,揉匀

8.双色面团

9.搓成四根长条状

10.沾点水,对角叠起来,按压一下,使四条更紧密贴合,没有缝隙

11.切成大小相同的剂子(棋格饼干有木有)

12.按扁

13.包馅

14.团成汤圆

15.水开后下锅煮,等圆子完全浮起即可捞出

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自制八宝饭

八宝饭是江南人喜欢吃的一道甜点,以其软糯,甜而不腻、色彩鲜艳而著名。我们一家人都很喜欢吃的,特别是我女儿,特爱吃里边的冬瓜糖

食材配方

主料:

糯米

猪油

绵白糖

红豆

冬瓜糖

南瓜子仁

红绿丝

做法 共10个步骤

1.将糯米提前4个小时浸泡,再沥干水,放入蒸屉上蒸18分钟。熟了就好。

2.将红豆煮成红豆沙,也可以买现成的。超市有的。

3.将正好的糯米饭放入盆中。加入适量绵白糖、和熟猪油。

4.搅拌均匀。

5.取中号的碗,先后加入适量的红绿丝、冬瓜糖、南瓜子仁。

6.压入适量的糯米饭。

7.放入适量的红豆沙。

8.再在上面压上一层糯米饭。

9.可以做11碗。

10.等米饭凉后,倒扣在盆子里就好了。

八宝枕头粽子怎么做好吃 八宝枕头粽子


八宝枕头粽子

端午节快到了,又到了该包粽子的时节。今天发的这道是八宝枕头粽子,粽子叶子是上次回老家带回来的菠萝叶子,菠萝叶形状犹如小蒲扇,大的比手掌要大,有一种特别的清香,相

食材配方

主料:

糯米

200g

红枣

50g

绿豆

50g

红小豆

50g

薏米

50g

玉米碎

40g

紫米

70g

瓜子仁

20g辅料:

白糖

适量

菠萝叶子

适量

线

适量

做法 共12个步骤

1.材料淘洗干净,泡两个小时,控水

2.放入白糖

3.拌匀

4.菠萝叶子煮开、洗净,剪去叶柄

5.两张铺好

6.放入馅料

7.两边往中间折起

8.两头再往中间折过来

9.捆好

10.都包好了

11.高压锅煮半小时

12.出锅

八宝莲蓉粽子怎么做好吃 八宝莲蓉粽子


八宝莲蓉粽子

这款粽子是用自制莲蓉馅做的,营养味道都不错,请大家都来品尝哈~

食材配方

主料:

黑米

50g

糯米

500g

花豇豆

30g

红小豆

90g

绿豆

30g

花生米

100g

冰糖

100g

莲蓉馅

200g

3000ml

辅料:

适量

适量

做法 共14个步骤

1.先将花生米洗净,浸泡一晚上。

2.红小豆洗净,浸泡一晚上。

3.绿豆洗净,浸泡一晚上。

4.花豇豆洗净,浸泡一晚上。

5.黑米洗净,浸泡一晚上。

6.糯米洗净,浸泡一晚上。

7.洗好的粽叶。

8.将花生、红小豆、绿豆、花豇豆、糯米、黑米混合,粽叶折好。

9.放入一部分米料,放入莲蓉再次放入一部分米料。

10.将粽叶的两端保持交叠,反向折回盖在米上,且一定要压紧实。这是调整粽子形状,保证不漏米的关键步骤。

11.用棉线捆扎结实即可。

12.热水下锅,水量一定要没过粽子!开锅后保持中大火1小时,再转小火焖煮1小时即可。

13.煮好的粽子比较烫,吃之前最好捞出晾一下。

14.趁着还有温热感,剥开一个尝尝鲜吧,夹开,可以清晰得看到里面的料吧,哈哈~是不是相当给力啊!

【八宝粥怎么做好吃】八宝粥的做法,配方


八宝粥

八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

食材配方

主料:

八宝粥

150g

辅料:

适量

白糖

适量

做法 共8个步骤

1.去适量的八宝粥

2.将取出的八宝粥倒入碗中

3.用水淘干净之后,再用水泡上

4.大约八宝粥泡好之后,在锅中放入适量的水烧开

5.水烧开后,将泡好的八宝粥倒入锅中熬

6.大约半个小时之后,用勺子搅拌,当八宝粥熬制粘稠度合适的时候即可

7.将八宝粥盛入碗中

8.在喝粥之前,在碗中加入少量的白糖即可食用。

【八宝饭怎么做好吃】八宝饭的做法,配方


八宝饭

过年少不了甜菜,这道八宝饭即可以当菜又可以当主食,老少皆宜,一举两得!

食材配方

主料:

糯米

红枣

葡萄干

枸杞

白糖

红豆沙

做法 共10个步骤

1.准备好材料。

2.糯米用水浸泡4个小时以上。

3.葡萄干清洗干净,红枣切开。

4.取一碗,铺上保鲜膜,底层放入红枣,葡萄干,枸杞。

5.浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟。

6.蒸熟的糯米饭,趁热放入白糖,混合均匀。

7.在铺好的碗底放入一层糯米饭。

8.放入红豆沙。

9.上面再放入糯米饭,压实。

10.倒扣在盘中即可食用。

八宝粥


食材明细:

糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。

八宝粥的做法步骤:

1、将冬瓜条切丁。

2、将山楂糕切丁。

3、将糯米淘洗干净。

4、将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。

八宝参汤


八宝参汤

原料:水发海参末20克,嫩豆腐300克,熟火腿末和熟鸡肉末各15克.鸡蛋清70克,湿淀粉50克,鸡油10克,冻熟猪油25克,熟猪油100克,鸡汤和精盐各适量,油汆核桃仁末、虾仁末、水发香菇末、油氽松仁末和味精各少许。

八宝参汤的做法

1.将豆腐去边皮,放入碗内搅碎,与精盐和35克蛋清搅匀后加入剩余的35克蛋清拌和,再加入冻猪油、湿淀粉和味精拌匀。

2.锅置火上,用油滑一下,再下猪油、鸡油和豆腐.并用手勺不断拌炒一二分钟,待豆腐变玉白色,加入鸡肉末、香菇末、海参末、虾仁末、核桃仁末、松仁末和鸡汤搅匀出锅,盛入碗内,面上撒一些熟火腿末,浇上鸡油即成。食时用匙不用筷。

特点:色彩缤纷,软嫩香鲜,养血丰肌,延缓衰老。

鸡肉的功效

鸡肉别名烛夜,为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡,一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质,比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多,而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠...[更多]

小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

山药八宝粥怎么做好吃 山药八宝粥的做法


山药八宝粥

山药八宝粥健脾胃,添加了红小豆,所以还祛湿减肥。我们家早上一般都会喝粥,喝粥感觉比较滋润。晚上基本也会喝粥,总之粥变着花样喝嘛。建议大家也经常喝粥哦。特别是出远

食材配方

主料:

红小豆

50g

大米

30g

糯米

40g

玉米渣

30g

绿豆

20g

花生

40g

山药

100g

辅料:

清水

适量

冰糖

适量

做法 共9个步骤

1.所有主料大会和。本来想放红枣的,老公没让。

2.所有主料加锅中淘洗干净。

3.然后加入适量清水开煮。

4.山药一段。

5.山药洗净刮皮,一分为二。

6.山药加入锅中,上汽煮15-20分钟即可关火。

7.泄压后打开锅盖,感觉有点稀。

8.然后继续熬,不用上压了。

9.熬个5分钟左右即可。喜欢的可以加入冰糖。

八宝人参汤


食材明细:

菠萝15克,苹果15克,枣(干)15克,梨15克,蜜柑15克,莲子15克,人参1克,红绿丝10克,冰糖10克,淀粉(玉米)5克,香精4克

八宝人参汤的做法步骤:

1. 将人参放碗内加水和冰糖上笼蒸4小时;

2. 将莲子泡软洗净放盆内;

3. 加水、冰糖上笼蒸烂取出;

4. 将苹果、梨去皮切开去核;

5. 青丝、红丝、瓜条用水稍泡一下;

6. 大枣掰开去核;

7. 密柑扒皮去核;

8. 将人参、菠萝、苹果、梨、大枣、蜜柑、莲子都切成小片;

9. 锅内放入开水,将蒸人参的原汁倒入锅内;

10. 再将切好的人参、苹果、莲子等各种小片放入锅内,加冰糖用湿淀粉勾芡;

11. 用筷子蘸一滴香蕉精放入锅内,盛在汤盆内即成。

小贴士:

1. 八宝人参汤中用菠萝、苹果、大枣、蜜柑、梨等水果,主要有清热除烦、生津止渴、补脾益胃的功能;2. 再配以人参与冰糖,参大补元气,补脾益肺,宁神益智,生津止渴;3. 诸物相合,共奏补中益气、滋阴润燥之功;4. 此汤老少皆宜,并可作为治疗脏腑气阴两虚者的主要汤肴。苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

【糯米八宝饭怎么做好吃】糯米八宝饭的做法,配方


糯米八宝饭

周日几位好朋友聚在一起打麻将,唱歌,跳舞,每个人还带上自己的拿手美食,其中有一款八宝糯米饭很受欢迎。以前自己也学做过,不是很成功,这次亲自品尝之后觉得味道口感都

食材配方

主料:

糯米

牛油

瓜子仁

木瓜果脯

枸杞子

冬瓜糖

红豆蓉

葡萄干

做法 共12个步骤

1.将糯米清洗干净之后用清水泡浸三小时。

2.将泡好的糯米加入少许白糖和清水,放入微波炉叮熟(也可以用蒸锅蒸熟)。

3.将适量的牛油放入熟的糯米饭里拌均匀。

4.深底小碗抹上些牛油。

5.准备的馅料。

6.用枸杞子摆小花状,木瓜果脯摆圆形,瓜子洒在里面(也可以按自己喜欢的形状摆盘)。

7.取少许糯米饭压扁块。

8.铺上摆好形状的碗底上。

9.上面铺上其他馅料。

10.再铺一成糯米饭然后再铺上红豆蓉。

11.最后铺上一成糯米饭压紧放入电饭锅蒸十分钟即可。

12.蒸好的八宝糯米饭趁热翻转碗底即可。

【芋头八宝粥怎么做好吃】芋头八宝粥的做法,配方


芋头八宝粥

八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。引食用时可根据口味加糖、牛奶等。健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作

食材配方

主料:

糯米

50g

花生

20g

红豆

20g

绿豆

20g

芋头

2个

薏米

30g

黑米

20g

小米

15g辅料:

红枣

9粒

做法 共7个步骤

1.把花生、红小豆、薏米、黑米淘洗干净。

2.红枣提前20分钟浸泡,绿豆、糯米和小米淘洗干净备用。

3.芋头洗净去皮,切小块备用。

4.锅里放入1000毫升凉水,先把花生、红小豆、薏米和黑米放入锅中,先煮30分钟。

5.放入芋头、红枣、糯米、绿豆和小米盖上锅盖用煮粥键继续煮。

6.50分钟后粥就熟了,自动跳到保温功能。

7.盛到碗里,开吃咯。

【银耳八宝粥怎么做好吃】银耳八宝粥的做法,配方


银耳八宝粥

那天,和老公一起去超市逛了一圈,买了一些八宝粥配料回来,想煮八宝粥吃。突然,想到了家里还有一点银耳一起煮了,让它来个营养更营养。

食材配方

主料:

银耳

10g

八宝粥料

214g辅料:

冰糖

适量

做法 共9个步骤

1.材料:银耳(已泡发)、八宝粥配料、冰糖。

2.将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出待用。

3.将八宝粥配料淘洗一下,待用。

4.随后,将银耳和冰糖下入高压锅中。

5.加入一些清水煮开。

6.接着,合入淘洗好的八宝粥配料煮开。

7.然后,盖上盖、用中小火烧煮20分钟关火。

8.焖至没气后开盖。

9.最后,盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。

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