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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你对哪些美食感兴趣呢?小编花时间专门编辑了罗勒土豆泥沙拉(原创首发)怎么做好吃 罗勒土豆泥沙拉(原创首发)的做法,感谢您的参阅。

罗勒土豆泥沙拉(原创首发)

土豆的营养价值很高,吃法也很多。这款沙拉无油,加入了新鲜的罗勒,味道清新。

食材配方

主料:

土豆

干酪

新鲜罗勒

做法 共5个步骤

1.土豆煮熟后,压成泥

2.干酪切块

3.新鲜罗勒洗净,切碎

4.将土豆泥,干酪,罗勒,盐放一起,拌匀

5.摆盘即可。

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食材配方

主料:

土豆个

鸡蛋

洋葱碎

甜玉米

白胡椒粉

蛋黄沙拉酱

做法 共7个步骤

1.先将土豆、鸡蛋蒸熟,玉米煮熟。把土豆切片,这样会熟得快些;土豆不要放在盘子里离蒸,这样的话水气漏不下去浸在土豆里,影响口感。

2.蒸锅下面放着玉米,一起煮哈,这样省火还省时间!煮玉米的时候留最里面的一两层皮和须,煮出来的味道会更香。

3.切一小撮洋葱碎备用。

4.土豆蒸好后,去皮,放在碗里压成泥。这一步要费一点力气,一定要压成泥,这样才好吃!

5.把鸡蛋清切小粒和洋葱一起与土豆泥搅拌均匀;鸡蛋黄留在一边备用;然后放进剥好的玉米粒,这时放一点盐和白胡椒粉调味。

6.最后把蛋黄酱和鸡蛋黄一起放入,搅拌均匀。其实更完美的做法应该是先把蛋黄同蛋黄酱拌匀,拌到看不见蛋黄为止,然后再加入到土豆泥中,我偷懒啦:)这样的话,一定要记得把蛋黄完全碾碎。

7.最后,再根据自己口味用盐和白胡椒粉调味,如果喜欢吃肉的话,加一点火腿丁那也是很不错滴!!

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我爱一切根茎类的食物,土豆、莲藕、番薯、芋头等等。土豆用来做土豆泥很好吃,我特别喜欢加了淡奶油的土豆泥,曾经做过很好吃的值得推荐的土豆泥两吃--火腿奶油土豆泥 height: 180px;">

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