“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你最拿手的菜品是什么呢？小编为此仔细地整理了以下内容《酸辣椒炒腊肉怎么做好吃 酸辣椒炒腊肉》，仅供参考，我们来看看吧！
酸辣椒炒腊肉
猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中
食材配方
主料：
腊肉
500g酸辣椒
100g辅料：油
适量生抽
适量味精
适量芹菜
适量大蒜
适量
做法 共10个步骤
1.风干腊肉，
2.腊肉，酸辣椒各适量。
3.腊肉切片，辣椒切丝，大蒜，芹菜切段。
4.少放油放进腊肉炒至出油，
5.倒进酸辣椒，
6.放点生抽炒匀，
7.将辣椒的酸辣味炒至容入腊肉里，
8.放进芹菜，大蒜，
9.调入味精炒匀，
10.出锅上桌，
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酸辣椒芹菜炒猪肝，酸辣味。猪肝是我家不爱吃的菜肴，一年难得吃上几回，原因是不会炒，炒的太久有点老了不嫩，时间太短，太嫩了，又担心没熟透，吃了慢影响健康，太腻不敢
食材配方
主料：
猪肝
250g酸辣椒
100g辅料：油
适量盐
适量辣椒粉
适量酱油
适量孜然粉
适量味精
适量做法 共13个步骤
1.食材； 猪肝，酸辣椒，芹菜，大蒜。
2.猪肝切片，酸辣椒切丝，芹菜和大蒜切段。
3.切好的猪肝片装碗里，
4.撒上盐，酱油，辣椒粉，孜然粉，
5.拌匀入味，
6.油烧开倒进猪肝，
7.大火快炒，
8.再放进酸辣椒，
9.翻炒均匀，
10.再放进芹菜和大蒜，
11.再翻炒几下，
12.调入味精，
13.炒匀装盘。
酸辣椒蒸芋头怎么做好吃 酸辣椒蒸芋头
酸辣椒蒸芋头
芋头是一种能够充饥的食物，香糯好吃。含有大量的淀粉，矿物质和维生素，即是蔬菜，又是粮食。可作为主食吃用来充饥，也可用来作为配菜，配搭出各种美味佳肴。今天用芋头和
食材配方
主料：
酸辣椒
150g芋头
500g辅料：油
适量调味鲜
适量十三香
适量
做法 共8个步骤
1.备芋头一个，酸辣椒少许。
2.芋头去皮，
3.将芋头切片，酸辣椒切碎，切点红辣椒丝。
4.将切好的芋头片摆碗底，
5.酸辣椒加调味鲜，十三香拌匀码在芋头上，
6.再码上红辣椒丝，放红辣椒丝是为了拍照好看，红辣椒丝不放也行。
7.浇上食用油，
8.放进蒸锅里隔水蒸，将香芋蒸熟糯。
腊肉辣椒炒豆腐干怎么做好吃 腊肉辣椒炒豆腐干的做法,配方
腊肉辣椒炒豆腐干
腊肉辣椒炒豆腐干，上周用烤箱试烤了点腊肉，烤箱烤腊肉还真是香，方法简单易做，而且无污染。不用担心熏烟的污染。
食材配方
主料：
腊肉
250g豆腐干
250g辣椒
100g辅料：
油
适量盐
适量老抽
适量味精
适量做法 共11个步骤
1.食材；腊肉，豆腐干，辣椒。
2.腊肉切片， 豆腐干切条，辣椒切丝，蒜切片。
3.锅里放油， 倒进豆腐干炒匀。
4.加盐。
5.炒入味。
6.倒进腊肉。
7.翻炒均匀。
8.再放进辣椒丝和蒜片加盐炒匀。
9.再混炒。
10.再调入老抽炒入味。
11.出锅前调入味精即可。
感谢您阅读“97美食网”的《酸辣椒炒腊肉怎么做好吃 酸辣椒炒腊肉》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了腊肉怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
