返回

“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你对美食菜谱感兴趣吗?下面,我们为你推荐了荷兰豆炒广式腊肠怎么做好吃 荷兰豆炒广式腊肠的做法,为防遗忘,建议你收藏本页!

荷兰豆炒广式腊肠

这道菜在广式菜中是一道非常普遍且受欢迎的家常菜。

食材配方

主料:

荷兰豆

400g

广式腊肠

3根辅料:

适量

做法 共4个步骤

1.荷兰豆洗干净,去丝。 广式腊肠蒸20分钟,切片。

2.油热后,放入荷兰豆翻炒至变色,加盐调味。

3.加入腊肠,翻炒几下。

4.出锅。

97msw.Com扩展阅读

荷兰豆炒腊肠怎么做好吃 荷兰豆炒腊肠的做法


荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠算是一道经典的粤菜.腊肠中我还是喜欢广味的腊肠,特别是这种粒状的腊肠,特殊的香味还带着一丝甜甜的味道. 最近宝宝要吃荷兰豆,赶紧动手做呀!美味的荷兰

食材配方

主料:

腊肠

50g

荷兰豆

200g

山药

100g

木耳

50g辅料:

适量

适量

大料

1粒

生抽

适量

黑胡椒粉

适量

做法 共17个步骤

1.准备材料。荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用。

2.木耳用温水泡软。

3.山药用削皮器去皮,切片。

4.山药过水备用。

5.烧开水后炒熟山药。

6.锅烧热加入大料爆香。

7.加入葱爆香。

8.加入荷兰豆和山药翻炒。

9.加入适量盐。

10.大火翻炒至荷兰豆变绿。

11.加入木耳。

12.大火翻炒

13.加入适量生抽。

14.加入腊肠。

15.加入适量盐。

16.加入适量黑胡椒粉。

17.成品图

腊肠腊肉炒荷兰豆怎么做好吃 腊肠腊肉炒荷兰豆


腊肠腊肉炒荷兰豆

今年自己晒了腊肉、腊肠,很香,孩子特别喜欢吃,用来炒菜很好吃,炒荷兰豆更是非常合适了,腊肠还没晒好,只能用冰箱存货 广州酒家的腊肠也是非常美味的

食材配方

主料:

荷兰豆

250g

辅料:

腊肠

1根

腊肉

100g

适量

适量

做法 共9个步骤

1.荷兰豆,腊肠,腊肉 调料:油,盐

2.煲饭时将腊肠腊肉放进饭锅蒸熟 这样可以免炒,没那么上火

3.荷兰豆去筋 洗净

4.腊肠,腊肉切片 备用

5.热油锅 少量的油炒荷兰豆

6.因为油少 所以可以适当的放丁点水,盐一起炒

7.炒熟荷兰豆

8.加入蒸熟的腊味

9.翻炒均匀出锅

腊肠炒荷兰豆


食材明细:

荷兰豆1斤,腊肠半条,蒜末适量,盐适量,生抽适量

腊肠炒荷兰豆的做法步骤:

1.荷兰豆去头去尾去筋后洗净。

2.腊肠洗净后切片。

3.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入腊肠炒香后加入荷兰豆炒匀炒熟。

4.加入适量盐和生抽调味即可。

如何做荷兰豆炒腊肠?荷兰豆炒腊肠的家常做法


主料:荷兰豆200克、腊肠2条

配料:食用油适量、盐适量、小葱适量、生姜适量、鸡精适量、蒜瓣适量、酱油适量、白砂糖适量。

荷兰豆炒腊肠的家常做法详细步骤:

1、荷兰豆先处理好,把上面的筋给撕掉,否则会十分的影响口感。小葱切葱花、生姜切片(可以先用刀把外皮刮掉)、蒜瓣切成蒜沫、腊肠斜着切成薄片备用。

2、起锅烧水,等到水的温度起来之后,就把荷兰豆先放进锅中焯水,大概一两分钟即可,捞出后过一次冷水,沥干水分备用。

3、锅中水倒掉,开中火先把锅底的水都烧干,下油,放蒜沫、姜片、小葱进行煸香,随即放入切好的腊肠先炒,炒到腊肠变色就差不多了。

4、放入荷兰豆,煸炒五分钟后,加盐、酱油、白砂糖、鸡精提味,一道色香味俱全的荷兰豆炒腊肠就完成了。

荷兰豆炒腊肠的家常做法小贴士:

1、腊肠的烟熏咸味加上荷兰豆清甜味,这二者搭配起来特别的好吃。

2、有一点要注意,腊肠本来就是咸的,所以在加盐的时候,要记得少放,否则会很咸。

3、荷兰豆又叫扁豆,荷兰豆是有助于增加食欲的,并且对身体代谢也是有促进作用。

炒荷兰豆怎么做好吃 炒荷兰豆的做法


炒荷兰豆

最近市场上荷兰豆价格很是不低的,一斤13.8元,昨天去了超市,女儿看到了,说想吃那个荷兰豆,呵呵,女儿喜欢,再贵也得买啊,买了差不多一斤,回来赶紧的给女儿炒了吃

食材配方

主料:

荷兰豆

300g

香肠

30g辅料:

适量

适量

五香粉

适量

鸡精

适量

味极鲜

适量

大蒜

适量

做法 共8个步骤

1.准备适量的荷兰豆和香肠

2.把香肠斜切片,荷兰豆去劲,要把劲弄干净

3.上锅热油,等油热了加入大蒜爆香

4.在加入荷兰豆一起翻炒

5.荷兰豆炒一会,加上切好的香肠一起翻炒

6.加上适量的盐和味极鲜调味

7.在加上适量的五香粉调味

8.加上调料的菜搅拌起来,就可以出锅装盘了

健康食疗《荷兰豆炒广式腊肠怎么做好吃 荷兰豆炒广式腊肠的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了荷兰豆炒腊肠专题,希望您能喜欢!