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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你会多少菜品的烹饪方法呢?经过收集,小编整理了红糖燕麦西饼怎么做好吃 2020红糖燕麦西饼的做法大全,希望你更多关注本网站更新。

红糖燕麦西饼

酥的掉渣,红糖质朴的微甜,燕麦很饱腹。方子是参照薄灰姐的,O(∩_∩)O谢谢~~~真的很好吃。即食燕麦片50g 红糖40g 低粉50g 泡打粉半小勺 蛋液25g

食材配方

主料:

即食燕麦片

50g

红糖

40g辅料:

蛋液

25g

泡打粉

半小勺

低粉

50g

玉米油

50g

做法 共8个步骤

1.准备好原材料。

2.玉米油中加入红糖,搅拌。

3.加入蛋液,拌匀。

4.放入燕麦片,用刮刀拌匀。

5.筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌,拌匀即可。

6.拌匀的面团放入保鲜袋,入冰箱冷藏半小时,我用了1小时。

7.取出面团,分成小圆团,放铺了油纸的烤盘上压平。

8.按照我家烤箱的脾气,预热,180°上下火8分钟,关火焖2分钟。

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红糖燕麦巧克力饼


食材明细:

黄油50克,红糖10克,低粉20克,燕麦片20克,巧克力豆10克,蛋液20ML,杏仁10克,提子干15克

红糖燕麦巧克力饼的做法步骤:

1.黄油软化加红糖,加蛋液

2.筛粉,加燕麦片,杏仁碎,提子干,巧克力豆

3.用勺子舀在烤盘上,勺子粘上水,轻轻压扁

4.中上层,170度15分钟

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花生红糖地瓜饼

在我们山东这边管红薯叫地瓜,地瓜有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘的作用。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透而且不宜食用过量。地瓜煮熟后和面来做地瓜饼,味道是非常不

食材配方

主料:

糯米粉

100g

地瓜

1个辅料:

适量

红糖

适量

熟花生米

适量

做法 共12个步骤

1.地瓜煮熟后去皮

2.用勺子碾碎

3.分次加入糯米粉

4.和成柔软的面团

5.将花生米炒熟后去皮,用擀面仗碾碎

6.花生碎中加入红糖,混和均匀

7.将地瓜面团揪成剂子,按成面饼

8.将做好的花生红糖馅放在饼中间

9.收口后滚圆按扁

10.依次将饼坯做好

11.平底锅中加少许油,将面饼放入

12.一面烙至金黄后翻面,待饼面鼓起即可

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松软可口的红糖麻酱饼

描述北方人对面食的热爱程度,足可以用酷爱来形容,凡是西北长大的孩子,十有八九会存有对面食的感情…我承认我是不爱吃面食的人,但记忆中那些淌着糖汁儿的糖三角、泛着油

食材配方

主料:

普通面粉

200g

芝麻酱

50g

红糖

20g

辅料:

细砂糖

适量

奶粉

10g

酵母粉

2g

温水

适量

做法 共15个步骤

1.备齐所有材料;

2.将细砂糖加入面粉中;

3.再加入奶粉;

4.酵母粉中倒入少许温水,静止片刻,搅匀;

5.将酵母溶液加入面粉中;

6.一边继续加温水,一边用筷子搅拌,直至面粉成大块雪片状;

7.用手将揉成光滑柔软的面团,放置温暖处发酵至2倍大;

8.案板上撒少许干粉,取出发酵好的面团,重新排气、揉圆;

9.将揉好的面团分成六等份;

10.取一块小面剂,擀成椭圆形薄片,均匀抹一层芝麻酱,撒一层红糖、铺匀;

11.沿着面片的长边,将其卷起,成为圆柱状;

12.将圆柱状面团从一端卷起,卷至最后,将另一端收于饼底;

13.将卷好的饼按扁,擀成0.5厘米左右的厚度;

14.平底锅刷一层油,烧热,将饼放入,小火煎3分钟左右,至一面金黄;

15.小心将饼翻面,煎至另一面金黄即可。

红枣燕麦核桃饼怎么做好吃 红枣燕麦核桃饼


红枣燕麦核桃饼

这款小酥饼用到燕麦、红枣、核桃,里面还加了点荞麦面粉和红糖,都是有营养的好东西。油不是很多,不像桃酥那样酥得掉渣,外酥内软,吃着一点也不腻,

食材配方

主料:

燕麦

20g

红枣

30g

核桃

30g

面粉

30g

荞麦粉

50g

色拉油

40ml

鸡蛋

1/2个

辅料:

泡打粉

1/4小勺

苏打粉

1/8小勺

做法 共12个步骤

1.燕麦片用水冲洗一下。

2.锅中放入燕麦片,再加入五倍左右的水,大火烧开,转小火,煮大约二十分钟。

3.晾凉后,水分基本被燕麦吸收了,可以取上面较干的部分做燕麦饼。

4.将红枣去核,和核桃一起切碎。

5.色拉油40克加入适量红糖、半个鸡蛋,搅匀。

6.加入三勺煮好的燕麦片。

7.再加入30克面粉、50克荞麦粉、1/4小勺泡打粉、1/8小勺苏打粉。

8.活成比较湿润的、可以成团的面糊。

9.分成若干小份,团成球,再按扁,摆放在烤盘上。

10.在饼坯表面刷上一层蛋液。

11.烤箱预热170度,烤盘放中层,烤二十分钟即可。

12.烤好后在烤箱里闷两三分钟取出。

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红糖香蕉软饼

前天买了一斤多的香蕉,由于天热香蕉很快熟透外皮略发黑,没有了吃的欲望,扔了怪可惜的。我喜欢吃香蕉做的糕点,所以上网查了一些配方,找个简单的做个香蕉饼也不至于浪费

食材配方

主料:

香蕉

160g

低粉

250g辅料:

玉米油

30g

红糖水

40g

泡打粉

6g

做法 共8个步骤

1.红糖放锅中用少量热水加热化开后放凉备用。

2.香蕉放大碗里,用匙压成泥。

3.取一小盆,放入称量好的40克红糖水和玉米油打发至略发白。

4.放入香蕉泥搅匀。

5.把面粉和泡打粉拌匀,然后筛入。

6.揉成一个光滑的面团,略醒发十五分钟。

7.把面团擀开成厚度约0.5厘米的片状,然后用刀切成块(也可以用模具做出自己的图案,我忙着去上班只简单地切切)

8.烤箱预热170度,放入烤箱中烤5分钟,然后取出刷上一层蛋液,再继续烤15分钟即可。

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杏仁小西饼

新手做饼干真是最简单的,比蛋糕简单多了,零失败啊。 没有烤箱的时候,老想做这做那,可是有烤箱了却不知道做什么,蛋糕材料最容易找到,才发现烤箱 蛋糕比电饭锅蛋糕难

食材配方

主料:

黄油

100g

低筋面粉

150g

糖粉

50g

全蛋

30g

奶粉

25g

辅料:

无铝泡打粉

3g

2g

蛋白

适量

杏仁

适量

做法 共12个步骤

1.称好材料。

2.黄油室温软化。

3.加入盐、糖粉。

4.用打蛋器搅打均匀。

5.分两次加入蛋液,.搅打至均匀的奶油糊状。

6.将低粉、泡打粉、奶粉混合筛入盆中。

7.用橡皮刮刀拌成没有干粉的状态;

8..用手揉合成光滑的面团,包上保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟;

9.将冷藏好的面团取出,分割成小剂子,搓成圆球状,在烤盘内均匀码放整齐。

10.在表面上刷一层蛋白液。

11.将杏仁豆放在面团正中间,用手指按扁。

12.烤箱预热,150度,上下火,中层,20分钟,关火后余温再焖10分钟。

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