红薯薏米粥
那天买的薏米看着好舒服,白白胖胖滴。 喜欢红薯,用红薯和薏米熬煮了一锅粥,绵软的红薯,香甜可口,米粥稠稠的,很好喝~~
食材配方
主料:
大米
100g红薯
80g薏米
40g辅料:
冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.准备好大米、薏米、红薯、冰糖。
2.薏米提前泡发。
3.红薯去皮、洗净、切小块备用。
4.大米洗净,倒入沙煲,加入适量冷水,煮开。
5.倒入薏米,熬煮20分钟。
6.倒入红薯粒,熬煮15分钟。
7.煮好的薏米粥,加入冰糖,煮至糖化;盛入碗中、温热食用。
山药薏米粥
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。多吃山药对人体健康非常有益。 薏米可以排水,健脾,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑
食材配方
主料:
山药
200g薏米
50g糯米
50g辅料:
大枣
20g
做法 共8个步骤
1.准备食材,铁杆山药去皮洗净,去皮要带手套,容易过敏的
2.薏米洗净,泡一晚上,大枣洗净泡10分钟
3.山药切块
4.糯米洗净放入电高压锅,加适量的水,1000克左右
5.加入切好的山药
6.加入洗净的大枣,按煮粥键20 多分钟就煮好了
7.电高压锅解压以后,可以打开锅盖
8.熬煮好的粥
食材明细:
血糯米80克,大米20克,红薯1个,无花果干5颗,冷水
无花果红薯血糯米粥的做法步骤:
1.【血糯米粥第一次熬煮过程】:血糯米和大米放在小碗里,倒入适量冷清水没过食材表面,用筷子搅拌几次倒掉水份
2.锅里倒入冷清水,大火烧至水开,放入洗好的血糯米和大米
3.用勺子把食材搅动几下,大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇掉
5.继续大火熬煮到锅里的水开
6.关火,盖好锅盖,放在一边静置一个晚上
7.【血糯米粥第二次熬煮过程】:第二天早晨打开锅盖,锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花,把锅放到火上大火熬煮
8.红薯用清水洗净削皮,用刀切成块
9.红薯块放入熬煮的锅中
10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质
11.洗净的无花果干放入锅中
12.大火熬煮
13.待锅里的水分蒸发到一半时,用勺子搅拌锅里的食材
14.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂,汤汁浓稠即可关火,整个熬煮过程大约20分钟左右
红薯糯米馅饼
很喜欢糯米饼的软糯香甜,再加些豆沙馅,更是香甜到家了。昨天蒸了些红薯,挑了两个软些的,压成泥,天气冷,又加些红糖,用糯米粉一拌,做成糯米红薯饼,再裹上一层芝麻,
食材配方
主料:
红薯
2个糯米粉
100g红糖
1汤匙辅料:
油
适量豆沙馅
适量做法 共13个步骤
1.红薯蒸熟
2.去皮,用手压成泥。
3.加适量糯米粉
4.用手搓匀,使两者均匀和在一起。
5.加1汤匙红糖,用手拌匀。
6.加适量开水,揉成较软的面团。
7.取一鸡蛋大的面团
8.买的现成的玫瑰豆沙馅
9.压扁,加入豆沙馅。
10.包裹起来,口封紧。
11.用手压扁,两面粘上芝麻。
12.电饼铛先预热,倒少许油,一次放入饼胚。
13.电饼铛是两面同时加热的,所以盖上锅盖,两面煎至金黄,即可出锅。
喜欢《红薯山药糯米粥怎么做好吃 红薯山药糯米粥的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了小麦糯米粥专题,希望您能喜欢!