国人对美食有着痴迷的追求，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，故而我们需要充分体验美食的。你对美食印象最深的是什么？以下是由小编为你整理的《2020韭菜盒子--我为妈妈做怎么做好吃》，不妨参考一下。希望你喜欢！
韭菜盒子--我为妈妈做
小时候，经常跟着妈妈在厨房里忙活，虽然帮不上什么忙但也能打个下手。和妈妈一起挑韭菜，再跟着妈妈一步一步的学着包盒子，妈妈总是说“这捏褶的活啊，你爷爷捏的好看了”
食材配方
主料：
韭菜
150g鸡蛋
4个面粉
1碗辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量花椒粉
适量虾皮
适量
做法 共16个步骤
1.面粉用水和成光滑的面团，放一旁饧至
2.鸡蛋加适量的盐和料酒搅匀
3.热锅热油，一边倒蛋液一边用筷子不停的搅动，将鸡蛋炒成小块，晾凉
4.韭菜洗净控水，切碎
5.放入适量的花椒粉拌匀
6.再放入油拌匀，这样韭菜不易出汤
7.将晾凉的鸡蛋和洗净的虾皮，少许盐放入韭菜里，待包馅是搅匀
8.将面团揉成长条
9.揪成剂子
10.按扁，擀成薄饼
11.取一面皮，放入适量的馅
12.对折，将边缘捏合
13.在捏个花边，也可用叉子压成花边
14.电饼铛预热，刷一层油
15.放入包好的盒子煎至金黄
16.翻面，烙至两面金黄（中间可盖盖，焖至一两分）
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2020鸡蛋韭菜盒子怎么做好吃
鸡蛋韭菜盒子
韭菜是常见的蔬菜，民间称韭菜为“壮阳草”。现代研究证明，韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质，有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，食用或外用有广
食材配方
主料：
小麦面粉
500g鸡蛋
4个韭菜
250g辅料：
油
适量开水
适量鸡精
少许蚝油
少许姜粉
少许香油
适量盐
适量
做法 共19个步骤
1.准备所需材料。
2.鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀，锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用。
3.将韭菜摘好洗净晾干水分，将晾干水份的韭菜切成细沫，再淋入香油。
4.然后拌匀。
5.待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中。
6.加入盐、鸡精、香油、蚝油、姜粉。
7.然后拌匀。
8.小麦面粉加入1小勺盐、少许食用油、适量开水。
9.然后拌成絮状。
10.然后揉成光滑的面团。
11.盖上湿布松弛半小时。
12.取出松弛好的面团加少干粉，揉至光滑，搓成长条。
13.然后分成小剂子。
14.擀成小面片。
15.取一片面片，放上鸡蛋韭菜馅。
16.再包起来，把边捏紧。
17.在盒子边上捏上花边。
18.依次做好其它的。
19.最后把平底锅加热，转小火放入盒子，烙对两面金黄即可出锅。
2020东北韭菜盒子怎么做好吃
东北韭菜盒子
今天公公买了一捆韭菜,儿子说,妈妈烙姨姥那种盒子吧,额滴神呀,这小祖宗成天难为我,我哪会呀,等他上幼儿园赶紧给我老姨打电话求教,话说,我老姨那韭子盒子烙的,那是
食材配方
主料：
韭菜
530g面粉
600g鸡蛋
6个辅料：
油
适量盐
适量十三香
适量虾皮
60g清水
400g
做法 共25个步骤
1.称好面粉
2.烫十分之一的面粉
3.其余的水少量多次的加,加到盆里没有干粉,不用和到一起,盖上保鲜膜醒四十分
4.鸡蛋打散
5.坐锅下油,多放点油
6.下蛋液迅速划散
7.盛出鸡蛋下底油
8.把虾皮炒一下
9.关火后倒入鸡蛋,两个拌匀,晾凉
10.韭菜切碎
11.要包之前再拌馅,韭菜里加点玉米油,然后倒入鸡蛋虾皮
12.加少量十三香
13.加少量盐
14.拌匀
15.面团多用点干面揉一下,分割成三份
16.取一份搓长条
17.揪成小剂子
18.按扁擀成皮
19.包上馅
20.包成饺子样,然后按扁
21.不粘锅热油
22.锅热后下盒子坯,加盖烙
23.烙至两分金黄即可
24.烙好的盒子一定要散开放,不要叠在一起,要不就不好吃了
25.这是给我儿子烙的小个头的
2020烤箱版韭菜盒子怎么做好吃
烤箱版韭菜盒子
这个烤箱版韭菜盒子，是我利用包饺子剩下的面团和炒菜时剩下的虾仁等做成的。 用到了油酥面，烤出来的皮是香脆的，稍稍有些起酥，加了豆豉的韭菜馅，鲜香中带些许的辣味，
食材配方
主料：
韭菜
200g鸡蛋
1个火腿
1块虾仁
5个面粉
200g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量五香粉
适量风味豆豉
1勺香油
适量味精
适量
做法 共9个步骤
1.鸡蛋1个，加少许盐、料酒调匀，锅内放油先将鸡蛋炒散，用铲子铲成小碎块儿。
2.熟虾仁，火腿切成小碎块。
3.韭菜择洗干净后，切碎。
4.将所有材料混合，加入适量盐、油、五香粉、生抽、味精、香油、1勺李锦记风味豆豉。（我直接在炒鸡蛋的锅内拌馅了）
5.将馅料拌匀。
6.面团1个，包入油面揉匀，分成剂子。（油面就是面粉加植物油和成的面团）
7.擀皮
8.包入馅
9.烤箱180度预热5分钟。上下层烤15分钟，即可。
2020鸡蛋虾米韭菜盒子怎么做好吃
鸡蛋虾米韭菜盒子
回来几天了，一直没有调整好心情做饭，总是懒洋洋的。其实这几天真的非常忙，不停地打扫卫生洗被子等。累了一天就不想做饭，今天煮了一锅白粥，就想到家里还有些剩下的面粉
食材配方
主料：
鸡蛋
3只韭菜
400g虾米
15g辅料：
橄榄油
适量盐
适量胡椒粉
适量面团
适量做法 共13个步骤
1.预先和好的面团。
2.虾米浸泡之后跺碎备用。
3.韭菜切成小粒。
4.将三只鸡蛋打发均匀后加入虾米碎。
5.加入少许盐与胡椒粉，继续打发均匀。
6.烧热锅倒入比平时炒菜多两倍的橄榄油，倒入蛋桨。
7.摊开大火煎香。
8.熄火后将鸡蛋弄碎，装入碗内。
9.待鸡蛋冷却后倒入切好的韭菜搅拌均匀，不需要再放油，因为炒鸡蛋的时候已经放了足够的油，只需加入少许盐即可。
10.擀好面皮。
11.包好盒子。
12.烧热锅，倒入少许橄榄油，将包好的盒子放入中火煎。
13.煎好一面反转再煎另外一面，两面煎好熄火。
2020老公爱的---韭菜盒子怎么做好吃
老公最爱的---韭菜盒子
今一上来，就看到新的活动（浪漫七夕），(^o^)/~，今天的这个韭菜盒子好像还挺符合活动主题啊，那就把这个作为开篇吧。 爱情--对于咱们这些已婚多年的人来说，早
食材配方
主料：
韭菜
150g香干
6块鸡蛋
3个面粉
300g辅料：盐
适量糖
2g胡椒粉
2g鲜辣粉
5g鸡精
2·5g香油
适量做法 共14个步骤
1.准备好所有的食材。
2.面粉加入适量的冷水和成面团静置15分钟。
3.韭菜摘洗干净沥干水分切碎。
4.香干切碎备用。
5.鸡蛋打散入锅中炒熟冷凉备用。
6.韭菜，香干和鸡蛋放入盆中加入糖，胡椒粉，鸡精，鲜辣粉，香油拌均匀。
7.然后再加盐拌均匀备用。
8.静置好的面团再次揉均匀。
9.然后搓条切成等份小面团。
10.取一分擀圆皮放入韭菜馅料。
11.把一面皮子盖过来成为韭菜盒子生坯。
12.用刨皮花刀把面皮的边缘压出花形。
13.平底锅稍倒一点油放入韭菜盒子。
14.中小火煎至两面微黄饼熟即好。
香肠韭菜盒子怎么做好吃 香肠韭菜盒子的做法,步骤
香肠韭菜盒子
就为这道菜，把我折腾够呛了，之前已经通过审核了，后来发现有些错误，就修改了一下重新提交审核，谁知昨天下午我上传新菜谱的时候没退出操作界面，我那好动的小侄子玩我的
食材配方
主料：
香肠
韭菜
面粉
油
蚝油
十三香
芝麻油
开水
粉丝
做法 共11个步骤
1.用开水将面粉揉成光滑的面团，醒20分钟。
2.粉丝泡软后捞出沥干水分。
3.韭菜洗净切碎。
4.粉丝切碎。
5.香肠切小粒。
6.将韭菜、粉丝与香肠粒放碗里，加入油、十三香、蚝油、芝麻油拌匀。
7.面团分小剂子，取一份擀圆皮。
8.放上馅料。
9.面皮合起来，用叉子压出花边（也可以用手捏）
10.不沾锅抹上油，将盒子放进去。小火慢煎。
11.一面成形后翻面继续煎，直至两面都焦黄就可以出锅了。
烫面韭菜盒子怎么做好吃 烫面韭菜盒子的做法,步骤
烫面韭菜盒子
很少给家里的两个小朋友做煎炸食物，偶尔做上一次，她们吃的特别的开心。这次的韭菜盒子是用烫面做的，表面又脆又香，里面不会太硬，对于老人家和小朋友来说，偶尔吃一下还
食材配方
主料：
小麦面粉
韭菜
鸡蛋
油
盐
五香粉
蚝油
海虾米
做法 共10个步骤
1.面粉中缓缓加入开水。
2.和成光滑的面团用保鲜膜盖好饧发30分钟。
3.饧面时把鸡蛋下锅滑炒至稍结块后放凉备用。
4.韭菜洗净控水，切碎。
5.把海米洗净控水加入韭菜中。
6.把鸡蛋加入，再加入调味料搅匀即成馅料。
7.饧发好的面团分成若干等量的小剂子。
8.取一份面团擀成圆薄片，在一边放上馅料。
9.把另一边盖过来，捏出细的花边。
10.不粘锅放适量油，把做好的菜盒小火煎至两面金黄即可。
菠菜韭菜盒子怎么做好吃 菠菜韭菜盒子的做法,步骤
菠菜韭菜盒子
冬季已经远去，春天逐渐靠近。养生学讲春季新陈代谢开始旺盛，饮食只能选用辛、甘、微温的食品，多吃韭菜、豆芽、菠菜三宝可以补气护肝。 今天我就用菠菜、韭菜、虾皮、鸡
食材配方
主料：
韭菜
500g菠菜
500g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量虾皮
适量粉条
适量做法 共17个步骤
1.菠菜洗净
2.切成段 用开水焯一下
3.挤干水分
4.粉条也用水泡软 切成小段
5.鸡蛋打散 用油锅煎熟
6.鸡蛋 菠菜 粉条混合一起
7.加入适量的虾皮和油
8.韭菜择好 洗净 切成末
9.馅料混合均匀最后放盐
10.和面 醒一会儿
11.分成小剂 擀皮
12.放入馅料
13.和在一起 捏好边
14.压出花边
15.电饼铛预热 放入盒子 刷少量油
16.两面烙金黄 鼓胀起来就好了
17.很好吃啊
素韭菜盒子怎么做好吃 素韭菜盒子的做法,步骤
素韭菜盒子
只用韭菜和鸡蛋做馅是最简单的素馅啦，一般外面卖的韭菜素馅无论是饺子、包子还是锅贴都用这两种简单的食材，味道也非常的鲜美、清香。我这次只购买了半斤韭菜，放入两个鸡
食材配方
主料：
韭菜
鸡蛋
油
盐
鸡精
做法 共16个步骤
1.韭菜洗净后切碎
2.放入容器内
3.鸡蛋打散，锅中油热后倒入鸡蛋快速翻炒成碎粒
4.将鸡蛋放入韭菜中
5.翻拌均匀后加入精盐
6.放入鸡精
7.搅拌均匀即成馅料
8.面和好后饧制20分钟
9.揉匀后饧发5分钟，然后做成面剂子
10.擀成面皮
11.将韭菜馅放入面坯上
12.再用另一面皮履盖在上面
13.周边捏成花边即可
14.电饼铛放入少许的油
15.将盒子摆好，加入少许的水进行烙制
16.交替着烙制两面，当两面都变成金黄色后即可出锅
煎韭菜盒子怎么做好吃 煎韭菜盒子的做法,步骤
煎韭菜盒子
每到春天，妈妈就喜欢做韭菜盒子，还是买来韭菜让我们姐弟择，她在一边和面，继续和我们说些家长理短的事。妈妈有时用发面的，有时用死面的做皮，用鸡蛋粉条做馅，有时还用
食材配方
主料：
面粉
韭菜
鸡蛋
干黑木耳
油
盐
五香粉
香油
做法 共12个步骤
1.材料：韭菜 精盐 五香粉 面粉鸡蛋 香油 清油 黑木耳
2.面粉加凉水和鸡蛋清
3.和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半个小时；
4.先把韭菜摘洗干净，沥干水 黑木耳用热水泡软洗净 把韭菜、黑木耳都切成碎末，鸡蛋打散入锅用清油炒熟切成碎末
5.把韭菜 黑木耳 鸡蛋放入盆中，加五香粉鸡精，香油拌均匀，盐要在最后要包韭菜盒子的时候再放，就不会出很多汤了。营养也不流失，切不可在鸡蛋没有凉透的时候就放入韭菜，这样韭菜就打蔫了。
6.醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了，切开，搓成长条，再切成下剂子
7.擀面皮。但面剂子要适当的大点，面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子
8.包成饺子形状
9.锅中滴入几滴清油，等到油温5成热左右，下入韭菜盒子。
10.小火慢煎，直至一面金黄后翻面。韭菜盒子煎到两面金黄即可出锅，
11.趁热咬上一口，鲜嫩、香喷喷的，吃着不肥腻，韭香脆嫩，口感很好
12.皮香馅嫩
韭菜羊肉盒子怎么做好吃 韭菜羊肉盒子的做法
韭菜羊肉盒子
春季养生除了强调一个养肝护肝，还有一个就是养肾补肾。喜欢食补的，那就是春天的韭菜，它是一种非常好的养肾补肾时蔬菜。正所谓“一年之计在于春”，春季的韭菜也是最鲜嫩
食材配方
主料：
面粉
800g羊肉
200g韭菜
400g辅料：
油
适量盐
适量花椒粉
3g胡椒粉
3g鸡精
3g
做法 共14个步骤
1.食材：韭菜400克 羊肉200克 植物油 盐 胡椒粉3克 花椒粉3克 鸡精3克 面粉800克
2.面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上
3.韭菜洗净沥干水分，切小颗粒
4.羊肉剁成肉泥
5.把羊肉泥放在大碗里，加胡椒粉花椒粉熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会
6.韭菜放在大碗里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀，
7.把羊肉馅和韭菜馅加在一起
8.最后加盐拌均匀
9.把醒好的面团放在案板上，用刀切成小面团。取其中一份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子
10.撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状，再擀成圆形的圆片，要比饺子皮稍微厚一些大一些
11.圆片中间放上馅料
12.包成你喜欢的盒子坯，用叉子压成花边
13.电饼铛通电，刷上一层植物油，加盒子坯，按下适合的功能键，有滴滴的声音，煎到一面发硬发黄
14.翻面继续煎到两面成金黄色即可
2020韭菜炒凉粉怎么做好吃
韭菜炒凉粉
去饭馆吃饭时家人经常会点炒凉粉，土豆凉粉吃起来比较劲道，大家都很喜欢。不过还是怀念在老家时妈妈炒的米凉粉（即米豆腐），它的口感比其他凉粉做出来更好。可是在菜市场
食材配方
主料：
凉粉
500g韭菜
100g猪肉
100g红尖椒
3个辅料：油
适量盐
适量生抽
适量鸡精
适量辣椒面
2勺生姜
适量大葱
适量大蒜瓣
适量做法 共11个步骤
1.凉粉冲洗干净切小方块
2.摘好的韭菜洗干净切段
3.猪肉剁碎
4.红尖椒切圈，葱姜蒜分别切末
5.炒锅烧热放油，油要多放点
6.油热后下凉粉煎炸
7.凉粉底面煎硬了翻面煎另一面
8.两面都煎硬后将凉粉滑到炒锅的边上爆香葱姜蒜末和红尖椒，下猪肉末翻炒至熟
9.撒辣椒面翻炒均匀
10.倒入韭菜继续翻炒，韭菜稍变软时加盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可
11.装盘
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