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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食的看法是怎么样的呢?小编特地花时间为你收集并编辑了香煎包子怎么做好吃 香煎包子,相信你能从本文中找到需要的内容。

香煎包子

早上在“和善园”买的各种包子。同事来家里玩,中午就在家里用餐了,请她吃包子。问她包子怎么吃?她说想吃煎包子,香。正和我意,我正好可以发个菜谱了。

食材配方

主料:

包子

3个

辅料:

适量

做法 共5个步骤

1.准备好包子。

2.锅内刷一层油。

3.放入包子小火煎。

4.翻面,煎。

5.两面煎好即可。

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生煎小包子怎么做好吃 生煎小包子


生煎小包子

这款生煎小包子,皮薄馅多,香香的,好吃极了。

食材配方

主料:

瘦肉

200g

面粉

100g

100g

辅料:

小葱

200g

料酒

适量

适量

酱油

适量

做法 共9个步骤

1.将面粉用水调和后,饧二十分钟左右,不必加任何发酵的东西,自然饧发即可。

2.将饧发完毕的面团揪成适当大小的剂子,然后擀成中间厚边上薄的皮子。

3.小葱去头、洗净、切碎待用。

4.虾去壳,从背部披开,去掉黑黑的虾线,待用。

5.肉剁成肉糜。

6.肉糜中加上切好的小葱,再加上料酒、盐、酱油搅拌均匀,加适量的水拌成肉馅。

7.取擀好的面皮一长,中间放上适量肉馅,上面再加上一只虾肉,包起来。

8.这是包完后的包子,看得出吧,皮很薄很薄。

9.平底锅中放些油,少量就可以,然后将包好的包子整齐放在平底锅中,加水至包子的一半处,盖上盖子后在火上煎至水干,香香的生煎包子就成功了。

香煎猪排怎么做好吃 香煎猪排


香煎猪排

一般大家都是煎牛排,而我今天煮的是猪排,因为我煎的牛排,实在让我家两位男人无从下口,差点拔掉了牙,所以只好改煮猪排了,拍过了的猪拍煎出来很香软,配上色拉酱口感也

食材配方

主料:

猪排

2块

辅料:

适量

料酒

适量

生抽

适量

生粉

适量

面包糠

适量

蚝油

适量

色拉酱

适量

番茄酱

适量

做法 共8个步骤

1.把猪把洗干净,并用吸纸巾吸干水份

2.用刀背把猪排拍松

3.然后把猪排放进碗里,加入料酒、生抽、蚝油腌上两个小时

4.把腌好的猪排取出,淋淋水,然后在表面拍上生粉

5.再拍上面包糠

6.把电饼档启动,在里面放入油,并把猪排放进去

7.先煎一边,等一边煎的差不多后再翻个身

8.煎到两边都金黄后取出,撒上色拉酱,装盆

香煎馄饨怎么做好吃 香煎馄饨


香煎馄饨

早上包馄饨的时候剩了一点,而且馄饨皮也不少(买的时候由于店家忙,不给分装,只好买大包的),到了晚上索性来个煎馄饨。呵呵,女儿喜欢吃,没吃够。下次多煎点。 金针菇

食材配方

主料:

香菇

100g

金针菇

100g辅料:

适量

水淀粉

适量

馄饨皮

适量

蚝油

适量

1头

做法 共6个步骤

1.香菇和金针菇洗净,沥干水分切丁。

2.锅里放蒜末炒香后再放双菇煸炒,出锅前加入蚝油煸炒,凉凉备用。

3.包馄饨的时候,借助水来粘连。

4.把包好的馄饨,均匀的摆在热好的锅里,小火煎。

5.煎三、四分钟的样子,倒入水淀粉,再煎至2分钟左右。

6.两面煎至金黄,出锅。

菜包子怎么做好吃 菜包子


菜包子

做三次了,终于成功了,第一次自己动手做大包子

食材配方

主料:

香菇

100g

青菜

100g

豆腐干

100g

辅料:

适量

花生油

适量

鸡精

适量

面粉

适量

酵母

适量

做法 共10个步骤

1.将香菇泡发洗净,切成小块状

2.将豆腐干洗净切小块状

3.青菜洗净在沸水中焯一下,挤干些水分切成小块状

4.将香菇,豆腐干,青菜混合,放入盐、鸡精、搅拌均匀

5.将酵母溶于温水中,缓缓倒入面粉盆中,揉成面团,发酵

6.将发酵好的面团在面板上再揉几遍,排出空气,搓成长条

7.切成小块

8.取一揉圆按扁,放上馅料

9.包成包子形状

10.下锅蒸半小时,即可出锅

香煎杏鲍菇怎么做好吃 香煎杏鲍菇的做法


香煎杏鲍菇

健康专家推荐每日要食用要一菇,为了丰富营养,各种蘑菇就常出现在我家的餐桌上了,各种花样的变换,使蘑菇成为我家宝贝的最爱了。

食材配方

主料:

杏鲍菇

牛肉

黑胡椒粉

做法 共10个步骤

1.买7-8cm左右的杏鲍菇。

2.用刮皮刀削薄片。

3.不粘锅放入少量油。

4.放入锅中摆好,改小火。

5.翻面继续煎。

6.加入适量盐,洒在杏鲍菇上。

7.锅里煎牛肉片。

8.加入胡椒粉。

9.加入适量盐。

10.成品图。

香煎虾怎么做好吃 香煎虾的做法


香煎虾

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。香煎虾

食材配方

主料:

300g

辅料:

适量

适量

葱花

适量

蒜瓣

2瓣

做法 共8个步骤

1.虾买回来去须

2.剥开虾头的壳,然后如图般将虾头那块类似内脏的东西去掉,这块东西也是连着虾肠的,连着一起拨掉

3.剥好洗干净,滤干水备用

4.热锅下油,并撒适量的盐

5.将虾平铺在锅中

6.撒适量盐

7.煎至两面金黄色后,撒蒜蓉

8.闻到香味后,撒入葱花,关火炒匀即可。

香煎玉米肉饼怎么做好吃 香煎玉米肉饼


香煎玉米肉饼

以前小时候吃肉饼比较多,因为妈妈不怕辛苦,我们爱吃就会做~! 现在自己成家了,老是图省事,都很少做肉饼了,因为外面买的肉酱感觉不太可靠,所以要吃都是要自己剁,这

食材配方

主料:

前腿猪肉

350g

玉米

80g辅料:

适量

适量

蚝油

适量

生粉

适量

适量

适量

适量

适量

香菜

适量

做法 共6个步骤

1.先把肉切成小块;

2.然后剁上肉酱;

3.加入油,盐,香菜末,蒜末,姜末,葱花,蚝油,生粉,糖调味,拌匀腌十分钟以上;

4.鲜玉米从玉米棒上取下;

5.与拌好的肉酱一起再次拌匀,可以多搅打上劲;

6.把肉饼分成数份,放入煎锅中细火慢煎,煎香一面翻另一面煎至全熟即可!

2020香煎牛排怎么做好吃,香煎牛排的做法


香煎牛排

把新鲜的牛排腌制入味,下锅煎得恰好,配上一些小配饰,自己在家也可以做的浪漫七夕大餐~ 牛排的功效与作用 1.牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,

食材配方

主料:

牛排

300g

西兰花

4朵辅料:

黄油

适量

适量

胡椒粉

适量

烧烤酱

2勺

料酒

1瓶盖

生抽

1勺

罗勒

适量

蚝油

2勺

做法 共12个步骤

1.准备好2人份牛排。

2.用刀背把肉敲松。

3.牛排抹上盐和胡椒粉。

4.取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺。

5.倒入2勺蚝油。

6.兑入料酒调匀成汁。

7.把牛肉浸在调好的汁里。

8.撒上罗勒碎,腌制1小时。

9.热锅融化黄油。

10.下牛排煎5分钟。

11.翻面继续煎3分钟,关火,用余温继续热一会。

12.西兰花焯水盛出,就可以摆盘啦。

美食问答:水煎包子怎么做?


水煎包子

原料:肉馅 木耳白菜

步骤:

1、首先发面

2、肉馅里放入两大勺油,一大勺面酱,搅匀,白菜帮子切碎,用白菜帮子不用叶子是因为叶子出水比较大,泡发好的木耳也切碎,和肉馅放一起,加入适量盐,味精,香油,搅匀

3、包包子的过程咱就不说了啊,无非是下剂子,擀皮子,包馅,盖上纱布醒发

4、平底锅放少量油,开火,把发好的包子放进去,小火煎,然后放入一杯开水,水至包子中部,开中火,盖锅盖,等到水快烧干,锅里出现响声时,关火焖一分钟,出锅注意:水煎包因为是煎的,所以要求包子的个头不能太大

茄干包子怎么做好吃 茄干包子


茄干包子

用老面蒸出来的包子出锅了,不仅看起来白白胖胖,摸起来松松软软的,味道还真不一样,吃起来口感醇厚、而且因质地细腻,天然微甜、面味香浓、咬劲十足,还有一种浓郁的面粉

食材配方

主料:

老面

50g

面粉

500g

猪肉馅

200g

香菇

8朵

茄子干

400g

辅料:

适量

适量

2g

适量

适量

生抽

适量

香油

适量

包子馅调料

适量

鸡精

适量

做法 共13个步骤

1.茄子干泡开

2.老面泡开

3.面粉加泡好的老面和成面团,放置温暖处发酵到二倍大

4.猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调料拌匀腌制20分钟

5.香菇切末,放入肉馅中

6.泡好的茄子干切碎,放入肉馅中

7.加葱姜末拌匀,调匀

8.2克食用碱(视发酵程度加,碱用水调开再揉进面里)

9.发好的面团揉进碱后,醒十几分钟。

10.下剂

11.擀皮

12.包成包子

13.包好后,温水下锅放上包子,醒大约十分钟,再大汽蒸20分钟,效果非常好

芸豆包子怎么做好吃 芸豆包子


芸豆包子

喜欢吃包子,但是自己一直不会发面,在好豆终于学会了发面,经常练习练习,好在必要的时候一展身手,给大家一个意外的惊喜。我会发面包包子啦。

食材配方

主料:

面粉

芸豆

豆腐

猪肉

做法 共13个步骤

1.豆腐切丁。

2.油烧热,放豆腐煎一下。

3.翻一个个。

4.芸豆洗净,焯水。

5.取出,切段。

6.买来肉末,放盐、味精、五香粉、葱、姜。 花生油、香油,老抽。

7.搅拌均匀,放一会。

8.面揉好,发酵。

9.切个,擀皮。

10.放馅。

11.捏一圈折子包起来。

12.每个都包好。 放蒸锅,蒸15分钟,关火放5分钟,取出。

13.美味芸豆包子包好了,包了很多。 凉透后,放冰箱,慢慢吃。

香菇肉末包子怎么做好吃 香菇肉末包子


香菇肉末包子

一直喜欢自己做包子,却又做得不好,在很久以前做过一次失败后已经几年没做了,最近在玩烤面包,买了好多面粉和酵母,又想起做包子来了,没想到这次做得非常成功,特别好吃

食材配方

主料:

高粉

500g

辅料:

适量

适量

肉末

适量

香菇

适量

适量

酵母

适量

白糖

适量

做法 共17个步骤

1.面粉加入白糖,酵母和清水拌匀

2.倒入面包机中

3.和面20分钟成光滑面团

4.香菇泡发切小粒

5.葱切粒

6.炒锅放油爆香香菇后加入肉末

7.将香菇肉末炒熟

8.加入葱花炒匀

9.加入盐和沙茶酱炒匀

10.将炒好的香菇肉末盛出放凉

11.将面团分成十四个小面团

12.将小面团擀成簿片

13.包上馅料

14.捏成包子

15.放蒸笼上

16.加盖,冷水开火蒸30分钟

17.时间到后关火等2分钟后再拿掉盖子,白白胖胖的包子可以吃了。

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