可乐鸡块
可乐、啤酒、红酒都可以做菜了,不同的食材搭配不同的饮品会有很特别的味道,这个可乐鸡块很简单,只需要准备好可乐喝一些简单的食材,无需复杂的步骤,美味就可以上桌了。
食材配方
主料:
三黄鸡
半只可乐
1罐辅料:油
适量盐
适量大料
适量白砂糖
适量大葱
1段姜
1小块老抽
少许
做法 共11个步骤
1.将鸡洗净剁块
2.鸡块焯水。加入葱和姜,撇去浮沫
3.准备一些葱花
4.锅内热油。倒入鸡块翻炒
5.加入大料
6.加入葱花
7.倒入一勺糖,翻炒使鸡块上色
8.倒入少许老抽
9.加入可乐,没过鸡块。开锅后转小火慢炖
10.最后收汁前加入一点盐即可
11.成品
可乐红茶
之前只试过红茶兑牛奶做奶茶,试着拿红茶兑可乐、感觉还是很不错滴~ 这么怪异的组合、喝了就会上瘾哦~ 做法超级简单,试试吧~
食材配方
主料:
可乐
40ml冰红茶
100ml辅料:冰块
适量
做法 共4个步骤
1.冰块放入杯中
2.加入冰红茶
3.加入可乐
4.拿把勺搅匀即可
可乐猪蹄
可乐猪蹄,你是否有点而眼熟呢?有没想起来谁曾经做过呢? 那次看到后我就一直想自己也来做一下,然后便把她的帖子给收藏了起来,没想到这一等便是一年。我整整想了一年才
食材配方
主料:
猪蹄
500g土豆
250g可乐
500ml辅料:
油
适量盐
适量黄豆酱
适量八角
适量葱
适量姜
适量酱油
适量
做法 共9个步骤
1.食材
2.土豆切成块备用
3.猪蹄把毛弄干净
4.出水
5.后沥干水份
6.热油下八角、葱、姜爆香
7.再放入猪蹄两边煎一下
8.再按份量倒入可乐、黄豆酱、酱油,中火慢炖
9.焖大约半个小时后再放入切成块的土豆,直到土豆酥烂为止,再加入盐调味即可。
姜丝可乐
做法简单的姜丝可乐可以御寒,如果是因为内火外寒,冻着了引起的感冒,喝一杯热热的姜丝可乐疗效显著哦~
食材配方
主料:
可乐
1000ml姜
50g辅料:油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.姜洗净切成细丝,找一个带刻度的壶,将可乐和姜按100:1的比例准备好~
2.姜和可乐一起倒入锅中开煮~
3.煮开再略煮3分钟左右即可
4.找出茶壶的滤网,放置好,然后将锅内的可乐倒入
5.一杯热气腾腾的姜丝可乐就做好啦~
红焖鸡爪
鸡爪是很多人都喜爱的食材,虽无肉确是多皮多筋,越啃越有味。 鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 日本科研人员发现,鸡爪中含有四
食材配方
主料:
鸡爪
10个泡发木耳
30g青椒
1个红椒
20g辅料:油
适量盐
适量葱姜
适量老抽
10ml生抽
20ml冰糖
10g料酒
20ml大料
2个香叶
2片
做法 共15个步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸡爪洗净剁去脚趾一切两半。
3.然后把鸡爪冷水入锅焯烫过凉。
4.炒锅倒油爆香葱姜大料,香叶。
5.倒入鸡爪翻炒片刻。
6.加入冰糖。
7.淋入料酒炒香。
8.再加入老抽和生抽翻炒上色。
9.加入适量的清水。
10.加盖大火煮开中小火焖至。
11.15分钟后加入盐。
12.再加入木耳开大火。
13.加入青红椒块。
14.加少许鸡精。
15.大火收汁汤浓关火。
姜汁可乐鸡翅
豆豆特别喜欢吃鸡翅,做过红烧鸡翅,茄汁鸡翅,炸鸡翅,一直没试过可乐鸡翅,今天就试了试,做了这个姜汁可乐鸡翅,豆豆说很好吃。
食材配方
主料:
鸡翅
400g可乐
500g辅料:油
适量盐
适量料酒
适量
做法 共6个步骤
1.热锅加油,将鸡翅翻炒
2.加入生抽、料酒将鸡翅炒至变色
3.将可乐在热锅中煮开,加入姜片煮出姜味
4.加入炒好的鸡翅
5.大火煮开后转中火
6.直到水分减少,最后大火收汁
柠檬可乐冰
这个季节说不喝点冰滴那肯定是假滴 说不喝可乐还有可能 不过家里有N箱可乐呢 总不能就这样子放到过期吧 于是这一天我就拿出来二瓶 为家人调制出这种淡又有味的柠檬可
食材配方
主料:
可乐
250ml柠檬
1个辅料:冰块
适量
做法 共4个步骤
1.备柠檬,可乐及冰块。
2.将可乐倒出,将柠檬切片下杯。
3.加入适量冰块即可。
4.一份简单有新味的柠檬可乐冰完成。
可乐翅根
今天是宝宝的生日,他亲自点餐之一,本来要做鸡腿,但是太大,恐怕吃不完,改为翅根,他现在还分不出鸡翅跟和鸡腿的区别来~这道八小锤~
食材配方
主料:
鸡翅根
8个可乐
350ml辅料:油
适量大料
2颗花椒
10粒香叶
3片红烧酱油
2ml
做法 共8个步骤
1.鸡翅根八个,可乐一瓶
2.鸡翅根洗净,沥干水分,在平底锅放底油,鸡皮朝下,
3.煎到金黄色
4.两面都煎好备用
5.起锅放350毫升的可乐,放入三片香叶,花椒10粒,大料两小颗
6.将煎好的鸡翅根放进去,放一点红烧酱油或老抽
7.熬至汤汁收尽
8.收好汁即可装盘
可乐话梅蹄膀
可乐鸡翅,可乐高升排骨,大家并不陌生。可乐其中有软化肉质的苏打成分,用来搭配肉类,口感绝佳。今天带给大家的是一道年夜压轴大菜,一般都是做好了,放到第二天吃。我们
食材配方
主料:
大蹄膀
700g可乐
300ml辅料:黄瓜
适量洋葱
适量话梅
适量八角
适量老姜
适量冰糖
适量蒜头
适量鲜酱油
适量料酒
适量
做法 共5个步骤
1.先将所有配料切好
2.锅入油,放入姜片,蒜,洋葱,八角,爆香,最后放入蹄膀翻炒
3.接着倒入300毫升的可乐,酱油,绍酒,热水(盖过蹄膀即可)放入话梅,大火煮开
4.水烧沸后,盖上锅盖,转小火让锅内水保持沸腾,慢慢炖煮一个半小时。
5.蹄膀炖好后,可以取一些汤汁,大火烧沸后加水淀粉,然后淋在蹄膀上。
盐焗鸡爪
盐焗鸡爪是大众喜欢的休闲食品,昨天去超买了海天盐焗鸡粉,做出来非常入味,而且操作也很简单
食材配方
主料:
鸡爪
油
盐焗粉
做法 共8个步骤
1.准备海天盐焗鸡粉
2.鸡爪洗净,剪掉指甲。
3.锅内水烧开后放鸡爪放到沸水锅中氽烫去除腥臊味
4.放少许食用油,将盐焗鸡粉倒入鸡爪中拌匀腌30分钟
5.电饭底部涂少许食用油(防止粘锅)
6.倒入腌好的鸡爪
7.按下煮饭键,中间要开锅翻动,这样可防止烧焦
8.20分钟后即可起锅
可乐鸡腿煲
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。鸡肉蛋白质的含
食材配方
主料:
鸡腿
6个可乐
250ml辅料:油
适量花椒
适量鸡精
适量蚝油
适量生抽
适量白砂糖
适量姜
适量大蒜
适量做法 共10个步骤
1.准备材料
2.锅中起油
3.冷油加糖
4.加入姜、蒜、花椒
5.加入生抽、蚝油
6.加入鸡腿
7.加入可乐
8.煲30分钟
9.大火开,小火煲
10.煲好完成
可乐翅中
加了可乐的鸡翅,吃起来更嫩一点,味道更足一些,更受小朋友们的喜欢!
食材配方
主料:
鸡翅
4个可乐
200ml辅料:盐
适量味精
适量料酒
适量葱
适量姜
适量
做法 共6个步骤
1.可乐,鸡翅准备好。
2.在鸡翅中间划两刀,方便入味。
3.加入葱,姜,料酒腌制鸡翅半个小时,中间用手给鸡翅“按摩”一下。
4.起锅,不用放油,放入鸡翅煎。这样可以逼出鸡翅中的油份。
5.煎至两面成金黄色。
6.倒入可乐。并且适量的老抽。大火烧开后, 小火炖十分钟左右,收汁,出锅
感谢您阅读“97美食网”的《可乐鸡爪怎么做好吃 可乐鸡爪的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡爪怎样做好吃专题,希望您能喜欢!