“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，每个对菜谱都应该非常熟悉，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你最拿手的菜品是什么呢？经过收集，小编整理了肉片米粉咖喱汤怎么做好吃 肉片米粉咖喱汤的做法,步骤，相信会对你有所帮助！
肉片米粉咖喱汤
工作一忙，煮起饭来也就追求简单快捷啦，最好10分钟就能搞定的菜式。所以呀，每次回香港，总爱到专卖东南亚的超市，买一包包的酱料，用来煮米粉或河粉最适合不过啦，味道
食材配方
主料：
东莞米粉
400g里脊肉
200g辅料：泰国咖喱酱料
320g橄榄油
适量食盐
适量生粉
适量清水
适量
做法 共8个步骤
1.食材：东莞米粉、咖喱酱料和里脊肉。
2.将泰国咖喱酱料整包倒入煮锅中。
3.倒入适量的清水，盖锅盖，大火煮开。
4.煮汤时，将里脊肉洗净，切丝，放入碗中，加入适量的食盐和生粉拌匀，腌制一会。
5.将东莞米粉焯烫一遍，然后过冷河，沥干，待用。
6.咖喱汤汁煮滚，放入腌制好的肉丝，大火煮至肉丝熟透。
7.放入米粉，大火烧开。
8.即可关火。
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咖喱肉片
食材明细：
猪里脊肉250克，油菜40克，冬笋20克，咖喱8克，洋葱(白皮)6克，料酒12克，盐3克，味精2克，淀粉(豌豆)30克，植物油65克，鸡蛋清20克
咖喱肉片的做法步骤：
1.将冬笋洗净切片待用；将洋葱洗净切成细丝；淀粉加水适量调匀成水淀粉待用；将里脊肉洗净，剔去筋，切成0.2厘米的柳叶片；油菜取用嫩菜帮，洗净去叶，将油菜片成抹刀片。
2.将里脊肉片放入小盆内，加盐适量，水淀粉50克，蛋清20克，搅拌均匀上浆。
3.旺火坐油勺，放入净油烧至三四成热，下入里脊片拨散划透，随将油菜、笋片氽过，一起倒入漏勺内控净油。
4.原勺留少许底油，坐旺火，洋葱丝炝勺，下入咖喱粉略炒出香味，烹料酒、高汤，加盐、味精，放入主料、配料，烧沸后用水淀粉勾芡，翻炒均匀，淋明油，出勺装平盘。
小贴士：
调料中的植物油大部分作炸肉片用，所以宜准备比实际用量多一些
肉片丝瓜汤怎么做好吃 肉片丝瓜汤
肉片丝瓜汤
丝瓜有通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。 而且丝瓜为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等
食材配方
主料：
丝瓜
1200g辅料：
油
适量盐
适量蒜头
适量菜脯
适量葱
适量肉片
适量做法 共8个步骤
1.备好丝瓜，肉片，菜脯。
2.热锅加油，将蒜粒及菜脯丁下锅爆香。
3.再将丝瓜去皮改也下锅。
4.炒至丝瓜出香后，再加适量清水。
5.上盖煮至丝瓜出味熟透后，再将肉片下锅。
6.加适量细盐调味。
7.最后关火加适量葱段提味点缀即可出锅。
8.这样子一份蒜香肉片丝瓜汤就完成了。
2020酸菜肉片炒米粉怎么做好吃
酸菜肉片炒米粉
这米粉是湖南老家带过来的，每次回老家或者谁要过来都要带些家里的米粉。外面虽然也有米粉买，但是总没有家里的那个米粉的味道和劲道。
食材配方
主料：
米粉
150g瘦肉
50g酸菜
50g辅料：
油
适量盐
适量小白菜
适量红萝卜
适量蒜头
适量生抽
适量辣椒粉
适量
做法 共8个步骤
1.干米粉放开水里煮
2.煮到软捞出来过凉水
3.酸菜切碎、瘦肉切片、红萝卜切丝、蒜头切碎、葱切段
4.锅里放油烧热放入蒜头和红萝卜炒一会
5.放入瘦肉和酸菜炒一会，接着让如米粉一起炒
6.放些辣椒粉
7.放入小白菜，调入生抽、少许盐巴
8.放入葱花出锅
2020肉片菜丝米粉怎么做好吃
肉片菜丝米粉
最近，囡囡比较喜欢吃汤米粉，所以，今早特别为她做了肉片菜丝汤米粉。相对于面条来说，我也比较喜欢吃米粉啦！不管是炒还是汤的，一样好吃！
食材配方
主料：
米粉
100g肉片
50g菜丝
50g辅料：
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.米粉先用清水泡软，捞起沥干水份；
2.青菜洗净，切成丝条；肉也洗净切成片；
3.煲里注入清水，水煮沸后，将肉片倒入，煮片刻；
4.然后再将米粉倒入，用筷子打散开，煮大概5分钟后；
5.倒入菜丝，放入油，再用筷子搅拌均匀，再煮多8分钟；
6.最后调入盐花，即可装碗食用。
番茄米粉怎么做好吃 番茄米粉的做法,步骤
番茄米粉
最近面吃腻了，改换吃米粉。米粉更容易做，煮3分钟就可以了，更快捷。
食材配方
主料：
米粉
200g鸡蛋
2个番茄
100g辅料：
葱
适量高汤
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.番茄切块
2.放入锅中，炒软
3.加入高汤
4.汤开后，加入鸡蛋
5.放入米粉，煮3分钟，加入葱花，盐调味。
6.出锅。
番茄肉片汤怎么做好吃 番茄肉片汤
番茄肉片汤
番茄的酸甜很是开胃，加上青豆的鲜嫩，一道快手汤是如此的美味。
食材配方
主料：
番茄
200克青豆
150克精肉
100克辅料：
番薯粉
适量盐
适量食用油
适量
做法 共6个步骤
1.番茄、青豆洗净。
2.番茄切块，肉切片。
3.肉片用少量盐，加入番薯粉用少量水抓匀。
4.热锅冷油下青豆和番茄稍炒。
5.加入半盘水加热。
6.水开，下肉片烫熟，调入少量盐即可。
酸豆角汤米粉怎么做好吃 酸豆角汤米粉的做法,步骤
酸豆角汤米粉
昨晚跟LG逛超市，看见有桂林米粉卖，想着用它来做个早餐还是很不错的，并且很久都没吃过了，想要做的开胃爽口，就又配上了酸豆角，这酸豆角也是猫妈自己做的，现在深刻地
食材配方
主料：
酸豆角
100g米粉
250g花生米
50g辅料：
油
适量盐
适量白砂糖
1茶匙味极鲜
1茶匙蚝油
1茶匙自制鲜味素
1汤匙蒜子
2粒老陈醋
1汤匙做法 共15个步骤
1.首先把花生米放在冷锅冷油中，小火慢慢地煸透。
2.花生米熟透后，捞出沥干油备用。
3.把酸豆角洗干净，然后把酸豆角与蒜子均切成末备用。
4.锅内留底油，把蒜末与酸豆角放入煸炒。
5.期间放入少许的糖提味。
6.然后盛出一半，留一半在锅内。
7.加入适量清汤或开水。
8.现在进行调味，加入适量的盐。
9.少许的味极鲜。
10.少许的蚝油
11.再来上一些自制鲜味素，大火把汤煮开。
12.跟着放入米粉。
13.当锅内的米粉已经变软，可以出锅时，此刻放入适量的陈醋提味。
14.然后盛入碗中。
15.把花生米与葱花放入，可以开吃啦~ 快捷，开胃的早餐粉，让你从早上爽到晚上哦，哈哈~
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