食材是美食最基本的构成，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，你是食材达人吗？以下是小编精心收集整理的广式腊肠炒荷兰豆的做法,带给大家。供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
材料：
荷兰豆150g，广式香肠一根，大蒜一粒，，
广式腊肠炒荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆去除经络，洗净；锅煮开水加油一滴倒入荷兰豆焯水，变色即可。过冷水备用。
步骤2，广式香肠冲水洗净，横向切片备用。大蒜切片。
步骤3，热锅冷油放入大蒜片出香气后，倒入广式香肠煸炒，广式香肠变透明后装盘出来。锅不动，直接倒入焯过水的荷兰豆煸炒到变色倒入香肠片翻炒两下加少许盐即可。
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荷兰豆炒腊肠。的做法
材料：
荷兰豆300g，腊肠1根，蒜瓣2瓣，盐，
荷兰豆炒腊肠。的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆去筋，腊肠洗净
步骤2，腊肠、蒜瓣切片。
步骤3，锅里坐水，水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。
步骤4，捞出过冷水，沥干水份备用。
步骤5，锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒（如果煸出的油脂太多，可以倒一些出来）
步骤6，加入荷兰豆煸炒1分钟
步骤7，加适量盐调味即可
步骤8，开动
腊肠炒荷兰豆的做法
荷兰豆、腊肠和杂菜都是孩子喜欢吃的，干脆都炒在一起，不仅方便，颜色搭配也很美。荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
材料：
荷兰豆350克，腊肠两小根，杂菜（青豆玉米胡萝卜丁）两把，橄榄油20毫升，味极鲜适量，白胡椒粉适量，盐2克，，
腊肠炒荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆洗净去掉两头老丝。
步骤2，香肠斜切片，杂菜化冻洗净备用。
步骤3，轻奢派炒锅烧热，然后加入橄榄油，油热后加入腊肠略加翻炒。
步骤4，倒入荷兰豆翻炒。
步骤5，加入杂菜。
步骤6，加入味极鲜、白胡椒粉和盐。轻奢派炒锅真的是一点都不粘。
步骤7，翻炒均匀至荷兰豆变色即可。
步骤8，装盘
荷兰豆炒腊肠的做法
荷兰豆炒腊肠是一道超级经典的广东家常菜，既简单又快手。清脆可口，脆中带甜的荷兰豆搭配香味醇厚的广式腊肠，非常受欢迎的一道菜哦。
材料：
广式腊肠3根，荷兰豆400g，蒜头3小瓣，盐一小勺，玉米油少许，，
荷兰豆炒腊肠的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆去筋洗净。
步骤2，蒜切片，腊肠切片。
步骤3，锅中倒水滴入少许油，少许盐，放入荷兰豆焯水断生，装起后过凉水控干水分备用。
步骤4，锅里倒少许油，放入蒜瓣爆出香味，再放入腊肠炒出油。
步骤5，倒入荷兰豆中火翻炒两分钟，不要炒太久，炒的时间长就不脆了。
步骤6，出锅前加盐调味炒匀即可。
腊肠荷兰豆
食材明细：
腊肠150克，荷兰豆100克，大蒜(白皮)15克，植物油15克，盐2克，味精1克，白砂糖1克
腊肠荷兰豆的做法步骤：
1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；
2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下；
3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；
4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。
腊肠炒荷兰豆(1)
食材明细：
主料：：荷兰豆250克，腊肠两根，蒜两瓣，
辅料：：油适量，盐少量，料酒一勺，鸡精少量，
腊肠炒荷兰豆的做法步骤：
1.荷兰豆冼净摘掉两边的筋。
2.锅里水烧开后加一小勺盐和一勺色拉油，倒入荷兰豆焯烫成翠绿色后捞出放入凉水中放置一分钟，然后捞出控干水份备用。
3.腊肠切成薄片，蒜切片。
4.锅热后倒少许油下腊肠煸炒，腊肠出油变透明后倒入一勺料酒，然后倒入荷兰豆加少许盐和蒜瓣一起翻炒，炒匀后就可以出锅了，盐不要放太多，腊肠是咸的，放正常炒菜一半的盐就可以，也不要炒时间太长，不然荷兰豆会变黄，而且也没有清脆的口感了。
5.成品图
荷兰豆山药炒腊肠的做法
进入秋季，正是养生食疗的好季节。这道菜清淡爽口，营养丰富，是秋日养生的一道简单食谱。俗话说药补不如食补，所以在日常的饮食当中，总会想着点子，给家人一份健康的关爱。其实作为一个主妇，每日围着锅台，最幸福的事情莫过于看着家人吃着自己烹制的美味，香甜满足的样子，对我来说那就是一种简单的幸福。
材料：
荷兰豆150克，淮山药150克，胡萝卜50克，腊肠50克，黑木耳适量，葱姜适量，盐适量，糖2克，鸡精少许，香油适量，
荷兰豆山药炒腊肠的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的食材。
步骤2，锅中水烧开加入少许盐，放入摘洗干净的荷兰豆焯烫过凉备用。
步骤3，再放入胡萝卜片焯烫过凉备用。
步骤4，炒锅倒油爆香葱姜。
步骤5，倒入腊肠炒至腊肠变透明。
步骤6，再把山药片倒入继续翻炒片刻，可加少许水。
步骤7，然后放入荷兰豆和胡萝卜片，泡发洗净的木耳，加入盐，糖翻炒均匀。
步骤8，最后加少许鸡精淋入香油炒均匀关火。
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