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国人历来讲究食不厌精,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你否也是这样认为的呢?以下是小编为大家整理的“2020干煸豇豆怎么做好吃 干煸豇豆的做法,步骤 ”,仅供参考,我们来看看吧!

干煸豇豆

豇豆性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分泌,是糖尿病人的理想食品。

食材配方

主料:

豇豆

生抽

鸡粉

大蒜

干红辣椒

大葱

做法 共6个步骤

1.豇豆洗净,随手掰成小段,晾干水分。

2.干红辣椒洗净浮尘晾干水分,蒜瓣全都切成两半,大葱切片待用

3.锅内加适量油,烧热后,放入豇豆煸炒至表皮发皱后盛出备用。

4.煸炒好的豇豆

5.锅中留少许底油,油热后放入葱花、干辣椒及蒜瓣炒出香味

6.然后加入豇豆翻炒,加入1勺生抽、少许盐和鸡粉调味,翻炒均匀即可

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干煸羊肉怎么做好吃 干煸羊肉的做法


干煸羊肉

味道很极端的干煸羊肉,对刺激食欲和味蕾都有绝对一流的功效。浓浓的孜然粉的香气,干煸羊肉有嚼劲、少膻气,花生的焦香酥脆,辣椒花椒的麻辣以及香菜的另类芬芳气息,都给

食材配方

主料:

羊肉

500g

辅料:

适量

适量

花生

适量

米酒

适量

适量

耗油

适量

香菜

适量

白胡椒粉

适量

孜然粉

适量

做法 共17个步骤

1.花生挑选个头匀称,饱满的。干瘪的不易脱皮。

2.锅子烧开水,将花生倒入,煮半分钟,快速捞出。

3.将花生皮扒掉,这个时候很容易扒皮的。

4.平底锅烧热,倒油,放入扒皮的花生,小火,慢慢将其炒至微黄色。

5.捞出,沥干油分。

6.羊肉切片,洗净,或者提前浸泡,控干水分后,加入米酒,盐,事先腌渍半小时左右。

7.平底锅烧热,将肉放入,煸炒至6成熟。没有血色即可,将羊肉控干。

8.平底锅烧热,倒油,放入干辣椒和花椒煸炒出香味。

9.放入葱姜丝,煸炒出葱香气。

10.放入米酒2勺左右。

11.放入耗油一勺左右。

12.放入煸炒至6成熟的羊肉。

13.放入孜然粉。

14.放入白胡椒粉。

15.放入炸好的花生米。

16.放入香菜段。

17.煸炒至熟,根据口味放入少许盐(不放也可,羊肉里面有盐分,耗油也有咸度)即可。

干煸长豆角怎么做好吃 干煸长豆角的做法,步骤


干煸长豆角

今天做的这道干煸长豆角,是改良版,豆角没有用油炸,而是在锅里干煎,这样菜不会很油,吃起来对身体也好,就是煎的时候有点费时间。

食材配方

主料:

长豆角

400g

辅料:

适量

适量

15g

15g

干辣椒

10g

花椒

8g

做法 共9个步骤

1.长豆角去筋洗净

2.葱、蒜、干辣椒都切好

3.豆角切成3厘米左右

4.把锅烧干

5.放入豆角,干煸

6.直到豆角变皱,变的有点干巴,盛出

7.锅内放入葱、蒜、花椒、干辣椒

8.炒出香味放入豆角,大火翻炒,再放入盐,拌匀

9.出锅

干煸脆皮肥肠怎么做好吃 干煸脆皮肥肠的做法,步骤


干煸脆皮肥肠

肥肠下饭的一道肉菜,麻辣但不油腻,肥肠脆脆的肥肠好吃的!经典的一道家常菜,色泽也很漂亮哈~~~~~~

食材配方

主料:

卤肥肠

200g

青椒

2个辅料:

干辣椒

适量

花椒

适量

酱油

适量

适量

做法 共8个步骤

1.准备好材料,肥肠是卤好的熟肥肠。

2.青辣椒切滚刀块,肥肠切2,3厘米的段。

3.锅里倒底油,放入花椒烹香。

4.放入干辣椒段炒香。

5.倒入肥肠翻炒。

6.用铲子轻轻按压肥肠,把肥肠干煸出油。

7.倒入一点酱油上色调味,加盐。

8.倒入青辣椒翻炒出锅即可。

2020凉拌豇豆怎么做好吃 凉拌豇豆的做法,步骤


凉拌豇豆

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功

食材配方

主料:

豇豆

200g

辅料:

芝麻酱

1大勺

2g

1勺

酱油

1小勺

香油

少许

1勺

辣椒油

适量

2瓣

做法 共6个步骤

1.豇豆洗净切寸段

2.锅中放水,水开后加入盐和少量的油,加入豇豆焯至1分钟

3.焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分

4.大蒜剁碎

5.取一碗 加入芝麻酱 盐 糖 香油 鸡精 辣椒油搅拌均匀

6.把碗汁倒入豇豆上撒上蒜碎,搅拌均匀即可

干煸肉末怎么做好吃


干煸肉末

最近为了炒菜方便,就烧了肉末配菜,不管什么菜加入一勺肉末,味道都好一点,比如皮蛋瘦肉粥,加入一勺肉末,味道就不一样了,省去烧菜时,干煸猪肉这个过程。

食材配方

主料:

猪肉末

500g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

做法 共5个步骤

1.锅中加入油烧热。

2.加入猪肉末。

3.用铲子铲散。小火干煸至,肉末里也出油。

4.加入酱油。

5.加入一勺盐。出锅

2020豇豆饭怎么做好吃 豇豆饭的做法,步骤


豇豆饭

妈妈买了豇豆,不喜欢吃炒豇豆,就先炒好了再放大米煮饭吧!很香的饭,又省的炒其他的菜了!这是一道很快捷的菜,上班族的人可以经常做哦!

食材配方

主料:

豇豆

500g

大米

500g辅料:

适量

适量

做法 共9个步骤

1.大米先淘洗干净,用水泡一会

2.豇豆切段,洗净

3.热油炒豇豆

4.调味

5.把炒好的豇豆倒在大米上

6.加适量的水

7.按下煮饭键

8.等煮饭键跳到保温键后,把筷子放锅里,让饭透透气,以免豇豆变黄

9.把饭拌匀就可以吃啦

干煸辣子鸡怎么做好吃 干煸辣子鸡的做法,步骤


干煸辣子鸡

【辣子鸡的那些事】 道地的歌乐山辣子鸡在气势上就能把你hold住,直径宽大的铁盘盛起红红火火的一大份辣香、麻香、焦香的碎鸡肉丁,看着口水就直往下淌,扑鼻的气息直

食材配方

主料:

三黄鸡

小米辣椒

干辣椒

青花椒

生抽

韩国辣酱

白糖

大蒜

料酒

白芝麻

做法 共9个步骤

1.三黄鸡一只(三黄鸡体型小、肉质鲜嫩)洗净。鸡肉剁小块,越小越好。

2.黄瓜一根切成滚刀状。

3.准备好调料:干辣椒段、小米辣椒、青花椒、大蒜 姜片。

4.锅里烧水,把剁好的鸡块下入锅里焯水。

5.去除鸡肉里血渍和污垢,捞出沥干水分。

6.锅里放多一点油下入焯好的鸡肉小火煸炒到金黄色。

7.在加入小米辣椒,干辣椒段,姜蒜,花椒跟鸡块一起小火慢炒,炒出辣椒的香味(这样炒出来的辣椒味道浓郁,特别滴辣)。

8.加入一勺韩国辣酱,生抽,盐,料酒适量 翻炒。

9.撒上白糖和芝麻炒均出锅即可。

干香下饭菜---干煸豆角怎么做好吃 干香下饭菜---干煸豆角的做法,步骤


干香下饭菜---干煸豆角

干煸是川菜中一种很普遍的做法。 只是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清香爽口。 干煸豆角是川菜中一道干煸菜式,口感干香色泽油亮,是非常下饭的一道菜

食材配方

主料:

豆角

500g

海米

10个辅料:

葱姜

适量

蒜瓣

5个

香辣芽菜

15g

生抽

5ml

2g

鸡精

适量

香油

适量

做法 共9个步骤

1.准备好所有的食材,海米用清水浸泡。

2.葱姜蒜切末,海米提前浸泡变软也切碎,准备好香辣芽菜。

3.炒锅到油烧热倒入豆角翻炒。

4.炒至豆角外皮皱缩。

5.把豆角拨在一边,加入葱姜蒜和芽菜炒出香味。

6.再和豆角混合继续翻炒。

7.加入生抽和糖。

8.最后加少许鸡精,淋入香油。

9.全部翻炒均匀关火。

2020豇豆凉面怎么做好吃 豇豆凉面的做法,步骤


豇豆凉面

某天和小三一起出去吃面。吃的是拌面,小二因为很饿,所以吃了很多。小三只吃了半碗,一个男生吃的那么少,怎能不让人心疼。不好吃咱们不吃了,看媳妇的,媳妇亲自给你做面

食材配方

主料:

面条

500g

黄瓜

250g

豇豆

300g

150g辅料:

适量

适量

石桥大酱

适量

适量

花椒

适量

芝麻酱

适量

酱油

适量

做法 共13个步骤

1.豇豆洗净切成小粒

2.肉切成肉沫

3.石桥大酱加入适量糖,加入水调稀

4.锅油,放入花椒

5.放入肉沫翻炒

6.肉沫炒变色后,放入豇豆翻炒

7.豇豆炒变色后加入石桥大酱

8.翻炒均匀即可出锅

9.蒜切成小粒,加入水,做成蒜汁

10.芝麻酱加水和酱油调稀

11.黄瓜切成丝

12.面条煮熟

13.放入8、9、10、11步的调料,拌匀即可开吃

干豆腐丝炒豇豆怎么做好吃 2020干豆腐丝炒豇豆的做法大全


干豆腐丝炒豇豆

家里剩了点豇豆和干豆腐,懒啊,不愿意出去再买菜了,划拉划拉,来个新的创意,将它们俩个放在一起炒了,味道还不错。

食材配方

主料:

豇豆

150g

干豆腐

150g辅料:

50ml

10g

适量

味精

2g

酱油

适量

水淀粉

20ml

做法 共5个步骤

1.豇豆切段,过沸水焯一下。

2.干豆腐切成粗条,也过沸点水焯一下。

3.起锅,爆香蒜后,加入焯好的豇豆翻炒!

4.加入酱油后翻炒,再倒入焯好的干豆腐丝大火翻炒!

5.加精盐,味精后,加入水淀粉勾芡出锅,装盘。

干煸小银鱼怎么做好吃 干煸小银鱼的做法大全


干煸小银鱼

银鱼是一种高蛋白低脂肪食品,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,是上等滋养补品。其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。 中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺

食材配方

主料:

小银鱼干

200g

辅料:

适量

适量

白砂糖

适量

干红椒

适量

小葱

适量

干花椒

适量

白芝麻

适量

做法 共11个步骤

1.准备小银鱼

2.冲净

3.生姜、红椒切丝,小葱切段,准备花椒少许

4.热锅下油

5.下姜丝

6.放入沥干水分的小银鱼炒至表面变黄

7.盛出

8.锅内放少许油后下花椒、生姜丝、干椒丝、芝麻

9.炒出香味

10.下小银鱼炒一下放盐和糖少许

11.最后放小葱段翻炒下即可

干煸麻辣牛肉条怎么做好吃 干煸麻辣牛肉条


干煸麻辣牛肉条

牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。麻辣牛肉可以有

食材配方

主料:

牛肉

500g

辅料:

红辣椒

100g

花椒

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.将牛肉切成条状。

2.锅内倒入油,量要大一些

3.油烧至八成热,倒入切好的牛肉条,改中火。

4.将牛肉中的水分炸干,盛出待用。

5.锅内留适量底油。放入花椒,改小火炸花椒至七成酥脆。

6.放入红辣椒。仍用小火炸至酥脆。期间需用筷子来回搅拌。闻到麻辣香味,听到哗哗声即可。

7.倒入炸好的牛肉条,改为大火。放入适量盐。翻炒均匀,出锅即可。

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