白菜粉丝锅
白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。白菜味道鲜美。营养丰富、价格便宜、四季有售,故有“菜中之王”之称。大白菜的吃
食材配方
主料:
白菜
500g粉丝
300g油豆腐
300g高汤
1000g辅料:油
适量盐
适量调味鲜
适量香菜
适量做法 共8个步骤
1.食材;高汤一盆,粉丝泡软,白菜清洗,油豆腐适量。
2.将油、高汤倒进火锅里。
3.盖上盖子烧开。
4.调入调味鲜。
5.倒进粉丝。
6.再放进白菜。
7.再放进油豆腐,加盐烧开。
8.撒上香菜带锅上桌,边吃边烫。
砂锅白菜粉丝
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。前几天,去超市采购时,看见砂锅正在促销,
食材配方
主料:
白菜
300g粉丝
100g辅料:香油
适量盐
适量葱
适量酱油
适量蘑菇精
适量
做法 共9个步骤
1.白菜叶切条
2.葱花切末
3.粉丝泡软
4.砂锅中放入白菜
5.放粉丝、葱末
6.放酱油、盐,添适量清水
7.盖盖炖至白菜熟烂
8.滴几滴香油
9.放蘑菇精调味即可
蒜香白菜粉丝
如果你不想动手做饭做菜,懒得叫外卖,又怕胖,又嘴馋,其实说的是我自己。这道菜就满足以上需求,原料简单不用油爆,只要十分钟。
食材配方
主料:
大白菜
50g粉丝
30g辅料:猪油
适量生抽
适量大蒜
适量
做法 共7个步骤
1.准备好要用的原料。
2.大白菜取中间芯的部分。
3.粉丝用开水烫软。
4.洗净的白菜一片片的取下来,平铺在盘底。
5.将烫软的粉丝码在白菜芯上,放上大蒜沫,淋上生抽。
6.放一点猪油在上面。
7.入锅蒸10分钟,大火。
酸辣白菜粉丝
酸酸,甜甜,辣辣,就是这道菜的特色,粉丝吸饱了所有的味道非常好吃,因为煮的时间并不久,而且白菜经过爆炒,还有淡淡的清甜爽脆,非常下饭
食材配方
主料:
蒜
姜
葱
龙口粉丝
白菜
油
盐
剁椒
生抽
糖
鸡粉
做法 共9个步骤
1.白菜斜切成片
2.葱切葱花
3.蒜切蒜粒
4.姜切丝
5.热锅冷油爆香葱姜蒜
6.放入白菜翻炒
7.待白菜炒软,加入剁椒及糖和盐
8.加入少量的水,放入粉丝
9.最后加入醋,生抽,盐和鸡粉即可
番茄白菜炒粉丝
朋友送了我两棵白菜,说是自己家白菜太多,吃不完了。于是我也只能拼命吃白菜了,虽然说很便宜,但是浪费了总是不好。 用白菜和家里剩下的一个番茄炒了一把粉丝,酸酸鲜鲜
食材配方
主料:
白菜
200g西红柿
100g粉丝
100g辅料:
油
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量做法 共7个步骤
1.白菜切丝
2.西红柿切块
3.粉丝泡软切断
4.锅内放油,放入葱炒香,放入番茄炒出红油
5.放入白菜翻炒
6.放入粉丝翻炒
7.最后调入盐和鸡精即可出锅
螃蟹白菜粉丝煲
有次看到有人用螃蟹和粉丝放一起做菜,我还寻思着,能好吃吗?今天买了很新鲜的活螃蟹,问女儿想不想吃螃蟹粉丝煲,女儿说加点白菜吧,不成想,还真好吃,女儿连汤都喝了。
食材配方
主料:
螃蟹
200g粉丝
50g白菜
100g辅料:
姜蓉
适量盐
适量五香粉
适量葱花
适量做法 共11个步骤
1.螃蟹去壳,去沙包心脏等
2.白菜洗净,掰成小块
3.切葱末
4.白菜放锅中翻炒,加点姜蓉
5.加五香粉
6.大火爆炒
7.加清水
8.加入粉丝
9.加入螃蟹
10.加适量盐
11.出锅前撒葱花
大蒜粉丝焖白菜
大白菜,在广东都叫它绍菜。一般情况下我是很买大白菜,除了包饺子之外。最近连续买了好几次那是因为我在网上寻找针对花粉症的食疗无意中看到的个帖子说有人食用大白菜可以
食材配方
主料:
大白菜
800g粉丝
1扎大蒜
1棵辅料:
橄榄油
适量盐
适量胡椒粉
适量鸡精
适量做法 共11个步骤
1.准备好食材。
2.大白菜与大蒜均切段备用。
3.烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜。
4.加入少许盐大火翻炒。
5.倒入大白菜。
6.翻炒均匀。
7.加入适量热水,盖上锅盖。
8.焖至大白菜软烂。
9.将剪短的粉丝剪加入。
10.搅拌均匀再焖片刻至粉丝变软。
11.调入少许盐、胡椒粉以及鸡精,喜欢的话也可放少许香菜然后熄火。
鱼丸白菜粉丝煲
LG喜欢吃白菜,特别喜欢火锅里的白菜,大大的,煮得软软的,他能吃好多。好久没有吃鱼丸了。今天买了半斤,就下到白菜里的。本来是要煮成汤的,但后来因为朋友来了个电话
食材配方
主料:
白菜
400g龙口粉丝
45g鱼丸
250g辅料:
五花肉
150g姜丝
适量油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共10个步骤
1.五花肉切薄片,鱼丸用水洗下,姜切成末,待用
2.白菜杆切出来,然后一劈为二
3.白菜叶切大块
4.龙口粉丝用水洗,用剪刀剪短待用
5.锅内坐少量油,下五花肉和姜末爆香
6.下白菜杆翻炒
7.下白菜叶翻炒
8.下粉丝,然后下适量的水
9.慢火煮,煮到菜软,粉丝也软
10.下鱼丸,开中火,煮一小会,沸腾一会儿,下盐和鸡精
陈醋粉丝拌白菜
白菜是很好的蔬菜,营养价值非常高。有治疗感冒,治胃病肺噪,便秘,清脂的作用。夏天的餐桌上不宜过于油腻,所以吃些酸爽的陈醋粉丝凉拌白菜绝对不会错。因为陈醋可以开胃
食材配方
主料:
嫩白菜心
1个粉丝
适量水发木耳
3片辅料:
香油
适量盐及陈醋
适量蒜末
少许
做法 共8个步骤
1.将粉丝用热水泡一会,不必煮开。剪短备用。
2.白菜和泡发的木耳切丝,蒜切成末。
3.将粉丝控水捞出。与切好的白菜丝放入容器。
4.加盐。
5.加味精。
6.加陈醋。
7.加香油。
8.拌均匀却可食用。 怎么样,是不是超级简单快捷。而且真的酸爽又下饭,还可以做下酒小菜的哦。
鱼丸粉丝白菜汤
窜鱼丸可是个功夫活,瞧我窜的鱼丸没有一个圆的。。。嗨 不圆也是鱼丸子呀。。。用的汤汁是鸡汤,鸡汤和鱼丸的味道相融合鲜香无比呀。。。
食材配方
主料:
草鱼肉
100g粉丝
50g白菜
50g胡萝卜
20g辅料:白胡椒
2g盐
2克料酒
1勺葱
适量姜
适量香菜
适量鸡精
2g香油
适量鸡汤
适量
做法 共9个步骤
1.葱切段 姜切片,冲入开水泡制,晾凉备用
2.草鱼洗净控干水分。用刀片下鱼肉。
3.切成小块,放入搅拌机中,加入同鱼片等量的葱姜水。打成鱼茸。
4.加入盐 白胡椒 料酒用筷子搅拌上劲。
5.窜入温水中,烧开捞出鱼丸备用。
6.将鸡汤煮开放入粉丝和姜片。
7.下入鱼丸煮至鱼丸漂起。
8.下入白菜 胡萝卜烧开,
9.加入盐 鸡精 香油 香菜即可。
豆腐丝白菜粉丝汤
老爸的朋友从高碑店带来好多的豆腐丝,非常好吃,五香味浓,老妈用它做汤喝,真比豆腐要香多了。而且豆腐丝很干,煮汤也很合适。
食材配方
主料:
豆腐丝
150g白菜
500g粉丝
50g辅料:
油
适量盐
适量葱
少许姜
少许虾皮
少许鸡精
少许做法 共18个步骤
1.准备豆腐丝。
2.准备白菜。
3.准备干粉丝。
4.准备少量的虾皮。
5.葱、姜洗净。
6.白菜洗净,切块。
7.葱切丝,姜切片。
8.豆腐丝切段。
9.热油锅。
10.放入葱、姜,爆香后捞出。
11.再放入虾皮。
12.放入白菜。
13.翻炒。
14.将炒好的白菜放入汤锅,加入热水,中火,煮开。
15.加入豆腐丝。
16.加入鸡精。
17.加入盐。
18.加入粉丝,煮2-3分钟,即可出锅。
大豆腐白菜粉丝汤
这道菜是在东北餐厅吃的,人家是用砂锅过的。当时我还问服务员,为什么叫大豆腐。服务员说东北把卤水豆腐就叫大豆腐。很随意的切大块,小火炖。
食材配方
主料:
卤水豆腐
400g白菜
400g粉丝
50g辅料:
油
适量盐
适量葱
少许姜
少许虾皮
少许鸡精
少许做法 共18个步骤
1.准备卤水豆腐一块。
2.白菜,洗净。
3.准备干粉丝。
4.准备虾皮。
5.葱、姜洗净。
6.葱、姜切丝。
7.豆腐切块。
8.白菜,切丝。
9.热油锅。
10.放入葱、姜,爆香后捞出。
11.放入虾皮。
12.放入白菜。
13.翻炒均匀,倒入汤锅。
14.加入热水。
15.加入豆腐。
16.加入盐。
17.加入鸡精,中火炖15分钟。
18.加入粉丝。
感谢您阅读“97美食网”的《白菜煮粉丝怎么做好吃 白菜煮粉丝的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了白菜粉丝煮专题,希望您能喜欢!