“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是很想去学一学呢？下面是小编帮大家整理的芝麻花生黑米糊怎么做好吃 2020芝麻花生黑米糊的做法大全,仅供你在工作和学习中参考。
芝麻花生黑米糊
用豆浆机做的米糊，米糊的做法多种多样，只要是你喜欢的都可以放进豆浆机打成米糊。这款米糊用的是芝麻、花生和大米，非常有营养，米糊的制作过程就会满屋飘出芝麻的香味，
食材配方
主料：
大米
20g黑米
40g芝麻
20g花生
30g辅料：热水
适量
做法 共6个步骤
1.所需材料洗净。
2.大米和黑米放入豆浆机中浸泡20分钟。
3.加入花生。
4.加入芝麻。
5.加入热水到刻度线以下。
6.接通电源，按下米糊健即可。
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芝麻花生糖
记得小时候每次过年去姑妈家就能带回来一大袋的米花糖，花生糖。 当然，在那物质并不是很丰富的年代，这些东西也就只有过年才能吃到， 而且只有我姑妈才做，我妈不会，所
食材配方
主料：
花生米
白芝麻
白砂糖
油
麦芽糖
做法 共8个步骤
1.花生米先用小火在锅里慢慢炒熟，然后放凉
2.把炒熟的花生米去红衣
3.白芝麻也炒熟之后盛出
4.炒锅里加油，放入白砂糖炒至溶化颜色变黄
5.放入麦芽糖，麦芽糖的量不要太多了，不然糖韧劲有余，脆劲不足
6.花生跟芝麻放入锅里，拌匀关火
7.把花生糖取出放在不粘的容器里整形，压紧，等它冷却
8.放凉还没完全硬的时候切条，这样会凉的更快哦
黑米杏仁糊怎么做好吃 黑米杏仁糊的做法大全
黑米杏仁糊
黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老；补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。 黑米适宜产后血虚、病后体虚者；或贫血者；或肾虚者；年少须发早白者食用
食材配方
主料：
黑米
30g杏仁
30g辅料：炼乳
适量
做法 共12个步骤
1.黑米淘洗干净
2.用适量清水浸泡
3.杏仁用热水浸泡十分钟左右
4.去衣洗净，其实我觉得杏仁去衣后就没那么香了
5.第二天一早起来，将黑米连同浸泡的水一起倒入豆浆机中
6.加入杏仁
7.加水至下刻度线
8.接通电源
9.选取五谷豆浆键，豆浆机开始工作
10.十几分钟后，蜂鸣声响起，糊糊就打好了
11.打好的糊，比较浓稠，喜欢稀一点的，可以适量多加点水
12.加糖或炼乳调味
黑芝麻花生卷怎么做好吃 2020黑芝麻花生卷的做法大全
黑芝麻花生卷
天一下子就冷了，这风呼呼地吹着~~ 要吃的暖暖的、有营养的 打了黑芝麻粉揉了面团，打了花生糖粉裹在里头做了卷，又好吃又营养
食材配方
主料：
中粉
300g黑芝麻粉
60g辅料：酵母
4g水
适量红衣花生仁
100g糖
50g做法 共12个步骤
1.准备好材料：称好中粉和酵母，用料理机打了黑芝麻粉。
2.中粉和黑芝麻粉拌匀，酵母入少量温水化开。
3.化开的酵母水倒入拌好的粉里，再酌情加水揉成面团。
4.面团放在温暖湿润处，发至两倍大。
5.取出面团轻压排气。
6.红衣花生仁和糖一起入料理机，打成花生糖粉。
7.面团用擀面杖擀开成薄片。
8.均匀的撒上花生糖粉，轻按。
9.用手轻推卷起面片。
10.卷好后，切成小段。
11.蒸架上抹油，摆上切好的黑芝麻花生卷，再醒约半小时。
12.冷水入锅，上汽后转中小火再蒸约二十分钟关火，焖五分钟左右再开锅。
黑芝麻花生汤圆怎么做好吃 2020黑芝麻花生汤圆的做法大全
黑芝麻花生汤圆
平时想吃汤圆的话，都是去超市买回来煮的 这次刚好家里有糯米粉，就试着自己做了一下，还挺成功的，呵呵。
食材配方
主料：
糯米粉
250g黑芝麻
50g花生仁
50g辅料：
油
适量白砂糖
适量做法 共11个步骤
1.所有材料准备好
2.黑芝麻炒香后，用擀面杖擀碎
3.花生炒熟，擀碎
4.花生芝麻和白糖放入小碗内
5.加入适量的植物油拌匀（猪油最好）
6.糯米粉用筛子筛好后，加入适量的温水和匀
7.揉成光滑的面团
8.取一小块糯米面，可用擀面杖擀成小厚片（我是直接用手压的）放入适量的芝麻馅
9.做成大小一样的汤圆（注意封好口，不然煮的时候容易露馅）
10.水开后，放入汤圆，加三次冷水开三次锅，至汤圆飘起来 因为是第一次做，我是先煮了几个尝尝，呵呵
11.煮好的汤圆
芝麻花生酥怎么做好吃 芝麻花生酥的做法,配方
芝麻花生酥
一直以来外买饼干等点心很多放了各种各样添加剂，有膨松剂、香精、防腐剂等等，吃了实在让人不放心呢，所以应尽量少吃。俺自己做才放心啊。
食材配方
主料：
特精粉
150g白砂糖
50g玉米油
40ml蛋
1只辅料：自制芝麻粉
适量花生粉
适量做法 共14个步骤
1.皮料：特精粉、白砂糖、玉米油、蛋1只。 馅料：自制芝麻粉（内有核桃、花生、糖、少量糯米粉），玉米油。 外裹：花生粉。
2.在【自制芝麻粉】内，加入油，搅拌后，待用。
3.面粉在案台上做个粉墙，中间放入白糖。
4.接着放入蛋液，搅拌使糖基本融化的混合液。
5.再放入油，搅拌使油、糖、蛋液全部融化。
6.用刮刀一点点从里向外将粉推入，然后用刮板抄盖压上，一抄一压，不断往复，直至蛋油液全部混合粉中。
7.最后轻轻地捏成团。
8.分成6个小剂子，分别搓圆。
9.取一个剂子压扁，这皮边缘会有小小裂开，是正常的，放上芝麻馅料。
10.慢慢地两手配合收口，注意动作要轻哦。
11.压扁，粘上蛋液（防止开裂）。
12.最后将胚子裹上花生粉。
13.六个胚子做好了，放入抹过油烤盘。
14.入烤箱。温度180度，30分钟（这视个人烤箱而已）。
花生芝麻糊怎么做好吃 花生芝麻糊的做法,配方
花生芝麻糊
黑芝麻可以补肾，健脑，乌发的作用，经常食用可以让他容光焕发，身体好。花生又可以补铁，补脑。对于上班族来说芝麻糊是一道很不错的点心。也可以作为早餐来食用呢。
食材配方
主料：
黑芝麻
50g花生仁
20g糯米粉
100g辅料：
白糖
适量
做法 共7个步骤
1.准备好黑芝麻和花生
2.还有糯米粉
3.把花生和黑芝麻洗衣干净后倒入豆浆机，把糯米粉也倒入
4.加入适量的清水
5.通电后按下米糊键就可以了
6.加入适量的糖
7.香香的芝麻糊就出来了，多吃些黑芝麻可以益脑补肾呢
橘红蜜芝麻花生月饼怎么做好吃 2020橘红蜜芝麻花生月饼的做法大全
橘红蜜芝麻花生月饼
前年做过一次月饼，说来今年这是第二次做了。两套模具还是网友送给我的50克圆模。那天看帖子找配方，想搭配几款适合家人朋友口味的馅料。无意看到有提到淘宝可以订制月饼
食材配方
主料：
小麦面粉
300g转化糖浆
180g辅料：花生
300g黑芝麻
100g白芝麻
100g橘红蜂蜜
200g糕粉
15g橄榄油
15g鸡蛋
1个糕粉
适量葵花籽油
90g枧水
6g盐
1g
做法 共16个步骤
1.花生入锅炒熟；去皮，捣碎备用。
2.白芝麻焙熟。
3.黑芝麻焙熟。
4.花生碎倒入碗中，加入白芝麻、黑芝麻，加入橘红蜂蜜。
5.加入适量糕粉。倒入橄榄油，拌匀；可以捏成团且不易散开就可以作为馅料。
6.转化糖浆倒入盆中，倒入葵花籽油；加入枧水；充分拌匀，至完全乳化。
7.筛入面粉。
8.切拌成团。
9.饼皮和馅料分成相同等份。
10.饼皮捏成片状，放入馅料。
11.用拇指和食指将饼皮慢慢向上推，直至完全包住馅料。
12.模具里散入糕粉，晃满内侧防粘，倒出多余糕粉；放入月饼胚。
13.将月饼压制成型、出模于烤盘上。
14.烤箱165度预热5分钟；月饼生胚喷洒一层水，送入烤箱。
15.烤箱中层，上下火165度，烤5分钟定型。取出烤盘，月饼生胚刷薄薄一层蛋液；再次送入烤箱，继续烤制15-20分钟，月饼表面上色即可。
16.取出晾凉，包装入盒。
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