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生活的意义,一定程度是吃好,美食生活中国非常重要的组成部分,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,故而我们需要充分体验美食的。你身边人对美食的观点是什么呢?小编特地为你收集整理“花蛤冬瓜汤怎么做好吃 花蛤冬瓜汤”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

花蛤冬瓜汤

花蛤冬瓜汤,绝对会让你品尝到鲜美的滋味 冬瓜是一种营养特别丰富的蔬菜,无论是炒菜还是做汤 味道都十分美味 冬瓜搭配花蛤,快手做出来的汤羹绝对不输给老火靓汤 不信

食材配方

主料:

花蛤

10只

冬瓜

100g辅料:

1小勺

鸡精

1/4小勺

1瓣

做法 共5个步骤

1.花蛤放入锅中,煮至开口备用

2.冬瓜去皮切片备用

3.锅内放少量油,放入蒜片炒香

4.放入冬瓜炒至微软

5.加入花蛤,并添入适量花蛤汤,倒入没过食材的水,煮开并将冬瓜煮至自己喜欢的软硬程度,调入盐和鸡精即可出锅

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花蟹冬瓜汤怎么做好吃 花蟹冬瓜汤的做法大全


花蟹冬瓜汤

这季节的花蟹比较肥美,不过,市场上见到的越来越小,不知是退化了还是捕捞过度,这几年很难见到大块头的了。 小就小点吧,拿来煮汤,味道好鲜美,而且非常开胃。

食材配方

主料:

花蟹

冬瓜

料酒

做法 共5个步骤

1.将冬瓜切大块。

2.花蟹洗刷干净切件。

3.起油锅,下螃蟹翻炒一下。

4.加料酒、水、冬瓜。

5.水开十分钟即可,加入盐调味。

虫草花冬瓜汤怎么做好吃 虫草花冬瓜汤的做法大全


虫草花冬瓜汤

虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人

食材配方

主料:

冬瓜

虫草花

玉米

瘦肉

做法 共4个步骤

1.冬瓜玉米备好

2.冬瓜切块,玉米切段

3.将玉米,冬瓜,瘦肉,虫草花放入锅中,加水,煮。

4.出锅。

花哈冬瓜汤怎么做好吃 花哈冬瓜汤的做法大全


花哈冬瓜汤

炎炎夏日,吃什么都没有胃口。唯有汤汤水水,尚可调节你的肠胃。 冬瓜,是夏季的美食圣品,有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效,在这个炎热的季节,不妨可以

食材配方

主料:

花哈

冬瓜

葱花

做法 共8个步骤

1.冬瓜277g,切条或块

2.花哈154g

3.花哈先要在盐水中吐沙,然后洗净。

4.热锅人少量油,倒入冬瓜翻炒。

5.冬瓜炒到微.软,倒入足量的清水,加入盐和生姜。

6.水开倒入花哈

7.倒入少量的老酒或者料酒,去花哈的腥味。

8.等水烧开,花哈均开口状即可关火。出锅撒上葱花。

咸肉冬瓜汤怎么做好吃 咸肉冬瓜汤


咸肉冬瓜汤

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。 具有多种保健功效:具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;还可用于暑热

食材配方

主料:

咸肉

冬瓜

葱花

做法 共7个步骤

1.冬瓜洗净,咸肉洗净后切成小的肉片。

2.冬瓜切成稍厚的块。

3.锅内入少许油,煸香葱、姜后,入适量的水,入咸肉片,入适量的盐调味。

4.盖锅盖煮,水开后转中火煮一会儿。

5.倒入切好的冬瓜块。

6.用铲轻推后,再盖上锅盖,煮到冬瓜变成半透明,即可入关火。

7.起锅装盆,撒上适量葱花。

排骨冬瓜汤怎么做好吃 排骨冬瓜汤


排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤是家常汤品之一,取料简单,口味鲜美,此汤含有丰富的营养成分,老幼皆宜。

食材配方

主料:

排骨

冬瓜

大料

枸杞

料酒

香菜

做法 共6个步骤

1.冬瓜切成片。

2.排骨洗净血水后,放在开水中焯烫一下。

3.把排骨捞出,沥干水分。

4.把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞,小火慢煲45分钟。

5.将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟,加入盐和香菜即可。

6.出锅。

虾仁冬瓜汤怎么做好吃 虾仁冬瓜汤


虾仁冬瓜汤

冬瓜是夏季的主角之一,营养丰富,富含多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,具有养胃生津、清降胃火的功效,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能

食材配方

主料:

冬瓜

沙虾

橄榄油

猪骨汤

冬菜

做法 共14个步骤

1.食材:冬瓜和沙虾。

2.将冬瓜洗净,去皮,切粒。

3.将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。

4.预先煲好的猪骨汤。

5.放入虾壳。

6.盖锅盖,大火煮15分钟。

7.捞起虾壳。

8.放入冬瓜。

9.放入虾仁。

10.倒入适量的橄榄油。

11.倒入适量的冬菜。

12.煮10分钟,捞起泡沫。

13.即可关火。

14.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

火腿冬瓜汤怎么做好吃 火腿冬瓜汤


火腿冬瓜汤

所谓老火靓汤,一般是指熬制时间长、火候足、味鲜美的汤,对于广东人来讲,无论是家常便饭,还是酒楼晚宴,汤水都是必不可少的餐前开胃程序,已经成为生活中最普遍的饮食文

食材配方

主料:

冬瓜

火腿

虾皮

做法 共6个步骤

1.准备各种主料

2.冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝;

3.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香;

4.放入火腿丁,翻炒几下;

5.放入冬瓜片,继续翻炒半分钟;

6.锅中倒适量水,没过菜1公分即可; 待水烧开,加盖小火炖煮; 10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅。

什锦冬瓜汤怎么做好吃 什锦冬瓜汤


什锦冬瓜汤

冬瓜是一个很好的食材但我家几乎不怎吃,看别人都说冬瓜做汤加点虾皮很好喝,于是我也买了一块冬瓜做汤试试,冬瓜加虾皮有点太单调了于是就把家里所有能用上的就都拿出来了

食材配方

主料:

冬瓜

虾皮

海带

鱼丸

玉米粒

冻豆腐

花椒粉

牛肉粉

做法 共11个步骤

1.冬瓜去皮洗净,切厚片

2.鱼丸切半,虾皮洗净,海带洗净切条,再备好冻豆腐和熟玉米粒

3.热油锅,放入葱花爆香,再放入冬瓜翻炒

4.放入虾皮炒香

5.放入适量花椒粉去腥

6.倒入清水

7.放入海带

8.放入鱼丸

9.再放入冻豆腐和玉米粒,大火烧开

10.煮五六分钟后放入盐调味

11.最后放入牛肉粉调味即可

腊肉冬瓜汤怎么做好吃 腊肉冬瓜汤


腊肉冬瓜汤

冬瓜富含维生素C,能有效抵制、溶解紫外线所致的黑色素沉淀。另外,冬瓜中钾盐含量较高,钠盐含量较低,能消除肌肤水肿而不伤正气。冬瓜90%都是水,性寒味甘,因而具有

食材配方

主料:

冬瓜

腊肉

香葱

鸡精

做法 共8个步骤

1.准备好冬瓜、腊肉和香葱。

2.冬瓜洗净去皮切成厚片。

3.腊肉在沸水里烫洗干净切薄片,香葱切段备用。

4.锅内注入适量清水煮沸。

5.放入葱白。

6.放入腊肉煮至腊肉变透明。

7.加入冬瓜。

8.待冬瓜煮软,变透明,加入香葱、鸡精调味即可出锅。

海蟹冬瓜汤怎么做好吃 海蟹冬瓜汤


海蟹冬瓜汤

昨天上午去买菜的时候发现了新鲜生猛的小海蟹卖,立马买了一些来煮汤,煮出来的汤特别鲜甜,海蟹虽然小,但是肉质非常实,一下子就被吃完了,嘻嘻~下次还要买。

食材配方

主料:

小海蟹

冬瓜

瘦肉

番薯粉

芹菜

胡椒粉

做法 共10个步骤

1.海蟹买回来后要把外壳刷洗干净。

2.用刀对半切开,去腮。

3.瘦肉切片,放番薯粉、盐、油拌匀。

4.芹菜洗净切段。

5.冬瓜去皮切块。

6.冬瓜放入锅里,加入适量的水,煮开。

7.煮开后放入海蟹煮5分钟。

8.放入瘦肉片。

9.熄火前放入盐、芹菜、胡椒粉。

10.装碗。

冬瓜汤怎么做好吃 冬瓜汤的做法大全


冬瓜汤

冬瓜每次怎么做小子都不是很喜欢吃,中午我做了冬瓜汤,呵呵,他喝的还不少,把冬瓜放料理机里面打碎,成泥,在放锅里煮开调味!沙沙的口感!很鲜,有点甜,好喝

食材配方

主料:

冬瓜

香油

葱段

姜丝

做法 共10个步骤

1.冬瓜洗净去皮

2.切块

3.放入料理机打成泥

4.打好的冬瓜泥

5.锅里添适量的清水,加葱段姜丝适量的盐大火煮开

6.倒入冬瓜泥

7.大火煮开,小火熬煮

8.加入葱花

9.加适量香油

10.开喝

花蛤丝瓜汤怎么做好吃 花蛤丝瓜汤


花蛤丝瓜汤

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块哦,爱美人士可以多吃丝瓜,在这炎热的夏天,来一碗加了花蛤煮的清淡又不失美味的丝瓜

食材配方

主料:

花蛤

200g

丝瓜

3根辅料:

适量

适量

大蒜

适量

味精

适量

做法 共6个步骤

1.花蛤洗净备用

2.丝瓜刨去皮,切成滚刀块

3.锅内加一点油下一粒大蒜爆香

4.先将花蛤倒进去炒一下

5.加水,再倒入切好的丝瓜块

6.5分钟烧开后加盐味精调味即可

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