“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你找到了哪些有趣的菜谱呢？请阅读由小编为你编辑的鸡肝鸡蛋汤粉怎么做好吃 鸡肝鸡蛋汤粉的做法,步骤，请继续阅读本文相关内容！
鸡肝鸡蛋汤粉
米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入
食材配方
主料：
米粉
150g鸡肝
150g鸡油
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量油辣椒
适量味精
适量
做法 共11个步骤
1.米粉适量。
2.配料；蛋皮，鸡肝，鸡油，葱。
3.将鸡清放进热锅里。
4.煸出油。
5.再放进鸡肝和姜片。
6.调点料酒去腥，再加盐炒匀。
7.再放点清水烧开。
8.放进米粉，调入豆豉和辣椒油。
9.放进蛋皮和葱。
10.调入味精烧开即可出锅。
11.煮好的米粉。
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鸡蛋汤米粉
早晨出门比较急，连早餐都没吃，到了中午回到家时，肚子饿的叽哩咕噜的，想着最快能解决五脏庙的办法就是吃面或吃粉了，家里正好有刚买的米粉，麻利的浸泡着，十分钟后，开
食材配方
主料：
鸡蛋
1个米粉
120g辅料：油
适量盐
适量糖
1茶匙味极鲜
1茶匙蚝油
1汤匙小葱
少许青剁椒
少许
做法 共15个步骤
1.米粉事先泡发，一般来说，十分钟左右就泡软了，当然也要看是什么粉哈。
2.小葱切末，再准备鸡蛋一只，自制的青剁椒少许。
3.锅内放油，把鸡蛋放入煎香。
4.两都煎一煎，吃起来才焦香的哈。
5.跟着把葱白末放入锅内，煸炒出香味，这样做有葱油的香味哦。
6.跟着沏入开水。
7.放入适量的盐。
8.一点点的糖提味。
9.再来点味极鲜提色增鲜的。
10.放入少许的蚝油提提鲜味。
11.再把米粉放入锅内，大火煮开。
12.汤碗内放入少许的芝麻油和葱花。
13.把煮好的米粉倒入碗内。
14.拌好味道。
15.洒上葱花，再放入少许的青剁椒增加点鲜辣味，刺激又开胃哦。
蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃 蘑菇鸡蛋汤的做法,步骤
蘑菇鸡蛋汤
蘑菇最适合用来做汤菜。 但是要注意一点，蘑菇吃之前要烫一下，清水焯一下，去一下蘑菇的土气，会更好。
食材配方
主料：
蘑菇
150g鸡蛋
50g韭菜
20g五花肉
50g辅料：油
适量盐
适量葱
适量
做法 共5个步骤
1.蘑菇撕成小段。搁水里焯一下，后净捞出控干。
2.葱姜蒜切好，五花肉切细丝。
3.先爆锅后，将葱姜蒜和五花肉煸炒，
4.然后入蘑菇炒一下。加适量的水。
5.十分钟后，加韭菜，加适量的盐，加鸡蛋，出锅即可。
海带鸡蛋汤怎么做好吃 海带鸡蛋汤的做法,步骤
海带鸡蛋汤
海带是一种营养价值很高的蔬菜，含碘量很高，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用
食材配方
主料：
海带
50g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量味精
适量葱
适量花椒粉
适量料酒
适量做法 共10个步骤
1.海带洗净切小条，葱切末
2.热锅热油，葱花爆香
3.放海带翻炒
4.加入适量的盐和花椒粉炒匀
5.倒入适量的清水
6.盖盖，大火烧开
7.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
8.锅开后，转圈倒入蛋液
9.待蛋液凝固后再搅动
10.加少许盐和味精调味即可盛出
红枣鸡蛋汤怎么做好吃 红枣鸡蛋汤的做法,步骤
红枣鸡蛋汤
这道汤水，补中益气和养血，贫血和体虚有调养作用，而且很简单，食材好找. 红糖我喜欢它特有的味道，就是好少用它. 既然用心来做好吃的，成品当然希望自己也拍的漂亮些
食材配方
主料：
鸡蛋
2个辅料：
红糖
适量桂圆
适量红枣
适量
做法 共7个步骤
1.鸡蛋两个，红糖，桂圆干，红枣
2.生鸡蛋放入锅里先煮熟
3.桂圆和红枣去核
4.煮熟已经剥好的鸡蛋放入锅里
5.然后放入桂圆和红枣
6.煮的差不多，最后放入红糖，煮两分钟。
7.装盘。
紫菜鸡蛋汤怎么做好吃 紫菜鸡蛋汤的做法,步骤
紫菜鸡蛋汤
紫菜蛋花汤是一道简单而又美味的快手汤，汤鲜味浓
食材配方
主料：
紫菜
鸡蛋
葱
醋
盐
香油
做法 共4个步骤
1.准备紫菜，鸡蛋，葱，紫菜洗净沥干水分
2.鸡蛋加点盐打散
3.锅内烧开水，放入紫菜再次烧开，放入盐
4.把打好的鸡蛋液倒入锅中烧开，加入醋，葱花，放入香油即可
生菜鸡蛋汤怎么做好吃 生菜鸡蛋汤的做法,步骤
生菜鸡蛋汤
此汤适合懒人，超级简单的做法，不过，味道一点不差，节约时间，节约成本的一道汤。
食材配方
主料：
生菜
50g辅料：
鸡蛋
2个火腿肠
1根盐
适量香油
适量做法 共5个步骤
1.鸡蛋打散。火腿肠切片，生菜切丝备用。
2.锅子烧水，放入火腿肠片。
3.水开，慢慢下入蛋液。
4.水开，将生菜丝放入，关火。
5.加入盐、香油调味，即可出锅。
番茄蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃 番茄蘑菇鸡蛋汤的做法,步骤
番茄蘑菇鸡蛋汤
秋天到了，多喝些汤，可以补充夏天流失的体液，还能预防秋燥。 味道鲜美，简单方便的汤还可以开胃。
食材配方
主料：
番茄
80g蘑菇
50g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共9个步骤
1.番茄洗净，切块
2.葱洗净，切粒
3.蛋打散
4.油热后，放入番茄翻炒出红色
5.加入水
6.水开后，放入蘑菇
7.蘑菇变软后，淋上蛋液
8.蛋液凝固后，撒上葱花，
9.加盐调味即可。
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