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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你对哪些美食感兴趣呢?根据你的需要,小编精心整理了鸡蛋榨菜汤面怎么做好吃 鸡蛋榨菜汤面的做法,供你参考,希望能帮到你。

鸡蛋榨菜汤面

面条,一种用谷物或豆类的粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏等手 面条 段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、

食材配方

主料:

面条

300g

辅料:

适量

适量

白醋

适量

榨菜丝

1包

鸡蛋

2到3个

鸡精

适量

芝麻油

适量

小葱

适量

做法 共17个步骤

1.准备食材

2.打两个鸡蛋放入碗中

3.把鸡蛋搅拌,放入几滴白醋同一点点盐

4.把搅拌后的鸡蛋倒入烧开的油锅中

5.用锅铲把蛋皮铲断成一小块

6.然后放入适量清水

7.把小葱洗净放入案板

8.切碎成小段

9.在蛋汤之中,放入适量盐,芝麻油,鸡精,榨菜丝

10.把清水烧开

11.放入适量面条

12.把蛋汤用碗装好

13.水烧开之后再放入一次冷水直至烧开

14.把面条捞入放有蛋汤的碗中

15.在面条之中放入浸有大蒜,老姜的白醋

16.再在面上撒入葱花

17.一碗香喷喷的鸡蛋榨菜汤面就做好了

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2020肉丝菜汤面怎么做好吃 肉丝菜汤面的做法,步骤


肉丝菜汤面

一个人的午餐,既要吃的简单,管饱,还要有营养,吃一碗“肉丝菜汤面”再好不过了,有荤有素,汤汤水水的吃的舒服呢。

食材配方

主料:

面条

100g

鸡毛菜

100g

肉丝

50g

辅料:

适量

适量

味精

适量

蛋青

适量

料酒

适量

做法 共10个步骤

1.猪肉切丝,放入料酒,蛋青腌制10分钟。

2.锅中热水,水开后放入面条煮熟。

3.面条熟后盛入碗里,用油拌匀。

4.锅中热油,放姜片煸香。

5.放入肉丝翻炒,加一勺料酒去腥。

6.肉丝熟后加一小碗水煮沸。

7.加入鸡毛菜。

8.放入盐调味。

9.加入味精拌均匀。

10.将肉丝菜汤放入面中即可。

西红柿生菜汤面怎么做好吃 西红柿生菜汤面的做法大全


西红柿生菜汤面

汤面非常的暖胃,初冬的季节,早上来一碗,再舒服不过了。即便出门北方一挂,但是胃里暖和,也不觉得冷了。意面口感非常软糯,做汤面最适合不过了,不糟,还不容易断。

食材配方

主料:

意大利面

500g

生菜

300g

西红柿

300g

辅料:

适量

适量

少量

少量

鸡精

少量

香菜

少量

做法 共18个步骤

1.准备意面。

2.用温水浸泡,半小时。

3.西红柿洗净。

4.生菜洗净。

5.葱姜洗净。

6.生菜掰成块。

7.葱姜,切丝。

8.热油锅。放入葱姜。爆香后捞出。

9.加入西红柿。翻炒。

10.倒入热水。

11.加入浸泡好的面条。

12.放入盐。

13.加入鸡精。

14.加入生菜。

15.小火煮5分钟。

16.煮面的时候,将香菜,洗净。

17.香菜切碎。

18.加入锅中,即可。

鸡蛋肉丸汤面怎么做好吃 鸡蛋肉丸汤面的做法


鸡蛋肉丸汤面

今天的早餐又是选择汤面。配料是肉丸,这里要说一下肉丸,这是我们温州当地的猪肉羹,然后里面所用的肉丸就是这种,特别的Q弹也不粘牙。我一直不明白这个肉丸是怎么样打制

食材配方

主料:

肉丸

250g

鸡蛋

3个

面条

350g

辅料:

适量

适量

冬菜

适量

白胡椒粉

适量

做法 共10个步骤

1.备好面条,肉丸,芹菜,鸡蛋。

2.汤锅加水煮开,下面条。

3.煮至汤底开,加适量细盐调味。

4.再将肉丸下锅。

5.另起锅,加锅下蛋液,炒出凝固蛋花。

6.将炒好的蛋花下至面锅里。

7.再将芹菜切丁下锅提味。

8.再加适量胡椒粉。

9.最后关火加适量冬菜即可。

10.一份鸡蛋肉丸汤面就完成了。

番茄鸡蛋荆芥汤面怎么做好吃 番茄鸡蛋荆芥汤面的做法


番茄鸡蛋荆芥汤面

按照旧时没有反季节蔬菜的时光来说,夏季里第一鲜味面食,在老家来说,就是荆芥面了,然后在整个夏日时光中,荆芥是伴随着我们一季的饮食,北方人离不开面,无论是汤面、捞

食材配方

主料:

100g

番茄

150g

鸡蛋

60g

辅料:

适量

适量

荆芥

适量

芝麻油

适量

鸡精

适量

做法 共16个步骤

1.准备番茄和荆芥。

2.准备一只鸡蛋

3.一份面。

4.一袋香肠。

5.番茄洗净切小块。

6.荆芥去茎留叶洗净备用。

7.香肠切花刀备用。

8.炒锅放油,打入鸡蛋。

9.用筷子搅散炒熟盛出备用。

10.炒锅放油,下入番茄块翻炒。

11.边炒边压,化成番茄酱汁。

12.加入炒好的鸡蛋。

13.加入适量煮面的水和食用盐。

14.水开后,下入面煮开。

15.面熟后,下入切好的香肠煮。

16.关火,调入芝麻油、鸡精,最后放入荆芥,用勺子搅动一下,利用余热烫熟即可。

紫菜鸡蛋汤面怎么做好吃 紫菜鸡蛋汤面的做法,步骤


紫菜鸡蛋汤面

这是我家经常吃的早餐,非常方便快捷,营养又美味,鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。紫菜营养丰

食材配方

主料:

紫菜

鸡蛋

面条

做法 共8个步骤

1.锅烧开水,放面条煮

2.煮好,洗净捞起备用

3.锅里是放焯了猪肉的水,烧开

4.放适量的紫菜

5.鸡蛋2个打散

6.放入鸡蛋液

7.放入焯好水的面条

8.放盐调味,就ok了

番茄鸡蛋汤面怎么做好吃 番茄鸡蛋汤面的做法,步骤


番茄鸡蛋汤面

对面的大姐送了好多的番茄给我,我早上拿它煮了汤面又炒了番茄鸡蛋带出来当中午的菜.这次的孕期菜谱里番茄及鸡蛋的这二款指定,鸡蛋质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进

食材配方

主料:

番茄

鸡蛋

面条

做法 共11个步骤

1.备番茄,鸡蛋,葱,面条.

2.汤锅加水煮开,将面条下锅.

3.先大火煮开,再转小火煮透,再过冷水备用.

4.另起码烧水,将番茄改刀下锅烫至能轻松去皮.

5.另鸡蛋打在碗里,加适量清水及细盐.

6.热锅加油将蛋液下锅.

7.炒至蛋液凝固后再将改刀后的番茄下锅.

8.煮至汤底浓香后加适量细盐调味.

9.再将煮好的面条下锅.

10.面条均匀挂味后,加适量葱花提鲜即可关火.

11.这样子一份番茄鸡蛋汤面就完成了.

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