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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,生命的意义,很大程度上来自于美食,因为美食,我们才能心情畅快。希望你不要错中生活中的每一道美食。你印象中记忆最深的美食是什么?以下是小编精心收集整理的骨头黑豆汤怎么做好吃 骨头黑豆汤的做法,带给大家。但愿对你的学习工作带来帮助。

骨头黑豆汤

黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。

食材配方

主料:

猪骨头

250g

黑豆

50g辅料:

适量

适量

1片

做法 共8个步骤

1.骨头洗干净

2.将黑豆也洗干净

3.干锅把黑豆炒香

4.锅里放少量清水 将猪骨头飞一下水

5.将飞好水的猪骨头用冷水冲洗一下

6.把猪骨头和炒好了的黑豆加一片姜都放进炖盅里

7.加适量的水煮3小时

8.加上调味料

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骨头萝卜汤怎么做好吃 骨头萝卜汤


骨头萝卜汤

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。因为小家伙老咳嗽,所以萝卜在我们家餐桌上桌率比较高。

食材配方

主料:

萝卜

骨头

生姜

做法 共7个步骤

1.准备好萝卜和骨头。

2.萝卜洗净去皮。

3.骨头洗净,沥干水分。

4.将骨头放到开水里焯一下,捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。

5.生姜和冷水一起入锅。

6.大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。

7.再次煮沸后拂去泡沫,转小伙炖一个小时,出锅后加入少许盐即可食用。

黑豆凤爪汤怎么做好吃 黑豆凤爪汤的做法,步骤


黑豆凤爪汤

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,含有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆不会引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。 黑

食材配方

主料:

黑豆

80g

凤爪

250g辅料:

清水

1500ml

鸡粉

适量

做法 共8个步骤

1.食材:凤爪和黑豆。

2.黑豆洗净,用清水浸泡2小时。

3.凤爪择洗干净,焯烫一下。

4.食材全部放入电饭煲内胆中。

5.倒入1500ml的清水。

6.盖锅盖,通电,选择【2小时粥/汤】功能键。

7.时间到。

8.揭盖,放入少许鸡粉调味,即可断电,盛出享用。

马蹄玉米骨头汤怎么做好吃 马蹄玉米骨头汤


马蹄玉米骨头汤

看电视时记得有营养学专家说过,煲骨头汤时间最好不要超过一个半小时,不少于一个小时,时间少了营养发挥得不够充分,时间超了却又过之不及,此位专家还专门提到了广东人总

食材配方

主料:

猪骨头

400g

甜玉米

1个

马蹄

150g

辅料:

姜片

3片

适量

料酒

1汤匙

做法 共12个步骤

1.准备好煲汤用的材料;

2.玉米洗净切成块,姜切片,马蹄买的时候已经削好皮了;

3.猪大骨买时已让肉店老板剁成块了,冷水入锅,大火加热。感觉这骨头腥味比较重,加了1匙料酒去腥;

4.与此同时,姜片放入沙锅中,大火加热;

5.加热的过程中,可以看到有些血跑出来了,水变成微微的红色,烧开即可;

6.猪大骨捞出放入沙锅中,这时沙锅里的水已经是热的了;

7.放入甜玉米;

8.放入马蹄;

9.大火烧开转最小火煲90分钟;

10.小火咕嘟中;

11.时间到,放入适量盐调味,一锅香甜的汤煲好了,这个汤不油腻,比较清鲜;

12.盛碗香香的汤喝吧。

黑豆猪骨汤怎么做好吃 黑豆猪骨汤的做法,步骤


黑豆猪骨汤

中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富

食材配方

主料:

猪骨

300克

黑豆

30克辅料:

杞子

20克

元肉

12粒

橙皮

1片

适量

做法 共5个步骤

1.黑豆洗净,爆香;(锅内不能加油)

2.元肉杞子洗净;

3.猪骨洗净斩件;

4.锅内加水,烧沸,加入猪骨煮5分钟,捞起过冷河;

5.汤锅加入适量的水,倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮,煲1.5小时后加入盐,再煮10分钟,调味即可。

浓香玉米骨头汤怎么做好吃 浓香玉米骨头汤


浓香玉米骨头汤

对于汤,我还是钟情于原汁原味,不加任何调料,保留最原始的清甜。

食材配方

主料:

甜玉米

150g

骨头

350g

香菇

100g

胡萝卜

100g辅料:

生姜

适量

适量

做法 共9个步骤

1.准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。

2.玉米切成段;香菇洗净在顶部划十字;红萝卜洗净切滚刀块备用。

3.洗净用刀拍一下,备用。

4.骨头洗净在开水里焯一下,捞出沥干水分。

5.另起锅,姜块和冷水一起放进锅内。

6.待水开后放入焯好的骨头。

7.放入香菇、玉米。

8.烧开几分钟后,加入胡萝卜。

9.大火烧滚,撇去泡沫,转小火炖30-50分钟,出锅加适量盐即可食用。

莲藕薏米骨头汤怎么做好吃 莲藕薏米骨头汤


莲藕薏米骨头汤

莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。经常吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的

食材配方

主料:

莲藕

300g

猪筒骨

500g

薏米

30g

辅料:

适量

3片

做法 共7个步骤

1.薏米提前用水泡发六小时。

2.胴骨放水里泡一小时洗净血水。

3.莲藕去皮洗净切小块。

4.洗好的胴骨放入电压锅内,放入莲藕、薏米。

5.加入适量水,放入三片姜。

6.把电压锅放入电压力煲内,接通电源选择“骨头”功能,让电压力煲开始工作。

7.电压力锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用。

冬瓜玉米骨头汤怎么做好吃 冬瓜玉米骨头汤


冬瓜玉米骨头汤

春节里天天大鱼大肉的,但好像都很少喝汤的,因为今年的春节天气真的很冷,几乎天天吃饭都是打着火锅,所以没煲汤了。现在春节虽然刚过,但在家做饭老公也很少煲汤,他在家

食材配方

主料:

骨头

650g

玉米

1根

冬瓜

350g

辅料:

枸机子

适量

适量

陈皮

1大块

蜜枣

2粒

做法 共8个步骤

1.冬瓜去皮切成块

2.玉米洗干净,最好斩开几段

3.陈皮泡软后洗干净

4.骨头我忘记拍了,骨头洗干净用热水过一下去掉部份杂质 弄干净后把材料放进锅里一起煲

5.锅里真有骨头的,因为把材料放进锅里才想起来要拍照,只好捞一块上来拍了

6.我加点枸机子进去,这样能令汤更加香甜

7.汤煲了约50分钟左右再把冬瓜和枸机子放进去一起煲

8.加了冬瓜和枸机子后再煲20分钟左右加盐调味就能好

炒黑豆怎么做好吃 炒黑豆的做法


炒黑豆

二月二龙抬头,中国各地都有不同的习俗。有的要吃炒豆子、煎焖子、春饼、水饺,山东要吃面旗子,不同的习俗也都是民族文化一个传承,还有美丽的传说让我们的孩子传颂下去。

食材配方

主料:

黑豆

粗盐粒

做法 共8个步骤

1.先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒。

2.把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡发。

3.沥干黑豆表面的水分。

4.粗盐粒放入铁锅内,炒热。

5.放入黑豆。

6.用铲子不断翻炒,直到黑豆爆响的声音渐弱。

7.可以用手捻开黑豆皮,尝一下豆仁变酥脆了关火。

8.用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛出来晾凉即可食用。

黑豆馒头怎么做好吃 黑豆馒头的做法


黑豆馒头

自打去年俊良手脱皮,我家餐桌杂粮的上镜率便不断提高起来,为了让爷俩更容易接受,双双也算是嚼劲脑汁,杂粮煎饼,杂粮馒头,花样频出,令爷俩眼花缭乱,接受起来,倒也算

食材配方

主料:

黑豆面

150g

辅料:

面粉

350g

温水

250g

酵母粉

3g

做法 共11个步骤

1.温水化开酵母粉。

2.将黑豆面粉放入盆内。

3.面粉放入盆内。

4.先用筷子搅拌至絮状,然后用手揉成光滑的面团。

5.盖上保鲜膜或者湿布,放温暖的地方(28度为宜),发酵至两倍大。

6.案板放面粉,将面团取出,反复揉,揉至表面光滑,有弹性。

7.揪成合适大小的面剂。

8.取一个面剂,揉成馒头的形状。

9.整形,放盖帘上醒发半小时左右。

10.蒸锅放水,蒸篦上刷油,放蒸布,我用的是我夏季采摘保存起来的新鲜荷叶,将醒发好的馒头放入,预留足够的空间,防止发酵过程粘连。

11.蒸锅开大火,出热气后,蒸20分钟,关火,焖5分钟开盖即可。

红枣黑豆排骨汤怎么做好吃 红枣黑豆排骨汤


红枣黑豆排骨汤

黑豆具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥之效;加上排骨和红枣煲汤,豆香汤甜,好喝又营养。

食材配方

主料:

排骨

黑豆

红枣

做法 共8个步骤

1.排骨洗净。

2.排骨飞水。

3.红枣,姜片洗净。

4.黑豆洗净放入砂锅开火煲。

5.黑豆煲20分钟后加入红枣和姜片。

6.也把排骨放入。

7.盖上锅盖大火煲开转文火煲60分钟。

8.最后加适量盐调味即可。

炖黑豆怎么做好吃 炖黑豆的做法


炖黑豆

黑豆含有丰富的维生素,,其中E族和B族含量最高,维E是一种保持青春健美的物质。药典上曾记载黑豆可以驻颜、名目、乌发,使皮肤美白等。 现代人工作压力大,经常出现体

食材配方

主料:

黑豆

100g

辅料:

冰糖

适量

姜片

适量

做法 共6个步骤

1.黑豆放碗里洗净备用;

2.把洗净的黑豆倒入预热好的炖锅里;

3.加入姜片;

4.注入适量的开水;

5.盖上盖子,大火炖2个小时;

6.加入冰糖,轻轻搅拌,再焖煮几分钟即可关火食用。

养身黑豆怎么做好吃 养身黑豆的做法


养身黑豆

随着社会的进步,现在的人压力越来越大。因子宫内膜薄引起的不孕症也越来越多。在网上找到个偏方和大家共享 “黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一

食材配方

主料:

黑豆

做法 共7个步骤

1.黑豆洗净

2.浸泡12个小时

3.浸泡好后倒入电压力锅,放入适量的水

4.盖上锅盖接上电源,按肉键开始煮。

5.把煮好的黑豆倒入篮中沥干水分

6.洒上适量的盐

7.翻拌均匀即可

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