东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你会多少菜品的烹饪方法呢？你也许需要"黄桃慕斯怎么做好吃 黄桃慕斯"这样的内容，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
黄桃慕斯
女儿7周岁了。时间真是可以用“飞逝”来形容，这不转眼间襁褓中的婴儿已经是上一年级的小女生了。祝福我的女儿生日快乐！天天开心！ 这个蛋糕是那晚快十点了才突然决定要
食材配方
主料：
淡奶油
400g8寸戚风蛋糕
1个黄桃罐头
1个（720g）辅料：
吉利丁
3片糖
40gQQ糖
46g彩色朱古力
适量做法 共15个步骤
1.提前做好一个戚风蛋糕。
2.把蛋糕从中间一分二。
3.黄桃留出几块，其余全部用料理机打成泥，可加少量罐头汁。
4.吉利丁用冰水泡软。
5.把打好的黄桃汁加热，然后加入泡软的吉利丁片快速搅拌。
6.淡奶油倒入干净盆里，打到6成发。
7.然后把第5和6步混合，这就是调好的黄桃慕斯馅。
8.蛋糕去一小边，放到模具里。
9.接着倒入混合好的慕斯。
10.放入沥干水的黄桃丁，放入冰箱冷藏十几分钟。
11.取出后，再放入另一片蛋糕片，倒入慕斯馅，继续放入冰箱冷藏十几分钟。
12.这时候取一锅，一大勺水加入2小包QQ糖，小火把糖熬化（做镜面用）。
13.把冷藏好的蛋糕取出。
14.均匀的倒入熬好的镜面糖汁，放入冰箱1小时以上。
15.待蛋糕凝固好后从冰箱取出，用吹风机脱模。再按自己的喜好装饰蛋糕。
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黄桃慕斯杯
食材明细：
动物性淡奶油适量，黄桃罐头适量
黄桃慕斯杯的做法步骤：
第1步奶油打发，我用的是动物性淡奶油，感觉比植物性的吃起来健康放心。黄桃罐头适量，把黄桃放搅拌机里打碎成蓉。
第2步把黄桃蓉放奶油里搅拌均匀。QQ糖适量，用适量牛奶加入QQ糖隔水加热至QQ糖融化，稍微凉一下后也拌入奶油糊中，搅拌均匀，倒入杯子里，放冰箱冷藏。
第3步吃的时候加入适量黄桃碎，加入樱桃等水果装饰即可。
黄桃慕斯蛋糕（6寸）怎么做好吃 黄桃慕斯蛋糕（6寸）
黄桃慕斯蛋糕（6寸）
非常清爽的慕斯蛋糕，因为含糖量不是很高，可以体味没一层的滋味，果冻层淡淡的酸甜有QQ的口感，慕斯层奶油的香浓，蛋糕层有细腻松软，外形也极其漂亮，送人的首选。喜欢
食材配方
主料：
黄桃罐头
1瓶酸奶
100g动物鲜奶油
100g黄桃罐头糖水
135g6寸戚风蛋糕
1个辅料：
果冻
2/5小匙橙汁
50g细砂糖
10g鱼胶粉
3小匙水
3大匙
做法 共11个步骤
1.取2个黄桃打成果泥
2.鲜奶油隔冰水打至六七分发
3.加入酸奶拌匀
4.加入果泥用手动打蛋器搅拌均匀
5.鱼胶粉加水浸泡5分钟，加热成液态放凉至30度后，加入鲜奶油中
6.6寸戚风蛋糕片（2cm），四周修煎后，放入模具内
7.倒入慕斯馅，移入冰箱冷藏2小时后取出
8.铺上切片的黄桃
9.蜜桃糖水，橙汁，鱼胶粉浸泡10分钟，再隔水化成液态，放凉至30度
10.讲果冻液倒在蛋糕表面
11.再移入冰箱冷藏2小时取出，用电吹风吹中档热风约1分钟即可脱模
黄桃橙香慕斯蛋糕 6寸
食材明细：
主料：蛋糕胚6寸2个
辅料：淡奶油200ml，黄桃罐头2块，橙子2块，吉利丁片10克，白砂糖40克，软糖10个，牛奶50ml
黄桃橙香慕斯蛋糕 6寸的做法步骤：
1，准备好所有材料（忘了拍蛋糕胚）
2，橙子用盐搓一下洗净，去除果蜡，切片后用热水煮一下，使果肉和橙皮变软。
3，吉利丁片冷水泡软
4，打发奶油，期间白砂糖分几次到入奶油中
5，准备好蛋糕胚，1块先放入蛋糕模底
6，橙子片夹在蛋糕胚边上
7，吉利丁片和牛奶混合，隔热水搅拌均匀，分成两份放冷却待用
8，奶油打发至非常缓慢流动，发起来一些。
9，取一份吉利丁牛奶液，加入半份打发好的奶油。
10，两者混合均匀，作为下层的牛奶原味慕斯蛋糕液
11，倒入蛋糕模
12，开始做上层黄桃慕斯蛋糕液，两片黄桃罐头捣碎，倒入剩下的打发好的奶油盆中，搅拌均匀，再倒入剩下的牛奶吉利丁液，搅拌均匀
13，把另一片蛋糕胚压在蛋糕模中
14，倒入搅拌好的黄桃慕斯液，然后把做好的慕斯蛋糕放入冰箱冷藏约1小时，之后再倒上镜面液。（这里发现捣碎的黄桃和奶油拌后没什么颜色，还是白的，下次可以尝试用搅拌机搅碎黄桃，估计容易上色，两层区分颜色些更好看）
15，我用橙子榨了汁，放了QQ糖，混合后，隔水加热搅拌至QQ糖完全融化，放凉。
16，倒在冷藏1小时了的慕斯蛋糕上，然后再把蛋糕放在冰箱中冷藏2-3小时。我发现真的是冷藏越多时间约好，果肉水分比较大。
17，成品装饰下还是很漂亮的，老爹老娘超爱～热毛巾或电吹风脱模
18，成品
19，成品
20，还是可以看出5层不同的
21，剩了一点黄桃慕斯液，倒入小杯中一样冷藏，很可爱的。
小贴士：
黄桃罐头最好用打汁机搅碎，颜色才能出来，我这次只是捣碎，没啥颜色了。另外，冷藏时间长一点，最好至少3小时，果肉比较多，冷藏时间长一点，蛋糕越凝固可口。
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