从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，生命的意义，很大程度上来自于美食，美食在口中，生命都是舒畅起来，希望美食让你心情好身体更好。如何看待美食文化呢？小编经过搜集和处理，为你提供韭菜拌河虾怎么做好吃 韭菜拌河虾的做法，欢迎阅读，希望对你有帮助。
韭菜拌河虾
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾，是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。 韭菜，属
食材配方
主料：
河虾
250g韭菜
100g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量淀粉
适量姜
适量
做法 共11个步骤
1.准备食才
2.河虾剪去虾芒，洗净。
3.韭菜洗净切碎。
4.河虾里放点姜末，料酒，盐，腌10分钟.
5.撇去腌汁，撒些淀粉搅拌好.
6.锅放400克油，油7分热时，放下一半河虾划散.
7.炸至转色捞出。
8.全部炸好后，再倒入油锅重复炸一下捞出。
9.锅里倒出留底油，放入韭菜煸炒10秒钟，关火，
10.放入炸好 的 河虾.
11.加点盐，搅拌均匀即可.
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鲜河虾焖韭菜怎么做好吃 鲜河虾焖韭菜的做法
鲜河虾焖韭菜
河虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌
食材配方
主料：
河虾
250g韭菜
150g辅料：蒜瓣
1粒蚝油
适量花生油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.用大炒锅不放油小火烙熟烙干河虾。
2.锅烧热油，放蒜茸爆香。
3.放韭菜段入锅炒软。
4.炒软韭菜后，放入烙干了的河虾。
5.放盐，蚝油在菜内。
6.溅少量水，盖上锅盖稍焖一至两分钟即可。
河虾韭菜蛋饼怎么做好吃 河虾韭菜蛋饼的做法大全
河虾韭菜蛋饼
早上用河虾韭菜和鸡蛋煎了饼，喝了好豆薏米粥，真是温暖。早餐就要好好吃，才能确保身体健康。 不吃早餐容易得肾结石，不吃早餐的银要注意哦。
食材配方
主料：
韭菜
150g河虾
100g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量蚕豆淀粉
适量
做法 共17个步骤
1.河虾洗净
2.剪去虾须虾头
3.锅内下少量的油，加热
4.下河虾，加少量的盐
5.将河虾小火煎干后装盘待用
6.碗内下少量的淀粉
7.加入适量的温水和盐
8.搅拌均匀
9.取另一大碗，打入两个鸡蛋，并打散
10.将淀粉液加入鸡蛋液
11.再加入切细的韭菜，待用
12.电饼铛预热5分钟后，倒入适量的油
13.上下面都均匀地抹上油
14.倒入韭菜鸡蛋液
15.均匀地放上河虾
16.盖上电饼铛上盘，煎至两面金黄即可
17.美好的早餐开启美丽的一天
芹菜炒河虾怎么做好吃 芹菜炒河虾的做法
芹菜炒河虾
我家儿子从小就是环保小卫士，山里、河里的野味他从来不吃。这些河虾是姐姐送我的，因儿子的缘故它们在冰箱里呆了很长时间，看到虾战活动才想起它们，赶紧拿出来支持一下活
食材配方
主料：
河虾
200g芹菜
100g辅料：油
适量盐
适量花椒
适量辣椒
适量十三香粉
适量
做法 共7个步骤
1.河虾洗净后控干水分备用。
2.芹菜择去叶子洗净后切成条，辣椒切长段，准备好花椒和十三香调料粉。
3.炒锅上火，冷油放入花椒和辣椒小火炒香。
4.放入河虾翻炒一会。
5.放入芹菜翻炒翻炒。
6.放入十三香调料粉翻炒均匀。
7.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
韭菜炒河虾的做法_美食方法
韭菜炒河虾的做法
主料：韭菜、河虾
配料：食用油、姜、蒜、盐、料酒、老抽
步骤一、将小河虾洗净沥干水备用，韭菜洗净切段，蒜切末，姜切丝
步骤二、锅内加适量油爆香蒜末、姜丝，放入河虾翻炒至虾身变成红色
步骤三、将虾推于一边，加少许油烧热，下韭菜炒至断生
步骤四、将韭菜和虾炒匀，加适量盐调味、少许料酒、老抽翻炒片刻
步骤五、装盘即可食用
韭菜炒河虾是一道菜品，制作原料主要有虾、韭菜、鲜红椒等。口味浓郁多汁，或清淡爽口。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
韭菜炒河虾的注意事项：
1、一定要将河虾剪去尖嘴，否则吃的时候会扎你的嘴，勤劳的还可以将虾足也剪去。
2、用淡盐水很容易将虾清洗干净。
3、河虾尽量购买活的，没有的话买青色的，那是刚刚死的，如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买，一般是死了很久的不新鲜了。
4、韭菜炒河虾是道补肾壮阳的菜。
河虾炒韭菜的做法_美食方法
河虾炒韭菜的做法
主料：河虾250克、韭菜1把
配料：油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、
河虾炒韭菜的做法步骤：
1.准备好所需材料，将河虾挑去杂质，反复投洗干净，控干水分，加入料酒拌匀，放置5分钟待用，这样可以去除河虾的腥味，韭菜择去老叶，清洗干净。
2、将韭菜底部沾泥土的部位，切去一小段不要，再把韭菜切成2-3厘米左右长的段。
3.锅加油烧热，下入姜末，蒜片爆香。
4.下入河虾先大火煸炒去水分，再用中火煸炒，炒的时间越长颜色越红越入味，炒至河虾颜色变红，充分吸收调料的味道，将水分炒干，这样小河虾吃着不扎嘴。
5.下入韭菜和盐，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，韭菜要大火快炒，才不会失去韭菜鲜嫩的风味。
河虾炒韭菜的做法小贴士：
河虾洗干净后，加入料酒拌匀，放置5分钟待用，这样可以去除河虾的腥味，炒河虾时，先大火煸炒去水分，再用中火煸炒，炒的时间越长颜色越红越入味，炒至河虾颜色变红，充分吸收调料的味道，将水分炒干，这样小河虾吃着不扎嘴。韭菜要大火快炒，才不会失去韭菜鲜嫩的风味。
虾不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适
鲜河虾炒米粉怎么做好吃 鲜河虾炒米粉的做法,步骤
鲜河虾炒米粉
河虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌
食材配方
主料：
米粉
300g鲜河虾
100g鸡蛋
1个辅料：
青菜
50个葱头
2个生抽
适量花生油
适量做法 共8个步骤
1.锅烧热油，放鸡蛋打散炒熟装碟备用。
2.锅烧热油，放葱头丝爆香。
3.放入生抽。
4.等生抽爆出香味后，放入已经事先煮熟过冷的米粉。
5.炒匀生抽在米粉里。
6.放入已经烙熟的鲜河虾。
7.加入炒好的鸡蛋，放入青菜。
8.大火快炒，米粉炒出香味即可。
虾皮韭菜怎么做好吃 虾皮韭菜的做法
虾皮韭菜
韭菜是肠道的清道夫，一般隔几天妈妈就会炒一次，孩子最爱吃的就是虾皮炒韭菜，很浓的海鲜味道，就米饭，就烙饼都特别的香。
食材配方
主料：
韭菜
500g虾皮
50g辅料：油
适量盐
适量葱
少量姜
少量蒜
少量酱油
少量做法 共8个步骤
1.韭菜洗净，沥水。
2.准备50克左右的虾皮。
3.韭菜切成一寸宽的段。
4.葱切丝，姜切片，蒜切片。
5.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
6.放入虾皮。
7.放入韭菜，翻炒。
8.放入盐和蒜片。翻炒后即可。
韭菜皮蛋怎么做好吃 韭菜皮蛋
韭菜皮蛋
这种韭菜的吃法很特别，有一种特别的味道，香香的很下饭，有一种淡淡的田螺味道，第一口尝的时候就爱上了这个味道，儿子尝过后也说好吃
食材配方
主料：
韭菜
150g五花肉
100g皮蛋
2个辅料：
油
适量盐
少许蒜
适量姜
适量生抽
适量白糖
适量鸡精
适量香油
适量料酒
适量淀粉
适量做法 共13个步骤
1.准备好材料
2.皮蛋下锅煮一下
3.趁着煮皮蛋的时间，把五花肉切小丁
4.肉丁中加适量料酒，生抽，淀粉，拌匀腌制
5.把韭菜切小段
6.蒜和姜切碎
7.煮好的皮蛋切小丁
8.调一碗料汁：加适量生抽，白糖，鸡精和香油调匀，口重的可以加少许盐，喜欢吃淡一点的就不要加盐了
9.锅中加适量油用蒜和酱炝锅
10.然后加入五花肉煸炒
11.五花肉炒熟后加入韭菜，迅速翻炒
12.在加入皮蛋
13.然后调入料汁，翻炒均匀即可，从加入韭菜和皮蛋加倒入料汁，整个过程一定要快速
韭菜饺子怎么做好吃 韭菜饺子
韭菜饺子
昨天是小暑，我从来也搞不清楚二十四节气，我还以为是入伏了呢，我去超市买了肉馅和韭菜、茴香，包了饺子提前吃了头伏的饺子，你说好笑不好笑？
食材配方
主料：
韭菜
200g猪肉馅
300g饺子粉
400g辅料：
油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.肉馅拌上调料 和少量的清水 往一个方向搅动
2.饺子面粉和成面团 醒一会儿
3.韭菜洗净 控干水分
4.切成细末
5.放入肉馅中搅拌均匀
6.面团分成小剂
7.擀皮
8.在面皮上放入馅料
9.包成一个饺子
10.在开水中煮熟
11.捞起 盛盘
韭菜馅饼怎么做好吃 韭菜馅饼的做法,配方
韭菜馅饼
很家常的一道面食，韭菜是自家厂里种的，吃着也放心 好吧我承认，我图省事，把韭菜盒子做的个头儿很大，然后切开来吃的 电饼铛是在本网站上兑换的，还挺好用的 做出来的
食材配方
主料：
韭菜
500g面粉
700g鸡蛋
5个虾皮
50g辅料：盐
适量味精
少许花生油
适量
做法 共19个步骤
1.鸡蛋磕入碗中划散
2.锅内热油，倒入蛋液炒成蛋花
3.蛋花切碎后放入盆中晾凉
4.韭菜摘洗干净，略微晾干水分
5.切成末放入盛有蛋碎的盆中
6.放适量虾皮
7.加盐、味精
8.再倒适量花生油
9.用筷子搅拌均匀
10.面粉加适量温水
11.用筷子搅拌成絮状
12.和成面团饧10分钟
13.取部分面团继续揉匀
14.分成大小相同的面剂
15.然后按扁
16.再擀成饼状
17.在二分之一处放入馅料
18.对折后按紧边，用碗压成边形，去掉多余的面
19.电饼铛刷一层油，放入馅饼，煎至两面金黄即可（这是烙的最后两个了，所以个头一大一小哈）趁热咬上一口，鲜嫩、香喷喷的）
2020韭菜煎蛋怎么做好吃，韭菜煎蛋的做法
韭菜煎蛋
这韭菜是婆婆家种的，猫妈也想自己种韭菜，所以就连根一起拔了一些回来，根立马就种进了盆里，剩下的韭菜又不想浪费了，所以就干脆把它摊了鸡蛋来吃，煎的金金黄黄的，很香
食材配方
主料：
韭菜
150g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量白砂糖
适量生粉
适量做法 共12个步骤
1.鸡蛋两个，我喜欢在用之前，把蛋壳洗干净。
2.鸡蛋打入碗内，加入少许的生粉水，以增加它的嫩度。
3.韭菜摘洗干净。
4.切成段，长短看个人喜好~
5.然后放入蛋液中搅匀。
6.加入适量的盐。
7.加入适量的糖。
8.热锅冷油，把蛋液倒入煎制。
9.一面煎挺好，翻过另一面。
10.两面都煎的金黄才香哦。
11.煎好后，切成块。
12.装盘，开吃吧~
韭菜虾饺怎么做好吃
韭菜虾饺
逢年过节家人都会包上饺子，今天买了新鲜的虾仁和韭菜一起包饺子，这是家人最喜欢的馅料。 “每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也
食材配方
主料：
虾仁
500g韭菜
1000g猪肉馅
1000g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量料酒
适量生抽
适量胡椒粉
适量做法 共30个步骤
1.韭菜洗净后泡盐水十五分钟后冲净控干水备用。
2.猪肉馅备用。
3.加入适量生抽。
4.虾仁加入料酒、生抽、胡椒粉腌制20分钟后加入肉馅中。
5.搅拌均匀。
6.加入适量盐。
7.加入鸡精。
8.韭菜切小段备用。
9.韭菜加入肉馅中。
10.搅拌均匀。
11.加入油拌匀。
12.面加温水调匀后放置30分钟以上。
13.分割成三等分。
14.取一份搓成长条。
15.用刀切割成大小相等的面剂子。
16.撒上干面。
17.用手搓圆。
18.压扁备用。
19.用擀面杖擀薄。
20.放入馅料。
21.合拢后挤上面皮。
22.包好的饺子放在撒过面粉的竹帘上。
23.水烧开后加入盐。
24.加入饺子。
25.用勺子顺时针推动饺子，防止黏锅底。盖锅盖煮，大火煮至水微开。
26.加入凉水后盖锅盖继续煮。
27.第二次水开后继续加入凉水，盖锅盖继续煮。
28.水第三次开加入凉水，开锅盖煮。
29.水开后捞出
30.放在帘子上控水
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