美食占据了人们生活的大半部分，美食在中国人的生活是不可缺少的，美食让我们感受到了生命的温暖，所以我们要不断地去品尝美食。你对美食是什么看法呢？小编花时间特意编辑了麻酱花卷怎么做好吃 麻酱花卷的做法,配方，为防遗忘，建议你收藏本页！
麻酱花卷
花卷是大家家庭常吃的主食之一，我们家也经常吃。这个麻酱花卷的味道也好香呢，看起来有些像巧克力，呵呵。可是味道却不是甜的，香香麻麻的花卷。
食材配方
主料：
面粉
200g芝麻酱
40g辅料：酵母
3g水
适量做法 共6个步骤
1.面粉加水和酵母和成团，醒发。
2.芝麻酱及放少许水调稀稠。
3.把醒好的面擀成饼。
4.涂好芝麻酱。
5.卷起切段。
6.做成花卷生胚，上锅蒸熟即可。
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麻酱花卷
花卷是饭桌上常见的面点，芝麻酱不仅营养丰富，富含大量的钙质和铁，而且口感柔滑香浓，二者结合起来也是让人胃口大开的一款主食呢。
材料：
适量面粉，少许熟芝麻，
麻酱花卷的做法步骤：
1，在温水中加入少许白糖，搅拌至白糖融化后加入酵母，静置10分钟
2，将酵母水慢慢加入面粉中，揉成光滑的面团，放温暖处发酵至2倍大。
3，调芝麻酱，在芝麻酱中加入食盐和熟芝麻，根据情况适当加入温水调节稠度，搅拌均匀备用
4，发酵好的面团擀成薄片，均匀地抹上芝麻酱
5，从一边慢慢卷起来成长条状
6，切成大小均匀的剂子，扭成你喜欢的花样。
7，二次醒发30分钟左右至面团变大，上蒸锅中火蒸15分钟即可
芝麻酱糖花卷怎么做好吃 芝麻酱糖花卷
芝麻酱糖花卷
从小就喜欢吃我姥姥做的芝麻酱糖花卷，现在姥姥岁数大了，不能做饭了，有一天也不知道怎么了，就馋这口了，特意请我妈来家里教我做。做完第二天带到单位，给同事们品尝，大
食材配方
主料：
面粉
500g辅料：
油
适量白糖
47g水
290g酵母
10g泡打粉
7g
做法 共15个步骤
1.将面团的材料混合，放入面包机里揉至成团，面团表面光滑，利用面包机的发酵功能发至两倍大。
2.面团发好后，取出面团，排气，放在一旁醒15分钟。
3.将面团分成四份，取其中一份擀开，擀成大饼状。
4.然后在面饼的表面均匀的抹一层芝麻酱（芝麻酱提前用油搅拌至稍稀的状态）。
5.在芝麻酱上面再均匀的撒上一层白糖，红糖也可。
6.然后从上向下慢慢的，均匀的把面饼卷起来。
7.卷成长条状。
8.然后用刮板把它们均匀的分割。
9.蒸笼里放上屉布，屉布要沾水。
10.蒸锅提前装好水。
11.取两块面叠放在一起。
12.两手捏住两边拉长，两手向相反的方向拧一圈捏合。
13.依次将它们整好。
14.如果没有屉布，就在蒸架的上边薄薄的抹一层油。
15.将花卷留有缝隙摆在屉上。盖上锅盖，开火，先开中小火加热5-10分钟，然后再转大火蒸10分钟即可。
了解美食：麻酱花卷怎么做？
麻酱花卷原料：材料：面粉300g、芝麻酱3-4勺、即发干酵母4g、温水适量示）调料：盐少许、白砂糖1小勺 麻酱花卷小贴士：1-2.将酵母在温水中化开，静置3、5分钟；徐徐倒入面粉盆中，边倒边用筷子将面粉搅拌成雪花片状，再搓揉成光滑面团；案台上撒上手粉，将面团用擀面仗擀成长方形面片，芝麻酱加入糖、盐混合均匀，涂抹在面片上；3-4.将圆面片卷成圆筒形状，刀切成均匀大小的小剂；取两块小剂将其叠加，包卷时的收口处相对，用一只筷子竖向逢中按压；4-5.将筷子按压出痕的剂子两头捏合即成花卷生胚，依次两块剂子一组将所有花卷生胚制成；花卷生胚排入刷油的蒸屉内饧发30-40分钟（花卷生胚膨大，手指按压面胚可以迅速弹回），冷水起蒸中火蒸制20分钟即可。
花卷怎么做好吃 花卷
花卷
小麦是我国北方人民的主食，自古就是滋养人体的重要食物。它营养价值很高，是补充热量和植物蛋白的重要来源。此款花卷我将小麦粉和低筋面粉二合一，制成的花卷松而不空，口
食材配方
主料：
中筋面粉
240g低筋面粉
60g辅料：油
14g盐
4g泡打粉
4g酵母
6g葱
35g味精
少量胡椒粉
少量水
150g做法 共5个步骤
1.水、低粉、小麦粉混合放入面包机内，在面粉中间浅挖一个小洞，放入酵母。选择合面功能，约15至20分钟完成。同样用手合面，需15分钟左右。
2.取出面团，用手将其揉至光滑，放入碗中，盖上纱布，可以在微波炉内发酵20分钟。保证炉内温度为26---32度，可放入一杯温水，提高炉温和湿度。
3.发酵期间，可将葱洗净晾干，加入盐、油、味精、胡椒粉拌匀，放入冰箱内备用。
4.取出面团，将面团擀压成长形面皮，铺上一层葱油馅，卷成长条状，切成5-6宽的块状。
5.在蒸架上涂上层油，将花卷放入。用小火将蒸至下锅壁温度30度左右，窝盖略有水雾，关火。花卷醒15-20分钟，体积大一倍以上，以中火蒸10-15分钟即可。
麻酱豆角怎么做好吃 麻酱豆角的做法,配方
麻酱豆角
这回买到了，现制做的麻酱，大远就闻着味去的，哈。买回家第一次开口就做了这个麻酱豆角，很香啊。吃到最后，儿子用馒头盘底的那点麻酱汁也蘸着吃了。
食材配方
主料：
长豆角
250g麻酱
30g辅料：盐
适量芝麻
适量做法 共7个步骤
1.嫩的长豆角。
2.洗净切3-4cm的段。
3.入开水锅。
4.焯至豆角半生，颜色变深。
5.捞出过凉水。
6.从凉水捞出控水，放到盘里。
7.芝麻酱舀丙勺头放碗里，加上适量的盐，搅和匀，撒入豆角上面，最后撒点熟芝麻，吃时把豆角搅匀就可以吃了。
麻酱粉皮怎么做好吃 麻酱粉皮的做法,配方
麻酱粉皮
夏天必不可少的凉菜，超市买来的干粉皮，劲道。主要是自己做的特别的干净卫生。夏天晚饭有了它，很爽口。
食材配方
主料：
干粉皮
1张黄瓜
1根麻酱
50g辅料：
醋
适量盐
适量蒜
30g
做法 共8个步骤
1.干粉皮一张。
2.用水泡软。
3.黄瓜洗净。
4.蒜洗净。
5.麻酱用醋和开。
6.放少量的盐。
7.将蒜泥放入麻酱中。
8.黄瓜切丝。粉皮切宽条。将麻酱放在上面。
麻酱拌面怎么做好吃 麻酱拌面的做法,配方
麻酱拌面
家人非常爱吃面食，尤其是面条。无论怎么做都爱吃，打卤面，炸酱面或是炒面等等。 今天这个麻酱拌面，做出的味道很不错，就是照出的卖相差点，因为是晚上拍的，呵呵，，，
食材配方
主料：
面条
菠菜
胡萝卜
油
盐
芝麻酱
大蒜
生抽
鸡精
做法 共9个步骤
1.胡萝卜去皮切成丝。
2.菠菜切成段。
3.大蒜切成碎末。
4.调麻酱汁：麻酱3大勺加入适量的凉开水使麻酱调稀，再加入适量盐、鸡精和2小勺生抽，调匀。
5.锅中放入适量油烧热，放入蒜末爆香。
6.将爆好的蒜油浇在调好的麻酱汁中。
7.锅中放入适量水烧开，焯萝卜丝和菠菜，焯好后捞出控干水分。
8.煮面条，将面条煮熟后放入凉开水中浸凉，捞出控干水分。
9.成品。
红糖花卷怎么做好吃 红糖花卷
红糖花卷
从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。所以在平时的饮食中，可以适当地加入红糖。
食材配方
主料：
面粉
500g辅料：
水
适量发酵粉
适量红糖
适量油
适量小苏打
适量
做法 共12个步骤
1.面粉中加入发酵粉，混合均匀，加入水，和成一个光滑的面团，放在室内发酵。
2.小苏打中放入温水，混合。
3.将小苏打水倒在发酵好的面团上。
4.将面团揉匀。
5.将面团揉光滑。
6.将面团放在面板上，继续揉十分钟，饧十五分钟。
7.将面团擀成一个大薄片。
8.刷一层油，洒上红糖。
9.从一边慢慢卷在一起。
10.成小剂子。
11.拧成花卷的形状，放在屉上。
12.锅提前放在火上，将水烧开，放入屉，大火蒸十分钟，关火后，再等五分钟揭盖。
银丝花卷怎么做好吃 银丝花卷
银丝花卷
此花卷造型美观，柔软甜香，丝细柔软，暄和，味甘香醇，银丝卷洁白松软，甜香适口。
食材配方
主料：
面粉
500克辅料：
水
265克奶粉
10克酵母
5克糖
10克做法 共11个步骤
1.面粉500克，水265克，奶粉10克，酵母5克，糖10克，所有材料混合，放入面包机内揉至成光滑面团。
2.揉好的面团在面包机中发酵2.5倍大小。
3.在表面戳个洞，洞口不回缩，就证明面发好了。
4.把发好的面团拿出来，滚圆排气，松弛15分钟。
5.取适量的面团，擀成大薄片，在面片的表面刷一层色拉油。
6.两边对折。
7.用刀切成细丝。
8.然后面丝拉长，扭层螺旋状即可。
9.扭好的花卷。
10.蒸连底部抹油，把扭好的花卷放到蒸连上，2次醒发30分钟。
11.凉水下锅，大火烧开至20分钟即可，蒸好的花卷不要马上揭锅，要等3--5分钟以后在开锅盖。（冷空气遇到热空气花卷会塌）。
葱花卷怎么做好吃 葱花卷
葱花卷
最近几天，老公去外地了，我也懒得做饭。一直在我妈妈家吃。我妈妈每天晚上喜欢煮一些粥，买一些馒头。街上的馒头做得特别好，发得特别大，我的亲弟弟相期以茶就说，这个馒
食材配方
主料：
面粉
酵母
葱末
水
油
盐
白糖
做法 共18个步骤
1.水中加入盐，白糖 ，
2.加入酵母
3.搅拌好后
4.加入油
5.放入面粉
6.揉成面团醒10分钟
7.擀成长片
8.刷油
9.撒盐
10.撒葱花
11.从一边卷起
12.卷到中间的样子
13.卷成一个长条
14.切成一段一段的
15.用筷子按扁
16.绕成花卷形
17.蒸笼上涂油，放入花卷
18.喷水，醒10分钟，蒸20分钟
祥云花卷怎么做好吃 祥云花卷
祥云花卷
馒头是胶东人的主食，所以一般的家庭主妇都会做馒头，做的花样也非常多，我也是天天在跟别人学着做呢，家里买了一个红心的火龙果，看着色彩非常好看，就想用来做馒头染色，
食材配方
主料：
面粉
600g辅料：
菠菜汁
适量火龙果汁
适量酵母
适量温水
适量做法 共11个步骤
1.取适量火龙果连皮带肉和适量的菠菜用料理机打成汁
2.每份用200克面粉和2克酵母，分别用果汁菜汁和温水发成三块面，于温暖处发酵
3.发好的面用力揉顺滑， 揉成非常光滑细腻的三块面团
4.拿出原色的擀成饼
5.再拿出绿色的擀成饼，叠在原色的饼上面
6.再把粉争色的擀成饼叠上去
7.三块全部叠好从一个头开始卷至中间
8.翻过来
9.从另一头反向卷至中间，即卷S形，卷好后进行二次发酵
10.发好以后上锅蒸，开锅后15分钟即熟
11.用刀切开便象彩云一样，可惜，火龙果的色彩上火一蒸看不清楚了。否则会更好看
腐乳花卷怎么做好吃 腐乳花卷
腐乳花卷
这个小花卷制作很简单，但是好好吃，我们一家人很喜欢吃豆腐乳，总是要做这个花卷。在平时饿了，我通常都是拿来做点心吃，呵呵，还不错哦。
食材配方
主料：
面粉
300g豆腐乳汁
50g白糖
10g辅料：
酵母
3g水
适量做法 共5个步骤
1.面粉加入白糖，酵母和成面团，醒发好。
2.把醒好的面团擀成片。
3.擀好的面片涂好腐乳汁
4.再把面片卷成卷。
5.切分成小剂子。上锅蒸熟，就可以了。
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