“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你对美食菜谱感兴趣吗？因此，栏目特意整理了素烧扁豆怎么做好吃 素烧扁豆的做法，仅供参考，欢迎阅读。
素烧扁豆
扁豆，很少吃，爸爸去钓鱼的位置有卖菜的，都是农家自己种的。所以爸爸经常会买些青菜回来吃，比在市场上买的菜要好吃，新鲜，嫩，特别可口呢！
食材配方
主料：
扁豆
500g辅料：
油
适量盐
适量老抽
适量尖椒
适量做法 共7个步骤
1.扁豆洗净沥干水分
2.将步骤1直接入锅内干炕
3.在变色的扁豆内加入适量油
4.在步骤3内加入尖椒
5.将扁豆和调料一起炒匀
6.加入盐炒匀
7.加入老抽和水烧至扁豆完全熟透即可
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红椒烧扁豆怎么做好吃 红椒烧扁豆的做法,配方
红椒烧扁豆
“红椒烧扁豆”还加了一些五花肉，简单的一道家常菜肴，其实也可以用一种食材烹制，结果冰箱里存放的红椒和扁豆都不多，于是将其就合二为一，烧制一道“红椒烧扁豆”。
食材配方
主料：
红椒
2个扁豆
200g五花肉
200g辅料：
油
适量盐
适量味精
适量蚝油
适量葱
适量
做法 共13个步骤
1.主辅料： 红椒、扁豆、五花肉
2.五花肉切片、葱切碎。
3.把扁豆、红椒摘洗干净。
4.把红椒切片。
5.把扁豆切象眼块。
6.热油、炒香葱花。
7.放入肉片煸炒。
8.烹入蚝油。
9.翻炒均匀后，放入扁豆。
10.加适量清水，烧制5分钟左右，至扁豆熟透。
11.放入红椒，加盐、味精调味。
12.再烧制1分钟，旺火收汁，即可关火。
13.出锅装盘，即可上桌。
素拌扁豆丝怎么做好吃 素拌扁豆丝的做法,配方
素拌扁豆丝
邻居给了一把自家种的扁豆，无公害的呢。 晚上老爸炖的鱼，有了一个炖菜了，那就拌个凉菜吧。 家里还有几根小青椒，放在一起拌了吃，嘿嘿，味道不错，清清爽爽的。 （我
食材配方
主料：
扁豆
200g青辣椒
100g辅料：蒜
15g葱
10g辣椒油
适量盐
适量味精
适量醋
适量凉拌酱油
适量糖
适量做法 共5个步骤
1.扁豆去掉老弦，青椒洗净去蒂，蒜准备好。
2.扁豆切成细丝，青椒也切成细丝，蒜切成蒜蓉备用。
3.起锅，放水，水开后，焯扁豆丝，水再次开后，焯一分钟捞出，控干水份。
4.将控干水份的扁豆丝，青椒丝，葱丝，蒜蓉，放在盆中。
5.依次加入辣椒油，糖，醋，味精，盐，凉拌酱油后拌匀。
扁豆玉米烧豆腐怎么做好吃 扁豆玉米烧豆腐的做法,配方
扁豆玉米烧豆腐
颜色碧绿金黄，很是好看，口味也比较好
食材配方
主料：
扁豆
200g豆腐
200g玉米粒
50g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量蒜
适量做法 共9个步骤
1.将扁豆，豆腐玉米粒准备好
2.热锅放入油，放入豆腐块煎制
3.煎至变黄色盛出
4.热锅放入油，放入蒜片
5.放入煎好的豆腐
6.然后加入玉米粒
7.加入扁豆
8.加入适量的鸡精，盐，炒匀出锅
9.成品来了
素烧丝瓜怎么做好吃 素烧丝瓜
素烧丝瓜
这个是楼下邻家撒于院墙下面种子结的丝瓜，因阳光照射不足，这瓜长得很丑，却是绿色滴，无农药呵～ 因为他家不喜欢吃丝瓜，多是让邻居们摘去吃，这几个丑的没人要，长得俊
食材配方
主料：
肉丝瓜
650g辅料：
油
适量盐
适量干红椒
少许香葱
少许香油
少许水淀粉
少许做法 共8个步骤
1.肉丝瓜洗净
2.打去外皮
3.切成滚切块
4.干红椒、香葱、水淀粉准备
5.炒锅置于火上，倒入适量食用油，烧热后放入干红椒炸至颜色变暗红，加入香葱碎爆香
6.倒入丝瓜翻炒一分半钟左右
7.加入精盐少许，翻炒至盐熔化，勾入水淀粉，再翻炒均匀，关火。 淋入少许香油
8.素烧丝瓜就完成了
感谢您阅读“97美食网”的《素烧扁豆怎么做好吃 素烧扁豆的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
