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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”可能你对这些菜谱比较熟悉了,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?为此,你可能需要看看“红枣司康怎么做好吃 红枣司康”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

红枣司康

特别喜欢用红枣做点心吃,这样平时不怎么吃的红枣可以很快消灭掉 这款司康饼外酥内软,做法简单快手,非常适合上班族呢 烤的时候满屋都飘着红枣的香气,啧啧,口水直流哇

食材配方

主料:

低粉

125g

红枣

50g辅料:

黄油

40g

20g

牛奶

40g

少许

泡打粉

2g

鸡蛋

30g

做法 共12个步骤

1.大枣浸泡半小时洗净

2.擦干去核切碎备用

3.低粉、糖、盐、泡打粉混合

4.加入黄油丁

5.用手慢慢搓匀

6.加入提前打匀的鸡蛋牛奶液

7.拌至无干粉的状态

8.加入红枣碎拌匀

9.揉成面团入冰箱冷藏半小时

10.取出擀开

11.用圆形模具压出形状,烤箱预热180度

12.排入烤盘,中层上下火烤20分钟即可

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香蕉司康怎么做好吃 香蕉司康


香蕉司康

哺乳期的妇女饭量非常的大,一天三顿饭不够吃的,因此还要餐后加餐,这样才有充足的营养来产生乳汁。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖

食材配方

主料:

香蕉

2根

小麦面粉

120g辅料:

蛋液

适量

泡打粉

8g

鸡蛋

1个

糖粉

50g

黄油

60g

牛奶

50ml

做法 共12个步骤

1.黄油切小块室温下软化。

2.香蕉切成小块。

3.面粉和泡打粉混合过筛筛入黄油中。

4.加入鸡蛋和糖粉。

5.加入牛奶。

6.再加入香蕉。

7.揉成面团,擀成薄饼。

8.从饼的两边向中间对折。

9.再擀成5毫米后的薄饼,并用模具卡出形状。

10.烤盘上垫上油纸,放上司康饼算上一层蛋液。

11.烤箱180度预热。

12.放入烤盘中层烤20--25分钟至司康金黄色即可。

肉松司康怎么做好吃 肉松司康


肉松司康

司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的,传统的司康饼是三角形。早就听闻司康的快捷简便,口感和面包差不多,比面包粗

食材配方

主料:

高筋面粉

125g

辅料:

细砂糖

15g

4分之1

黄油

30g

全蛋液

1大勺

牛奶

60g

肉松

适量

酵母

1小勺

做法 共13个步骤

1.准备材料。

2.黄油切成小块后加入面粉里。

3.用手搓匀,让面粉和黄油混合成粗粉粒状。

4.牛奶里面加入细砂糖。接着加 鸡蛋液。 放酵母搅拌均匀备用。

5.倒入提前备好的牛奶酵母液,筷子搅成絮状后,用手揉成光滑的面团。

6.把面团压扁,撒上肉松。

7.再对折包好后,揉匀。

8.按扁再撒上肉松。再对折揉好,揉均。

9.揉成圆形,醒发一会放进面包机发酵一小时。

10.擀成厚圆饼,均匀的切成6份,

11.切成三角型。

12.表面刷全蛋液,放垫有油纸的烤盘,放入预热好的烤箱,185度,中层,15分左右。

13.肉松的司康就好了。

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