东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你对烹饪美食感兴趣吗？小编推荐你不妨读一下蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃 蘑菇鸡蛋汤的做法,步骤，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
蘑菇鸡蛋汤
蘑菇最适合用来做汤菜。 但是要注意一点，蘑菇吃之前要烫一下，清水焯一下，去一下蘑菇的土气，会更好。
食材配方
主料：
蘑菇
150g鸡蛋
50g韭菜
20g五花肉
50g辅料：油
适量盐
适量葱
适量
做法 共5个步骤
1.蘑菇撕成小段。搁水里焯一下，后净捞出控干。
2.葱姜蒜切好，五花肉切细丝。
3.先爆锅后，将葱姜蒜和五花肉煸炒，
4.然后入蘑菇炒一下。加适量的水。
5.十分钟后，加韭菜，加适量的盐，加鸡蛋，出锅即可。
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鸡肉蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃 鸡肉蘑菇鸡蛋汤的做法,步骤
鸡肉蘑菇鸡蛋汤
昨天炖了只鸡，还有很多鸡肉没吃完，晚上吃饭的时候缺个汤，就想着用鲜美的鸡肉加到蘑菇汤里面应该很不错，果不其然，味道非常鲜美
食材配方
主料：
蘑菇
200g鸡肉
150g鸡蛋
3只辅料：
油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.蘑菇洗净掰成小块
2.鸡腿肉撕成小碎块
3.先用开水把蘑菇烫一烫
4.锅里倒油先下蘑菇翻炒
5.加入鸡肉
6.加适量盐
7.加水煮开
8.把鸡蛋放入碗内打散
9.把打好的鸡蛋倒入锅里一分钟后出锅
蘑菇西红柿鸡蛋汤怎么做好吃 蘑菇西红柿鸡蛋汤
蘑菇西红柿鸡蛋汤
心情故事 中午的时间总是很短暂，而一份粥总是要熬很久才好喝，所以，只能选择做一份汤了，营养丰富的蘑菇，加上一点鲜红的番茄，这滋味，也是很好的
食材配方
主料：
鸡蛋
西红柿
蘑菇
醋
盐
味达美
姜粉
做法 共10个步骤
1.蘑菇洗净备好
2.鸡蛋打好备用
3.西红柿切好备用
4.煮一锅水
5.水开后加入蘑菇
6.蘑菇煮开后加入西红柿煮十分钟
7.十分钟后加入味达美
8.加入适量的食醋
9.加入姜粉再煮三分钟
10.最后将打好的鸡蛋倒入锅中打成蛋花状，然后加入适量的食盐，即可出锅哦
蘑菇鸡蛋汤
食材明细：
主料： 蘑菇 500克， 鸡蛋 2个， 油菜 1小把，
辅料： 花生油 10克， 葱 少许， 生抽 3克， 盐 半勺， 花椒 5粒，
蘑菇鸡蛋汤的做法步骤：
1.清洗蘑菇，油菜，用开水焯一下。
2.热锅凉油，放入花椒，葱，出香味后放入蘑菇。翻炒一会后放入水炖会。
3.把搅拌好的鸡蛋倒入锅中成型后，再放入油菜。
4.出锅前放入酱油，盐。盛入汤碗中待用。
豆芽鸡蛋汤怎么做好吃 豆芽鸡蛋汤的做法,步骤
豆芽鸡蛋汤
老妈的私房菜，那时候的豆芽可以炖的像牛奶一样，虽然是汤，但可以当下饭菜
食材配方
主料：
黄豆芽
250g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量生姜
适量小葱
适量做法 共7个步骤
1.准备原材料
2.将葱姜下油锅煸炒
3.倒入黄豆芽煸炒至豆芽变软
4.倒入开水
5.将鸡蛋打散
6.豆芽焖煮10分钟后倒入鸡蛋，加入少许盐 调味
7.出锅
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