食材明细:
牛健子肉一块,青椒一个,土豆一个,咖喱膏一小块,葱适量,姜适量,八角适量,蒜米三个
咖喱土豆牛肉的做法步骤:
第1步牛肉切块 飞水土豆切滚刀块 青椒切块
第2步锅内入油 放入冰糖 倒入牛肉翻炒上色 加入黄酒倒入开水 漫过牛肉放入葱、姜、八角、蒜米、咖喱块大火烧开后入电煲中炖三小时
第3步牛肉炖烂后取出 大火烧开后放土豆块 稍炖后加盐 糖不用放啦 前面已经放过出锅前放入青椒块 收汁装盘
小贴士:
这款菜菜不放酱油 以糖上色 咖喱味香浓 孩子及其爱吃!
食材明细:
牛腩肉250g,土豆2个,好侍百梦多咖喱2块,盐适量,酱油2勺,葱花适量,姜适量
咖喱牛肉土豆的做法步骤:
第1步准备如图所示食材。锅热油爆香葱姜。
第2步放入牛肉翻炒至变色。加入土豆继续翻炒。
第3步加点酱油。加入热水没过食材。
第4步炖到剩一半汤汁加入两块咖喱和一点盐。继续炖至收汁。想要汤多的可以提前收汁。
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