炝拌西瓜皮
中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。 把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。 西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。
食材配方
主料:
西瓜皮
200g辅料:
大蒜
2粒盐
2g鸡精
2g醋
适量干辣椒
1个花椒
5粒食用油
适量
做法 共6个步骤
1.西瓜皮去掉外面硬皮,切成薄片加入盐搅拌均匀。
2.挤出汤汁备用。
3.把打碎剁碎。
4.西瓜皮中加入蒜碎 盐 鸡精 醋
5.锅中放油爆香花椒和辣椒。
6.趁热把辣椒油倒入西瓜皮中搅拌均匀即可。
酸甜西瓜皮
大家都知道西瓜皮是西瓜的附属产品,O(∩_∩)O哈!,不过一般大家都只是吃西瓜的红瓤,很少去在意外面那层皮,其实,西瓜的皮也是很有营养价值的,它具有利尿作用,可
食材配方
主料:
西瓜皮
300g大蒜
30g白糖
15g芝麻
20g辣椒面
30g辅料:
盐
10g鸡精
5g香油
6ml陈醋
15ml做法 共5个步骤
1.将西瓜皮去掉外面的绿色硬皮,切成片。
2.油锅加入油烧热,取一碗,加入芝麻和辣椒面,倒入热油,制成辣椒油。
3.大蒜拍碎。
4.吧大蒜碎加入西瓜皮的碗中。
5.撒入盐,鸡精,香油,陈醋,白糖,辣椒油,搅拌均匀即可。
炒西瓜皮
上炒西瓜皮一盘,清热下火。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
食材配方
主料:
西瓜皮
西红柿
油
盐
蒜蓉
做法 共6个步骤
1.西瓜的四分之一。
2.削皮洗干净。
3.切成细条。
4.油热,爆炒几下。
5.加入西红柿炒几下。
6.出锅前加入蒜蓉、盐,出锅。
麻辣西瓜皮
西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利; 具有清暑除烦,解渴利尿; 主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。 西瓜皮 调料2元 一共2元
食材配方
主料:
西瓜皮
300g辅料:
盐
适量糖
适量鲜抽
适量鸡精
适量葱
适量蒜
适量剁椒
适量胡椒粉
适量麻油
适量
做法 共5个步骤
1.西瓜皮切去表皮,去囊,洗净
2.切成丝,放盐抓打一会儿
3.用清水洗去盐份,洗净,沥干水份
4.放盐,糖,蒜末,葱花,鲜抽
5.放鸡精,胡椒粉,剁椒,麻油,搅拌均匀即可
芥末西瓜皮
连着两天买的西瓜都超甜,最后的半个,忍不住拿来加工了。没有跟平时一样凉拌,拿了两块冰块,把西瓜皮冰冰,想让它更脆。结果,老公跑来大笑:西瓜皮刺身~~呵呵,有何不
食材配方
主料:
西瓜皮
200g辅料:
盐
适量日本酱油
适量芥末
适量
做法 共4个步骤
1.西瓜削皮,里面的红壤也削干净。
2.切片,不要太小块。
3.加少许盐,腌制一会儿。
4.用纯净水冲一下沥干,酱油及芥末蘸食。
西瓜皮鲜肉饺子
每次老公不在家,我和女儿就做一些饺子、馄饨什么的当饭吃,小丫头很喜欢吃这些面食,我家老公就有“意见”啦,说我是趁他不在家时给女儿做些稀罕的,因为这些也是他超爱吃
食材配方
主料:
西瓜皮
1/2个肉泥
200g胡萝卜
50g饺子皮
50个辅料:盐
2小勺糖
1小勺鸡精
1小勺蚝油
1大勺葱姜末
适量酒
适量麻油
适量
做法 共11个步骤
1.西瓜皮擦成丝,胡萝卜切成丁。
2.将肉泥加酒、糖、盐、鸡精、蚝油、葱姜末。
3.搅拌上劲。
4.把西瓜皮丝和胡萝卜丁放进肉泥中拌匀。
5.淋点麻油增香。
6.取一块饺子皮,四周抹点水,包入馅。
7.对折后将边捏牢。
8.不一会儿就包了很多了,有人帮忙就是好啊。
9.将饺子放入开水锅中。
10.盖上锅盖煮至饺子浮起。
11.再揭开锅盖小煮一会儿,直到隐隐约约看见馅就熟了。
西红柿炒西瓜皮
西瓜皮营养很丰富呢,扔掉有些可惜,不嫌麻烦的时候,就做一回勤俭节约的好主妇吧!
食材配方
主料:
西瓜皮
西红柿
油
盐
做法 共5个步骤
1.西瓜皮去掉外面的绿色硬皮,切成小条。
2.西红柿切块。
3.锅内放油,先将西红柿煸炒出汁。
4.加入西瓜煸炒至瓜皮变软。
5.调入适量盐即可。
西瓜皮馅饺子
今天是数伏的第一天,一年中最热的季节到来了。按咱北方的老礼儿,“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。 头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去
食材配方
主料:
面粉
500g肉馅
300g西瓜皮
600g辅料:
葱
10g姜
5g酱油
5ml盐
4g香油
10ml五香粉
2g鸡精
2g
做法 共12个步骤
1.先将 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
2.猪肉馅加入葱姜 酱油 盐 香油 五香粉 鸡精搅拌上劲。
3.西瓜皮去掉外皮。
4.把西瓜皮擦成丝后剁碎。
5.把西瓜皮碎放入屉布中挤去水分。
6.放入调好的肉馅中搅拌均匀。
7.将饧好的面揉成条,切成小剂子。
8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
9.把馅料放在饺子中间。
10.包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
11.锅中加入水烧开加入饺子。
12.煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。
感谢您阅读“97美食网”的《炝西瓜皮怎么做好吃 炝西瓜皮的做法,配方》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西瓜皮专题,希望您能喜欢!