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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,而中国美食文化渊源流长,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以很多人热衷美食是有道理的。你在寻找更多美食吗?小编现在推荐你阅读一下黑豆苗炒豆干怎么做好吃 黑豆苗炒豆干的做法,希望对你的工作和生活有所帮助。

黑豆苗炒豆干

黑豆芽含有大量人体所需的氨基酸,丰富的营养成分让人惊讶,黑豆芽益气补血,比绿豆中氨基酸的含量要多得多。所以常吃黑豆芽,就像常吃黑豆一样,美容养颜,延年益寿。

食材配方

主料:

香干

200g

黑豆芽

500g辅料:

适量

适量

洋葱

少许

蒜瓣

2个

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.原料 择洗干净黑豆芽,香干切细丝,洋葱大蒜剁碎

2.热油锅内爆香洋葱大蒜粒

3.放入香干翻炒

4.放入黑豆芽翻炒

5.放适量盐调味

6.放少许生抽

7.一点鸡精

8.翻炒均匀后地上几滴香油即可

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鸡丝炒豆干怎么做好吃 鸡丝炒豆干


鸡丝炒豆干

豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,

食材配方

主料:

鸡肉

150g

豆腐干

150g辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

做法 共8个步骤

1.把豆腐干切成细

2.把鸡肉加点料酒腌会后切成丝

3.起油锅,倒入豆腐干丝

4.加一点点的盐 翻炒一下取出

5.再另起油锅,倒入切好的鸡肉

6.翻炒一下

7.再把炒过的豆腐干丝加入

8.加一点点糖提鲜下,稍稍炒下即可起锅了

炒黑豆怎么做好吃 炒黑豆的做法


炒黑豆

二月二龙抬头,中国各地都有不同的习俗。有的要吃炒豆子、煎焖子、春饼、水饺,山东要吃面旗子,不同的习俗也都是民族文化一个传承,还有美丽的传说让我们的孩子传颂下去。

食材配方

主料:

黑豆

粗盐粒

做法 共8个步骤

1.先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒。

2.把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡发。

3.沥干黑豆表面的水分。

4.粗盐粒放入铁锅内,炒热。

5.放入黑豆。

6.用铲子不断翻炒,直到黑豆爆响的声音渐弱。

7.可以用手捻开黑豆皮,尝一下豆仁变酥脆了关火。

8.用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛出来晾凉即可食用。

肉片炒豆干杏鲍菇怎么做好吃 肉片炒豆干杏鲍菇的做法


肉片炒豆干杏鲍菇

肉片炒香干,很香的一道菜,香干,可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。 而作为下酒菜,香干是

食材配方

主料:

香干

50g

肉片

15g

杏鲍菇

30g

辅料:

适量

适量

葱花

适量

香菜

适量

姜蒜

适量

做法 共10个步骤

1.杏鲍菇洗干净

2.香干冲洗干净

3.准备的香菜、蒜蓉、姜茸

4.把香干、杏鲍菇切条

5.五花肉切薄片

6.加入糖、盐、花雕酒、少量生抽、生粉、油腌制

7.锅里下少量油煸炒五花肉,再加入蒜蓉姜茸,豆豉,一起翻炒均匀

8.再加入杏鲍菇炒均匀

9.下香干炒匀,加入适量生抽翻炒均匀

10.下香菜炒匀即可

大米黑豆花豆粥怎么做好吃 大米黑豆花豆粥


大米黑豆花豆粥

现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。

食材配方

主料:

黑豆

20g

红花豆

20g

大米

50g

辅料:

适量

做法 共5个步骤

1.大米用水泡20分钟。

2.黑豆事先用水泡好5个小时,一般我都是晚上泡。早晨做。

3.花豆事先用水泡5个小时。一般我都是晚上泡,早晨做。

4.把这几样都放到电饭锅中,煮30分钟,盖盖焖1小时左右即可

5.盛到小碗中,美食吧。

炒豆干


豆干是豆腐干的简称,汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”

材料:

500g豆干,适量葱,

炒豆干的做法步骤:

1,葱清洗干净切成条状.

2,把豆干切成条状。

3,锅内加入适量油,先把葱花放入锅内炒,加入调料。

4,随后把豆腐干放入锅内翻炒。

5,翻炒几分钟出锅。

马兰嫩笋炒豆干怎么做好吃 马兰嫩笋炒豆干的做法大全


马兰嫩笋炒豆干

春笋,马兰头都是季节性蔬菜 在这春意浓浓的时候 为我们的家人还有自己送上一份春天独有的美食 这真当是值得推荐滴哦

食材配方

主料:

春笋

300g

马兰头

150g

豆干

80g

辅料:

2g

鸡精

2g

做法 共10个步骤

1.备好所用材料。

2.热锅加油备用。

3.将切洗好的春笋下锅,煸煎至春笋表皮收紧微干。

4.再加入豆干片一同煸煎。

5.煎至豆干外表微微发黄而膨松状态,就出锅沥油备用。

6.锅内沥去多去的油,再坐回炉上,将煸煎好的春笋豆干回锅。

7.加入马兰头一同翻炒。

8.翻炒至马兰头色彩变深后,加入适量细盐,炒至入味后关火。

9.关火后再加入适量鸡精既可。

10.一道春意香浓的马兰春笋炒豆干完成。

黑豆芽炒腊肉怎么做好吃 黑豆芽炒腊肉的做法


黑豆芽炒腊肉

黑豆芽平时比较少吃,上次吃了一次,感觉还可以,用猪油炒,特别香。晚上逛超市,看到有卖,2块钱一斤,还买一送一,非常划算。用它来炒家里的存货---湖南腊肉,加上点

食材配方

主料:

黑豆芽

1斤

腊肉

1块辅料:

肥猪肉

适量

红泡椒

1块

适量

适量

适量

做法 共4个步骤

1.将豆芽洗净.

2.腊肉、肥肉切片,辣椒、姜切丝。

3.热锅,将肥猪肉炸出油,爆香姜蒜,下腊肉煸炒。

4.下黑豆芽、泡椒炒熟炒软,下盐调味就好了。

清炒黑豆芽怎么做好吃 清炒黑豆芽的做法


清炒黑豆芽

一般人平时都喜欢吃黄豆芽,其实黑豆芽的营养价值比黄豆芽高,而且黑豆芽很嫩,吃在嘴里很爽口,黑豆芽抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

食材配方

主料:

黑豆芽

500g

辅料:

适量

少许

鸡精

少许

小红椒

少许

做法 共7个步骤

1.黑豆芽

2.黑豆芽去根洗净

3.起油锅加热

4.放入小红椒煸

5.再放入黑豆芽煸炒2分钟

6.然后放少许盐煸炒3分钟

7.最后放少许鸡精翻炒均匀出锅

酸豆角炒豆干怎么做好吃


酸豆角炒豆干

豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量酸豆角元素等,可补充机体 的招牌营养素。 酸豆角原料好买,做法简单,天然绿色,开胃下饭,其味鲜、香、嫩、脆

食材配方

主料:

酸豆角

150g

豆干

3块辅料:

适量

辣椒

适量

做法 共7个步骤

1.酸豆角切丁,泡水里用手轻搓, 洗去多余的盐分;

2.豆干切丝,辣椒洗净切碎;

3.置锅火上,加入适量的油加热, 放入辣椒;

4.爆香后加入豆干;

5.颜色稍微变深捞出备用;

6.原锅加热油倒入酸豆角煸炒, 1--2分钟后放入豆干;

7.略炒几下即可出锅食用;

火腿炒豌豆苗怎么做好吃 火腿炒豌豆苗的做法,配方


火腿炒豌豆苗

春天的家常快炒,清爽的豌豆苗,给餐桌带来春天的气息

食材配方

主料:

火腿

80g

豌豆苗

200g辅料:

适量

酱油

适量

做法 共6个步骤

1.火腿切条

2.豌豆苗洗干净

3.火腿入锅煸一下

4.放入豌豆苗

5.和火腿翻炒均匀

6.加入酱油提味

尖椒豆干怎么做好吃


尖椒豆干

这是一道经典的下酒菜,相信爸爸们都会很喜欢。辣辣的尖椒配上豆香浓郁的豆干,真是既下酒又下饭的好菜啊。

食材配方

主料:

尖椒

2个

豆干

200g辅料:

酱油

适量

适量

做法 共5个步骤

1.豆干切条,尖椒切丝。

2.锅中放油,放入尖椒丝炒香。

3.放入豆干翻炒均匀,炒到豆干成熟。

4.淋入酱油,加盐调味即可。

5.绝对下酒又下饭哦。

白辣椒熏豆干炒腊肠怎么做好吃 白辣椒熏豆干炒腊肠的做法


白辣椒熏豆干炒腊肠

家门口的菜场新开了家衡东特产店,有黄辣椒、白辣椒、衡东熏干子、煨蛋、腊肉、腊肠等,还有坛子装的辣豆腐乳。选了白辣椒、熏豆干、腊肠,老板说,白辣椒和腊肠都是他们夫

食材配方

主料:

腊肠

200g

熏豆干

150g辅料:

适量

适量

适量

豆豉

适量

蒜籽

适量

红辣椒

适量

白辣椒

适量

做法 共11个步骤

1.腊肠切成小圈,放蒸锅蒸熟

2.蒸出的油滗出不用,用热水洗净腊肠

3.衡东腌熏豆干

4.切成小段

5.白辣椒、姜、蒜籽、红椒洗净切好

6.热油锅用豆豉爆香

7.放入白辣椒、姜、蒜籽、红椒爆炒

8.将炒香的作料拨到锅的一边

9.倒入熏豆干,加少许食盐

10.放入腊肠

11.洒少许胡椒粉,混合炒匀即可

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