猪肉咖喱饭
是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩
食材配方
主料:
猪肉
100g土豆
100g洋葱
70g胡萝卜
30g辅料:咖喱
2小块油
适量做法 共12个步骤
1.准备好材料,我用的咖喱是不辣的
2.洋葱切块
3.土豆和胡萝卜也切块
4.热锅,倒入适量的油,把洋葱先炒一下
5.猪肉切块
6.倒入锅内翻炒一下
7.再倒入土豆和胡萝卜
8.加入末过材料的水,焖煮10-15分钟
9.大锅火大,我就换了小锅煮,加入2块小咖喱
10.用余温把咖喱融开
11.小火煮5分钟即可
12.倒到白米饭上,特别开胃
南瓜鸡腿咖喱饭
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃
食材配方
主料:
南瓜
300g鸡腿
500g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量姜
适量咖喱块
1盒青椒
100g辣椒
100g做法 共12个步骤
1.先把鸡腿剁成适量的小块。
2.把南瓜也切成适量的小块。
3.把青椒,尖椒也切块。
4.把葱,姜切成丝。
5.锅内放入适量的油,油热后放入葱姜爆香。
6.然后放入鸡腿翻炒。
7.鸡腿表面炒熟后放入南瓜继续翻炒。
8.然后加入青椒,尖椒,盐,鸡精翻炒均匀。
9.然后加入适量的水,水量和锅内的料齐平就可以了。
10.锅内的水开后加入咖喱块,搅拌均匀,然后盖好锅盖中火炖煮。
11.等到汤汁煮至浓稠就煮好了。
12.盘子里盛好半盘的米饭,然后再盛半盘煮好的咖喱就可以开吃啦~
葱杯咖喱饭
咖喱能促进唾液与胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。咖喱还可以协助伤口愈合,预防老年痴呆症。但有胃炎与胃溃疡的患者要少食。患病服药期间不能食用。
食材配方
主料:
剩米饭
红圆葱
瘦肉
土豆
油
盐
咖喱块
做法 共15个步骤
1.圆葱剥皮。
2.切去两头。
3.从中间剖开。
4.取出不够做盛器的心,切成丁备用。
5.土豆切丁用水洗去淀粉。
6.肉切小丁。
7.所有的备料。
8.油烧热。
9.加葱丁、土豆丁翻炒。
10.加咖喱块化开。
11.加肉丁翻炒,加少许水烧开。
12.加入米饭翻炒至米饭不成球,停火。
13.葱外面分层剥开,别太快小心弄碎。
14.把咖喱饭装进剥开的葱杯里。
15.装盘,上面做点装饰。我放了几个栆。
泰迪熊扇子咖喱饭
炎热的夏天会见到各种各样的扇子,现在的扇子做得也越来越可爱了,记得小时候奶奶整天拿着一把芭蕉扇,我还学着给扇子做防护围边,那时候最时尚的扇子就是一种可以散发香味
食材配方
主料:
米饭
鸡肉咖喱调味酱
酱油
海苔
做法 共9个步骤
1.准备好食材。
2.把米饭分成两份,一份加入少许酱油拌匀。
3.找一个圆形瓶盖填满酱油米饭压实。
4.倒扣到盘子里,用保鲜膜稍微整理成椭圆形。
5.用保鲜膜把米饭团出耳朵、眉毛、嘴巴等放在合适位置。
6.把海苔压出需要形状。
7.弄好的海苔粘在熊的脸上。
8.将鸡肉咖喱连包装一起在锅中加热3-5分钟。
9.把咖喱酱倒在泰迪熊扇子旁边即可。
土豆丝咖喱饭
米是五谷之首,米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。米饭的主要成分是碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
食材配方
主料:
土豆
150g米饭
100g辅料:油
适量盐
适量辣椒
适量咖喱
适量做法 共10个步骤
1.用料; 土豆一个,米饭少许, 咖喱适量,
2.土豆去皮切丝,辣椒切碎。
3.烧油放进土豆和辣椒,
4.放点盐,
5.翻炒片刻,
6.再放进一小块咖喱,
7.将土豆丝炒熟,
8.倒进米饭,
9.炒匀,
10.将饭炒散炒香即成。
炫彩米粉发糕
这款米糕采用了酵种发酵的方法,口感比直接发酵做的更柔软,细腻。加了些红曲粉,有点小艳丽!
食材配方
主料:
低筋面粉
65g粘米粉
200g水
65g水
100g糖
40g辅料:
红曲粉
适量酵母
1小勺做法 共8个步骤
1.将低筋面粉 65克 水 65克,100克水, 酵母 1小勺混合均匀
2.发酵到3-4倍大。(用时比较长,跟温度有关)
3.在发酵好的面团中加入粘米粉,糖。
4.8寸圆形蛋糕模,底部铺上油纸。
5.将调好的米粉糊倒入模具中
6.发酵到2倍大的时候,取出少量米糊,加入一点红曲粉,调匀后,倒在米糊的表面,用竹签上下划一下
7.锅中放入水,水开后,放入米糊。锅出蒸汽后,30分钟即可
8.取出,马上脱模。
素咖喱饭
八月末的广州,炎热。台风匆匆而过,留下的还是夏天。 尽管,九月对于这城市,并不意味清爽明媚的秋日,但我依旧期盼。 九月,有庆祝的理由,有行走的兴致,更有莫名的情
食材配方
主料:
剩米饭
红萝卜
洋葱
大白菜
咖喱粉
油
盐
鸡精
做法 共4个步骤
1.将红萝卜,大白菜和洋葱洗净切丝,红萝卜丝先用盐腌20分钟;
2.锅里油热至6分,倒入洋葱丝,爆至略香;
3.倒入红萝卜丝,大白菜丝,加咖喱粉,鸡精,盐翻炒均匀;
4.再倒入米饭,小火翻拌,均匀上色后,即可。
南瓜咖喱饭
好久没吃咖喱饭了,家里买个南瓜也吃了很久了,还有一些就把它做成南瓜咖喱饭了,南瓜也很营养,这样做就可以把南瓜味道给盖掉,小朋友就会吃不出南瓜的味就不会排斥。
食材配方
主料:
南瓜
土豆
肉末
杏鲍菇
咖喱
做法 共6个步骤
1.土豆,南瓜,杏鲍菇切丁
2.锅里放入油,放入肉末炒香
3.放入土豆,南瓜,杏鲍菇丁翻炒
4.加入水,煮至土豆都烂了
5.再放入咖喱块
6.煮至咖喱块都融了,就可以关火了
香肠咖喱饭
香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味
食材配方
主料:
香肠
蛋
米饭
油
盐
辣椒
咖喱粉
做法 共7个步骤
1.材料 ; 香肠,辣椒,米饭。
2.再煎个蛋丁,辣椒,香肠切丁。
3.烧油,倒进三丁炒匀。
4.加盐炒匀,
5.将辣椒炒熟,
6.倒进米饭翻炒翻炒,
7.放进少许咖喱粉炒入味即成。
宝宝咖喱饭
今天买了鸡肉和原味咖喱,突然想起来在网上看到过的宝宝咖喱饭~哈哈~正好给儿子做个~宝宝们一定都很喜欢~
食材配方
主料:
米饭
土豆
胡萝卜
鸡肉
虾仁
洋葱
原味咖喱
油
水
海苔
火腿肠
做法 共13个步骤
1.胡萝卜和土豆切成丁用水泡一下
2.鸡肉切成丁
3.虾仁去掉虾线,切成小块
4.洋葱切丁备用
5.锅内放少许油烧热,放入洋葱炒出香味
6.加入土豆丁、胡萝卜丁翻炒
7.锅里放水,没过材料即可,转中小火将原料煮熟
8.关火,放入咖喱块
9.等咖喱完全融化以后,放入虾仁,开小火煮5分钟即可
10.用保鲜膜把米饭造型
11.压成长条形状
12.把海苔和香肠用剪刀剪出需要的图案
13.最后将煮好的咖喱放到米饭中间就OK啦
印度咖喱饭
家人都很喜欢吃咖喱饭,制作简单,材料一般冰箱都有,忙的时候做一锅咖喱,铺在米饭上,味道很不错。
食材配方
主料:
土豆
胡萝卜
牛肉
洋葱
油
咖喱块
做法 共10个步骤
1.准备材料
2.土豆胡萝卜洋葱切小块
3.牛肉切丁焯一下
4.锅里放油把准备的材料炒半熟
5.放入牛肉丁
6.材料炒一会加水
7.撇去浮沫炖
8.材料炖熟后关火,放入咖喱块
9.搅拌均匀开过煮开
10.均匀铺在米饭上,美味的咖喱饭就完成了
今天做了份海鲜咖喱饭,小朋友喜欢卡通图案,那饭团就捏个她喜欢的小鸡卡通,结果她特别开心,高高兴兴地吃了起来
材料:
1量杯米,适量清水,10只虾,2根蟹味棒,6个白蘑菇,1/3个土豆,1/3个胡萝卜,1/2个甜玉米,
小鸡海鲜咖喱饭的做法步骤:
1,准备好材料
2,白蘑菇切片,胡萝卜、土豆切粒,蟹味棒切斜刀,甜玉米掰粒
3,锅里热油后倒入蟹味棒煎至表面金黄即可捞出备用
4,然后放入白蘑菇炒香
5,放入胡萝卜炒
6,放入土豆粒翻炒至金黄
7,然后放入甜玉米粒翻炒
8,再放入虾和蟹味棒翻炒
9,加入咖喱块
10,加入开水翻拌至咖喱融化即可装盘
11,利用锅里的余汁加入米饭翻拌均匀
12,然后捏出小鸡的模样
13,用紫菜剪出小鸡的眼睛,用白米饭点缀一下眼睛,嘴啄用甜玉米粒点缀
14,完成
15,近看
16,不错吧
健康食疗《炫彩咖喱饭包怎么做好吃 炫彩咖喱饭包的做法,步骤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了咖喱饭专题,希望您能喜欢!