食材明细:
主料:豆腐渣200g,全麦面粉100g,鸡蛋1个,韭菜1把,鲜味粉1勺
辅料:盐1勺
豆腐渣芝士饼的做法步骤:
1,把所有材料混合均匀。
2,先分好,搓圆。
3,中间包上芝士。
4,按扁,放平锅煎。
5,两面煎黄。
6,看看中间的芝士,不腻。一个字—好。
食材明细:
豆腐渣是宝,蛋白质丰富,脂肪含量低,富含纤维素。配以冬笋、马蹄油炸成菜,酥脆爽口,属无糖食品,不仅适合糖尿病人食用,还是人见人爱的减肥佳肴。主料豆腐渣 辅料冬笋粒 马蹄粒 蛋清 调料香葱粒 精盐 味精 淀粉 色拉油
豆腐渣丸子的做法步骤:
1.豆腐渣挤净豆汁,加冬笋粒、马蹄粒,用调料调味后做成小丸子。
2.将豆腐渣丸子下油锅,炸呈金黄色即可。
注意事项
豆腐渣要新鲜、卫生、干净,豆汁要挤净,否则不易成型,且影响口感。
食材明细:
豆腐渣250克,雪里红、冬笋各50克,五花肉150克,火腿、花生油、盐、味精、辣椒酱、胡椒粉、骨汤各适量
美味豆腐渣的做法步骤:
1、将雪里红洗净切末,五花肉切丁,冬笋、火腿切末。
2、锅内注油烧热,下入肉丁煸炒,加葱末、雪里红末、冬笋末、盐、豆腐渣、味精、胡椒粉、少许骨汤,煮入味。
3、出锅装盘,浇上辣椒酱、撒上火腿末即可。
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