美食占据了人们生活的大半部分，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，一天心情的好坏，大都和美食相关，故而我们需要充分体验美食的。你对美食是什么看法呢？为此，小编特意呈上“清炒干豆腐丝怎么做好吃 清炒干豆腐丝的做法,配方”，更多相关内容请继续关注本网站。
清炒干豆腐丝
味道很不错的家常菜，制作简单
食材配方
主料：
干豆腐
500g辅料：
油
适量盐
适量辣椒
适量葱花
适量姜
适量豆油
适量味精
适量
做法 共5个步骤
1.将葱切段
2.辣椒和姜切好备用
3.炒锅放油，葱姜炝锅，放入干豆腐丝翻炒
4.然后放入辣椒
5.炒制5分钟，加入盐，味精，翻炒出锅
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干豆腐丝炒豇豆怎么做好吃 2020干豆腐丝炒豇豆的做法大全
干豆腐丝炒豇豆
家里剩了点豇豆和干豆腐，懒啊，不愿意出去再买菜了，划拉划拉，来个新的创意，将它们俩个放在一起炒了，味道还不错。
食材配方
主料：
豇豆
150g干豆腐
150g辅料：油
50ml蒜
10g盐
适量味精
2g酱油
适量水淀粉
20ml做法 共5个步骤
1.豇豆切段，过沸水焯一下。
2.干豆腐切成粗条，也过沸点水焯一下。
3.起锅，爆香蒜后，加入焯好的豇豆翻炒！
4.加入酱油后翻炒，再倒入焯好的干豆腐丝大火翻炒！
5.加精盐，味精后，加入水淀粉勾芡出锅，装盘。
孜然干豆腐丝怎么做好吃 孜然干豆腐丝的做法,配方
孜然干豆腐丝
前些天做了一次油炸干豆腐丝，请大家品尝一致得到认可，都说味道不错，这不今天再接再厉这回多做些，换个口味的来个孜然口味的，做好后再给大家伙尝尝，送餐到家
食材配方
主料：
干豆腐
1500g辅料：
油
适量盐
适量大料
适量葱
适量姜
适量糖
适量生抽
适量老抽
适量料酒
适量川椒
适量孜然料
适量
做法 共18个步骤
1.葱、姜、大料、川椒备用
2.孜然料备用
3.干豆腐铺好备用
4.四等分后切丝
5.锅内热油
6.油开后入豆腐丝炸制
7.炸制金黄后控油备用
8.取适当孜然入碗
9.浇入烧开的油调味
10.锅内留油下入葱、姜、大料、川椒炒香
11.加入豆腐丝
12.加生抽
13.加料酒
14.加糖
15.加盐
16.添水
17.加老抽
18.加入孜然料后锅开后入味收汤
凉拌卤干豆腐丝怎么做好吃 凉拌卤干豆腐丝的做法,配方
凉拌卤干豆腐丝
卤过的干豆腐很入味，晾凉后切丝与葱丝辣椒丝一起拌，加几滴香油，清香爽口，是很好的家常凉菜，做下酒菜也绝对是没有问题的哦。
食材配方
主料：
干豆腐
400g辅料：
盐
适量葱
适量辣椒
适量香油
适量卤汁
适量芝麻
适量香菜
适量
做法 共6个步骤
1.干豆腐洗净
2.2张一组卷好，用线绑好
3.绑好的干豆腐卷放入卤汁中，大火烧开后转小火煮20-30分钟
4.葱切丝，辣椒去筋去籽切丝
5.煮好的干豆腐卷凉凉后切丝
6.加入芝麻、香油、香菜把所有材料都拌匀
豆腐丝炒韭菜怎么做好吃 豆腐丝炒韭菜的做法,配方
豆腐丝炒韭菜
韭菜是很平常的大众食材，一年四季都有，但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃，秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料，也可以炒制。东北的这个季节的
食材配方
主料：
干豆腐
200g韭菜
200g辅料：油
适量盐
适量味精
适量生抽
适量葱
适量虾皮
适量做法 共11个步骤
1.主辅料： 韭菜、干豆腐。
2.把韭菜洗净切段。
3.把干豆腐切丝，葱切碎。
4.热油，炒香葱花，放入豆腐丝。
5.翻炒后，放入虾皮。
6.加适量的生抽。
7.加少许水。
8.稍稍煨制2分钟。
9.放入韭菜。
10.加盐、味精调味，翻炒均匀，即可关火。
11.出锅装盘，即可上桌。
干豆腐炒辣椒怎么做好吃 干豆腐炒辣椒的做法,配方
干豆腐炒辣椒
不错的家常菜，好吃，方便
食材配方
主料：
干豆腐
300g辣椒
200g辅料：葱花
适量盐
适量猪肉
50g食用油
适量做法 共4个步骤
1.辣椒切块儿
2.炒锅放油，让如葱花和猪肉片翻炒变色
3.然后放入干豆腐翻炒3分钟
4.加入辣椒翻炒，加入盐调味即可
【红辣椒清炒白菜丝怎么做好吃】红辣椒清炒白菜丝的做法,配方
红辣椒清炒白菜丝
这个菜本来是凉拌的，一想天气有点冷，就临时决定清炒。白菜很脆，而且现在也临近冬天，白菜也很脆了。爆炒一下，口感清炒，还挺爽口的，天冷不宜吃凉菜，不如速炒一下。爆
食材配方
主料：
白菜
400g辅料：
油
适量盐
适量葱
少量姜
少量鸡精
少量红辣椒
少量做法 共11个步骤
1.白菜，洗净。
2.红辣椒，洗净。
3.白菜切丝。
4.红辣椒切丝。
5.葱姜，切丝。
6.热油锅。
7.放入葱姜。爆香后捞出。
8.加入红辣椒丝。
9.加入白菜后，立刻加入盐。
10.加入鸡精。
11.翻炒均匀，即可出锅。
胡萝卜干豆腐丝怎么做好吃 胡萝卜干豆腐丝的做法,配方
胡萝卜干豆腐丝
1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除
食材配方
主料：
干豆腐丝
200g胡萝卜
1根辅料：生蒜
1根盐
适量生抽
适量
做法 共5个步骤
1.干豆腐切丝，放入开水中焯一下
2.捞起，控干水分，生蒜切好
3.胡萝卜在开水中焯一下
4.油热后，加所有材料倒入锅中，翻炒，加盐，生抽调味
5.出锅
清炒土豆丝怎么做好吃 清炒土豆丝的做法,步骤
清炒土豆丝
土豆口感好，营养丰富，是从小到大喜欢的蔬菜，也是家人和朋友的喜欢的菜菜，我们家常做，今天，再来吃一次土豆丝……
食材配方
主料：
土豆
500g西红柿
50g葱
20g蒜
20g辅料：盐
适量白醋
适量食用油
适量
做法 共7个步骤
1.土豆洗净去皮。
2.土豆切丝……丝丝哦……
3.切好的土豆丝浸水中，10分钟后，捞出控干水。
4.半个番茄，切小片
5.锅里热油，加入少许蒜末爆香，倒入土豆丝，翻炒。
6.至土豆丝5分熟。加入西红柿，继续翻炒，加一匙白醋，翻炒均匀。
7.撒上一点葱花，加盐调味，即可出锅。
香菇炒干丝怎么做好吃 香菇炒干丝的做法,步骤
香菇炒干丝
干丝的叫法很多,有的地儿叫千张有的地儿叫豆腐皮,反正无论什么名字,都是同一种美味的食品,都是豆制品,常吃豆制品对身体很有益处,并且做也来比较柔软,口感也特别好.
食材配方
主料：
干丝
250g辅料：
油
适量盐
适量香菇
适量老抽
适量青椒
适量葱
适量姜
适量
做法 共10个步骤
1.香菇泡发
2.切成块
3.备好葱姜
4.切好青椒
5.干丝切成丝
6.先热锅入油爆香作料再倒入干丝翻炒
7.倒入香菇翻炒
8.可以加些水煮一下
9.加入老抽和盐炒均
10.入盘上桌
扁豆丝炒豆腐怎么做好吃 扁豆丝炒豆腐的做法
扁豆丝炒豆腐
记得小时候，妈妈会种上几棵扁豆，特能结，成熟的时候一串一串的，拿来包蒸包、炸扁豆盒，炒豆腐条，都很好吃。这不看到超市有，就买了些来，炒个最简单的豆腐吃。一开始老
食材配方
主料：
扁豆
300g豆腐
200g辅料：油
适量盐
3g酱油
8ml花椒
少许红辣椒
少许白砂糖
2g醋
2g
做法 共14个步骤
1.将豆腐煎一下，备用。这是上次煎好的，放在冰箱冷冻，这次直接解冻来用，味道也很好。
2.将扁豆摘取丝，洗净。
3.放入开水中焯水至八成熟。
4.放入冷水中过凉。
5.将扁豆切成丝。
6.豆腐切成段。
7.锅中放入适量的油，放入花椒、辣椒炒香。
8.放入切好的豆腐条。
9.煸炒均匀。
10.倒入味极鲜酱油，炒匀。
11.将扁豆丝倒入。
12.加入少许水，煸炒。
13.放入盐，炒匀，即可出锅。
14.装盘。
香肠炒甘蓝干豆腐怎么做好吃 香肠炒甘蓝干豆腐的做法,配方
香肠炒甘蓝干豆腐
香肠很好吃,做菜的时候炒到菜里味道格外的味道,所以炒甘蓝的时候就用了点,味道真的很不错，非常好吃呢。
食材配方
主料：
香肠
50g甘蓝
200g干豆腐
100g辅料：
油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.将香肠切好,甘蓝切成小快准备好.
2.干豆腐切成小快泡水里准备使用.
3.将锅烧热加适量的油.
4.将香肠炒香.
5.加泡好的干豆腐片先炒.
6.加适量的盐,炒到干豆腐入味为好.
7.将切好的甘蓝加锅里.
8.均匀炒3分钟左右即可了.
9.装盘子里即可食用了.
辣炒豆腐干怎么做好吃 辣炒豆腐干的做法,配方
辣炒豆腐干
这个算是公司中餐里韭菜炒香干的升级版，嘿嘿，加了干辣椒的火辣辣，还有火腿的配菜，嘿嘿，更容易下饭了！
食材配方
主料：
熏豆腐干
300g韭菜
180g火腿肠
60g辅料：
干辣椒
5个酱油
适量醋
适量食盐
适量做法 共7个步骤
1.韭菜洗净摘好，切小段，豆腐干切成小条，火腿肠改刀成片；
2.烧锅，热油，把干红辣椒段放入炒出香味，
3.先把豆腐干和火腿肠放入煸炒，翻炒均匀，
4.大约翻炒2,3分钟，然后放入切好的韭菜段，继续翻炒；
5.然后加少许酱油，是调味的，呵呵，不是上色的；
6.稍微加一点点醋，然后撒上食盐调味；闻到韭菜味就差不多了
7.出锅，呵呵，味道很不错呢！
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