食材明细:
小油菜适量,大米适量,瘦肉适量
青菜瘦肉粥的做法步骤:
第1步小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。
第2步粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。
瘦肉粥
很多人都喜欢喝瘦肉粥,因为瘦肉粥不但制作简单,而且好吃又营养 瘦肉粥能起到和胃补脾,润燥养肺的功效 早上起来来碗热腾腾的瘦肉 那是最爽的啦
食材配方
主料:
瘦肉
250g辅料:
油
适量盐
适量酱油
适量姜
2片做法 共6个步骤
1.米洗干净 在电饭煲里加入适量的水煮开
2.瘦肉切丝
3.姜切丝
4.瘦肉和姜丝放在一起 放盐 油 酱油腌一会
5.把腌好的放入煮开的粥里
6.待米煮烂就可以咯
木耳瘦肉粥
要说这木耳瘦肉粥在我家还不能叫这个名字,只能叫山寨版的皮蛋瘦肉粥,儿子非常喜欢吃皮蛋,但是根据健康程度吃皮蛋确实不好,只能小小的欺骗一下了,比如说山寨一下,用木
食材配方
主料:
大米
50g辅料:
盐
适量木耳
适量肉末
适量
做法 共11个步骤
1.大米
2.用水浸泡30分钟
3.放入电饭锅中高压
4.木耳泡发
5.剁碎
6.肉剁碎
7.剁少许香葱
8.将高压的粥放入小锅中
9.放入肉末
10.放入木耳
11.放上小葱出锅,可以加少许盐
杂豆瘦肉粥
这个杂豆粥是小时候妈妈经常给我们煮来吃的.每次煮这样的粥我们姐弟几个都会吃得好饱. 黑豆补铁,花生益智,绿豆清火,瘦肉含蛋白质,这样的粥营养非常丰富.很适合孩子
食材配方
主料:
瘦肉
300g黑豆
100g花生仁
100g绿豆
100g大米
300g辅料:
油
适量盐
适量生抽
适量
做法 共6个步骤
1.把黑豆,花生洗干净后放入锅里加入适量的水煮20分钟
2.再把洗好的绿豆倒下去煮5分钟
3.瘦肉切好用香油和生抽腌10分钟
4.把大米洗好倒进锅里煲
5.水开后把猪肉也倒下去一起煮
6.煮好后加入盐调味
清淡瘦肉粥
猪瘦肉富含铁质,且易于消化,是补血气的好食材之一。各种烹饪食用方法数不胜数。今天为宝宝做了一个清香瘦肉粥,是最简单的粥品之一,很是适合婴幼儿、孕妇以及老人家食用
食材配方
主料:
猪瘦肉
200g大米
70g辅料:油
适量盐
适量姜
适量
做法 共11个步骤
1.准备材料,瘦肉与大米
2.大米洗好后,放电饭煲里注入适量清水
3.盖上盖子,调到煲粥档。这大概需要40分钟,这时候开始准备瘦肉
4.瘦肉剁成肉泥,这样更易于营养的充分吸收
5.加入油、食盐、生粉、酱油
6.搅拌均匀,腌制备用
7.切些姜丝
8.粥好了
9.把肉倒进去,搅拌均匀
10.盖好盖子,再转动到稀饭档,大概12分钟就好了
11.最后加入食盐试味即可食用。
干贝瘦肉粥
蛮多人喜欢吃干贝的,因为它做出来的食物很是鲜甜,而且肉也好吃,用来煮粥很棒,加了点芹菜,又多了份清爽在里面。
食材配方
主料:
大米
150g猪肉
150g辅料:盐
适量薏米
适量鸡精
适量香油
适量芹菜
适量干贝
适量做法 共8个步骤
1.准备食材
2.米、干贝薏米淘洗后先放入压力锅,调到稀饭的位置
3.猪肉,芹菜切好备用
4.猪肉放入鸡精和盐腌制一会
5.压力锅自动解压后放入腌制的猪肉,调到半个稀饭的位置就好
6.最后粥好放入芹菜
7.盐
8.一点点香油就可
鲜玉米瘦肉粥
买到了新鲜的老玉米,用擦子擦碎了,做了碗肉丝玉米粥,鲜香的玉米味中带有淡淡的咸,非常不错。 成本:鲜玉米8角钱一根,猪里脊肉1元8角,这道菜总价不超过2元钱
食材配方
主料:
鲜玉米
1根瘦肉
50g辅料:葱
适量油
适量盐
适量料酒
适量水
适量
做法 共7个步骤
1.老玉米去皮去须。
2.用擦子擦成碎末。
3.准备葱花,肉丝。
4.锅炉中放少量油,入葱花炒香后加肉丝炒至发白。
5.加入水、料酒煮沸。
6.放入玉米碎。
7.煮至汤汁,玉米碎熟,加盐调味关火。
姜葱瘦肉粥
每天早上都在为吃早餐烦恼,这几天在外面吃肠粉吃得有点腻了,而且天气热,又想吃点带汤水的食物,特意早早起床去市场买了点瘦肉回家煲粥喝,很久没吃过瘦肉粥了,加了点姜
食材配方
主料:
瘦肉
250g辅料:
油
适量盐
适量姜
适量葱
适量水
适量大米
适量做法 共9个步骤
1.瘦肉洗干净后切成片
2.加入适量盐
3.加入适量油拌匀腌十五分钟
4.姜洗干净后切成丝
5.粥煮至完全开花
6.粥煮开后放进姜丝
7.将腌好的肉片也倒进去拌匀煮15分钟
8.关火后加入适量葱花
9.加入适量盐拌匀即可
蚝豉瘦肉粥
蚝肉有恢复疲劳,滋容养颜,提高免疫,促进新陈代谢的作用,因为含有铁与铜,对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。 含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因
食材配方
主料:
瘦肉
50g蚝豉
50g大米
100g辅料:
油
适量盐
适量姜
适量葱
适量做法 共6个步骤
1.准备原料:瘦肉、蚝豉、大米、姜、葱。
2.蚝豉对半切开,瘦肉切丝,姜切丝。
3.大米淘洗干净后去煮粥,待大米开锅后把瘦肉丝倒入锅内。
4.把蚝豉也倒入米粥内。
5.锅盖上盖子改小火慢慢煮。
6.煮20分钟左右看粥熟烂后滴入几滴花生油、盐、葱花拌匀即可。
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