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美食占据了人们生活的大半部分,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食让我们感受到了生命的温暖,所以我们要不断地去品尝美食。你对美食是什么看法呢?小编花时间特意编辑了香菇花生焖猪蹄[原创首发]怎么做好吃 香菇花生焖猪蹄[原创首发]的做法,步骤,为防遗忘,建议你收藏本页!

香菇花生焖猪蹄[原创首发]

猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽。汉代名医张仲景有一个“猪肤方”,就指出猪蹄上的皮有“和血脉

食材配方

主料:

猪蹄

500g

花生

100g

干香菇

50g

辅料:

姜片

适量

葱段

适量

生抽

适量

老抽

适量

八角

适量

冰糖

适量

料酒

适量

做法 共5个步骤

1.花生提前洗净,泡水备用,香菇泡软洗净,沥干水份;

2.猪蹄去毛洗净砍成适量大小块,然后放入加了料酒和姜葱的开水中焯两分钟再洗净;

3.热油锅,下猪蹄炒香,然后加入花生也炒匀;

4.倒入香菇一起炒,然后加入适量的清水,生抽、老抽、冰糖各适量,还有八角一块;

5.大火煮开后转小火焖约一小时,至猪蹄软烂即可!

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[原创首发]西红柿酱怎么做好吃 [原创首发]西红柿酱的做法,步骤


[原创首发]西红柿酱

这是我们家很古老的一种做法。过去年代里食物馈乏,每年在西红柿盛产的时候将它做成酱,以待来年蔬菜青黄不接时的好食物。可做汤,可作醮料,还可炒食,简单方便。

食材配方

主料:

西红柿

4500g

辅料:

适量

做法 共7个步骤

1.西红柿洗净。

2.用开水烫一下去外皮。

3.将西红柿切小块,放在锅中。

4.锅大火加热,将西红柿煮开。最好选用一个深一点的锅,避免外溢。

5.起先锅里的西红柿会起大泡。

6.继续煮至泡完全没有。

7.趁热将西红柿酱灌在消过毒的饼子里,封口盖紧盖子。

花生黄豆焖猪蹄怎么做好吃 花生黄豆焖猪蹄的做法,步骤


花生黄豆焖猪蹄

天气开始进入秋天了,朋友们开始有进补计划了,冬冬家夏天也照吃不误。 猪脚富含大量的胶原蛋白,花生黄豆的益处非常多,这个搭配肥而不腻,美味之余还美容,特别适合女性

食材配方

主料:

猪蹄

花生

黄豆

生抽

蚝油

做法 共9个步骤

1.猪蹄刮干净毛,冼净飞水再次冼净备用

2.花生黄豆洗净备用

3.热锅爆香姜蒜

4.倒入飞水的猪蹄翻炒

5.加入生抽翻炒

6.倒入黄豆花生,最后加入糖盐调味

7.最后加入少量的水煮开后

8.转到瓦煲小火煲1.5小时,捞起加入蚝油葱花调味。

9.花生黄豆焖猪蹄非常美味!

【原创首发 番茄牛肉盖饭-首发怎么做好吃】原创首发 番茄牛肉盖饭-首发的做法,步骤


【原创首发】番茄牛肉盖饭-首发

这是儿子比较喜欢的盖饭,以前都是制作成咖喱味的,这次去超市看到了番茄味的,对于制作美食的我来说,试用新产品是我的强项,绝对要拿回家试试看。 味道很符合我家口味,

食材配方

主料:

土豆

1个

洋葱

1个

牛肉

200g

辅料:

番茄红烩调料

1/2盒

食用油

适量

米饭

100g

做法 共14个步骤

1.土豆一个削皮洗净备用。

2.洋葱一个洗净备用。

3.牛肉洗净,切大片备用。

4.洋葱与土豆切小方块备用。

5.番茄红烩调料一盒,此次制作半盒即可。

6.炒锅放食用油,下入牛肉片煸炒至变色。

7.下入土豆块和洋葱块翻炒。

8.加入适量清水。

9.放入调料块。

10.用锅铲将调料块搅匀化开,盖上锅盖煮,中间注意搅动锅内食物,避免粘锅。

11.煮至汤汁浓稠即可。

12.米饭一碗,放在碗中压实,为了做造型用。

13.将压实的米饭反扣在盘子里。

14.浇上酱汁即可食用。

[原创首发]文蛤煎蛋怎么做好吃 [原创首发]文蛤煎蛋的做法,步骤


[原创首发]文蛤煎蛋

文蛤,又名花蛤、黄蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等,文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,被誉为“天下第一鲜”。食用文哈,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目的功能。今天是立夏,

食材配方

主料:

文蛤

400g

鸡蛋

3个辅料:

蒜瓣

10g

葱头

10g

生抽

适量

适量

花生油

适量

做法 共8个步骤

1.凉水放文蛤入锅烧开。

2.文蛤开壳后捞起过冷。

3.将文蛤肉剥好备用。

4.用刀稍剁碎文蛤肉,蒜瓣拍碎。

5.锅烧热油放入蒜瓣,文蛤肉加半汤匙生抽爆香。

6.炒香的文蛤肉装碗内,打入三个鸡蛋加盐,花生油拌匀。

7.换煎锅小火煎文蛤蛋饼。

8.蛋饼成型后,拿掉模具翻另一面煎香即可。

【原创首发 肉末豆腐怎么做好吃】原创首发 肉末豆腐


【原创首发】肉末豆腐

您那里猪肉涨价厉害不? 鱼鱼这里冷鲜肉店的猪肉最普通的已经是17块钱了! 还好,鱼鱼家里还有些以前的储备 但是,没有肉的日子里,也不能缺了蛋白质 吃豆腐吧:)

食材配方

主料:

豆腐

肉末

食用油

鸡精

生抽

做法 共8个步骤

1.肉末解冻备用

2.豆腐切成小块

3.锅内放油,放入肉末炒熟

4.利用炒肉末剩下的油炒香葱花

5.加入生抽翻炒均匀

6.添入1大碗水

7.加入豆腐大火煮开,加入调料

8.小火炖至汤汁收至自己喜欢的程度即可

【原创首发 土豆烧牛肉-首发怎么做好吃】原创首发 土豆烧牛肉-首发


【原创首发】土豆烧牛肉-首发

这是家常版的土豆烧牛肉,牛肉为了避免吃入太多的油,没有过油炸,在饭店吃的是过油烧的,感觉也很棒。喜欢的可以试试不同风味的。这是一款快手菜,支持时间少的主妇,一边

食材配方

主料:

牛肉

土豆

番茄

食用油

十三香

鸡精

淀粉

蛋清

食盐

做法 共10个步骤

1.牛肉洗净切片,放入一个蛋清和少许淀粉,加入适量的食盐,腌制几分钟即可。

2.土豆去皮切成小块,这样容易煮熟。

3.西红柿用刀直接削片使用。

4.不粘锅放油,下入腌制好的牛肉翻炒。

5.肉翻炒变色后,端开备用。

6.另取炒锅放入食用油,下入番茄翻炒。

7.将番茄翻炒成酱汁

8.下入土豆翻炒。

9.将炒好的牛肉下锅翻炒,同时加入食盐、十三香。

10.加入少许清水,煮一会,让食材之间的味道相互融合,收汁,喜欢放入鸡精的,可以放点鸡精,出锅食用。

【原创首发 酱牛肉怎么做好吃】原创首发 酱牛肉的做法,步骤


【原创首发】酱牛肉

自己做酱牛肉,货真价实。不仅肉用得好,而且,在制作的过程中摒弃了一些硝水、色素等有害物质。自己制作的酱牛肉一点也比买来的差,而且味道还更纯正。口感软嫩香浓。

食材配方

主料:

牛腱子肉

料酒

生抽

白糖

八大味

做法 共4个步骤

1.把姜切丝、葱切丁、蒜切片,再买一包八大味待用。

2.牛腱子洗净切割成大段,放在水盆里加生水(没过牛肉)浸泡。当泡出血水后,换掉脏水洗净,再加入生水浸泡,反复多次至血水基本泡净。然后把牛腱子肉置一盆中,加入料酒、生抽、白糖、八大味(从包里倒出)搅拌均匀腌制。加入的生抽量以没过牛肉最佳。腌制一天一夜。必要时,腌制半天后再翻一下面继续腌。

3.当牛踺子肉腌好后,锅置火上把牛肉和腌制的汤一起倒入锅中,略加水没过牛腱子肉,大火煮开后转最小火焖煮1小时。然后用筷子扎肉,轻松插进后轻松抖落为宜,即可捞出置盘中冷凉。

4.吃时切薄片。没吃完的可以放入保鲜盒入冰箱冷藏室储藏。

【原创首发 黄瓜鸡丝怎么做好吃】原创首发 黄瓜鸡丝


【原创首发】黄瓜鸡丝

夏季里一道爽口的肉食。

食材配方

主料:

黄瓜

200g

鸡肉

250g辅料:

辣椒油

适量

花椒

适量

食盐

适量

适量

香油

适量

鲜贝露

适量

做法 共5个步骤

1.鸡胸肉洗净放入锅中,加适量的水和花椒,煮10分钟,取出过凉。

2.黄瓜洗净,用器具刮丝备用。

3.将过凉后的鸡肉用手撕细丝备用。

4.将鸡肉丝和黄瓜丝一起放入调味盆里,加入食盐、、香醋、辣椒油、鲜贝露和香油一起调味。

5.调拌均匀装盘即可食用。

【原创首发 枣花卷怎么做好吃】原创首发 枣花卷


【原创首发】枣花卷

老公常驻在外,姑姑帮我来带孩子,每天都变着花样给孩子们做好吃的,我趁机也学了不少的手艺,家有老人真的是块宝,这不仅仅是块宝,也是我们的福分。。。。

食材配方

主料:

普通面粉

500g

大枣

3颗辅料:

酵母粉

适量

做法 共12个步骤

1.普通小麦面粉500g

2.加入适量酵母粉,用温水和成面团醒发

3.经过半小时醒好的面团成蜂窝状

4.把醒好的面团搓成条状

5.切成包子剂大小

6.檊成面饼

7.拿起面饼左右向里一起弄进去

8.弄成扇形的这个样子

9.从扇形的尾部用刀切断

10.把扇形的尾部放到上面,横断面如图

11.把筷子放到中间位置向下压,压出一个花状

12.用大枣装饰一下,大火15分钟就可以出锅了

【原创首发 小炒猪肝怎么做好吃】原创首发 小炒猪肝的做法


【原创首发】小炒猪肝

【百度】 1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病 人造血系统的生理功能; 2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖

食材配方

主料:

猪肝

200g

青椒

2个

红椒

2个

蒜梗

15g辅料:

1根

1小块

蒜瓣

2粒

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

生粉

适量

食用油

适量

辣椒酱

适量

做法 共10个步骤

1.青红椒,蒜梗洗净备用。

2.猪肝洗净备用。

3.青红椒切片,蒜梗,葱斜切小段。

4.姜蒜切片。

5.猪肝切片,放料酒,盐,胡椒粉,生抽,生粉抓匀腌制备用。

6.锅里放油,没热将猪肝滑变色盛出备用。

7.锅里放油爆香姜蒜片。

8.放入青红椒和蒜梗翻炒。

9.放适量辣椒酱炒出香味。

10.倒入猪肝,调入料酒,鸡粉炒匀,放入葱段炒匀即可上碟。

酱焖小鲫鱼【原创首发


酱焖小鲫鱼【原创首发】

鲫鱼怎么做都好吃,尤其是新鲜活鲫鱼,想把它做难吃了都不容易啊~~呵呵,就是好吃,做法也很多,同一个的菜名,做的方法,就有很多的版本,今天这道酱焖小鲫鱼,香辣鲜嫩

食材配方

主料:

小鲫鱼

750g

辅料:

适量

适量

东北大酱

两汤匙

适量

料酒

适量

适量

葱姜

适量

适量

味精

适量

红辣椒

适量

五香粉

适量

做法 共7个步骤

1.将鱼去内脏和鳃,洗净。

2.葱姜蒜切碎,红辣椒切段,东北大酱里加五香粉、糖搅匀。

3.锅里放油烧热。

4.下葱姜蒜末、辣椒段爆锅,加入大酱炒香。

5.下入鱼翻炒几下,加入料酒、醋烹一下。

6.加入水至鱼面,盖锅烧至汤汁基本收干。

7.加味精出锅。

(原创首发)凉拌西红柿怎么做好吃 (原创首发)凉拌西红柿的做法


(原创首发)凉拌西红柿

西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

食材配方

主料:

西红柿

3个

辅料:

白糖

适量

做法 共4个步骤

1.西红柿放冰箱三至四个小时拿出来备用

2.西红柿洗净切片装入大碗

3.撒上白糖

4.拌均匀装盘即可

感谢您阅读“97美食网”的《香菇花生焖猪蹄[原创首发]怎么做好吃 香菇花生焖猪蹄[原创首发]的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪蹄怎么做好吃专题,希望您能喜欢!