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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你是怎么看待美食的呢?以下“烩麻花怎么做好吃 2020烩麻花的做法大全”由小编为大家收集整理,希望你更多关注本网站更新。

烩麻花

不知道从什么时候起有了这种做法,最常吃的烩菜就烩饼吧,记和小时候家里烙了油饼吃不了,第二天老妈就会把油饼切成条用水煮过加些鸡蛋青菜一起煮,热热乎乎的很香,麻花油

食材配方

主料:

麻花

半根

辅料:

香油

少许

适量

青菜

适量

鸡蛋

1个

做法 共7个步骤

1.把麻花切成小段。

2.锅里放清水烧开。

3.青菜切丝

4.水开后打入鸡蛋煮定形。

5.放入青菜煮至断生。

6.下入麻花。

7.加盐和香油出锅。

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牛奶蜂蜜大麻花怎么做好吃 2020牛奶蜂蜜大麻花的做法大全


牛奶蜂蜜大麻花

牛奶蜂蜜大麻花--奶香口味,外皮酥软,甜度适中。

食材配方

主料:

面粉

300g

鸡蛋

1个

酵母

4g

白糖

50g

牛奶

120g

蜂蜜

30g辅料:

花生油

适量

适量

做法 共18个步骤

1.面粉、盐和白糖。

2.放入鸡蛋和蜂蜜。

3.牛奶放到微波炉加热15秒。

4.放入酵母溶化。

5.倒入面粉中和成面团,放入植物油。

6.把面揉匀揉透,饧10分钟。

7.分割成均匀大小的剂子。

8.搓成长条,饧一会儿。

9.再继续搓至50公分长。

10.搓成麻花状。

11.按着一头继续搓长。

12.揪着两头折起来就是麻花了。

13.做好的麻花。

14.放到盖垫上饧10分钟。

15.锅里放油,4-5成热放入麻花。

16.用中小火慢炸。

17.炸到金黄色即可。

18.控油放入盘中,就可以享用奶香蜂蜜大麻花了。

蜂蜜牛奶大麻花怎么做好吃 2020蜂蜜牛奶大麻花的做法大全


蜂蜜牛奶大麻花

姐姐喜欢吃松软的食品,本来想炸那种脆脆的麻花来吃的,想想还是炸这种外表酥的,里面软软的大麻花吧,首次尝试,还算成功,自己很满足,就是没放糖,放的是蜂蜜,所以口味

食材配方

主料:

面粉

300g

鸡蛋

1个辅料:

适量

酵母

适量

蜂蜜

适量

纯牛奶

适量

做法 共11个步骤

1.鸡蛋加入面粉中,温水融化酵母(或者将牛奶加温热融化酵母)

2.加入适量的蜂蜜揉成光滑的面团放到温暖湿润的地方发酵

3.发酵好的面团

4.揉匀排气后分小剂子静置十分钟

5.揉成长条对折后反方向搓

6.然后 再对折搓

7.做好的麻花胚子

8.放入容器中盖上湿布温暖处再发酵半个小时

9.锅中倒油烧热

10.放入发酵好的麻花胚子小火炸

11.炸到表面金黄捞出控油后即可食用

咸麻花怎么做好吃 咸麻花的做法,配方


咸麻花

麻花是我小时候很重要的零食,因为我姨妈以前是开食品加工厂的,小时候就会去帮忙,做做月饼,做做麻花,牛耳朵什么的,做完之后,姨妈就会给我一袋麻花回家。现在想想,以

食材配方

主料:

中筋面粉

250g

100g辅料:

15g

2g

白砂糖

5g

小苏打

1g

做法 共8个步骤

1.准备材料

2.加入水拌成片状

3.揉一下,再加入油

4.揉成光滑的面团,饧20分钟

5.分成长条型小剂子,再饧10分钟

6.饧好后,挫成长条,然后对折,一端拿着圈,搓揉另一端,搓好之后拿稳对折,就会自然卷起

7.尾巴扣入圈内

8.下锅炸至金黄即可

莴笋烩烤鸭怎么做好吃 2020莴笋烩烤鸭的做法大全


莴笋烩烤鸭

上次买的烤鸭没有吃完,剩了些,怎么办呢?这难不倒巧媳妇。弄了点莴笋,烩一下,有荤有素,清淡爽口一样也是美味呀。

食材配方

主料:

烤鸭肉

莴笋

做法 共6个步骤

1.莴笋去皮洗净

2.莴笋切成条状

3.烤鸭肉片好

4.锅中放油,放入莴笋翻炒

5.莴笋炒至断生放入烤鸭

6.加入适量盐炒匀即可

芝麻花生酱怎么做好吃 2020芝麻花生酱的做法大全


芝麻花生酱

看到一位亲做过这个花生芝麻酱之后,一直想着自己做做看,终于得空了,感觉做起来不难,而且过程中有香飘万里的感觉有木有,呵呵。做好的花生芝麻酱可以做馅料,甜味咸味根

食材配方

主料:

花生

100g

芝麻

100g辅料:

适量

做法 共12个步骤

1.花生和芝麻分别洗干净后沥干

2.将花生装入盘中,放入微波炉高火两分钟

3.花生米熟后取出晾凉

4.晾凉的花生米去掉红衣

5.白芝麻放入平底锅中炒熟后盛出晾凉

6.将花生翻入保鲜袋中,用擀面杖擀碎,尽量擀得碎一些哦

7.花生碎取出装入碗中

8.白芝麻也擀碎

9.芝麻碎倒入碗中

10.搅拌均匀

11.加入适量油

12.拌匀就可以了

双麻花生糖怎么做好吃 2020双麻花生糖的做法大全


双麻花生糖

很喜欢花生糖,所以在过年前就想着自己做一些,不买外面的,自己做无添加剂,材料都是比较好的。 这次我家2种芝麻,感觉是不是特别棒呢。这次做很成功,形状很好。个人感

食材配方

主料:

花生米

400g

黑芝麻

100g

白芝麻

100g

辅料:

10g

砂糖

400g

做法 共13个步骤

1.准备材料。

2.把花生小火炒香。

3.把花生放至不烫手去衣。

4.用擀面棍压碎。

5.把芝麻倒入锅里。

6.小火炒香.

7.把所有花生芝麻混合。

8.锅里倒入少许油,倒入砂糖小火熬。

9.熬至棕色。

10.倒入混合物快速拌匀。

11.倒入烤盘里,用铲子压实。

12.稍微放凉就倒扣出来切。

13.切成小块放凉,就要放入密封保存。

干豆腐烩尖椒怎么做好吃 2020干豆腐烩尖椒的做法大全


干豆腐烩尖椒

尖椒和干豆腐搭配是东北菜肴里常见的家常菜,制作方法简单快捷,特别适合于零厨艺的操作,但是无论在饭馆和家里,这道菜肴都非常受欢迎。

食材配方

主料:

干豆腐

300g

尖椒

200g辅料:

适量

适量

生抽

适量

适量

水淀粉

适量

做法 共8个步骤

1.干豆腐切块。

2.尖椒洗净切块。

3.热油,炒香葱花。放入干豆腐炒匀后,加生抽、加水。

4.烩制5分钟后,加入尖椒。

5.翻炒均匀,加盐调味。

6.淋入水淀粉勾薄芡。

7.熬制芡汁糊化,即可关火。

8.出锅装盘,即可上桌。

海鲜汤烩酸菜怎么做好吃 2020海鲜汤烩酸菜的做法大全


海鲜汤烩酸菜

炒酸菜是一道家常小菜,很开胃,煮一些白米粥,配上这道有点微微酸又很爽口小菜,让人食欲大开...

食材配方

主料:

酸菜

150g

海鲜汤

1碗辅料:

适量

适量

大蒜

适量

生抽

适量

做法 共7个步骤

1.是蟹和琵琶虾煮出来的汤。

2.酸菜提前用米水泡15分钟(用清水也可以,米水更好),洗净切丝。

3.热油锅下酸菜炒。

4.把酸菜炒出香味,加入海鲜汤。

5.煮至差不多收汁,加入适量白糖,鸡粉,盐。

6.炒匀下大蒜和生抽。

7.再炒匀出锅。

豌豆烩黄瓜丁怎么做好吃 2020豌豆烩黄瓜丁的做法大全


豌豆烩黄瓜丁

我家晚餐基本都是素菜,这道豌豆烩黄瓜丁是一道很好吃的下饭菜,加入薄淀粉和蒜泥勾芡,拌着热米饭,非常香呀。豌豆这么一烩,还挺入味的。

食材配方

主料:

黄瓜

200g

豌豆

200g辅料:

适量

适量

洋葱

少量

少量

少量

酱油

少量

淀粉

少量

味精

少量

干辣椒

少量

做法 共16个步骤

1.黄瓜洗净。

2.豌豆洗净。

3.洋葱和姜,洗净。

4.豌豆用热水煮5分钟。

5.黄瓜切丁。

6.洋葱切丁,姜切片,干辣椒切段。

7.碗里放少量淀粉,加入蒜泥。

8.加入盐。

9.加入酱油。

10.加入味精。汁就调制好了。

11.热油锅,放入姜片。

12.放入洋葱和干辣椒。煸炒出香味。

13.加入煮好的青豆。

14.加入黄瓜丁,翻炒。

15.将调制好的淀粉汁倒入锅中。

16.翻炒均匀,即可出锅。

鸡蛋西红柿烩豌豆怎么做好吃 2020鸡蛋西红柿烩豌豆的做法大全


鸡蛋西红柿烩豌豆

孩子在幼儿园吃的豌豆,回家也要吃,还要求里面要放鸡蛋和黄瓜,还别说,这样一起烩,还挺香的,孩子吃了2小碗饭,拌米饭特别香。

食材配方

主料:

西红柿

300g

鸡蛋

2个

黄瓜

200g

豌豆

200g辅料:

适量

适量

少量

少量

酱油

少量

做法 共18个步骤

1.打2个鸡蛋。

2.西红柿洗净。

3.黄瓜洗净。

4.豌豆洗净。

5.葱姜洗净。

6.黄瓜切片。

7.西红柿切块。

8.热油锅,先炸鸡蛋。

9.鸡蛋炸的嫩一些,2面凝固即可。盛出备用。

10.热油锅,放入葱姜。爆香后捞出。

11.放入西红柿。翻炒。

12.放入黄瓜片。翻炒。

13.放入豌豆,翻炒。

14.几种翻炒均匀。

15.放入摊好的鸡蛋。

16.放入少量的盐。

17.放入适量的酱油。

18.翻炒均匀即可。

黑芝麻花生面茶怎么做好吃 2020黑芝麻花生面茶的做法大全


黑芝麻花生面茶

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。 今天

食材配方

主料:

面粉

250g

白糖

120g

花生

100g

黑芝麻

100g辅料:

小葱

适量

适量

做法 共4个步骤

1.花生、黑芝麻分别炒熟用料理机搅碎备用

2.干葱头切碎(尽量碎)加适量油炒香

3.倒入面粉小火翻炒至面粉熟

4.炒熟的面粉、黑芝麻末、花生末、白糖各适量,加开水搅拌成糊即可

黑芝麻花生脆糖怎么做好吃 2020黑芝麻花生脆糖的做法大全


黑芝麻花生脆糖

快过年了,自己在家做了点传统糖果,其中一种就是这个黑芝麻花生糖。因为黑芝麻可以滋补头发,嘿嘿我最喜欢了。吃起来也很脆,磨牙的好糖果。满满都是芝麻和花生,吃起来也

食材配方

主料:

黑芝麻

250g

白芝麻

150g

花生

150g

辅料:

210ml

4g

细砂糖

200g

麦芽糖

220g

做法 共11个步骤

1.准备好所有材料,黑白芝麻我提前洗净放在通风处晾干了,花生150度烤箱中层烤5分钟。

2.烤好的花生去红衣,稍微捣碎。

3.黑芝麻,白芝麻,花生碎混合在一起,放入锅中炒香(锅里不倒油)。

4.小锅里倒入细砂糖,水,麦芽糖。

5.中火煮开,转小火慢慢熬。

6.熬至160度左右。

7.成金黄色的糖浆关火。

8.立刻将炒好的黑白芝麻和花生倒入糖浆里。

9.趁热快速搅拌均匀。

10.把搅拌均匀好的食材倒入模具中(模具我提前抹了层薄薄的油),压扁压紧。

11.待温度稍凉,温热时把糖果倒出模具,切块,彻底凉透放入罐子保存。

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