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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你对烹饪美食有什么心得体会吗?小编特地为大家精心收集和整理了“绿咖喱鸡肉土豆怎么做好吃 绿咖喱鸡肉土豆的做法,步骤”,相信你能从中找到需要的内容!

绿咖喱鸡肉土豆

绿咖喱估计是红黄绿中最不辣的,而且我买的这种是咖喱膏,已经调好味道,煮的时候不必再添加盐糖之类的调料了,倒是蛮方便的。我一共买了三瓶不同颜色的咖喱,先试用这绿色

食材配方

主料:

鸡胸肉

200g

土豆

800g

绿咖喱

20g

辅料:

橄榄油

适量

生抽

适量

白糖

适量

大蒜

适量

十三香

适量

牛奶

适量

做法 共13个步骤

1.将鸡胸肉切成丁放入碗内,调入生抽、白糖、十三香、橄榄油腌片刻。

2.土豆去皮切成小块。

3.烧热平底锅倒入适量橄榄油,放入腌好的鸡胸肉。

4.大火翻炒。

5.调入少许生抽,炒至变色盛起。

6.转换了另外一只锅,烧热后倒入橄榄油,放入大蒜。

7.加入土豆大火翻炒。

8.调入2勺子绿咖喱。

9.注入适量开水搅拌均匀。

10.盖上锅盖焖至汁快收干,打开锅盖。

11.加入适量鲜奶。

12.再将炒过的鸡肉倒入。

13.盖上锅盖,大火焖到汁浓稠即可熄火。

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咖喱鸡肉土豆炖

之前发过咖喱很多次了,真的是百吃不厌。 因为之前都是在东北的家里做的,胖熊熊童鞋还没吃到过, 这回去南京我重新给他做了一次, 只是南京的牛肉实在是不好买,就用的

食材配方

主料:

鸡胸肉

300g

土豆

150g

南瓜

150g

洋葱

100g辅料:

适量

适量

椰子粉

2袋

咖喱块

3块

清水

适量

做法 共10个步骤

1.南瓜去皮切小块

2.鸡肉洗净切小块

3.土豆去皮切小块

4.洋葱切小块

5.锅里热油,爆炒鸡丁

6.加入南瓜丁、土豆丁、洋葱丁拌炒

7.加入咖喱块拌炒

8.加入适量清水,没过所有食材

9.加入椰子粉和食盐搅拌均匀,大火煮沸

10.小火炖煮15分钟,出锅

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咖喱鸡肉粽

去年的这个时候还没有来到好豆,在秋天时发了一个猪肉粽子的菜谱,今年包了多种口味,这个是咖喱鸡肉味的,味道还不错,大家试试啊。

食材配方

主料:

鸡大腿

白粘米

咖喱粉

干棕叶

做法 共15个步骤

1.将棕叶放深的容器泡一天,中间换一次水

2.鸡腿洗净

3.将鸡肉取下切块

4.锅中加少许油烧热

5.住火将咖喱粉、盐倒入油中化开

6.咖喱油倒入鸡肉中拌匀浸泡4小时

7.米在包粽子之前的30分钟内加水浸泡,加3克咖喱粉

8.棕叶洗净取两张搭在一起·折叠成斗状

9.放入一半米加一块咖喱鸡肉再铺上一层米

10.捏住将棕叶扶起

11.盖住米,再将头捏住折在一边

12.用线捆住

13.插角式挤着放入高压锅

14.加水至最上层粽子的1/2处,加鸡蛋塞住粽子间的空隙,加盖大火15分钟,小火25分钟,住火焖30分钟

15.热气腾腾的粽子出锅了

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咖喱鸡肉炒饭

以前只知道大润发有咖喱粉,用来炒了一次饭,味道很奇怪。今天看到了咖喱膏,闻了闻发现还蛮香的,就败了一瓶,回家炒饭,味道还真是不错哟

食材配方

主料:

剩米饭

1碗

胡萝卜

50g

黄瓜

50g

鸡肉

30g辅料:

适量

适量

咖喱膏

适量

做法 共10个步骤

1.鸡肉洗净,切末

2.黄瓜洗净,切末

3.胡萝卜洗净,切末

4.剩米饭一碗,待用

5.热锅冷油,放入鸡肉粒,翻炒

6.放入黄瓜,翻炒

7.放入胡萝卜,翻炒3分钟

8.放点盐,翻炒均匀

9.放入米饭,继续翻炒

10.放入咖喱膏,翻炒均匀即可

咖喱鸡肉


食材明细:

鸡胸肉一块,土豆一个,胡萝卜一根,元葱半个,油少许,咖喱一盒

咖喱鸡肉的做法步骤:

第1步鸡胸肉洗净切丁,入开水锅里抄一下,去除血腥,捞出备用。(俺就这习惯,吃什么肉都要有这个过程)土豆、胡萝卜去皮洗净,切成丁,元葱也切成丁。

第2步锅内放少许油烧热,放入所有原料翻炒均匀,加清水没过原料,大火烧开,转中火煮至原料软烂,关火。把咖喱块掰开放入锅里,搅拌至完全融化,开小火煮5分钟即可。

第3步盛出来,拌上米饭,开吃。

小贴士:

汤少了太干可以再加水,太稀了可以多煮一会儿。

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