“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，想必你家里也有类似的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对菜谱有深入的研究吗？推荐你看看以下的奶油薯泥面包怎么做好吃 奶油薯泥面包的做法，希望能帮助到你的学习和工作！
奶油薯泥面包
这款面包，是用我的小花树脂模烤的。小花模们，在含含家的模具海洋里畅游了一圈后，又回到了自家的小水渠里来了。
食材配方
主料：
金像粉
200g蛋黄
1个土豆泥
120g辅料：
细砂糖
15g盐
1/4t干酵母
2g水
100g黄油
15g培根碎
15g黑胡椒
1/4t欧芹
1t做法 共6个步骤
1.土豆泥趁热加入15g黄油，搅拌均匀。再加入事先用小火炒熟的培根碎，欧芹和黑胡椒，拌匀放凉备用。
2.面团所有材料除黄油外，揉至表面基本光滑后加入黄油，揉至扩展阶段薄膜后，放入盆中，盖上保鲜膜基础发酵至2.5倍大。
3.面团分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.将面团擀圆排气，包入25g内馅，收口。收口朝下摆入模具中。
5.面团放入模具中，放在温暖湿润处进行最后发酵。发酵至2倍大即可。
6.面团表面刷全蛋液或三花淡奶，再在顶部撒一些欧芹装饰。烤箱预热180度，烤箱中层，上下火，15分钟左右。
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紫薯泥小面包
这段时间用紫薯做了好几种面包，吐司，紫薯团子， 就是上次买的一些紫薯吃了很久，紫薯的颜色漂亮，不管做什么食物，都看起来特别有食欲
食材配方
主料：
高筋面粉
180g低筋面粉
45g鸡蛋
1个牛奶
60g辅料：奶油
20g奶粉
9g盐
1g酵母粉
3g细砂糖
15g
做法 共8个步骤
1.除奶油外，所以的材料放在一起搅拌成光滑的团
2.再加入奶油
3.搅拌至出筋，扩展可以拉出薄膜
4.放入盆里发酵至两倍大
5.分成6份滚圆
6.再擀开，擦上一次紫薯泥，捲起来
7.还做了不同花形，放入烤盘，醒20分钟，擦上蛋液
8.用上下160度，烤18分钟即可
黄金薯泥面包卷
食材明细：
高筋面粉200g，细砂糖32g，盐2.5g，蛋20g，即发干酵母2.5g，牛奶108g，黄油20g，红薯泥100g，细砂糖30g，黄油20g，蛋液适量，香酥粒适量
黄金薯泥面包卷的做法步骤：
第1步小火加热黄油，至其完全融化；放入蒸熟后压成泥的红薯泥；
第2步加入细砂糖，不停搅拌、翻炒；至红薯泥变得顺滑，晾凉待用；
第3步将除黄油以外的所有原料放在一起打至面筋扩展表面光滑后，加入黄油，打至扩展阶段；将面团放温暖处进行基础发酵；
第4步基础发酵结束，将面团取出排气后，滚圆，松弛15分钟；松弛后的面团擀成长方形，翻面后压薄底边，在1/2的面积上铺上红薯馅；
第5步将未加红薯馅的部分折叠过来，用手压实，入冰箱冷藏半小时；面饼稍硬后，修边后切成均匀的6条；
第6步取1条，两手分别握住两头，稍拉长后，相反方向拧成麻花状，再对折绕在一起，摆在铺好高温布的烤盘上，进行二次发酵；10g黄油室温软化后稍稍打软，加入10g细砂糖；
第7步再加入25g过筛的低筋面粉；拌匀后用手搓成小粒，即为香酥粒待用；
第8步发酵结束后，表面刷蛋液；洒适量香酥粒装饰，烤箱预热180℃，入中层，上下火，15分钟左右即可。
小贴士：
1. 面包坯入冰箱冷藏稍硬后，比较容易切条整形；2. 红薯馅也可以根据个人喜欢换做紫薯馅、南瓜馅等；3. 香酥粒量少不好做，可以多做些，用不完的冷冻保存。
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自从紫薯风靡各大超市和蔬菜市场时，她反而因个子瘦小，其貌不扬，营养价值高而被一些注重营养和追求时尚的人们所接受。因此也身价不菲。很多女性喜欢紫色，紫色给人感觉高
食材配方
主料：
普通面粉
100g奶油
50g牛奶
50g黄油
50g紫薯
100g鸡蛋
50g辅料：白糖
30g盐
1g做法 共17个步骤
1.紫薯去皮洗净切成薄片
2.切好的紫薯上过蒸10分钟
3.蒸好的紫薯放碗里晾凉
4.准备适量的淡奶油，牛奶，白糖
5.装紫薯的碗里倒入适量淡奶油50克，牛奶50克，白糖20克拌均。
6.把拌均的紫薯泥放进搅拌机里搅一分钟，这样紫薯馅料就很细腻了
7.打好的紫薯泥 颜色变浅 了
8.另外拿一个小盆放入100克面粉，10克白糖，1克盐
9.黄油隔水融化
10.鸡蛋一个备用
11.100克面粉加一个鸡蛋，50克黄油 搅成棉絮状
12.合成一个面团，不需要太使劲的揉捏，放入冰箱冷藏松弛30分钟
13.30分钟后拿出面团 擀成擀成0.5cm厚薄圆片
14.用模具压出形状，放入模具中，边缘和底部用手压实，依次做好所有面团。
15.用小叉在中间叉些小孔，防止受热膨胀，剩下派皮切成均匀长条状。
16.将派皮中间填入紫薯馅，然后将条状派皮象编花篮一样，正一条反一条的交叉摆放在紫薯馅表面，接口处用蛋液粘合，最后切去多余部分的派皮。
17.将派皮上均匀的刷上蛋液，烤箱预热，中层，180度，25-30分钟，取出稍冷却后脱模即可
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奶油肉松面包卷
面包对我的诱惑实再是太大了.每次都想尝试新的品种.这款面包是第二次做,第一次做时不知效果怎样,就没记配料用量.但做出来觉得不管是从手感与口感都觉得非常到位.让人
食材配方
主料：
高筋面粉
500g低筋面粉
150g奶油
200ml白糖
200g鸭蛋
3个辅料：
盐
1小勺发酵粉
8g肉松
适量果酱
适量芝麻
适量
做法 共10个步骤
1.把面粉,奶油,白糖,发酵粉放入面盆中揉团
2.做面包一定要揉出筋膜,这样面包才能松软起层
3.发酵后重新揉好整形
4.把面团擀开后先抹上果酱再铺肉松,这样肉松才会粘得住
5.铺好肉松后准备卷起.
6.卷好后移到烤盘做第二次发酵
7.第二次发酵好后表面刷上蛋液.这时开始190度预热5分钟烤箱.
8.再撒上芝麻
9.190度.30分钟.我用的是锡箔纸先盖住烤盘,等到最后3分钟时取掉锡纸给面包表面烤色
10. 把两个刀切面抹上果酱粘上肉松就OK.
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奶油杏仁烤面包
松软可口，味道好吃的面包，是早餐的最好选择，香甜美味
食材配方
主料：
面粉
300g黄油
50g糖
30g鸡蛋
2个牛奶
80ml杏仁
50g辅料：油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.将面粉，黄油，糖，鸡蛋，牛奶搅拌，和面团，发酵至膨胀
2.饭后分成小面团，擀成扁圆形
3.卷起，再重复一次
4.再次卷起
5.所有面团制作好，继续发酵膨胀
6.发酵好的面团
7.然后刷上蛋液
8.入烤箱烤制30分钟就可以，在25分钟时撒上杏仁，烤制好即可
感谢您阅读“97美食网”的《奶油薯泥面包怎么做好吃 奶油薯泥面包的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了奶油薯泥面包专题，希望您能喜欢！
