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国人历来讲究食不厌精,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,吃美食的心情常常令人难以忘怀,故而美食的意义非同一般。你在找美食相关的资料吗?为此,小编花时间整理了猪肉白菜馅饺子怎么做好吃 猪肉白菜馅饺子,请阅读后分享你的朋友!

猪肉白菜馅饺子

饺子,你可别小看了饺子,它已有很长的一段历史了。 做饺子的方法其实一点也不难。先将和好的面搓成长条,再把长条切成一小段一小段的,接着将其中一小段用手压成一个圆,

食材配方

主料:

白菜

250g

猪肉

500g

面粉

500g

辅料:

香葱

适量

适量

做法 共13个步骤

1.备白菜和猪肉,香葱。

2.肉先磨成肉泥,白菜切碎,香葱切末。

3.加盐拌匀待用,

4.面粉加清水合匀,

5.揉成面团饧一小时,

6.再次揉匀搓成条。

7.分成小剂子压平,

8.擀成皮,

9.放上拌好的白菜肉馅,

10.包成饺子形,

11.包好的饺子,

12.隔水蒸,

13.水开后蒸十五分钟就行。

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猪肉酸菜馅饺子怎么做好吃 猪肉酸菜馅饺子


猪肉酸菜馅饺子

没来北方之前在家吃的饺子其实就是馄饨,而速冻水饺我们管它叫水饺。妈妈来我这看到我包饺子,才知道原来饺子是这样做的呀,现在在这待了两年,妈妈也学会了不少面食,什么

食材配方

主料:

面粉

600g

猪肉

400g

酸菜

半棵

辅料:

香油

适量

适量

酱油香油

适量

花椒水

适量

做法 共12个步骤

1.将面粉加入清水揉至表面光滑,盖上保鲜膜饧20分钟左右;

2.将猪肉剁成肉沫;

3.酸菜沫成沫,挤干水分;

4.将肉沫放入大碗中,加入酱油、香油、花椒水顺着一个方向搅拌均匀;

5.加入酸菜、盐一起搅拌均匀备用;

6.取一小块面团,搓成细长的圆面条;

7.用刀切成小圆剂子;

8.取一小块剂子按扁,用擀面杖擀成边上薄中间厚的饺子皮;

9.将肉馅放在饺子皮的中间,

10.将饺子包好即可。

11.锅内水烧开,加入少许盐;

12.放入包好的饺子,大火烧开后再加入少许清水,将饺子煮到浮至水面上即可。

猪肉白菜饺子怎么做好吃 猪肉白菜饺子


猪肉白菜饺子

中国传统的面食饺子啦^^ 猪肉白菜馅,非常好吃哒^^白菜容易出水,记得活馅时要杀杀水哦^^ 可以自己和面擀皮,懒得人去市场买就OK了,更容易做了

食材配方

主料:

猪瘦肉

250g

白菜

4片

饺子皮

30张

辅料:

1根

2勺

鸡精

1勺

胡椒粉

1勺

包子饺子馅配料

1大勺

食用油

2勺

香油

1勺

1勺

做法 共12个步骤

1.先把白菜切碎,加入盐杀5分钟

2.然后,加入凉水泡1,2分钟

3.用漏勺捞出攥干

4.都攥干之后放入盆中待用

5.放入肉馅,白菜,切碎的葱

6.加入调料搅拌均匀,馅就OK啦

7.开始包了,就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品,我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的,所以看起来饺子比较多

8.来个特写^^猪肉白菜滴^^

9.开始煮啦,锅内做水,里面放1勺盐,烧开下饺子啦 饺子放进去,搅锅,炒菜勺翻过来,贴边入锅,搅动,以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来,加一碗凉水进去,继续加盖煮。第二次沸腾,再加一碗凉水,加盖煮,第三次沸腾,开盖煮1-2分钟即可~

10.已经飘上来了,可以捞出来了

11.用笊篱捞出来,我吃了一口真好吃哈^^

12.里面的大馅^^ 沾着酸辣的蒜酱真是不错

猪肉韭菜馅饺子怎么做好吃 猪肉韭菜馅饺子


猪肉韭菜馅饺子

最喜欢吃妈妈包的饺子,馅大皮薄,小小的皮里竟然包裹着一个肉馅团,吃起来口感非常好,小时候妈妈一般在逢年过节的时候包饺子,那时候非常喜欢吃饺子,特别是妈妈包的,亲

食材配方

主料:

面粉

猪肉馅

韭菜

玉米油

花椒面

香油

生抽

做法 共9个步骤

1.活面要软硬适度,醒10分钟左右

2.准备好韭菜切碎

3.把猪肉剁成肉馅

4.将韭菜、猪肉馅中加入玉米油、盐、酱油、花椒面、香油搅拌均匀

5.将面团揪成面挤子,方面擀皮

6.翠绿的韭菜搭配鲜红的猪肉馅包成饺子

7.妈妈包的饺子像个小元宝,馅大皮薄

8.不到10分钟就已经包完,下锅煮3到5分钟,顺时针推动饺子

9.出锅了 一盘热气腾腾的香气宜人的饺子上桌了

白菜猪肉元宝饺子怎么做好吃 白菜猪肉元宝饺子


白菜猪肉元宝饺子

昨天又不知道该买些什么菜好,不过一般出现这种情况我都不在想了,直接买饺子皮包饺子啦,大家都喜欢吃饺子,而且家里有一颗大白菜,再加上几个香菇,拌好的馅又香又鲜;

食材配方

主料:

猪肉泥

500g

饺子皮

300g

大白菜

500g

辅料:

适量

香菇

4个

鸡蛋

1个

1块

小葱

适量

十三香

1勺

生抽

适量

耗油

1勺

做法 共13个步骤

1.备好所需材料,猪肉馅提前绞成泥了

2.大白菜剁成菜末

3.剁好的白菜末放在大盆中加一大勺盐用手使劲挤出白菜的水份

4.把小葱,香菇和姜都剁成细末备用

5.另取一个大盆,倒入肉泥、挤干水份的白菜末、小葱和姜末,加打入一个鸡蛋,加上盐、十三香、生抽、蚝油和胡椒粉

6.用筷子顺着一个方向把肉馅搅拌均匀,多搅一会让肉起筋吃着口感好,拌好的肉馅包好保鲜膜放冰箱冷藏一会更入味

7.取一张饺子皮,放上一勺肉馅

8.把饺子皮对折起来

9.边缘折一下,把两角往里拢

10.一角沾水水压在另一饺子角上即成元宝形状了

11.依次包好全部的饺子,这次皮买少了

12.水烧开后放饺子,煮开后再点一次水继续开锅至饺子都浮上来就可以了

13.装盘开吃了,再加一份醋辣椒油配上最好了

猪肉白菜馅水饺怎么做好吃 猪肉白菜馅水饺


猪肉白菜馅水饺

好吃不如饺子。冬季的当家菜——大白菜上市了,百搭的大白菜与其它食材组合作馅的水饺就会经常出现在餐桌上。这款猪肉大白菜馅水饺首个登场,受到食客的一致称赞。

食材配方

主料:

小麦粉

500g

大白菜

600g

猪肉

400g

辅料:

橄榄油

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

适量

适量

芝麻油

适量

做法 共12个步骤

1.提前和好小麦粉。

2.猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、葱、姜末顺时针搅。

3.大白菜洗干净。

4.大白菜剁碎。

5.搅好的肉馅。 肉馅搅的越透越好。

6.大白菜挤出水份与肉馅置于同一个容器中。

7.加盐、芝麻油搅成水饺馅。

8.将面做成大小均匀的面剂。

9.面剂擀成圆片成水饺皮。

10.水饺皮中间放馅。

11.前后片捏严,水饺就包好了。

12.煮锅加水,烧开,水饺入锅煮熟即可享用。

南瓜馅饺子怎么做好吃 南瓜馅饺子


南瓜馅饺子

喜欢吃南瓜,那天在市场上买了一个大南瓜回来,吃了顿包子还是不错的 ,今天据换着花样来吃,给女儿包个素馅的南瓜饺子吃了,只有南瓜好像差了点什么,据给里面加了点红辣

食材配方

主料:

南瓜

500g

饺子皮

500g辅料:

适量

适量

红辣椒

适量

芝麻

适量

五香粉

适量

味极鲜

适量

鸡精

适量

小葱

适量

香油

适量

做法 共16个步骤

1.准备半个南瓜,洗干净,去皮去瓤,备用

2.把南瓜用檫丝器檫成丝

3.然后用刀剁碎

4.在把红辣椒剁碎,和剁碎的南瓜放到一起

5.然后加上一勺盐调味

6.在加上适量的五香粉调味

7.加上适量的味极鲜调味

8.加上适量的熟芝麻调味

9.加上适量的鸡精调味

10.然后加上适量的香油调味

11.在加上适量的小葱碎末调味

12.最后上锅热油,等油热了,舀点熟油到南瓜馅里

13.然后把所有的调料和南瓜搅拌起来

14.取饺子皮,包上南瓜馅料

15.然后把饺子皮都捏紧,包好所有的饺子备用

16.上锅烧水,等水开了,煮上饺子

2020韭菜猪肉饺子馅怎么做好吃


韭菜猪肉饺子馅

韭菜,人们对它的喜爱程度可以说是爱恨两个极端,有人极爱,有人极讨厌。 而我家属于前者,用韭菜和猪肉做的饺子,是我家人最爱吃的一种。 吃过浓烈鲜香的韭菜猪肉饺子之

食材配方

主料:

猪肉末

500g

韭菜

400g

饺子皮

400g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

适量

适量

鸡粉

适量

芝麻油

适量

做法 共13个步骤

1.葱姜切末

2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖

3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿

4.加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可

5.将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末

6.将韭菜末加入到肉馅中

7.轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度哦

8.将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。 如果是买市售的饺子皮,最好在饺子皮边缘(半圆即可)刷少少量的清水,这样更容易粘合,包好的饺子煮的时候就不会破裂了

9.对折稍微捏一下边缘

10.如图双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下

11.包好的样子

12.全部包好

13.入开水锅中煮熟即可

猪肉菠菜饺子怎么做好吃 猪肉菠菜饺子


猪肉菠菜饺子

想吃个饺子我容易吗我?什么面食都不会做的人伤不起啊!要知道我可是潜水很久,才下决心来包这个饺子的啊,手忙脚乱的就不说了,硬是在厨房里整整折腾了一下午。 不过还是

食材配方

主料:

前上肉

500g

面粉

500g辅料:

芹菜

适量

菠菜

适量

做法 共10个步骤

1.菠菜洗净榨汁

2.用菠菜汁和好的面团

3.盖上盖或者湿布醒20分钟(醒面的时候刚好可以准备馅)

4.猪肉洗净剁泥

5.芹菜洗净切碎

6.切好的芹菜跟猪肉混合

7.加入调料拌匀

8.取一小部分面团搓成长条切成剂子

9.擀成饺子皮(挑了几个漂亮的,嘿嘿)

10.饺子们

猪肉韭菜饺子怎么做好吃 猪肉韭菜饺子


猪肉韭菜饺子

家里头有个超级爱吃猪肉韭菜馅饺子的家伙, 只要是到外面吃饺子,他一定会点这个馅的饺子来吃。 因为我不爱吃,所以家里不常包饺子, 所以如果家里包的话,我就一定会包

食材配方

主料:

韭菜

500g

猪肉末

400g

饺子粉

500g

两碗辅料:

适量

适量

酱油

适量

精盐

适量

味精

适量

做法 共8个步骤

1.将猪肉剁成肉馅,韭菜切碎,放入一个盆中,放入酱油、生抽、五香粉、盐、味精、香油,搅拌均匀。

2.面粉加入冷水,和成稍硬的面团,饧15分钟。

3.面团饧好后,稍揉片刻,搓成长条。

4.切成大小均等的剂子,洒面粉,按扁。

5.擀成面皮,要中间厚,边缘薄,这样饺子不易露馅。

6.取一面皮,放入馅料,尽量多放,因为韭菜一熟,馅就变得很小了。

7.如图,捏成一个饺子。

8.都包好后,锅内放入适量水和一勺盐,可以使饺子不易粘连。水沸后,下入饺子,点三次水,见饺子浮在水面即可出锅,稍晾凉就可以吃喽。

猪肉茴香饺子怎么做好吃 猪肉茴香饺子


猪肉茴香饺子

小时候的菜品很单调,妈妈为了让我们冬天能吃上茴香馅饺子,在秋天的时候,把买回来的茴香切碎用盐腌上,冬天的时候拿出来包饺子吃,在那个只有土豆白菜的冬季,那一抹绿色

食材配方

主料:

400g

猪肉

250g

茴香

300g

辅料:

适量

适量

适量

适量

酱油

适量

花椒面

适量

做法 共10个步骤

1.面粉加适量的水活成软硬适中的面团,醒30分钟

2.猪肉切馅,加花椒面、盐、酱油、色拉油、姜末、葱末搅拌均匀

3.茴香去跟洗净,切碎,加入拌好的肉馅中,搅拌均匀

4.取一块面,搓成长条

5.分成大小均匀的面剂

6.擀成中间稍厚、边上稍薄的饺子皮

7.放入适量的馅包成饺子,依次放好,如不吃,可放入冰箱冷冻,冻好后装入保鲜袋,随吃随煮

8.煮冻饺子的时候加入几节大葱,可以防止冻饺子破皮

9.煮至饺子底朝上就可以出锅了

10.切蒜末加入醋、香油蘸饺子吃

猪肉玉米饺子怎么做好吃 猪肉玉米饺子


猪肉玉米饺子

从小就喜欢吃妈妈做的饺子,每次探亲回家,妈妈早早就忙碌起来,买菜和面,还没有到家门口,妈妈就已经开始动手包饺子了,一进家门马上就可以吃到妈妈亲手包的水饺,幸福的

食材配方

主料:

猪肉

玉米

鸡腿菇

面粉

生抽

五香粉

做法 共19个步骤

1.猪肉切成大块

2.猪肉打成肉泥

3.鸡腿菇洗净

4.鸡腿菇打碎

5.新鲜的玉米脱粒加盐煮熟

6.肉泥中加入适量的水,按照一个方向搅拌

7.加入盐,生抽,五香粉拌匀

8.加入鸡腿菇拌匀

9.加入葱花,拌匀

10.加入玉米粒拌匀

11.最后,加盐调味,加油拌匀待用

12.面团揉好后,醒发一会儿

13.搓成长条

14.分成小剂子,压扁

15.擀成皮

16.包上馅

17.水开后,放入锅中,盖上盖子

18.水开后,打开盖子,淋上冷水,反复2次

19.饺子浮上来后,即可捞出。

素白菜饺子怎么做好吃 素白菜饺子


素白菜饺子

我本人比较喜欢吃素馅的,尤其是冬天的时候,白菜正式大量上市,所以经常的做白菜馅的饺子,感觉白菜真的是百吃不厌的一种菜!

食材配方

主料:

白菜

250g

韭菜

200g

香菇

150g

辅料:

适量

适量

花椒

适量

做法 共9个步骤

1.把韭菜洗净切碎

2.在把白菜洗净切碎

3.把切好的白菜汤挤出来单独放一个盆里

4.加入刚才挤出来的白菜水和面,和好后放一边醒着

5.把香菇切碎都放在盆里

6.锅中加入适量的油,加入花椒烧热,做成花椒油,然后把花椒捞出

7.刚才准备的馅料中放入适量的盐,倒入刚才做的花椒油

8.都准备好了就包饺子了

9.锅中放水烧开后加入饺子,素馅的好熟,所以水开两次就可以出锅了

感谢您阅读“97美食网”的《猪肉白菜馅饺子怎么做好吃 猪肉白菜馅饺子》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了白菜馅饺子专题,希望您能喜欢!