“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，很多都应该见过这样的菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是在研究这些菜谱呢？下面由小编帮大家编辑的《玉瓜酸奶怎么做好吃 玉瓜酸奶的做法》，请在阅读后，可以继续收藏本页！
玉瓜酸奶
这款玉瓜酸奶，其实无须拘泥于瓜的种类，甚至无须非要是瓜。任何瓜果，加上酸奶、蜂蜜等，搅拌后都可制成杯鲜美果汁，愿意的话，再冰镇后饮用，就更惬意凉爽。太多事无法掌
食材配方
主料：
长香玉瓜
350g酸奶
160g辅料：蜂蜜
适量
做法 共8个步骤
1.将瓜掏去内瓤。
2.切去外面的厚皮。
3.切成小丁。
4.分几次放入搅拌机中，搅拌至成液体。
5.放入酸奶。
6.放入蜂蜜。
7.搅打均匀。
8.倒入杯中，放入适量瓜丁点缀即可。
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酸奶鸡蛋炒凉瓜
食材明细：
鸡蛋1个，原味酸奶1小匙，苦瓜1根，盐适量，橄榄油适量
酸奶鸡蛋炒凉瓜的做法步骤：
1.鸡蛋在碗里打散后放入酸奶，搅匀。
2.不粘锅里放油，油微热后放入鸡蛋液中火炒熟，盛出来。
3.锅里放少许橄榄油，油热后炒苦瓜；快熟的时候放盐，并倒入炒好的鸡蛋。在翻炒几下就好了。
蒜蓉茭瓜怎么做好吃 蒜蓉茭瓜的做法
蒜蓉茭瓜
茭瓜含丰富水分分，有润泽肌肤的作用；茭瓜调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效
食材配方
主料：
茭瓜
500g蒜
200g辅料：虾米
50g盐
1/2勺味精
1/4勺海米
适量做法 共4个步骤
1.将准备好的茭瓜切成片
2.把大蒜剁成蓉
3.蒜蓉炒出香味，再放入瓜片翻炒
4.炒的过程中，加入少量的清水，放入海米、盐，味精调料。直至瓜片变软即可。
哈密瓜风味酸奶
食材明细：
主料：哈密瓜150克
辅料：酸奶150克
哈密瓜风味酸奶的做法步骤：
1，取哈密瓜
2，酸奶，榨汁机备好
3，哈密瓜切小块，放榨汁机杯中
4，倒入酸奶
5，拧上盖子
6，启动
7，工作结束
8，打好的奶昔
9，取杯子备好
10，倒入果汁酸奶
11，成品
木瓜酸奶怎么做好吃 木瓜酸奶的做法
木瓜酸奶
到了夏天，五花八门的冰饮可以让人神清气爽，我也喜欢自己做一些冷饮，自己动手的好处很多，第一：干净无添加。第二：可以随心所欲的放自己喜爱的食物。这个木瓜酸奶是选用
食材配方
主料：
木瓜
250g酸牛奶
180g冰糖
50g辅料：
水
适量
做法 共10个步骤
1.准备好木瓜和冰糖
2.木瓜去籽切块
3.把少量水烧开，加入冰糖，冰糖溶化就可以关火了
4.把木瓜放入开水中泡着，等它自然凉
5.凉了之后倒入保鲜盒，放进冰箱冷藏
6.取木瓜底部一节，去籽之后用来做木瓜盅，然后包好保鲜膜一起冷藏
7.冰好之后的木瓜盅取出，去皮，中间用水果刀挖出花形，另取两个冰酸奶
8.取出冰好的木瓜糖水
9.把酸奶加入拌均匀
10.倒入木瓜盅内，在盅的边上用刀刻出纹路，非常的美味哦
酸奶机怎么做酸奶-酸奶怎么做好吃
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐，效果就更好了。首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中，然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。
酸奶机怎么做酸奶酸奶机做酸奶的方法较为简单，一般要先准备两袋牛奶，以及1杯酸奶，配比的比例为10:1。
做法步骤：
1、先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。
2、接着再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具搅拌均匀。
3、将盖好盖子的容器放入酸奶机中，然后再盖上酸奶机的盖子，接通电源后，酸奶机就开始工作了。大约8个小时即可。冬天可再加2个小时。
4、时间到了之后，取出塑料容器，会发现酸奶已经像豆腐脑一般粘稠，最好将其放入冰箱中2~4个小时即可食用。
本网站小贴士：做好的酸奶最好直接放入冰箱中，这样能防止酸奶再发酵。做酸奶前准备的1杯超市购买的酸奶是用作菌种的，也可以直接用双歧杆菌做菌种。比例是：1克双歧杆菌粉+1000ML牛奶。喝酸奶时，也可以根据自己的口味加入白糖、水果或者是其他的饮料。
酸奶的制作方法
家中没有酸奶机的也可以尝试着做酸奶，但在做酸奶前要准备好洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶。
做法步骤：
1、准备洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶（瓶口太大的玻璃瓶容易发生杂菌感染）。将玻璃瓶中装满牛奶。
2、用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口，并用线绳捆好。线绳不要捆扎太紧，因为在加热的过程中会产生蒸汽，捆扎太紧的话容易导致薄膜破裂而发生污染。
3、将装满牛奶的玻璃瓶放入锅中煮沸30分钟，要注意，水应该浸没牛奶，在煮的时候不要盖锅盖。
4、煮过一段时间之后，取出玻璃瓶，冷却至手背触及不烫手时可打开薄膜加入2%~4%的市场销售的新鲜纯酸奶，然后立刻将塑料膜扎紧，这样才能保证瓶内的无氧环境。
5、在室温下放置10个小时左右，鲜奶乳凝如同豆腐脑，酸奶即成。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。
6、最后将酸奶瓶放入05℃的冰箱中冷藏24小时，即可食用，白糖可在灭菌时加入，也可在吃时加入。
酸奶怎么做好吃
酸奶的吃法有许多，其中比较常见的为直接喝，其次可以在酸奶中加入一些其他的水果或饮料，混合着吃，风味更佳。
酸奶沙拉
材料：各种水果，酸奶1杯，沙拉酱。
做法步骤：
1、将准备好的各种水果洗净之后，切成块。
2、拌入两勺沙拉酱，一勺酸奶（也可只放酸奶）。
3、将水果和沙拉以及酸奶搅拌均匀即可食用。
除了以上的吃法外，将酸奶与不同的蔬菜、水果混合着吃，口感和食用作用各不一样。
木瓜+酸奶
木瓜的热量很低，而且口感不错，既能饱腹，还是美容减肥丰胸的佳品。可以将木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁，并拌上酸奶一起饮用，既减肥又丰胸。
香蕉+酸奶
香蕉是人们钟爱的减肥佳果，香蕉营养高、热量低，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。将香蕉切成小薄片放入酸奶中，既好看，又好吃。
苹果+酸奶
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐，效果就更好了。首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中，然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用，苹果搭配酸奶的味道清新。也可直接将切成块的苹果放入酸奶中搅拌。
酸奶冰激凌怎么做好吃 酸奶冰激凌的做法
酸奶冰激凌
看到大家 做得冰激凌那么好，我又动心了，很早以前做过，没有做太好，就不做了，我的冰激凌机就在那闲置了10多年。开始都不知道能用不了，但是也得试试吧。这一试别说比
食材配方
主料：
酸奶
200g淡奶油
200g辅料：糖
40g鸡蛋黄
2个做法 共10个步骤
1.糖先放到盆中
2.加入淡奶油
3.让他打发
4.蛋黄放到酸奶中搅匀
5.放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动，别让它成了蛋花
6.淡奶油打好了
7.把凉了的蛋奶倒进去搅匀
8.把冰激凌机的内胆从冰箱中取出（事先放到冷冻室20小时）安装好。开电源，然后把冰激凌液从小窗口倒入
9.我的机器小，就是我做的这些量转动了30分钟，我一摸电机有点热了，我就关了，这时已经很稠了
10.盛出来放到盒中再放到冷冻室，吃时就舀一些出来就行了。
酸奶饼怎么做好吃 酸奶饼的做法
酸奶饼
在养生厨房看到这道菜，自己尝试做了一下。食材营养丰富，有粗粮玉米粉，土豆中含有多种酶，淀粉也更加柔软，加上鸡蛋和酸奶的蛋白质，是一款非常营养又美味的主食，酸奶本
食材配方
主料：
小麦面粉
60g玉米粉
20g土豆泥
30g酸奶
100g鸡蛋
1个辅料：
油
适量
做法 共7个步骤
1.准备好食材。
2.将酸奶导入面粉与玉米粉的混合粉中，搅拌后，加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
3.加入土豆泥，拌匀。
4.此时面糊就做好了，备用。
5.平底小煎锅中倒入一滴油，在锅中抹匀，开小火，倒入面糊，小火烘烤。
6.待面糊稍微凝固，有频繁小气泡冒出时用铲子翻面，烘烤另一面。片刻饼成形后即可盛出。
7.装盘。
凉瓜煎蛋怎么做好吃 凉瓜煎蛋的做法,步骤
凉瓜煎蛋
买菜做饭是件幸福的事，当你知道要做什么菜的时候！ 买菜做饭也是件苦差事，当众口难调，不知道做什么菜的时候！ 所有我们总喜欢在吃饭的时候问下一顿吃啥，大家各自点菜
食材配方
主料：
凉瓜
1根鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共9个步骤
1.凉瓜切碎，用少许盐腌制一小会
2.腌制过的凉瓜要用清水冲洗一次
3.然后如炒过清炒断生即可装起备用
4.装起的凉瓜放凉，磕入鸡蛋，搅拌均匀，
5.调入少许盐，撒入少许葱花
6.热锅，滴入几滴油，转小火，分几小勺舀入凉瓜鸡蛋液，
7.待其均匀舀入后，转入中火，使鸡蛋表层金黄后立即翻面煎另一面
8.两面都中火煎至金黄，尽量保证煎蛋里面的水嫩
9.挖开蛋皮表面，看见里面的蛋液刚熟 非常嫩滑
2020清蒸玉秃鱼怎么做好吃 清蒸玉秃鱼的做法,步骤
清蒸玉秃鱼
玉秃鱼，宁波话叫这种鱼一般为肉鳎鱼，因为外形像舌头，因此也有叫舌头鱼，其眼睛长在一侧，是比目鱼类的一种，因为生活在海底比较难打捞，因此是种稀有的鱼，其肉质细腻爽
食材配方
主料：
玉秃鱼
252g辅料：
姜丝
适量葱段
适量料酒
适量生抽
适量盐
适量鸡精
适量做法 共10个步骤
1.材料：玉秃鱼（已洗净剪成两段）、姜丝、葱段。
2.在已洗净的鲳鱼中，加适量的料酒。
3.加适量的生抽。
4.加适量的盐。
5.加适量的鸡精。
6.接着，搁入姜丝。
7.然后，放入蒸锅中。
8.盖上盖，蒸至7—8分钟。
9.开盖取出。
10.最后，加入葱段，即可。
葫芦瓜虾米蒸饺怎么做好吃 葫芦瓜虾米蒸饺的做法
葫芦瓜虾米蒸饺
这个馅的饺子是我家小胖的最爱，以前在老家时，妈妈们常做这种馅料的饺子呢，可是现在的食材味道都在变淡，那葫芦已经没有了以前的味道了。
食材配方
主料：
葫芦瓜
400g虾皮
50g饺子皮
300g辅料：
小葱
20g大蒜
30g姜
15g油
适量盐
适量胡椒粉
适量五香粉
适量花椒粉
适量做法 共8个步骤
1.将葫芦瓜用工具插成丝状。
2.将葫芦瓜放入开水中焯烫，捞出后挤干水份。
3.将葱、姜、蒜切成碎末。
4.将准备好的葫芦瓜、葱姜蒜末以及虾米放入一个大容器中。
5.放入适量的油、盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀，饺子馅就做好了。
6.开始包饺子吧，将蒸屉的底部抹点油，包好的饺子放在蒸屉的上面摆放好。
7.先将水烧开，然后将蒸屉放在蒸锅上面，大火蒸二十分钟。
8.再调些自己喜欢的调料，开吃吧！
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