“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你还记得哪些菜谱呢？有请阅读小编为你编辑的金针菇番茄牛腩怎么做好吃 金针菇番茄牛腩的做法，希望你更多关注本网站更新。
金针菇番茄牛腩
配个米饭或者面条，再弄点儿青菜，一顿晚餐就差不多了。
食材配方
主料：
牛腩
300g金针菇
200g番茄
3个辅料：
葱
适量香叶
适量桂皮
适量陈皮
适量番茄酱
200g油
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.将香叶、桂皮、陈皮、用水冲去浮尘，放入料包中备用；
2.牛腩洗净切块，冷水下锅，水开后3分钟后捞出，洗去血沫；
3.锅中放少许油，热后放入葱花和番茄酱翻炒均匀，倒入牛腩，继续翻炒，使牛腩沾上番茄酱；
4.将炒好的牛腩放入炖锅中，加入开水，然后放入料包，大火烧开，小火炖煮1个小时；
5.炖牛腩的时候，将番茄去皮切块，待牛腩时间差不多后，用炒锅加一点油，将番茄略炒一下，然后加入炖锅中，小火炖30分钟；
6.加入金针菇再炖10分钟，加盐调味即可。
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番茄金针菇
食材明细：
番茄2个，番茄酱可有可无，金针菇一把，盐可无
番茄金针菇的做法步骤：
第1步先把上西红柿切十字然后把西红柿放到锅里注一下，这样子容易，有利于把西红柿的皮脱下来。
第2步如图，这样西红柿的皮就脱下来啦。我们把西红柿切成小块儿，以后下锅炒炒出西红柿的汁儿以后加入盐。
第3步然后我们加入热水，盖上盖子15分钟左右。小心不要糊锅哟我们可以准备金针菇，把金针菇底下的根切一下，但是不要完全切断。我们好把他弄成一小块儿的，洗干净备用。
第4步15分钟以后，西红柿会变的比较粘稠，我们可以加入一碗的水平时吃饭的碗，然后把金针菇放进去再放一点番茄酱和盐炖至八分钟至十分钟左右。然后成盘加入小香葱就好啦。
紫菜番茄金针菇汤怎么做好吃 紫菜番茄金针菇汤的做法
紫菜番茄金针菇汤
紫菜番茄金针菇汤，在夏天来临之际，减肥瘦身成了爱美MM的生活重心。所以避免吃高热量、高脂肪含量的食物，应多吃金针菇、番茄等低脂肪低热量的蔬菜，来减少体内脂肪的积
食材配方
主料：
金针菇
番茄
菠菜
紫菜
鸡蛋
油
盐
蒜苗碎
蚝油
醋
水淀粉
做法 共14个步骤
1.准备所用材料
2.锅中烧沸水，放入番茄，滚一下，捞出去皮
3.放入金针菇焯水，捞出切碎备用
4.菠菜焯水，捞出切碎备用
5.将所有材料备齐
6.锅中坐油，放入蒜苗碎爆香
7.放入番茄，炒软；添3小碗凉水
8.加入1勺蚝油
9.放入紫菜，煮开
10.放入金针菇和菠菜
11.淋入蛋液
12.淋入水淀粉
13.加入少许醋
14.搅匀盛出
番茄金针菇牛肉
食材明细：
主料：番茄3个，金针菇1小把，牛肉100g
辅料：油适量，盐适量，糖适量，姜片数片，葱段适量
番茄金针菇牛肉的做法步骤：
1，准备材料，清洗干净，番茄切小块，金针菇掰开小把
2，热油
3，爆香姜葱
4，放入番茄
5，翻炒至出汁，下牛肉，炒至半熟
6，最后放入金针菇，1分钟
7，就下盐糖调味，调好了就差不多
8，可以上桌咯。
小贴士：
最好用肥牛。
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