“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，想必你家里也有类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你对美食菜谱感兴趣吗？小编特地为你收集整理“咖喱鸡丝怎么做好吃 咖喱鸡丝”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
咖喱鸡丝
我喜欢吃鸡脯肉，今天放了咖喱，冬天很适合吃咖喱，咖喱中的姜黄素可以有效保护心脏，防止并逆转心脏肥大。
食材配方
主料：
胡萝卜
洋葱
鸡脯肉
咖喱酱
油
盐
做法 共5个步骤
1.坐锅点火放油，温热下鸡丝，快速把鸡丝滑散，捞出。
2.锅留底油，放入胡萝卜丝、洋葱丝翻抄。
3.将胡萝卜及洋葱丝稍炒软，放入咖喱酱，并翻炒均匀。
4.将鸡丝放入并加适量盐及鸡精调味。
5.稍炒即可出锅装盘。
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咖喱鸡丝炒意粉怎么做好吃 咖喱鸡丝炒意粉的做法,步骤
咖喱鸡丝炒意粉
意大利面口感稍硬，可以焗炒拌。不想做饭的话，做个意大利面很方便哟，咖喱的香辣配上鸡丝和意粉还是蛮不错的呢。
食材配方
主料：
鸡胸肉
20g意大利直条面
20g辅料：油
适量盐
适量黑胡椒粉
适量印度咖喱粉
适量生抽
适量青椒
半个红椒
半个黄椒
半个做法 共10个步骤
1.冷水下入意大利面，加少许盐，中火慢煮，中间加两三次冷水 煮到面无硬心
2.煮好的面在冷水里过一下
3.鸡胸肉切丝 青椒 黄椒 红椒切丝 蒜切末
4.热锅倒油 倒入鸡丝炒至变白
5.倒入蒜末爆香
6.倒入彩椒丝翻炒
7.倒入少许生抽 适量咖喱粉翻炒至彩椒丝去生
8.倒入意面翻炒 太干可以放少许水 再加适量咖喱粉
9.锅子太干可以放少许水 再加适量咖喱粉
10.炒至意面熟透变软 彩椒丝熟透 撒少许盐和黑胡椒粉即可
【咖喱鸡 怎么做好吃】咖喱鸡 的做法,步骤
【咖喱鸡】
第一道菜【咖喱鸡】10.80元 食材：鸡腿、土豆、椰浆。 椰浆：幸好昨天去欧尚超市，地球牌椰浆搞促销，原价8.70元，促销价5.20元，我买了四罐。要不然啊，这
食材配方
主料：
鸡腿
土豆
椰浆
蒜头
咖喱
冷开水
菜籽油
食盐
做法 共29个步骤
1.食材：土豆。
2.食材：冰鲜鸡腿。
3.食材：椰浆。
4.将土豆洗净。
5.去皮。
6.切半。
7.再切块。
8.将鸡腿去皮。（这是我家饮食习惯，我们不吃鸡皮的。）
9.将鸡腿切块。
10.蒜头去衣。
11.热锅。
12.放入蒜头。
13.倒入适量的咖喱粉。
14.拌匀。
15.倒入适量的菜籽油。
16.爆香咖喱和蒜头。
17.加入鸡块。
18.倒入椰浆，整罐用完。
19.加入土豆块。
20.倒入适量的冷开水。
21.拌匀。
22.大火煮滚。
23.揭盖，拌匀。
24.盖锅盖，转中火焖煮。
25.焖煮过程要时不时搅拌一下，以免粘锅底。
26.见到差不多收汁，就不用盖锅盖，要频繁炒。
27.见到咖喱出红色油。
28.就放入适量的食盐。
29.拌匀，关火，即可装碟享用来(*^__^*) 嘻嘻……
咖喱鸡翅怎么做好吃 咖喱鸡翅的做法,步骤
咖喱鸡翅
我家夫君最爱吃鸡腿，所以啊，每次做咖喱鸡，90%都是用鸡腿啦，吃久啦，有点小腻，就来个变换食材吧，今天用鸡翅，看看效果啥样呢。 还有啊，我一直以来做咖喱，都是用
食材配方
主料：
土豆
150g鸡翅
400g辅料：油
适量盐
适量咖喱酱
1罐蒜头
适量做法 共11个步骤
1.食材：鸡翅、土豆和咖喱酱。
2.将鸡翅洗净，切块。
3.将土豆洗净，去皮，切块。
4.热油锅，爆香蒜头。
5.倒入整罐咖喱酱。
6.放入鸡翅，炒至鸡翅变色。
7.放入土豆。
8.盖锅盖，焖煮15分钟。
9.揭盖，放入适量的食盐。
10.炒至收汁，即可关火。
11.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
2020咖喱鸡块怎么做好吃
咖喱鸡块
我家小朋友喜欢吃咖喱饭，我也乐得做给他吃。因为，只这一道菜，他就可以乖乖的吃下很多饭，根本你不用在一旁当监工。这次正好朋友送的黄咖喱与红咖喱都只剩了一点了，单独
食材配方
主料：
鸡腿
土豆
胡萝卜
油
盐
洋葱
姜
水淀粉
椰子粉
酱油
红咖喱
黄咖喱
做法 共15个步骤
1.准备食材。
2.鸡腿去掉带皮肥脂剁成块状。
3.洗净后放入加了料酒和姜片的沸水中焯至肉色变白捞出备用。
4.土豆胡萝卜切成滚刀块，洋葱也切成同样大小的块。
5.锅中油烧热，加入洋葱炒香。
6.加入胡萝卜和土豆块略翻炒后盛出。
7.利用锅中底油，放入姜片。
8.加入鸡块略翻炒。
9.加入红黄咖喱膏炒匀。
10.倒入之前炒好的蔬菜再次炒香。
11.加入适量水。
12.一勺酱油，少许糖。
13.加入原味椰子粉。
14.煮沸后加入盐，转中火盖炖煮。
15.等鸡肉熟，土豆绵软，汤汁快要收尽时，加入少许水淀粉煮开关火即可。
咖喱鸡块
食材明细：
鸡块250克，土豆1个，胡萝卜半个，咖喱块2块，干淀粉适量，葱适量，蒜末适量，油适量，料酒少许，盐少许，生抽适量
咖喱鸡块的做法步骤：
第1步鸡肉切小丁用料酒、胡椒粉、盐腌制一会儿，胡萝卜、土豆切小块备用腌制好后，热锅凉油下锅，防止粘锅，翻炒一会放入蒜末，葱沫，倒点生抽翻炒，最好别放盐了，因为生抽是咸的，咖喱里面也有盐和调料，，再放盐会咸的
第2步鸡肉炒好够加入胡萝卜土豆继续炒加入热水炖一会，水没过鸡肉炖五分钟差不多，然后放入咖喱块，炖到汁水稍微粘稠，就可以勾芡了，翻滚一会出锅
第3步开饭了
小贴士：
没有咖喱块也可以用咖喱粉，反正怎么简单怎么来是吧。还有我喜欢多留汤汁，因为泡米饭可以吃两大碗。
咖喱鸡肉粽怎么做好吃 咖喱鸡肉粽的做法,步骤
咖喱鸡肉粽
去年的这个时候还没有来到好豆，在秋天时发了一个猪肉粽子的菜谱，今年包了多种口味，这个是咖喱鸡肉味的，味道还不错，大家试试啊。
食材配方
主料：
鸡大腿
白粘米
油
盐
咖喱粉
干棕叶
做法 共15个步骤
1.将棕叶放深的容器泡一天，中间换一次水
2.鸡腿洗净
3.将鸡肉取下切块
4.锅中加少许油烧热
5.住火将咖喱粉、盐倒入油中化开
6.咖喱油倒入鸡肉中拌匀浸泡4小时
7.米在包粽子之前的30分钟内加水浸泡，加3克咖喱粉
8.棕叶洗净取两张搭在一起·折叠成斗状
9.放入一半米加一块咖喱鸡肉再铺上一层米
10.捏住将棕叶扶起
11.盖住米，再将头捏住折在一边
12.用线捆住
13.插角式挤着放入高压锅
14.加水至最上层粽子的1/2处，加鸡蛋塞住粽子间的空隙，加盖大火15分钟，小火25分钟，住火焖30分钟
15.热气腾腾的粽子出锅了
咖喱鸡肉炒饭怎么做好吃 咖喱鸡肉炒饭的做法,步骤
咖喱鸡肉炒饭
以前只知道大润发有咖喱粉，用来炒了一次饭，味道很奇怪。今天看到了咖喱膏，闻了闻发现还蛮香的，就败了一瓶，回家炒饭，味道还真是不错哟
食材配方
主料：
剩米饭
1碗胡萝卜
50g黄瓜
50g鸡肉
30g辅料：油
适量盐
适量咖喱膏
适量
做法 共10个步骤
1.鸡肉洗净，切末
2.黄瓜洗净，切末
3.胡萝卜洗净，切末
4.剩米饭一碗，待用
5.热锅冷油，放入鸡肉粒，翻炒
6.放入黄瓜，翻炒
7.放入胡萝卜，翻炒3分钟
8.放点盐，翻炒均匀
9.放入米饭，继续翻炒
10.放入咖喱膏，翻炒均匀即可
咖喱鸡腿
食材明细：
咖喱，鸡腿，土豆，胡萝卜，洋葱
咖喱鸡腿的做法步骤：
1.把鸡腿剁开。
2.用料酒腌一下去腥。
3.土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块，洋葱切碎。
4.锅里放比平时炒菜量多一点的油，放洋葱末煸炒出香味，放入鸡肉煸炒，放土豆，胡萝卜煸炒。
5.炒匀后加入开水，放入两大块油咖喱，盖锅中火炖20分钟左右，放盐，醋，一点酱油，接着倒入一点牛奶，此时土豆已软烂，大火收汁，放点麻油，出锅。
咖喱鸡翅
食材明细：
鸡翅6个，土豆一个，红萝卜一根，豌豆一小碗，椰奶50ML，咖喱酱两勺，洋葱一半，蒜蓉一勺，盐一勺
咖喱鸡翅的做法步骤：
第1步鸡翅洗去血水，沥干水备用，锅内倒油烧至8成熟时，下洋葱，蒜蓉炒出香味洋葱透明时，下鸡翅，炒至表皮呈金黄色
第2步倒入土豆，红萝卜，豌豆炒匀倒入椰汁，再加小半碗清水，咖喱酱，炖约30分钟，最后加盐，大火收汁即可
咖喱鸡脚
食材明细：
冻鸡脚250克，咖喱粉（或咖喱酱）2大匙，精盐适量
咖喱鸡脚的做法步骤：
1.鸡脚洗净，在锅中煮开后，撇去上层浮沫。
2.放入适量精盐，加盖焖煮五分钟。
3.加入两大匙咖喱粉（或咖喱酱），拌匀，小火继续煮。煮至咖喱汁收干，变得浓郁，就可以了。
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