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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你是不是也在研究美食菜谱呢?小编花时间专门编辑了咖喱鸡肉炒饭怎么做好吃 咖喱鸡肉炒饭的做法,步骤,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

咖喱鸡肉炒饭

以前只知道大润发有咖喱粉,用来炒了一次饭,味道很奇怪。今天看到了咖喱膏,闻了闻发现还蛮香的,就败了一瓶,回家炒饭,味道还真是不错哟

食材配方

主料:

剩米饭

1碗

胡萝卜

50g

黄瓜

50g

鸡肉

30g辅料:

适量

适量

咖喱膏

适量

做法 共10个步骤

1.鸡肉洗净,切末

2.黄瓜洗净,切末

3.胡萝卜洗净,切末

4.剩米饭一碗,待用

5.热锅冷油,放入鸡肉粒,翻炒

6.放入黄瓜,翻炒

7.放入胡萝卜,翻炒3分钟

8.放点盐,翻炒均匀

9.放入米饭,继续翻炒

10.放入咖喱膏,翻炒均匀即可

97Msw.com相关知识

咖喱鸡肉土豆炖怎么做好吃 咖喱鸡肉土豆炖的做法,步骤


咖喱鸡肉土豆炖

之前发过咖喱很多次了,真的是百吃不厌。 因为之前都是在东北的家里做的,胖熊熊童鞋还没吃到过, 这回去南京我重新给他做了一次, 只是南京的牛肉实在是不好买,就用的

食材配方

主料:

鸡胸肉

300g

土豆

150g

南瓜

150g

洋葱

100g辅料:

适量

适量

椰子粉

2袋

咖喱块

3块

清水

适量

做法 共10个步骤

1.南瓜去皮切小块

2.鸡肉洗净切小块

3.土豆去皮切小块

4.洋葱切小块

5.锅里热油,爆炒鸡丁

6.加入南瓜丁、土豆丁、洋葱丁拌炒

7.加入咖喱块拌炒

8.加入适量清水,没过所有食材

9.加入椰子粉和食盐搅拌均匀,大火煮沸

10.小火炖煮15分钟,出锅

绿咖喱鸡肉土豆怎么做好吃 绿咖喱鸡肉土豆的做法,步骤


绿咖喱鸡肉土豆

绿咖喱估计是红黄绿中最不辣的,而且我买的这种是咖喱膏,已经调好味道,煮的时候不必再添加盐糖之类的调料了,倒是蛮方便的。我一共买了三瓶不同颜色的咖喱,先试用这绿色

食材配方

主料:

鸡胸肉

200g

土豆

800g

绿咖喱

20g

辅料:

橄榄油

适量

生抽

适量

白糖

适量

大蒜

适量

十三香

适量

牛奶

适量

做法 共13个步骤

1.将鸡胸肉切成丁放入碗内,调入生抽、白糖、十三香、橄榄油腌片刻。

2.土豆去皮切成小块。

3.烧热平底锅倒入适量橄榄油,放入腌好的鸡胸肉。

4.大火翻炒。

5.调入少许生抽,炒至变色盛起。

6.转换了另外一只锅,烧热后倒入橄榄油,放入大蒜。

7.加入土豆大火翻炒。

8.调入2勺子绿咖喱。

9.注入适量开水搅拌均匀。

10.盖上锅盖焖至汁快收干,打开锅盖。

11.加入适量鲜奶。

12.再将炒过的鸡肉倒入。

13.盖上锅盖,大火焖到汁浓稠即可熄火。

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