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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你记得哪些菜谱呢?为此,小编从网络上精心整理了《海带棒骨汤怎么做好吃 2020海带棒骨汤的做法大全》,更多相关信息请继续关注本网站。

海带棒骨汤

海带,有“碱性食物之冠”之称。,海带含有大量的碘元素,食用海带有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带同

食材配方

主料:

棒骨

500g

海带

500g辅料:

20g

10g

适量

清水

适量

做法 共9个步骤

1.大棒骨斩块洗净。

2.海带洗净切段。

3.放入砂锅中加适量清水。

4.大火烧开用手勺撇去浮沫。

5.加入葱段,姜片。

6.盖盖转下火炖50分钟。

7.再放入海带加入适量的盐。

8.盖盖再炖25分钟关火。

9.盛入碗中即可。

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海带结棒骨汤


海带棒骨汤加了海带的骨头汤,虽然飘着点点油花,但是一点不油腻。骨肉软烂,轻咬即可脱骨。海带炖久了也非常软烂,吃起来美味可口。都是些常见的食材,做法也非常的简单。其中的棒骨也可以换成排骨等。这款汤,不论用来煮面,还是泡饭都非常的美味,营养好消化。

材料:

主料:猪大骨头500克,海带250克,

辅料:姜半块,料酒10克,食盐5克,,

海带结棒骨汤的做法步骤:

1. 原料备用。

2. 海带结,焯水冲洗干净备用。

3. 骨头入锅氽去血水。

4. 骨头冲洗干净。

5. 另起锅,加入适量的水,放入氽好的骨头,料酒,生姜。大火烧开后,撇去浮末,转小火慢炖。

6. 炖一个小时以上,后加海带结。继续小火慢炖。煲煮到所有原料软烂。调入适量的盐即可食用。

冬瓜棒骨汤怎么做好吃 2020冬瓜棒骨汤的做法大全


冬瓜棒骨汤

猪的骨络里“棒骨”也称“猪大骨”是钙质含量最好的,知合适小孩、孕妇、老人食用,夏天用棒骨煮冬瓜是很消暑的汤水。 棒骨:12元 冬瓜:1元 合计:13元(4人量)

食材配方

主料:

棒骨

600g

冬瓜

500g辅料:

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.棒骨用流水冲净;

2.用热水飞水去血水;

3.倒高压锅中煮20分钟;

4.姜切丝,冬瓜切块;

5.棒滑汤自然消气后,倒下冬瓜、姜丝一起煮;

6.煮至冬瓜熟后即可调味出锅。

棒骨萝卜汤怎么做好吃 2020棒骨萝卜汤的做法大全


棒骨萝卜汤

萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产

食材配方

主料:

棒骨

萝卜

生姜

料酒

做法 共8个步骤

1.原料备用。

2.棒骨焯水,冲洗干净。

3.锅入加入适量的水,下入棒骨块和生姜片。

4.倒入适量的料酒。

5.大火烧开后撇去浮末,小火慢炖。

6.萝卜洗净,切大块。

7.骨头炖两小时以上后,下入萝卜块。

8.再慢炖一小时以上,至肉软烂,调入适量的盐即可。

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