东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜都有明确的做法指南，你是不是对菜谱很好好奇呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的柠香培根扇贝卷怎么做好吃 柠香培根扇贝卷的做法，请阅读，或许对你有所帮助！
柠香培根扇贝卷
虽然情调这玩意，定义不明功能不详标准不一，但是偶尔在餐桌上求点花样追些变化，除了用餐更加愉悦之外，也会给平淡的生活增加些惊喜。食物嘛，好吃是王道。味道大致确定了
食材配方
主料：
海洋扇贝
400g培根
20条辅料：蒜粉
1勺盐
1/2勺柠檬
1个
做法 共4个步骤
1.柠檬切片
2.扇贝洗净，用盐和蒜粉腌10min
3.把柠檬摆在铝箔上，把扇贝卷上培根立到柠檬上
4.烤箱预热230C，烤约10分钟至扇贝熟
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姜香扇贝怎么做好吃 姜香扇贝的做法
姜香扇贝
晚上回家突发奇想的如果用葱姜来做一个油泼扇贝的话，是不是味道也特别好吃呢。去超市转了转可惜已经卖没来，之好去市场看一看，看来很多家就剩下一家有卖的，发现剩的也不
食材配方
主料：
扇贝
1000g辅料：
油
适量姜
20g葱
20g
做法 共6个步骤
1.扇贝冲洗赶紧
2.洗好的扇贝倒入锅内，并加入一点水煮熟
3.煮熟的扇贝把肉拿出来放在盘子里
4.把姜切好，可以再切一点葱
5.锅里加入适量的油，等油烧开把姜和葱放里
6.等闻到葱姜味连油带葱姜一起均匀的泼在扇贝上
豉香蒸扇贝怎么做好吃 豉香蒸扇贝
豉香蒸扇贝
我做的这个扇贝遇到擅长做海鲜的朋友莫拍我哈，我不是很会做海鲜，所以自己瞎琢磨的，上次用豆豉蒸的鲽鱼很好吃，今天买的扇贝就想也用那个方法试试看，吃起来么我俩感觉还
食材配方
主料：
扇贝
800g辅料：
油
适量料酒
适量豆豉
适量蒜末
适量彩椒丁
适量
做法 共10个步骤
1.扇贝买回来用刷子刷干净贝壳，肉用流动水冲洗干净
2.准备些豆豉和蒜末
3.扇贝用料酒腌10分钟
4.炒锅烧热加入油，油热下豆豉煸炒
5.煸炒一会儿下蒜末煸炒
6.将蒜末煸炒到颜色发黄关火
7.将炒好的豆豉蒜末用勺子舀到扇贝肉上面
8.放入开了的蒸锅里蒸5分钟
9.这时准备些彩椒丁
10.蒸好的扇贝取出来撒上彩椒丁上桌
柠香薄荷烤鱼怎么做好吃 柠香薄荷烤鱼的做法,步骤
柠香薄荷烤鱼
这好像是我第二次用烤箱烤鱼，一般情况下我还是比较习惯煎鱼，当然煎鱼的时候有个不好的地方就是油烟太大，整个房子都会充满了鱼腥味，那是因为这里的抽油烟机与国内的不一
食材配方
主料：
海鱼
2条辅料：
橄榄油
适量胡椒粉
适量薄荷
适量九层塔
适量洋葱
适量香菜
适量葱段
适量盐
适量柠檬汁
适量泰国酸辣汁
适量鱼露
适量
做法 共11个步骤
1.鱼处理好之后先洒上少许盐以及胡椒粉蒸。
2.把水分擦干之后放入烤盘，再涂上少许橄榄油。
3.烤箱设置180度烤25分钟。
4.期间烧热锅倒入少许橄榄油，放入洋葱炒片刻。
5.然后倒入之前调好的酱汁。（柠檬汁、鱼露以及泰国酸辣混合）
6.略煮片刻后加入薄荷。
7.然后放入香菜与葱段。
8.将烤盘取出，倒入煮好的酱汁。
9.重新放入烤箱继续烤约二十分钟。
10.在关掉烤箱之前加入九层塔，利用余热两三分钟。
11.然后取出即可。
2020柠香酸甜萝卜怎么做好吃 柠香酸甜萝卜的做法,步骤
柠香酸甜萝卜
柠香酸甜萝卜是一道餐前小菜，酸酸甜甜的很开胃，稍微用点心思，就可以给极其普通的萝卜来一个华丽的转变身，也给节日的餐桌上增添一道亮丽的风景。 秋季干燥，燥最容易伤
食材配方
主料：
白萝卜
200g紫甘蓝
100g辅料：柠檬
1个糖
20g做法 共13个步骤
1.紫甘蓝洗净切成块。
2.柠檬取半个切成片。
3.紫甘蓝块放入搅拌机内，加入适量的凉开水。
4.搅打10秒钟后过滤出汁。
5.把柠檬片放入紫甘蓝汁中，再挤上剩下半个的柠檬汁。
6.加入白糖搅拌均匀至糖溶化。
7.萝卜洗净去皮。
8.切成薄片。
9.锅中加入水，烧开，下入萝卜片焯水至萝卜片变透明。
10.把焯好水的萝卜片，捞入调好的甘蓝汁中腌制2小时。
11.上色的萝卜片，重叠码放。
12.从上往下卷起，在萝卜卷中间切开，
13.码放在盘中，整成花型即可。
蒜香扇贝萝卜丁怎么做好吃 蒜香扇贝萝卜丁的做法
蒜香扇贝萝卜丁
萝卜随素材，按照炖肉的做法，软糯好吃
食材配方
主料：
白萝卜
1个辅料：
扇贝
15g黄酒
5ml生抽老抽
5ml
做法 共7个步骤
1.扇贝加黄酒泡好，蒸熟备用
2.白萝卜切丁后，放入盆内泡泡水，捞出备用
3.热锅热油爆香葱花，加人萝卜丁翻炒
4.放入生抽和老抽，蚝油，我又多加了点照烧汁和适量水烧开
5.放入扇贝丁
6.调慢火盖盖煮15分钟
7.成品
柠香糖醋鱼怎么做好吃 柠香糖醋鱼
柠香糖醋鱼
分享一道j加入柠檬红烧的糖醋鱼，肯定有许多人都和我一样，喜欢吃鱼，但是随着天气转热，淡水鱼总有一股接受不了的泥土腥味，其实这种腥味去除方法很简单，只要你加入麻油
食材配方
主料：
红鲳鱼
1000g辅料：
油
适量盐
适量柠檬
适量芝麻油
适量生抽
适量老抽
适量老醋
适量白糖
适量白酒
适量料酒
适量葱
适量生姜
适量做法 共16个步骤
1.准备调料
2.鱼洗净后用高度白酒和适量盐抹均匀腌制1小时
3.准备柠檬片 和提前泡好一杯柠檬水
4.用2调羹老醋和3调羹白糖调成糖醋汁
5.锅内倒油，油温7分热先加入一匙生粉沸腾10秒（这样就不会油花四溅）
6.加入鱼煎炸到两面金黄捞起
7.利用底油加入葱段和生姜爆香
8.鱼回锅后沿着锅边倒入料酒
9.加入一调羹芝麻油
10.加入2调羹生抽和老抽
11.加入一杯柠檬水
12.加入葱段和柠檬片后大火3分钟转中火
13.用勺子不停的把汤汁淋在鱼身上直至鱼肉熟
14.之后加入糖醋汁水
15.大火收汁后熄火
16.盛入碗中撒上葱花
蚝香培根金针卷
5分钟就能蒸出来的美味蚝香培根金针卷
老公煮的面条虽然味道不错，但写过多次，实在乏善可陈，还是写写我前两天做的培根金针卷吧。好多人都做过这个，但大都是烤的或者煎的，我这个可算是最健康的做法了，是蒸出来滴！
蚝香培根金针卷
原料：金针菇100克、培根150克
调料：蚝油50克、糖10克、料酒10克、橄榄油20克、蒜泥10克、湿淀粉10克
蚝香培根金针卷做法
1.将金针菇用清水洗净，培根长片对半切开。
2.将金针菇放于培根上，卷起。
3.煎卷好的培根金针卷放入开水锅中蒸5分钟取出。
4.用蒜泥、橄榄油、蚝油、糖、酒湿淀粉调成汁。
5.放微波炉里转1-2分钟取出。
6.浇淋于培根金针卷上即成。
美食心得
1.培根卷卷的不宜太薄也不宜太厚，太薄没有口感，太厚蒸的时间长，影响成品品质。
2.培根还可以卷芦笋、笋、茭白等，克尝试多种搭配。
3.当然，也可以将培根换成肥牛片、火腿片。
4.此菜也可以放入烤箱烤熟或者平底锅中煎熟，但还是蒸出来的更健康。
成品特点：鲜嫩香滑、蚝香适口、回味无穷，这么简单，赶紧试试吧！
扇贝酥怎么做好吃 扇贝酥的做法
扇贝酥
喜欢吃海蛎煎，海蛎酥，但是这个季节很难买到新鲜的生蚝，换成了扇贝肉柱来做这道菜，味道更加的鲜美！
食材配方
主料：
扇贝肉柱
250g辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
2个面粉
50g做法 共6个步骤
1.扇贝肉柱洗干净，用少许的盐腌制一下。
2.倒入面粉和一个鸡蛋，搅拌成面糊状。
3.拌好之后是这个样子滴。
4.锅烧热油，滴入两滴面糊 看见冒泡了就可以了。
5.倒入全部的面糊，油煎到一面变黄之后翻面，然后继续煎。
6.两面都变黄之后再打入一个鸡蛋，继续翻炒，炒碎成颗粒状，每一个扇贝外面都包裹着面浆，炒到金黄色就可以啦。
感谢您阅读“97美食网”的《柠香培根扇贝卷怎么做好吃 柠香培根扇贝卷的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了柠香中卷专题，希望您能喜欢！
