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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?小编花时间专门编辑了炝拌西瓜皮怎么做好吃 2020炝拌西瓜皮的做法大全,有需要的朋友就来看看吧!

炝拌西瓜皮

中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。 把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。 西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。

食材配方

主料:

西瓜皮

200g

辅料:

大蒜

2粒

2g

鸡精

2g

适量

干辣椒

1个

花椒

5粒

食用油

适量

做法 共6个步骤

1.西瓜皮去掉外面硬皮,切成薄片加入盐搅拌均匀。

2.挤出汤汁备用。

3.把打碎剁碎。

4.西瓜皮中加入蒜碎 盐 鸡精 醋

5.锅中放油爆香花椒和辣椒。

6.趁热把辣椒油倒入西瓜皮中搅拌均匀即可。

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炝炒西瓜皮


食材明细:

主料:西瓜皮半个瓜的分量

辅料:蒜2块,青椒3个,盐适量,生抽1勺

炝炒西瓜皮的做法步骤:

1,蒜切碎。

2,青椒切段。

3,西瓜皮切薄片,带红色的会更香甜哦。

4,热油下西瓜皮炝炒。

5,两分钟后加入青椒和蒜,倒入生抽,盐。

6,翻炒两分钟即可出锅,超美味!

糖醋西瓜皮怎么做好吃 2020糖醋西瓜皮的做法大全


糖醋西瓜皮

夏季常吃西瓜,剩的西瓜皮丢掉可惜,拌过几次西瓜皮,发现西瓜皮也有脆或不脆之分,这跟新鲜不新鲜有关,与种类也有关系,不脆的很难吃,遇着脆的了拌着吃,但不喜欢那种带

食材配方

主料:

西瓜皮

300g

辅料:

适量

适量

红椒丝

适量

适量

适量

熟白芝麻

适量

适量

生抽

适量

白糖

适量

做法 共12个步骤

1.这是吃完西瓜留下来的皮,慢慢地削去外皮和内皮

2.切成细条

3.放碗里,加点红椒丝

4.放盐拌匀,腌上二十分钟

5.腌好后有很多水,倒掉里面的水分

6.切好姜蒜末

7.锅内烧油,油热后放姜蒜爆香

8.爆香后淋在西瓜丝碗里

9.加一勺醋

10.少许生抽

11.加上白糖拌匀

12.装盘,撒点芝麻即可

西瓜皮饮怎么做好吃 2020西瓜皮饮的做法大全


西瓜皮饮

自从做了西瓜皮饮,我觉得我以前太浪费了,把那么好的东西白白扔掉了。西瓜皮饮真的很好喝呢,我喜欢那清香的味道。。 西瓜皮,别名,西瓜翠 性味:性凉,味甘。 西瓜皮

食材配方

主料:

西瓜皮

300g

辅料:

50g

做法 共5个步骤

1.西瓜皮 洗净去掉红瓤,切成小片, 准备好糖

2.放入搅拌机里 加入糖和一点水继行搅打

3.把打碎的西瓜皮汁过筛,过滤出皮渣用勺子按出水分【也可以用干净的纱布过滤】

4.滤出的汤汁静止20分钟,消除表面的沫子

5.倒入容器放入冰箱冷藏即可。

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