中国人历来重视口腹之欲的满足，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，当人看见美食时会心情愉悦，希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食是什么看法呢？有请驻留片刻，小编为你推荐粗粮细作贴饼子怎么做好吃 粗粮细作贴饼子，相信一定会对你有所帮助。
粗粮细作贴饼子
粗粮现在成为人们餐桌上的新宠。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食
食材配方
主料：
玉米面
200g培根
80g油菜叶
50g辅料：
盐
2g洋葱
5g酵母粉
4g
做法 共11个步骤
1.玉米面加入开水搅拌成干糊。
2.稍凉后加入酵母搅拌均匀。醒发30分钟。
3.培根 洋葱切碎。
4.油菜叶切碎备用。
5.煎锅不用放油，倒入培根 洋葱碎。
6.小火炒熟的培根洋葱倒入干玉米糊里。
7.再倒入切碎的菜叶。 加盐搅拌均匀。
8.手上沾水取一小块玉米糊，攥成小圆球。
9.用手按扁放入煎锅中小火煎制饼底结痂。倒入一点水。
10.锅里发出哧哧的响声，盖上锅盖。
11.2分钟再打开.反复1次。即可。
97msW.com相关推荐
农家风味贴饼子熬小鱼怎么做好吃 2020农家风味贴饼子熬小鱼的做法大全
农家风味贴饼子熬小鱼
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握
食材配方
主料：
鲫鱼
500g玉米粉
300g辅料：姜
1块青红杭椒
2个油
3勺豆瓣酱
2勺胡椒
1小勺盐
少许蒜
3粒
做法 共12个步骤
1.把鱼收拾干净，沥干水分。
2.青红椒切段，姜切丝，蒜拍破。
3.提前将玉米面粉和自发粉混合好。
4.合成光滑面团，静置发酵一小时。
5.发好的面团分成小剂子。
6.做成牛舌型小饼。
7.锅中油热，下姜丝爆香，拨一边；下鱼，逐条煎至两面微黄。
8.煎好的鱼，盛起备用。
9.锅中余油，爆蒜瓣，加入郫县豆瓣。
10.倒入煎好的鱼，翻炒一会，鱼身裹满酱汁。
11.将玉米饼沿着锅边缘贴好。加入水，将鱼淹没，玉米饼一半浸在鱼汤里。
12.大火煮开，小火慢熬40分钟。加入青红椒，断生即可，调好味出锅。
粗粮细作之汤圆小米粥怎么做好吃 2020粗粮细作之汤圆小米粥的做法大全
粗粮细作之汤圆小米粥
早餐喝点粥，搭配上馅饼，舒舒服服。 小米粥口感较糙，加入小汤圆和藕粉汁，口感滑爽、香糯好吃~~
食材配方
主料：
小米
糯米粉
枸杞子
糖桂花
藕粉
做法 共9个步骤
1.准备好糯米粉、小米、藕粉、糖桂花、枸杞子。
2.小米洗净，入锅，加适量冷水，大火煮开，小火慢煮15分钟；藕粉加水调匀备用。。
3.糯米粉和好成粉团。
4.搓成小汤圆。
5.汤圆倒入小米粥中。
6.汤圆煮开后，加入糖桂花。
7.撒入枸杞子。
8.淋入藕粉汁。
9.煮好的小米粥盛入碗中食用。
粗粮炖鸡汤怎么做好吃 粗粮炖鸡汤的做法
粗粮炖鸡汤
今天天气热，真是不想在厨房呆着，做点汤来喝吧，简单，而且也有营养，正好今天早上买了玉米和胡萝卜，家里还有半只鸡，做个粗粮鸡汤吧，香香甜甜的，想想都好喝。弄好后用
食材配方
主料：
鸡肉
200g胡萝卜
200g玉米
200g辅料：
姜
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.准备好所有材料
2.鸡肉焯水
3.洗干净备用
4.将洗干净的鸡肉和胡萝卜，玉米，姜一起放入高压锅中
5.20分钟左右汤就好了
6.最后加少许盐调味即可
中西合璧的粗粮小饼怎么做好吃 中西合璧的粗粮小饼
中西合璧的粗粮小饼
面食一直是自己的弱项，以前像包饺子蒸包子什么的，都是在妈妈的协助下完成的。自从在这里认识了许多厨艺高手之后，他们做的面食令我敬佩。感觉只要自己多多练习，相信也能
食材配方
主料：
棒子面
1小碗面粉
1小碗辅料：肉馅
适量洋葱
半个西红柿
1个鸡蛋
1个青辣椒
半根番茄沙司
适量食盐
适量
做法 共10个步骤
1.棒子面：白面=1：1 ，放入少许食盐，用水调成稠糊装，我们暂且叫它“面糊糊”。
2.把西红柿、洋葱切成小丁，辣椒切成圈，打一个鸡蛋。 猪肉馅（鸡肉也可以）用酱油、盐、味精、料酒和匀，就像和饺子馅一样。为的就是让肉进味儿。这些都准备好，备用。
3.饼铛内倒入花生油少许，只要铺满锅底就好，用最小的火心来加热。把面糊糊用勺子摊成饼状。
4.迅速在上面铺上一层肉馅。
5.再撒入西红柿、洋葱丁，码上辣椒圈。在饼的周围淋上白开水，马上盖上锅盖。此时锅内会起满水蒸气，它可以加速饼的“成熟”，还可以协助控制饼的软硬程度。 颜色还挺鲜艳的吧！
6.等蒸气散去，打开锅盖。将鸡蛋搅成鸡蛋液，用小勺将鸡蛋液淋在馅料上，既能丰富馅料，又能把馅料固定融合得更好。再次淋上水，盖上盖子。水蒸气出来的“刺啦”声很好听。（时不时的要用铲子轻触饼，活动一下饼。别让饼和锅粘上导致糊了）等水蒸气彻底撒去再次打开锅盖，会发现馅料都变色了。那就快熟了
7.等水蒸气彻底撒去再次打开锅盖，会发现馅料都变色了。那就快熟了。再在饼上均匀的挤上番茄沙司，好吃也好看。
8.这就差不多了，确定熟了以后就可以盛出食用了。
9.平常都是米饭当道，很少吃粗粮。其实粗粮中的物质对我们身体相当重要。
10.最后一步就是吃了 (*^__^*) 嘻嘻……
菠菜粉丝鸡蛋粗粮饼怎么做好吃 菠菜粉丝鸡蛋粗粮饼的做法大全
菠菜粉丝鸡蛋粗粮饼
心情故事 做豆浆剩下的豆渣，没有舍得倒掉，就把它们和面的时候用掉了，这样的面营养更加全面了，然后做得菠菜鸡蛋粉丝的馅饼，更加有营养了。
食材配方
主料：
豆渣
适量面粉
300g菠菜
100个粉丝
适量鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量酵母
适量
做法 共11个步骤
1.豆渣备好
2.倒入面粉，酵母粉化开倒入，揉好面
3.发酵好的面团
4.粉丝开水烫软
5.菠菜开水烫软
6.把切好的粉丝菠菜粉皮倒在一起
7.锅内热油炒鸡蛋，鸡蛋炒好后把粉丝菠菜粉皮倒入锅内翻一下就可以了，
8.加少许的盐，搅拌均匀
9.面团分成大小均等的剂子
10.像包包子一样把馅包进去，然后铺成饼状
11.放入电饼铛 盖上盖子上下档就不用管了，不过皮薄的时候没有必要按照电饼铛的时间来，可以提前取出来，避免烤糊了
粗粮煎饼
今天做早餐就发现只剩下两个鸡蛋，也没啥菜。算了，做个粗粮鸡蛋煎饼好了。吃点粗粮还是很好的。
材料：
两个鸡蛋，适量全麦面粉，适量玉米面，
粗粮煎饼的做法步骤：
1，材料准备好。
2，鸡蛋打入碗中。
3，加入全麦面粉。
4，加入玉米面。
5，搅拌均匀。
6，加入一点食盐调味。
7，加入适量清水，调成流动的面糊。
8，热锅凉油倒入一勺面糊，
9，撒上一点熟黑芝麻。等到底面凝固后。翻面。
10，煎至两面金黄。
11，好了，可以出锅。重复步骤，至面糊全部用完。
12，成品。
13，真的挺香的。
14，上面可以抹一些果酱，或者辣酱。我是抹果酱，娃爸抹了辣酱，我小宝喜欢吃原味。
15，成品。
16，成品。
美食问答：粗粮米糊怎么做？
材料:大米，黑米，黑豆，小米，玉米碴，荞麦，燕麦，红豆，绿豆做法:1.取每种杂粮各适量（俺把俺家里的杂粮每一样放了一点），洗净泡制过夜.2.第二天早晨起来，按照说明书的要求添加水，（俺又抓了一把熟的黑芝麻），搅拌成米糊。黑米营养分析：1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；4. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效；5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
粗粮卷饼
光吃饼，有点干干的。加点菜，卷在一起。嗷呜一大口下去，真的超级满足。
材料：
一大勺全麦粉，一大勺玉米粉，一个鸡蛋，半个胡萝卜，半根黄瓜，五片生菜，
粗粮卷饼的做法步骤：
1，。生菜，黄瓜，胡萝卜洗净。
2，胡萝卜，黄瓜切丝。
3，鸡蛋，打成蛋液。
4，滑炒，出锅。备用。
5，一大勺全麦面粉
6，一大勺玉米面
7，加上适量的食盐调味。。
8，加入清水。
9，6调成比较稀，流动的面糊。。
10，一勺倒入锅中。
11，摊圆，整一下形。，
12，翻一面，焦黄就可出锅。，
13，剩下的重复煎至面糊用完。
14，生菜用油煎一下。火腿肠也煎一下。
15，好了。可以卷了。
16，饼上抹一层番茄酱。
17，放入配菜，就可以卷起来开吃。
18，一大口，很满足。
19，成品。
20，成品
21，成品。
22，成品。
美食知识科普：痛风能吃粗粮吗? 粗粮和细粮哪种适合痛风患者吃？
不少人有患上痛风，而对于痛风患者的饮食是不能吃嘌呤含量的食物。以前不少人都有说粗粮是嘌呤含量高的食物。今天就一起来看过究竟吧!
痛风能吃粗粮吗
痛风能吃粗粮。
首先，并不是所有的粗粮嘌呤含量都高。根据书籍《营养与食品卫生学》的数据，每100克小麦面粉嘌呤含量为17.1毫克，而等量小麦嘌呤含量为12.1克，芋头嘌呤含量为10.1克，高粱嘌呤含量为9.7克。所以小麦、芋头、高粱、玉米、小米、土豆、荸荠、红薯等粗粮痛风病人肯定是可以吃的。
再者，植物性嘌呤和动物性嘌呤是不同的。粗粮中的嘌呤属于植物性嘌呤，它和动物性食物中的嘌呤对痛风的影响是不同的。
粗粮中的嘌呤很少增加血尿酸水平，并不影响痛风控制，此外，粗粮中的膳食纤维和各种营养素均高于细粮，如无特殊情况，痛风病人是可以吃粗粮的。
痛风者吃粗粮还是细粮
痛风病人可以吃粗粮，也可以吃细粮。根据痛风病人的饮食原则，只要食物的嘌呤含量不高，不管是粗粮还是细粮，痛风病人都是可以吃的。
痛风吃哪些细粮好：
脱去了谷物外皮的细粮的嘌呤含量一般都比较低，所以精制面条、白米、糯米、面粉、米粉等细粮痛风病人都是可以吃的。
褡裢火烧（粗粮改良版）
去北京的时候，褡裢火烧就着一碗酸辣汤，鲜香酸辣，大冬天吃完，浑身舒坦。 改良有三： 我今个做的红烧没用肉馅，而是改成芝麻酱红糖馅的。 外型上也加宽了尺码，这样好操作哦。 面粉中加了刚打的五谷豆浆剩下的豆渣，算是粗粮吧。 火烧一口咬下去，芝麻酱香中带着甜口，小孩子吃的好过瘾。
材料：
400克面粉，180克五谷豆浆的豆渣，适量开水，
褡裢火烧（粗粮改良版）的做法步骤：
1，备料。
2，面粉中加入豆渣，再加入滚开的热水，用筷子搅成絮状。
3，和成光滑较稀软的面团。静置一边饧半个小时。
4，准备芝麻酱、红糖。
5，饧好的面团分成四份面剂。
6，取一个面团，擀成长方形的面片，尽量薄些。不要来回的擀，以中心为圆心，向四周擀薄。
7，芝麻酱用香油略微调稀，用勺子背儿抹在面皮上，四周边不用抹上。
8，撒上红糖。
9，自下向上卷起，边卷边拉长。
10，卷好，收口朝下。静置15分钟。
11，按扁，用擀面杖轻轻擀开成薄片。不要来回地擀，要一个方向的擀匀。
12，中间切一刀。
13，煎锅倒少许油，放入饼胚，盖盖小火焖一会。
14，定型后翻面再烙。
15，来回翻几个个儿，摔打几下，用铲子压一下压饼皮，使饼层松软分离。
16，香甜可口的褡裢火烧出锅了。趁热咬一口饼皮，有豆渣中的豆香，芝麻酱的香，还有红糖的醇甜，好好吃哦！
DIY粗粮冰棒的做法_美食方法
DIY粗粮冰棒的做法
主料：黑米10g、红粳米10g、杂粮米10g、糯米10g、黑豆20g、红豆20g、豌豆20g、饭豆20g、绿豆20g
配料：冰糖50g、
粗粮冰棒的做法步骤
步骤一、将制作冰棒用的模具消毒后，自然晾干，备用;
步骤二、原材料备好：黑米，红粳米，杂粮米，糯米，黑豆，红豆，饭豆，豌豆，绿豆;
步骤三、将第二步食材混合，淘洗干净;备好冰糖;
步骤四、将淘洗干净的粗粮放入炖盅，加入适量清水;
步骤五、放入冰糖;
步骤六、启动慢炖程序，时间90分钟;
步骤七、煮好的粗粮盛出，凉却后备用;
步骤八、将冷却后的粗粮装进冰棒模具里;
步骤九、插上冰棒棍，放冰箱冷冻9个小时以上;
步骤十、冻好的冰棒模具放在室外几分钟，或者用冷水冲一会，即可轻松脱模。
粗粮冰棒的做法小窍门
1、制作冰棒用的模具需消毒，自然晾干后才能使用;
2、冻好的冰棒模具放在室外几分钟，或者用冷水冲一会，即可轻松脱模;
3、杂粮米是各种粗粮米的组合，类似于八宝米，但没有红枣、百合之类的食材;可用其他粗粮代替。
牛肉怎么做好吃
牛腱子洗净切好后加水烧开，之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右。而桂皮、八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后，依次调入生抽、老抽和冰糖，大火烧开后转小火慢炖一个半小时，最后装盘并撒上小葱，一份美味的酱牛肉就完成了。
酱牛肉的制作方法
准备食材：牛腱子、花椒、八角、桂皮、姜、香叶、茴香、香葱、老抽、生抽、冰糖。
1、牛腱子洗净后切块，生姜切片，香葱切段备用。
2、切好的牛腱子用清水浸泡30分钟左右，再放入锅内加水煮开，之后把牛腱子从开水中捞出，同时放入冷水浸泡15分钟左右。
3、往锅内加适量水，将桂皮、八角、香叶、茴香和牛腱子一起放入锅内。
4、调入适量生抽、老抽和冰糖，放入姜片，大火烧开后转小火慢炖一个半小时，最后盛出牛肉并撒上小葱，一份美味的酱牛肉就做好了。
健康食疗《粗粮细作贴饼子怎么做好吃 粗粮细作贴饼子》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了小鱼贴饼子专题，希望您能喜欢！
