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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是有在寻找这些菜谱呢?小编现在推荐你阅读一下西芹蒸排骨怎么做好吃 西芹蒸排骨的做法,相信你能从中找到需要的内容!

西芹蒸排骨

自从买了这款天际蒸锅后,特别爱蒸东东来吃,无油烟的,健康又美味,而且啊,清洗也蛮方便的,所以特别喜欢呀。

食材配方

主料:

肋排

400g

西芹

200g辅料:

老抽

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

生粉

适量

胡椒粉

适量

砂糖

适量

清水

适量

做法 共11个步骤

1.食材:西芹和肋排。

2.肋排洗净,用清水浸泡一会,去血水。

3.放入碗里,加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水拌匀,腌制1时间左右。

4.西芹洗净,去老筋,切段。

5.将西芹铺在盘子底部。

6.腌制好的排骨铺放在西芹上面。

7.然后再放少许西芹段。

8.蒸锅通电,水滚,放入盘子。

9.调制时间25分钟。

10.时间到,断电。

11.揭盖,拿出盘子,上桌享用。

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西芹炒排骨


食材明细:

排骨适量,西芹适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,美人椒适量,油适量

西芹炒排骨的做法步骤:

第1步准备好食材排骨剁成段,放入清水锅中,大火烧开,撇去浮沫,煮至熟,捞出。西芹洗净,斜切成段。

第2步炒锅置火上,放入油,烧至6成热,放入排骨,过下油,捞出。锅中留底油,爆香葱花。

第3步下西芹翻炒。再下排骨一起翻炒,加盐、鸡精、酱油和美人椒段翻炒均匀即可。

西芹虾仁怎么做好吃 西芹虾仁


西芹虾仁

这是一道小清新的快手菜,又是一道减肥菜。脂肪含量低,但却给你提供高蛋白,丰富的食用纤维,多种维生素和矿物质。同时还是降压菜,清爽的西芹,与小芹菜有同样的降血压之

食材配方

主料:

西芹

虾仁

大蒜

白砂糖

做法 共9个步骤

1.将蒜切片,姜切末备用。

2.虾去壳,从背部割一刀,去除虾线备用。

3.将西芹斜切成薄片。这样炒的时候受热均匀。

4.烧锅开水,加点盐,并滴几滴油,下西芹焯烫两分钟。

5.过凉水,并控干水份备用。

6.取一炒锅,倒油,油热下虾仁翻炒变色下蒜和姜。 注如先下蒜姜的话,待虾仁炒好,蒜姜就焦了。

7.加盐和糖调味。

8.下焯烫好的西芹。

9.翻炒均匀即可出锅。

西芹炒肉丝怎么做好吃 西芹炒肉丝


西芹炒肉丝

西芹是一种保健蔬菜,其营养丰富,一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚,人们往往喜欢把西芹与其它蔬果一起榨汁喝,主要是因

食材配方

主料:

猪肉丝

100g

西芹

150g

胡萝卜

50g

辅料:

适量

适量

鸡精

少许

生粉

少许

白糖

少许

适量

料酒

适量

适量

做法 共7个步骤

1.准备好原材料;

2.肉丝用生粉、鸡精、白糖、盐和少许油抓匀待用;

3.西芹去掉老筋洗净切段,胡萝卜去皮切丝;

4.锅内入适量油入姜蒜烧至六成热,下肉丝滑炒;

5.调入料酒,八分熟盛出锅;

6.另起一锅入油入西芹与胡萝卜同炒至变色,入盐和鸡精调味,再把肉丝回锅翻炒两下即可;

7.成品。

杏仁炒西芹怎么做好吃 杏仁炒西芹的做法大全


杏仁炒西芹

春天来了,做到春意黯然的菜,杏仁西芹是一道美味而又健康的菜肴,经历了餐桌上的大鱼大肉之后,不妨来点小清新,西芹的脆爽,杏仁微甜醇香,不错...

食材配方

主料:

西芹

100g

杏仁

50g辅料:

2克

适量

做法 共6个步骤

1.西芹去掉边皮,用刀切成小片

2.杏仁50克备用

3.锅中放油烧热,(不需要多少,只要一点油就可以了)

4.放入西芹,翻炒1分钟

5.下入杏仁

6.翻炒均匀后,下入盐2克,即可起锅.

西芹香菇炒肉片怎么做好吃 西芹香菇炒肉片


西芹香菇炒肉片

西芹是高纤维的绿色植物,宝宝吃了可以帮助消化,利于通便。多给宝宝吃芹菜,有利于肠道健康。香菇含有丰富的蛋白质,其蛋白质的含量可以和肉类相媲美,并且含有人体必需的

食材配方

主料:

西芹

200g

香菇

2朵辅料:

适量

适量

老抽

适量

适量

辣椒

适量

猪肉

适量

鸡精

适量

做法 共8个步骤

1.芹菜洗干净切成小段。

2.猪肉切片。

3.香菇洗干净也切成片。

4.葱和辣椒切好备用。

5.锅中倒入少许油,放入肉片,煸炒至熟,下葱花和辣椒炒香,加入少许老抽。

6.放入切好的芹菜翻炒均匀。

7.再放入七号的香菇片加盐翻炒至熟。

8.最后加入鸡精即可出锅。

西芹炒鱿鱼干怎么做好吃 西芹炒鱿鱼干的做法


西芹炒鱿鱼干

西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜,孕妇中后期

食材配方

主料:

鱿鱼干

1只

西芹

200g辅料:

10g

3g

美极鲜

15ml

少许

水淀粉

适量

花生油

25ml

做法 共12个步骤

1.鱿鱼干用适量碱水泡发。

2.泡好的鱿鱼洗净去掉皮,打上十字花刀。

3.西芹洗净切段。

4.切好的西芹入锅中焯水盛出备用。

5.热锅下油放入葱姜炝锅。

6.放入鱿鱼干。

7.旺火翻炒至鱿鱼起卷。

8.放入西芹。

9.旺火炒香。

10.加入美极鲜和盐翻炒均匀。

11.加入适量水淀粉。

12.炒匀勾芡关火盛盘即可。

西芹红烧鱼怎么做好吃 西芹红烧鱼的做法


西芹红烧鱼

西芹红烧鱼,开胃下饭菜。鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是做汤,都清鲜可口,引人食欲。是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼类的种类繁多,不同的鱼营养也不尽相同。鱼肉营养

食材配方

主料:

草鱼

西芹

红辣椒

生抽

鸡精

做法 共10个步骤

1.备草鱼,

2.清理干净,取适量切块,切点辣椒和西芹,

3.先煎鱼,

4.撒盐,

5.两面煎片刻,

6.淋上生抽,撒上辣椒粉,

7.再放进西芹和尖椒丝炒匀,

8.放清水,

9.煮二分钟,

10.出锅时放点鸡精即成。

西芹香干炒腊肉怎么做好吃 西芹香干炒腊肉的做法


西芹香干炒腊肉

清理冰箱,发现过年的时候妹妹寄来的腊肉还有好些,被我冷落在冰箱里待了大半年了,赶紧拿出一块来,中午就享受一道西芹炒腊肉,腌肉的味道就是香,耐人寻味。

食材配方

主料:

腊肉

1小块

豆腐香干

3块

西芹

200g

辅料:

适量

耗油

适量

花椒粉

适量

少许

适量

做法 共10个步骤

1.取西芹粗干部分

2.斜刀切片

3.香干斜刀切片

4.腊肉用淘米水洗净,用水煮熟。

5.切成薄片

6.锅烧热,倒少许油,放西芹,翻炒。

7.再放香干翻炒

8.最后放入腊肉片

9.放耗油

10.放花椒粉,适量盐,搅拌均匀即可关火装盘了。

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