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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,美食让生活对人更加具有吸引力,由此美食起的作用很大。你否也是这样认为的呢?在此,你不妨阅读一下咖喱菌菇鸡丝饭怎么做好吃 2020咖喱菌菇鸡丝饭的做法大全,欢迎阅读,希望你能喜欢!

咖喱菌菇鸡丝饭

冬天很适合吃咖喱,咖喱中的姜黄素可以有效保护心脏,防止并逆转心脏肥大。 菌类的多糖体,可以增强人体免疫力,而且抗癌哦。

食材配方

主料:

美白菇

1/2包

香菇

5朵

金针菇

1小把

西兰花

2小朵

琵琶腿

1个

秀珍菇

1小把辅料:

适量

适量

咖喱粉

1茶匙

2汤匙1茶匙

椰浆

1/4罐

八角

2小瓣

花椒

10粒

白酒

2汤匙

老抽

1汤匙

生抽

1汤匙

胡萝卜

适量

做法 共7个步骤

1.清洗食材,菌类漂洗不能超过1分钟,否则会有水锈味

2.琵琶腿用老抽,生抽,白酒,糖,盐,胡椒粒,大料腌制12小时以上

3.西兰花切小朵,香菇切片,秀珍菇撕成条,金针菇切段,胡萝卜切薄片,鸡腿蒸熟后撕成条

4.凉锅少油,放入菌类和胡萝卜,炒软后盛出

5.凉锅少油,爆香咖喱粉

6.倒入食材,翻炒。

7.最后将其铺在装有米饭的盘子上,即可享有呢

97Msw.com相关知识

【羊肉菌菇汤 怎么做好吃】羊肉菌菇汤 的做法大全


【羊肉菌菇汤】

一连半个月都是阴雨绵绵,让人提不起精神,本已是二点一线的生活更显枯燥无味。美好的周日就这样耗在家里,懒洋洋的享受着无所是事的时光。 “儿子的钙没有了,要去买,顺

食材配方

主料:

羊肉

姬菇

蟹味菇

鲜蘑菇

大料

料酒

做法 共6个步骤

1.菌菇去根清洗后用淡盐水浸泡,姜切大块,葱切大段备用;

2.羊肉清洗干净;

3.羊肉切大片;

4.冷水下锅,开锅撇去浮沫;

5.加入姜、葱,料酒大料;

6.再倒入浸泡后的菌菇,大火烧开转小火煮至羊肉熟烂即可,撒上适量白胡椒即可。

南瓜干贝鸡丝饭怎么做好吃 南瓜干贝鸡丝饭


南瓜干贝鸡丝饭

焖饭既好吃有简单,有饭有肉有菜,营养全齐啦!

食材配方

主料:

大米

200g

南瓜

100g

杏鲍菇

50g

干贝

30g

鸡丝

50g

辅料:

适量

适量

蚝油

适量

做法 共4个步骤

1.南瓜、杏鲍菇切块;鸡丝提前炒好,干贝用温水泡发。

2.锅里放油烧热,将南瓜和杏鲍菇下锅翻炒。

3.再下入洗好的大米,干贝,鸡丝,放盐,蚝油炒匀。

4.将其移入电饭锅,加适量水,煮熟即可。

咖喱拌饭怎么做好吃 咖喱拌饭的做法


咖喱拌饭

咖喱不愧为一种魔幻香料。加入菜肴之中,便会反客为主,说不清是胡椒的麻,辣椒的辣,或是香料的香,一种浓厚的味道在舌尖萦绕。不仅美味,还能促进能量代谢,使人消耗更多

食材配方

主料:

芝麻米饭

80g

咖喱薯仔排骨

150g辅料:

适量

适量

做法 共4个步骤

1.食材:芝麻米饭、咖喱薯仔排骨和模具。 【咖喱薯仔排骨】具体做法参见这里:http:///recipe/193772

2.将米饭和咖喱咖喱薯仔排骨放入微波炉微热。

3.将米饭放入模具中,压实,出模。将咖喱薯仔排骨放入盘子里即可。

4.上桌后,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

海鲜菇鸡丝粥怎么做好吃 海鲜菇鸡丝粥


海鲜菇鸡丝粥

鸡胸肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被孕妇吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。海鲜菇营养丰富,蛋白质的含量很高,富含 18种氨基酸,对孕妇

食材配方

主料:

大米

50g

海鲜菇

100g

鸡胸肉

75g

辅料:

清水

700ml

5g

做法 共7个步骤

1.鸡胸肉撕成细丝。

2.海鲜菇洗净备用。

3.大米洗净,浸泡30分钟。

4.泡好的大米加水煮开转小火煮50分钟。

5.放入海鲜菇和鸡丝再煮5分钟。

6.加盐调味,关火。

7.盛入碗中,一碗鲜美的粥就做好了。

菌菇疙瘩汤怎么做好吃 菌菇疙瘩汤


菌菇疙瘩汤

分享一道超鲜美的面食,用高筋面粉再加入一半开水和一半冷水调好的面糊做成的面疙瘩,和懒尿丸子,菠菜,金针菇一起,不仅弹牙爽滑,而且味道特鲜美。

食材配方

主料:

高筋面粉

150g

辅料:

适量

适量

菠菜

适量

金针菇

适量

濑尿丸子

适量

鸡精

适量

橄榄油

适量

蒜叶

适量

做法 共13个步骤

1.把菠菜和金针菇洗净,准备懒尿肉丸

2.高粉中加入适量盐拌匀

3.先用适量开水边加入边搅拌均匀

4.再加入适量清水搅拌成面糊

5.锅内倒入清水,先把懒尿肉丸和生姜片加入锅中

6.盖上大火煮至丸子浮起

7.用铲子沿着盆边铲成均匀的面疙瘩下入

8.下入适量盐

9.撇清浮沫

10.依次加入金针菇和菠菜

11.倒入适量橄榄油

12.加入适量鸡精调味后熄火

13.盛入碗中撒上蒜叶上桌

菌菇鸽子汤怎么做好吃 菌菇鸽子汤


菌菇鸽子汤

冬天了,应该要进补了,今天买了一只鸽子炖汤喝,鸽子汤适合清炖,不能加味道很重的食材,怕掩盖了鸽子汤的清香,所以我只加了点菌菇。

食材配方

主料:

鸽子

300g

蟹味菇

100g

海鲜菇

100g

50g辅料:

适量

做法 共8个步骤

1.鸽子一只

2.水烧开,鸽子飞水

3.捞起洗净,放水烧汤

4.蟹味菇和海鲜菇

5.去根洗净

6.水烧开,煮一下

7.放入鸽子汤内同炖

8.放点黄酒,放点盐,放点葱花,鲜美的鸽子汤就做好了

咖喱雪龙牛肉饭怎么做好吃 咖喱雪龙牛肉饭的做法大全


咖喱雪龙牛肉饭

咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土

食材配方

主料:

洋葱

半个

土豆

1个

雪龙熟牛肉

150g

辅料:

适量

咖喱块

适量

肉汤

适量

胡萝卜

半个

做法 共12个步骤

1.锅热后加入油和胡萝卜、土豆翻炒

2.加入洋葱翻炒

3.翻炒至土豆变色

4.加入牛肉翻炒

5.加入牛肉汤

6.汤汁加至与菜相同位置

7.盖锅盖炖煮

8.用铲子翻炒均匀

9.用铲子铲土豆,土豆一下分开即是炖熟了

10.关火加入咖喱块

11.搅拌至咖喱融化

12.开火煮至汤汁开锅即可关火

菌菇清汤火锅怎么做好吃 菌菇清汤火锅的做法


菌菇清汤火锅

周末去超市的时候 备了点火锅料 今天晚上不想吃饭 墨迹墨迹的电饭锅里还是把米饭蒸上了 忽然想起要不煮火锅吧,也不要买什么火锅汤底了,直接用菌菇和西红柿煮个汤底,

食材配方

主料:

鱼丸类火锅料

250g

白菜

250g

香菜

250g

牛肚

250g

油豆腐

250g

鸡蛋嫰豆腐

2条

素鸡

350g

白萝卜

150g

各种菇类

300g

辅料:

适量

适量

辣椒

适量

生姜

适量

生抽

适量

适量

西红柿

1个

做法 共7个步骤

1.各类菌菇洗净切好 西红柿切小片 放到火锅里,加入适量的水

2.将鱼丸类火锅料放入锅内,大火煮

3.牛肚 白萝卜切好

4.白菜 青菜洗净备用

5.大蒜拍碎,放入生抽,醋,麻油 加一点点盐,搅拌均匀 清香沾料就做好了

6.热好油锅,放入辣椒花椒,豆瓣酱爆香,放入适量的水,放点酱油,烧开,倒出来,加入香菜,香辣沾料就好了,多健康

7.另火锅煮开好,再小火煮5分钟左右,然后可以开始涮青菜和其他菜了

2020南瓜咖喱饭怎么做好吃


南瓜咖喱饭

好久没吃咖喱饭了,家里买个南瓜也吃了很久了,还有一些就把它做成南瓜咖喱饭了,南瓜也很营养,这样做就可以把南瓜味道给盖掉,小朋友就会吃不出南瓜的味就不会排斥。

食材配方

主料:

南瓜

土豆

肉末

杏鲍菇

咖喱

做法 共6个步骤

1.土豆,南瓜,杏鲍菇切丁

2.锅里放入油,放入肉末炒香

3.放入土豆,南瓜,杏鲍菇丁翻炒

4.加入水,煮至土豆都烂了

5.再放入咖喱块

6.煮至咖喱块都融了,就可以关火了

2020香肠咖喱饭怎么做好吃


香肠咖喱饭

香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味

食材配方

主料:

香肠

米饭

辣椒

咖喱粉

做法 共7个步骤

1.材料 ; 香肠,辣椒,米饭。

2.再煎个蛋丁,辣椒,香肠切丁。

3.烧油,倒进三丁炒匀。

4.加盐炒匀,

5.将辣椒炒熟,

6.倒进米饭翻炒翻炒,

7.放进少许咖喱粉炒入味即成。

2020咖喱牛腩饭怎么做好吃


咖喱牛腩饭

很多餐馆都有这道饭,其实做起来也不是很复杂,还可以做到色香味俱全,很下饭呢~~~

食材配方

主料:

牛腩

400g

土豆

300g

胡萝卜

200g

洋葱

100g辅料:

适量

适量

咖喱

适量

做法 共12个步骤

1.将牛腩切丁。

2.土豆、胡萝卜也切丁,洋葱切小片。

3.牛腩冷水入锅,将血水和杂质逼出后,滤水入碗备用。

4.将锅中倒入开水,加入老抽、大料等,牛腩入锅煮4、5分钟,以入味。

5.煮好后盛碗中备用。

6.油热后,将蒜片入锅爆香。

7.加入牛腩翻匀。

8.加入土豆及胡萝卜丁进行翻炒。

9.加水,以淹没主料为准,并加入3块咖喱。

10.咖喱溶化后加入洋葱翻匀。

11.加盖闷至10分钟,进行收汁,这个时候可以将米饭装盘。

12.加入盐挑出咸淡即可,装盘。

2020素咖喱饭怎么做好吃


素咖喱饭

八月末的广州,炎热。台风匆匆而过,留下的还是夏天。 尽管,九月对于这城市,并不意味清爽明媚的秋日,但我依旧期盼。 九月,有庆祝的理由,有行走的兴致,更有莫名的情

食材配方

主料:

剩米饭

红萝卜

洋葱

大白菜

咖喱粉

鸡精

做法 共4个步骤

1.将红萝卜,大白菜和洋葱洗净切丝,红萝卜丝先用盐腌20分钟;

2.锅里油热至6分,倒入洋葱丝,爆至略香;

3.倒入红萝卜丝,大白菜丝,加咖喱粉,鸡精,盐翻炒均匀;

4.再倒入米饭,小火翻拌,均匀上色后,即可。

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