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从古至今,人们一直都喜欢美食,美食生活中国非常重要的组成部分,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以美食起到的作用不是一般的大。你身边人对美食的观点是什么呢?或许你需要"胡萝卜芹菜生煎馄饨怎么做好吃 胡萝卜芹菜生煎馄饨的做法"这样的内容,仅供参考,大家一起来看看吧。

胡萝卜芹菜生煎馄饨

我们家,相对来说都比较喜欢吃面食,但是也有些区别, 那就是,我比较喜欢吃饺子,而老公更喜欢吃馄饨。 老公总说馄饨皮薄,所以比饺子好吃, 因此我们家吃馄饨的次数比

食材配方

主料:

猪肉糜

600g

芹菜

500g

胡萝卜

100g

鸡蛋

2个

黑木耳

10朵

馄饨皮

1000g辅料:

适量

适量

适量

料酒

适量

先抽

适量

胡椒粉

适量

小葱

适量

适量

芝麻油

适量

鸡精

适量

做法 共17个步骤

1.准备好食材

2.准备好馄饨皮

3.黑木耳泡发好,漂净,切碎。

4.胡萝卜洗净切碎,放油里煸炒3分钟盛出。

5.一个鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出。

6.芹菜洗净,放水焯一下

7.切碎,挤去一些水分待用

8.把肉糜放入炒锅,加姜末,糖,

9.磕入一个鸡蛋,加料酒,先抽,芝麻油搅拌匀,

10.放入黑木耳,炒鸡蛋,胡萝卜,搅拌匀

11.加盐,胡椒粉,鸡精搅拌匀

12.放入芹菜末

13.搅拌匀,馄饨馅好了

14.包馄饨

15.锅里放多些油,依次将馄饨摆放整齐,中火煎3分钟左右,

16.倒入适量清水,盖上锅盖(水没过馄饨底部即可)。中火7-8分钟,再大火收汁,底部呈焦黄色时盛出。

17.吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。

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胡萝卜猪肉馄饨怎么做好吃 胡萝卜猪肉馄饨


胡萝卜猪肉馄饨

中午问女儿吃什么饭,她还不犹豫的脱口而出,吃馄饨,正好冰箱里还有一点肉馅,说包就包吧,拿出剁了剁,为了让她多吃点蔬菜,便放了一些胡萝卜,味道果然不错,小家伙吃了

食材配方

主料:

猪肉馅

200g

胡萝卜

100g辅料:

适量

适量

适量

适量

五香粉

适量

做法 共13个步骤

1.胡萝卜、猪肉剁碎,葱和姜也剁碎

2.把剁好的胡萝卜和猪肉放到碗里,放入五香粉、油、盐调味

3.用筷子搅拌均匀,调好的肉馅

4.面粉加水和成面团,醒15分钟

5.取一块面,擀成薄薄的圆饼,用刀切成宽条

6.然后再分成小份,如图

7.切好的馄饨皮

8.把肉馅放入皮中

9.对折过来,一个边低一个边高,捏紧

10.两角一对折,一个馄饨就好了

11.包好的馄饨

12.锅里放水,把馄饨煮熟即可

13.美味的馄饨就好了

胡萝卜肉馅馄饨怎么做好吃 胡萝卜肉馅馄饨的做法大全


胡萝卜肉馅馄饨

馄饨有空我就会包一点,放入冰箱里面想吃的时候随时拿出来煮一点,馄饨皮薄宝宝吃最好了,这次做了胡萝卜肉馅的,营养又美味,有时候家里有事不能按时给宝宝做饭的时候就拎

食材配方

主料:

猪肉

400g

胡萝卜

100g

洋葱

50g

馄饨皮

500g辅料:

适量

适量

玉米

适量

生抽

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

小葱

适量

做法 共13个步骤

1.猪肉切丁。

2.放入搅拌机内。

3.搅拌成细肉馅,然后盛出来。

4.胡萝卜洋葱切大块放入搅拌。

5.待胡萝卜搅拌碎,把玉米粒倒入搅拌两下即可。

6.搅拌好的猪肉内加入适量油。

7.加入适量生抽、蚝油、盐、淀粉搅拌均匀。

8.胡萝卜菜馅里面也加入适量油搅拌一下。

9.然后再把肉跟菜彻底搅拌均匀,加入切碎的小葱花。

10.拿一张馄饨皮在中间放少许的馅。

11.然后按对角线的方向对折。

12.然后再卷成如图样。

13.锅中倒入适量水把包好的馄饨放入煮熟即可。

煎馄饨怎么做好吃 煎馄饨


煎馄饨

外焦里嫩,很香

食材配方

主料:

熟馄饨

500g

辅料:

适量

做法 共6个步骤

1.将包的好馄饨先蒸熟了备用,这样煎起来比较容易。

2.将锅中倒入少许油。

3.等锅热了的时候,再将准备好的馄饨摆放整齐在锅中,有铲子稍微动一动。一面大约煎两分钟左右。

4.然后再用筷子将馄饨一个一个的反过来。煎另一面两分钟左右。

5.然后再稍微翻炒一分钟左右。就可以出锅了。

6.很香噢。

芹菜胡萝卜炒牛肉怎么做好吃 芹菜胡萝卜炒牛肉的做法


芹菜胡萝卜炒牛肉

我老公和我弟弟都喜欢健身,所以这两个家伙每次去健了身回来都要点菜,就是炒牛肉。其实炒牛肉说容易又不容易,说难又不难,就是拌牛肉的要拌好,炒的时候火候要把握好就可

食材配方

主料:

牛肉

400g

胡萝卜

350g辅料:

适量

适量

沙茶酱

适量

蚝油

适量

芹菜

1棵

蒜头

适量

鸡蛋清

1个

做法 共10个步骤

1.牛肉切片,放入蚝油、蛋清1个、盐,拌匀,腌制入味15分钟。

2.胡萝卜去皮,切成薄片。

3.蒜头切成片,芹菜去叶,切成段。

4.热油锅,牛肉倒入锅里,快速翻炒。

5.炒至8成的时候装盘。

6.再热油锅,放入蒜片煸香。

7.再放入胡萝卜片,炒3分钟。

8.放盐、沙菜酱,炒匀。

9.放入炒好的牛肉、芹菜,炒3分钟即可。

10.炒好装碟。

香煎馄饨怎么做好吃 香煎馄饨


香煎馄饨

早上包馄饨的时候剩了一点,而且馄饨皮也不少(买的时候由于店家忙,不给分装,只好买大包的),到了晚上索性来个煎馄饨。呵呵,女儿喜欢吃,没吃够。下次多煎点。 金针菇

食材配方

主料:

香菇

100g

金针菇

100g辅料:

适量

水淀粉

适量

馄饨皮

适量

蚝油

适量

1头

做法 共6个步骤

1.香菇和金针菇洗净,沥干水分切丁。

2.锅里放蒜末炒香后再放双菇煸炒,出锅前加入蚝油煸炒,凉凉备用。

3.包馄饨的时候,借助水来粘连。

4.把包好的馄饨,均匀的摆在热好的锅里,小火煎。

5.煎三、四分钟的样子,倒入水淀粉,再煎至2分钟左右。

6.两面煎至金黄,出锅。

生煎小包怎么做好吃 生煎小包


生煎小包

其实说起这生煎小包是上海非常有名的一道传统小吃,据说已有上百年的历史。用半发酵面包馅,排放平底锅内,用油煎,喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软

食材配方

主料:

肉馅

100g

面粉

100g辅料:

适量

适量

适量

生抽

适量

料酒

适量

胡椒

适量

小葱

适量

五香粉

适量

酵母

适量

做法 共18个步骤

1.在准备好的肉馅中刨些姜末;

2.加入盐, 胡椒, 生抽, 料酒, 五香粉等适量调料调味,. 顺着一个方向搅拌上劲;

3.再加入适量香油顺着相同的方向搅拌;

4.再加入适量水(或高汤)顺着相同的方向搅拌;

5.将搅拌好的肉馅包上保鲜膜, 放入冰箱中冷藏几分钟(这步是因为加入大量的水, 让肉馅凝固一下)

6.拿出来后加入适量的小葱末,搅拌均匀;

7.用30度温水将酵母搅拌一下, 再和面;

8.将面和好后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵;

9.将发酵好的面团整理一下,再饧上十分钟;

10.分成大小适中的小剂子:

11.擀成圆片, 将肉馅放在其中间;

12.先将包子向内团起, 用右手大拇指拎起一块, 开始折叠,一直将周围边边全部折叠好;将口子收好,不让汁流出;

13.最后将其他都整理好放在锅中;

14.在锅中加入适量的冷水和油;

15.盖上盖, 大火烧开, 注意观察火候, 将里面的水收完后关小火;

16.慢慢的煎,煎至底面金黄,放入小葱;

17.出锅后放在纸巾上吸下油;

18.看看, 底面焦黄, 上面鼓鼓滴, 里面肉馅慢慢滴, 是不是很具有诱惑力呢?

生煎排骨怎么做好吃 生煎排骨


生煎排骨

我家桐桐最喜欢吃的是排骨,而且喜欢吃比较干身的排骨,因为省事,可以直接用手拿着吃,又不担心手粘的黏黏糊糊,所以这道生煎排骨他是百吃不厌,可算是我家出镜率超高的一

食材配方

主料:

排骨

500g

辅料:

适量

适量

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

做法 共6个步骤

1.排骨洗净加入姜、酱油、胡椒粉、盐、料酒腌制2-4小时。

2.锅里放油烧至7成热。

3.将排骨放入开始煎制。

4.翻面继续煎。

5.待水份稍干后将腌制的汁倒入继续煎。

6.前后大概20分钟煎至排骨干身即可。

生煎鸡翅怎么做好吃 生煎鸡翅


生煎鸡翅

看到豆友无油煎制的鸡翅很是羡慕,于是就想尝试一下,结果真的非常好,鸡翅不用油也可以两面煎成金黄,非常环保营养的制作方法,做好的成品菜,鸡翅肉质鲜美,营养尽显,不

食材配方

主料:

鸡翅

500g

辅料:

适量

生抽

适量

适量

花椒

10g

生姜

20g

做法 共9个步骤

1.鸡翅洗净泡净血水并控干。

2.姜切片,花椒。

3.将锅加热至6成热,码放鸡翅在上面。

4.一面煎好后翻过来煎另一面。

5.将姜和花椒粒码放在建好的鸡翅上。

6.加生抽、盐翻炒入味

7.加少量的水烧开。

8.盖上锅盖,中火炖鸡翅10分钟。

9.收干汤汁即可。

生煎饺怎么做好吃 生煎饺的做法,配方


生煎饺

饺子可能是北方人最常见的食物了,面皮里包上各种的馅料,可以煮、可以蒸、可以煎,馅料丰富的让人目不暇接,纯素的;纯肉的;荤素搭配的,我最爱吃的还是煮的,不过,今天

食材配方

主料:

猪肉末

150g

茴香

100g

小麦面粉

200g

辅料:

15ml

适量

大葱

15g

8g

香油

5g

花椒

15粒

酱油

15ml

做法 共15个步骤

1.面中加适量清水,和成光滑的面团,饧20分钟。

2.面饧制的时候,准备馅料。锅中倒入植物油,爆香花椒后,将花椒捞出。

3.关火,待油温降低后,放入姜末。

4.油凉后,倒入大碗中。放入猪肉末。

5.加入酱油、盐、香油,用筷子顺一个方向搅打,使肉馅上劲。

6.放入大葱碎。

7.茴香洗净,控水,切成碎放入大碗中。

8.包之前再搅拌。

9.饧好的面,做成小剂子。

10.擀成饺子皮。

11.包入馅料捏成饺子。

12.煎锅刷油,将饺子码放整齐。

13.盖盖子,用小火煎。

14.煎至底部金黄,锅中加适量水。盖盖焖。

15.煎到饺子变色如图状,即可出锅食用了。

生煎饺子怎么做好吃 生煎饺子的做法,配方


生煎饺子

水饺最经常的做法就是清蒸或着水煮,然后再沾点酱料,味道都差不多,吃的就是饺子馅的味道。做生煎饺子味道就大不同了,做得好的话就是外香脆里软嫩,口感很不错哦。

食材配方

主料:

水饺

面粉

做法 共8个步骤

1.包好的饺子装盘备用;

2.起锅热油;

3.把饺子一个个在油锅里码好;

4.碗里放少许的面粉,加入清水搅拌均匀;

5.把调好的面糊水倒入锅里,没过饺子的一半高度即可;

6.盖上锅盖,大火烧开改中小火;

7.待水手干时关小火,锅里就剩下油可以把饺子皮煎脆;

8.把饺子翻个面再煎一会即可关火装盘。

胡萝卜木耳粉丝煎饺怎么做好吃 胡萝卜木耳粉丝煎饺的做法,配方


胡萝卜木耳粉丝煎饺

老爸和老友去故地重游了,哥哥们也各自有活动。家里就剩我和妈妈了,两个人的晚餐,就想简单点,包点饺子吧,做了妈妈最喜欢的胡萝卜木耳粉丝肉馅,妈妈吃的是水煮的,而我

食材配方

主料:

面粉

300g

清水

150g

干木耳

35g

粉丝

45g

肉馅

220g

胡萝卜

520g辅料:

适量

生抽

适量

芝麻油

适量

鸡蛋

适量

十三香

适量

小葱

适量

生姜

适量

黄豆酱

适量

做法 共16个步骤

1.木耳提前泡发。

2.粉丝放水里泡发。

3.面粉加水揉成光滑面团醒1个小时。

4.肉馅解冻后,加入油、生抽、黄豆酱、鸡蛋、十三香、姜蓉、葱花,向一个方向搅拌,将肉馅搅打上劲。

5.粉丝沥干水分后,放入料理机搅碎。

6.木耳同样用料理机搅碎。

7.胡萝卜切小块,料理机打碎。

8.将胡萝卜、木耳、粉丝与肉馅放一起,加少许芝麻油,搅拌均匀。

9.配好的面团分小等份,擀皮。

10.放上适量的馅料。

11.捏成饺子形状。

12.不沾锅里抹点油。

13.将饺子码入锅里,中小火慢煎。

14.准备一碗的清水,加点点的香醋。

15.等饺子底部成形焦黄后,淋入醋水,没过饺子底部即可。盖上锅盖。

16.小火煎至锅内水干,即可出锅。

胡萝卜抱蛋煎饺怎么做好吃 胡萝卜抱蛋煎饺的做法,配方


胡萝卜抱蛋煎饺

每天问老公早餐吃什么,老公都说吃饺子。我收藏了一点饺子在冰箱里,怎么就那么碍你的事呢?非要把它赶净杀绝才肯罢休吗?不怕,吃完了我再包,家里有个做饭的人真的是很幸

食材配方

主料:

胡萝卜饺子

鸡蛋

做法 共8个步骤

1.锅里放油烧热。

2.放入饺子。

3.加一碗水。

4.加盖焖5分钟。

5.鸡蛋打在碗里,加盐搅开。

6.等水分块干的时候倒在饺子周围,煎至凝固。

7.撒上芝麻。

8.撒上红辣椒碎。

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