“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你最拿手的菜品是什么呢？下面是小编精心为你整理的“菠菜鸡蛋面怎么做好吃 菠菜鸡蛋面的做法”，希望对你的工作和生活有所帮助。
菠菜鸡蛋面
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。 煎过的鸡蛋，煮出香浓的汤，搭配上鲜嫩的菠菜，营养而又美味，吸收了香浓鸡
食材配方
主料：
菠菜
50g面条
250g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量白胡椒粉
适量
做法 共14个步骤
1.鸡蛋两个磕入碗中
2.加少许盐、白胡椒粉、料酒打散成蛋液
3.锅中倒入适量的油晃匀
4.将蛋液倒入锅中，并将锅转一圈，摊成薄蛋饼
5.将薄蛋饼铲碎再略加翻炒
6.倒入适量的水
7.大火煮开后改小火煮10分钟左右至汤汁变白
8.加适量盐
9.菠菜洗净
10.待锅中水沸腾时氽入菠菜
11.事先将面条下过水至八成熟，过冷水备用，待锅中再沸腾时，将面条倒入
12.加适量榨菜
13.加少许白胡椒粉
14.煮至沸腾时，加少许味精，搅拌均匀即可
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香菇菠菜鸡蛋面怎么做好吃 香菇菠菜鸡蛋面
香菇菠菜鸡蛋面
营养早餐——香菇菠菜鸡蛋面
食材配方
主料：
面条
100g方便面
2包鸡蛋
3个香菇
6朵菠菜
150g辅料：
葱
适量姜
适量蒜
适量味精
适量做法 共10个步骤
1.菠菜洗净从中间断开，过热水淖一下，香菇洗净切成条。
2.准备好的方便面。
3.锅里放水烧开，放入方便面。
4.煮一分钟捞出来。
5.另取一锅加水放入香菇。
6.开锅后磕入3个鸡蛋、葱、姜、蒜和面条。
7.开锅煮2分钟。
8.放入方便面。
9.放入菠菜、肉酱包、味精调匀即可。
10.出锅装盘，即可享用。
西红柿鸡蛋菠菜面怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋菠菜面的做法大全
西红柿鸡蛋菠菜面
今天上去去看电影，出来以后顺路去买了面条，西红柿和菠菜。回来煮了这个面条。得到了闺女的评论是，妈妈做的饭和奶奶一样好吃！
食材配方
主料：
面条
375g西红柿
1大鸡蛋
2个菠菜
75g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量大蒜
2瓣做法 共27个步骤
1.买回来的面条，西红柿，菠菜，还有家里的鸡蛋两个
2.菠菜择去老叶和根，洗干净后用手拧成两段
3.西红柿洗干净后放进盆里
4.用刚烧开的水浇在西红柿上，烫一下西红柿
5.西红柿表面的皮裂开一条缝后停止浇开水
6.剥去西红柿外面的皮
7.将西红柿切块儿，蒂弃去
8.鸡蛋打入碗中
9.鸡蛋加入少许盐打散
10.锅内倒入油烧热，倒进鸡蛋液
11.用筷子将鸡蛋拨散，炒熟
12.将鸡蛋盛出，再在锅里加入少量油，烧热后放入蒜瓣
13.倒入西红柿
14.翻炒几下，加入适量酱油
15.翻炒片刻后加入适量白开水
16.水烧开后加入适量盐
17.加入一勺糖
18.倒入炒好的鸡蛋
19.拌匀
20.将炒好的西红柿鸡蛋盛到大碗里
21.锅子不用洗，倒入适量开水
22.水开后下面条，用筷子将面条拨散
23.将面条煮片刻
24.面条熟了以后，加入菠菜，用筷子翻匀，煮开
25.将面条和煮好的菠菜一起捞到盘子里
26.浇上一些西红柿鸡蛋
27.用筷子将面条和西红柿鸡蛋拌匀就可以开动了
菠菜瘦肉鸡蛋面怎么做好吃 菠菜瘦肉鸡蛋面的做法
菠菜瘦肉鸡蛋面
每天中午都不知道吃些什么，不是面就是蛋炒饭，一个人在家不太愿意炒菜，但是吃这些东西也要保证营养均衡，所以只有变着花样在面里或者饭里多放些东西了。
食材配方
主料：
面条
50g鸡蛋
1个瘦肉
50g菠菜
50g辅料：油
适量盐
适量豌豆
适量香菇
适量葱
适量
做法 共8个步骤
1.食材：面条、鸡蛋、豌豆、菠菜、香菇、瘦肉
2.锅里放入足量的开水
3.打入鸡蛋，用小火稍煮片刻
4.2分钟后加入香菇和豌豆，并加入少许盐和油
5.待豆子煮至8成熟时下入面条
6.把瘦肉下到面里迅速划散
7.等肉片变色后加入菠菜和小葱煮2分钟就可以出锅了
8.起锅装碗
菠菜鸡蛋煎饼怎么做好吃 菠菜鸡蛋煎饼
菠菜鸡蛋煎饼
菠菜营养丰富，也算是这个季节的时令菜，所以经常买来吃，今天做了菠菜鸡蛋小煎饼，家人特别喜欢，说这餐饭吃的舒服 。
食材配方
主料：
菠菜
小麦面粉
鸡蛋
油
盐
做法 共7个步骤
1.菠菜焯水切碎
2.放入碗中加入面粉
3.加盐鸡蛋
4.调匀（可适量加点水）
5.放入烧热加油的电饼铛中
6.一面烙至金黄
7.翻面继续烙至金黄即可
菠菜鸡蛋手擀面怎么做好吃 菠菜鸡蛋手擀面
菠菜鸡蛋手擀面
想吃蔬菜面，还得自己动手才好，外面卖的添加色素不健康。自己动手也很简单，我干活慢，整个过程只用了半小时。短短的三十分钟就能吃到健康美味的蔬菜面，是不是值得一试呢
食材配方
主料：
面粉
500g菠菜
200g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.菠菜洗干净，用开水烫过去草酸。
2.过凉后，切成小段。
3.菠菜段加半碗水放入料理机精磨打成汁。
4.面粉里打入一个鸡蛋，放一点点盐和小半勺植物油搅拌。
5.再分次倒入菠菜汁和面。
6.和成较硬的面团。饧10分钟。
7.把面团擀成大薄饼。
8.扇面一样折叠。
9.切条，宽窄根据自己的喜好。
10.抖开即可，可以放到冰箱里冷冻，随吃碎煮。
菠菜鸡蛋面条怎么做好吃 菠菜鸡蛋面条的做法
菠菜鸡蛋面条
昨晚炖的排骨汤还剩了不久，剩的排骨汤我喜欢拿来下面条吃。
食材配方
主料：
干面条
300g土鸡蛋
1个菠菜
100g辅料：
盐
适量排骨汤
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.干面条买回来备用。
2.菠菜洗净备用。
3.鸡蛋煎成荷包蛋备用。
4.锅内注入排骨汤，大火烧开。
5.排骨汤煮开后，把干面条放下去煮熟。
6.放菠菜烫一下即可，试试够不够不咸，不够加一点盐。
7.放点鸡精即可装盘，放上煎好荷包蛋即可食用。
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