有人说，生存的目的是为了能吃到美食，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，吃美食的心情常常令人难以忘怀，故而美食的意义非同一般。你有什么想与我们分享的吗？小编经过整理，为你编辑了东北粘豆包怎么做好吃 东北粘豆包，希望能帮助到你的学习和工作！
东北粘豆包
一直想自己做东北粘豆包吃，终于买到了黄米粉，按照东北粘豆包的做法，第一次试手就成功了。小小滴佩服一下自己呵。离春节还有十几天时间了，咱也学着东北人那样，多蒸出一
食材配方
主料：
黄米粉
320g玉米粉
160g辅料：自制红豆馅
适量
做法 共12个步骤
1.黄米粉+玉米粉混合均匀后，缓缓倒入开水，将面粉用筷子搅拌如做疙瘩汤一般
2.待不烫手后，加少许凉水，将面揉匀成偏硬一点的面团。盖上保鲜膜，放在温暖处饧发一个晚上
3.经过一夜饧发好的面团
4.红小豆240克，加两倍于豆子的水高压锅煮至豆子开花，加150克砂糖用木铲压碎
5.不烫手后用手团成28克左右重的豆馅团
6.团完所有红豆馅备用
7.取30克左右面团，用手按扁，包入一个豆馅团
8.同包汤圆的手法，面皮慢慢向上收
9.收到头捏合，收口向下摆在蒸屉上
10.摆屉时留有一定距离间隔，蒸锅水烧开后放上蒸屉，盖上锅盖蒸20分钟
11.关火后稍等两三分钟打开锅盖，粘豆包就蒸好了
12.来张特写
97msw.cOm延伸阅读
美味豆包怎么做好吃 美味豆包
美味豆包
传统小吃，香甜的豆馅美味可口，适合早餐食用
食材配方
主料：
面粉
1000g辅料：
豆馅
300g
做法 共6个步骤
1.将面发好
2.准备好豆馅
3.将面揉成剂子
4.将剂子擀成皮
5.把豆馅放入，包起来
6.放入锅内，蒸20分钟
花式豆包怎么做好吃 花式豆包
花式豆包
爱吃发面的东西，周六周日做了几次，趁有空整理整理，看着这么可爱的豆包，心里美美的。 这次做的种类比较多，有机会就要一种样子做一个，拍出来才好看呢。
食材配方
主料：
白面粉
200g玉米粉
200g豆沙
200g辅料：
发酵粉
适量泡打粉
适量做法 共22个步骤
1.面粉，玉米粉混合（1：1是我喜欢的比例）
2.加入适量泡打粉混合均匀
3.混合均匀了
4.酵母粉加温水化开
5.揉成三光面团放在温暖处发酵
6.这是发酵好的面团
7.取出一段面团，揉四个条，一团面揉成椭圆状
8.像这样摆好
9.两边对折，压上
10.点缀红豆做眼睛
11.取出两团面，揉好面团
12.拿剪子剪好花
13.面团揉好擀成圆状
14.取出红豆沙放在面饼中
15.收好口
16.拿红豆做眼睛点缀，面团点缀做鼻子，耳朵
17.揉好的面团
18.拿刀背切出花，点缀红豆
19.包好的得瑟一下啊
20.这是做的刺猬，自己悟吧
21.等锅中水上汽了，放入豆包
22.加入锅中蒸20min，焖5min
枣豆包怎么做好吃 枣豆包
枣豆包
在我们这过年都喜欢蒸枣豆包，以往都是妈妈给做，今年自己也学着做做。
食材配方
主料：
红豆
200g红枣
200g面粉
500g辅料：
酵母
5g白糖
适量水
适量
做法 共16个步骤
1.红豆浸泡几个小时后煮熟。
2.煮熟的红豆加白糖拌匀。
3.红枣洗净后放入锅中煮熟。
4.煮熟后的红枣放入袋子中碾开。
5.把红枣倒入红豆中。
6.混合均匀做成枣豆馅。
7.面粉加酵母和水揉成光滑的面团。
8.发酵至两倍大。
9.发酵好的面团搓成长条。
10.切成相等的剂子。
11.擀成圆形。
12.取一擀好的剂子。
13.放入枣豆馅。
14.捏出褶子，包成包子。
15.放温暖处醒20分钟。
16.放入蒸笼中冒汽后蒸20分钟即可。
小豆包怎么做好吃 小豆包
小豆包
购得一包桂花味的豆沙，就想着做一些小豆包，不能全是甜的，就再做一些花卷。早餐多两样品种。
食材配方
主料：
高筋面粉
500g鸡蛋
1个红豆沙
250g辅料：
发酵粉
5g白砂糖
4g盐
2g芝麻油
适量葱花
适量
做法 共12个步骤
1.将面粉放入面包机内，在面粉中间放入发酵粉，打1个鸡蛋，在一边放一点点白糖，另一边放一点点盐。
2.选择发面档，加电。这时慢慢的、一点一点的放入水，边放边观察面粉搅拌的情况，直到面粉变一个面团，在容器的中间，如图所示。
3.关上面包机的盖子，发面程序直至结束。
4.取出面团，揉面成光滑的圆团。
5.把面团均匀的分成12个小面团。每个约70g.揉成圆形。
6.将6个小面团赶成圆面片，放入豆沙，包成包子，折子向下，放入蒸锅。
7.将6个小面团赶成长条形，抺一点芝麻油，撒上葱花，从一头卷起来。
8.再用刀背压出印子如图。
9.小豆包放入蒸锅后静置20分钟。
10.花卷放入蒸锅后同样静置20分钟。
11.然后再加电蒸20分钟。
12.小豆包和花卷完成。
白面豆包怎么做好吃 白面豆包
白面豆包
我已经试过很多次了，不知道为什么都报的表面总是有小泡泡，一点也不光滑，我只想自己做的吃着放心，没想到做起来还是很难的。
食材配方
主料：
面粉
1000g辅料：
豆馅
适量白糖
适量酵母
2g
做法 共8个步骤
1.面粉里加入白糖，把发酵粉用温水稀释，放在面粉里
2.用温水活成团，发酵30分钟，发至两倍大即可
3.揉匀，挤压出气泡
4.用刀切断
5.包入豆馅
6.包好后醒10分钟
7.上过蒸熟，
8.出锅，我蒸的时间好像有点长了
芸豆包子怎么做好吃 芸豆包子
芸豆包子
喜欢吃包子，但是自己一直不会发面，在好豆终于学会了发面，经常练习练习，好在必要的时候一展身手，给大家一个意外的惊喜。我会发面包包子啦。
食材配方
主料：
面粉
芸豆
豆腐
猪肉
油
盐
葱
姜
做法 共13个步骤
1.豆腐切丁。
2.油烧热，放豆腐煎一下。
3.翻一个个。
4.芸豆洗净，焯水。
5.取出，切段。
6.买来肉末，放盐、味精、五香粉、葱、姜。 花生油、香油，老抽。
7.搅拌均匀，放一会。
8.面揉好，发酵。
9.切个，擀皮。
10.放馅。
11.捏一圈折子包起来。
12.每个都包好。 放蒸锅，蒸15分钟，关火放5分钟，取出。
13.美味芸豆包子包好了，包了很多。 凉透后，放冰箱，慢慢吃。
粘米粉海绵蛋糕怎么做好吃 粘米粉海绵蛋糕
粘米粉海绵蛋糕
方子，是网上搜来的，日本一个大师——小嶋老师的方子，我做了改动。 不得不说，大师级别出手，就是不同凡响，经过俺这么折腾的改动，依然这么成功，真是让俺热泪盈眶啊！
食材配方
主料：
鸡蛋
3个辅料：
白砂糖
70g粘米粉
100g色拉油
26g牛奶
40g做法 共17个步骤
1.先将油纸比照面包桶的大小，四面折叠。
2.边叠边比照大小，进行修改。
3.敞开，用剪刀依此方法剪开。
4.将油纸铺入面包桶内。（由于面包桶不是负责的方形，所以有点皱吧，难看了）
5.鸡蛋打入厨师机桶内，放入白砂糖。
6.开启，厨师机，高速6档打蛋。
7.搅打至提起搅拌头，蛋糊滴下有明显的纹路，不快速消失。
8.厨师机更换搅拌头，分次筛入粘米粉，搅拌均匀。（我分三次筛入，防止一次筛入搅拌消泡）
9.边搅拌，边沿桶壁分次倒入牛奶和色拉油。
10.搅拌均匀。 搅拌均匀。 如果用打蛋器打发，天冷的时候可以放在温水中，隔热水打发。打蛋器功率比较厨师机小，所以慢慢打，别着急。
11.将打好的蛋液倒入面包桶内。
12.开启烘烤功能，设定时间为50分钟。（实际上我用了40分钟，要根据个人面包机的温差进行调整）
13.中间，发现蛋糕体明显开始长高了。
14.观察蛋糕状态，边缘呈漂亮的棕黄色。
15.找个毛衣针（金属的，导热快的），自蛋糕体中心位置快速插入，拔出，上面干净，摸摸，发烫，说明蛋糕已熟。 这个方法，是自一本意餐书里面看来的，很多人都在用。
16.蛋糕成熟时，我的机器显示还剩11分钟，也就是，烘烤一共花了39分钟。 面包机的烘烤也是有一定温差的，不能一概而定，用眼睛观察。
17.将蛋糕取出，放晾网上面晾凉即可。
高钙蜜豆包怎么做好吃 高钙蜜豆包
高钙蜜豆包
为什么叫高钙的呢？因为在揉面的时候加了自制的黄瓜籽粉。 百度一下。。。 黄瓜籽粉是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方,对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝
食材配方
主料：
普粉
1碗全麦粉
1碗玉米粉
1把黄瓜籽粉
15克老面团
1小块水
1碗面碱
1大勺辅料：
自制蜜豆
1碗茴香陷
1碗做法 共11个步骤
1.普粉1碗、全麦粉1碗、玉米粉1把、黄瓜籽粉15克、老面团1小块备用。
2.自制蜜红豆1碗、茴香陷1碗备用。
3.面碱1大勺（用量根据发面的时间和面团的大小自行调整）
4.普粉1碗、全麦粉1碗、玉米粉1把、黄瓜籽粉15克、老面团1小块、水1碗揉成面团。
5.温暖处醒发至两倍大，发好的面会有酸味要放足量的面碱（1大勺）综合酸味，且要充分揉匀。
6.分割成大小相等的小剂子。
7.擀成中间厚边缘薄的饼，我的就稍微薄了点。
8.包入蜜豆。
9.倒扣在面板上。
10.取一面饼包入茴香陷，不用倒扣，温暖处稍醒一会。
11.冷水下锅，水开后中火蒸15分钟，蒸好后不要立刻起锅，闷3分钟再起锅。
奶香红豆包怎么做好吃 奶香红豆包
奶香红豆包
红豆馅是前天自己做的，豆粒颗颗饱满，糖量严格控制，因此吃起来更健康。在和面时加入了牛奶，吃起来有浓浓的奶香味，这款红豆包非常适合早餐食用。 红豆中含有多量对于治
食材配方
主料：
中筋面粉
400g牛奶
220g辅料：酵母粉
5g绵白糖
10g红豆馅
适量
做法 共7个步骤
1.在面包机内桶中依次加入牛奶、白糖、面粉和酵母粉，启动发面团功能，90分钟后面团就发酵好了，
2.将发酵好的面团充分揉搓排气，
3.然后将面团搓长，切分成等大的小剂子，
4.用擀面杖擀成圆皮，
5.放上自制的红豆馅，
6.像包子一样收口，然后入蒸锅，二次饧发20分钟，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟后出锅即可，
7.蒸好的奶香红豆包，口感非常好。
蜜汁芸豆包子怎么做好吃 蜜汁芸豆包子
蜜汁芸豆包子
之前自己在家做过蜜红豆陷的包子。昨天逛超市瞅见了芸豆，就想着看能不能也做成包子吃。做好的蜜汗芸豆也可以放在说箱里镇凉后吃。清凉可口哦。
食材配方
主料：
红芸豆
面粉
酵母
糖
冰糖
做法 共13个步骤
1.面粉倒入盆中，加入用温水搅拌好的酵母。
2.用筷子搅拌成面絮状
3.和成面团，放在温暖入醒发。
4.醒发成蜂窝状即可
5.红芸豆提前泡上半天。（提前泡发的好煮些）
6.放在锅中煮。（煮至豆子一咬就烂即可）
7.煮好的豆子放在锅中收汁
8.倒入适量白糖
9.倒入些许冰糖（待冰糖熬化开，汤汁粘稠即可）
10.取一小部分面团揉成长和，下剂子
11.擀成中间厚两边薄的圆皮
12.圆皮中间放上蜜芸豆，包起来即可蒸
13.放在蒸锅上蒸地十分钟左右即可（关火后要虚蒸五分钟左右）
黄米面锦绣豆包怎么做好吃 黄米面锦绣豆包
黄米面锦绣豆包
黄米面，一直是一种很地道的农家食物。 黄米面，是去了壳的黍子的果实碾成黄米，黄米比小米稍大，再把黄米磨成面，即成黄米面。 记得小时候，有一种黏窝窝，就是用黄米面
食材配方
主料：
黄米面
300g面粉
150g辅料：红豆馅
300g发酵粉
5g做法 共11个步骤
1.原料
2.将黄米面、面粉、酵母粉放入盆中，加入水温的水将其和成面团（略软些）
3.放到温暖处，发至两倍大
4.取面团，擀成饼，然后切成条状
5.将面条搓成圆条
6.把面条如图编
7.编成如图的图案
8.切去四边，包好豆沙馅
9.收口，去掉多余的
10.包好
11.入锅蒸25分钟即可
猪肉芸豆包子怎么做好吃 猪肉芸豆包子
猪肉芸豆包子
蒸上一大锅热气腾腾的东北猪肉芸豆包子，香香美美地塞过两三个，再配上一壶清香四溢的花茶，看看喜欢的书，人生，能做自己喜欢的事吃喜欢吃的东西就最好啦！
食材配方
主料：
猪肉
芸豆
面粉
酵母
油
盐
花椒
香油
姜末
料酒
花椒粉
酱油
白糖
鸡精
蚝油
碱面
水
做法 共12个步骤
1.面粉倒入盆中，酵母用温水化开，搅匀后倒在面粉上，再倒入适量温水。
2.揉成光滑的面团，加盖或保鲜膜，在温暖高温处饧发。
3.花椒用温水浸泡10分钟，沥去花椒粒，留花椒水。
4.将猪肉剁馅，分几次放入花椒水，向一个方向搅打。再放入盐、姜末、料酒、花椒粉、酱油，向一个方向搅拌均匀。
5.芸豆洗净切粒，放入开水中，放入碱面、盐少许、滴入两滴油，煮熟后捞出立即用凉水冲凉，放纱布中用双手挤压去多余水份。
6.将芸豆放到肉馅上，再放入油、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油，拌匀成馅。
7.面团饧发至原来的两倍大，用手指戳下去不回弹即可。
8.将面团放至面案上，揉成表面光滑的面团。
9.将面团在中间掏开，形成圆环状，再切分成单个重约30克的剂子。
10.将剂子搓圆，摁扁后擀成周边略薄中间厚的圆片。
11.放入适量馅料，包成包子。饧30分钟。
12.蒸锅中放入适量水，水开后放入盖帘，刷油或放入湿屉布，摆入包子，每个之间留出一指宽的缝隙。加盖，大火蒸10分钟，再关火后静置5分钟，打开锅盖即可。
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